Ẩm thực và Giải trí
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Rau bina là một loại rau được biết đến rộng rãi và có nguồn gốc từ Ba Tư. Nhân vật Popeye được tạo ra để khuyến khích trẻ em ăn rau chân vịt vì rau chân vịt rất tốt cho sức khỏe! Để giữ cho rau mồng tơi tươi lâu, trước tiên bạn phải chọn loại rau mồng tơi chất lượng cao, sau đó bảo quản trong hộp sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Giàu chất chống oxy hóa, protein và khoáng chất, bột lá Moringa là một loại thảo dược bổ sung tuyệt vời. Nhiều người sử dụng bột lá Moringa như một chất bổ sung dinh dưỡng và tin rằng Moringa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ giảm các triệu chứng hen suyễn đến tăng sản xuất sữa mẹ.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Saffron được thu hoạch từ hoa của cây Crocus sativus được hái bằng tay, sau đó phơi khô và bán. Saffron là loại gia vị đắt nhất trên thế giới và được bán theo trọng lượng. Bạn có thể thêm một chút nghệ tây vào các món ăn để tạo hương vị đậm đà.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Nha đam có thể làm dịu làn da bị cháy nắng, nhưng nó cũng có ích nếu bạn ăn hoặc uống nó? Một số người cho rằng ăn lô hội có thể làm giảm một số tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như chứng ợ nóng, loét, táo bón và viêm đường tiêu hóa. Mặc dù có rất ít bằng chứng lâm sàng chứng minh cho tuyên bố này, nhưng lô hội là một nguồn thực phẩm phổ biến được mọi người ở nhiều nơi, đặc biệt là ở châu Á và Nam Mỹ.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Nếu bạn mua hoặc thu hoạch một chùm lớn rau mùi, sẽ khó sử dụng trước khi rau mất độ tươi. Bạn có thể bảo quản rau mùi để tươi lâu nếu bảo quản trong điều kiện lý tưởng. Bươc chân Phương pháp 1 trong 3: Làm ẩm khăn giấy Bước 1. Cắt các đầu Dùng kéo cắt bỏ phần đầu khô của từng cọng ngò.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Thêm hành tây vào cuộc phiêu lưu nướng của bạn không chỉ tăng thêm vị ngọt mà còn có thể mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Ăn hành thường xuyên có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư và điều trị viêm phế quản. Học cách rang hành tây để bổ sung vào các món ăn yêu thích của bạn sẽ cải thiện hương vị nấu ăn và sức khỏe của bạn.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Oregano là một loại thảo mộc thân gỗ, mạnh và có hương vị, được sử dụng trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món ăn Hy Lạp và Ý. Loại thảo mộc này có thể được sử dụng cả tươi và khô, và thường được kết hợp với cà chua. Tuy nhiên, loại thảo mộc này cũng rất ngon với thịt, cá và các loại rau khác.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Có nhiều cách để giữ cho lá bạc hà tươi lâu, nhưng cách tốt nhất và đơn giản nhất là bạn chỉ cần nhúng bạc hà vào nước giống như cách giữ hoa tươi vậy! Nếu bạn không có nhiều không gian thẳng đứng, hoặc nếu bạn đã nhổ lá bạc hà từ thân cây, bạn vẫn có thể giữ lá bạc hà tươi bằng cách gói lá bạc hà trong khăn giấy ẩm và cho vào tủ lạnh hoặc đông lạnh trong khuôn đá viên.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Nhục đậu khấu là hạt của một loại cây thường xanh lâu năm, mọc ở Châu Á, Úc và các đảo Caribe. Hạt nhục đậu khấu nguyên vỏ có thể để được 9 năm, nhưng hạt nhục đậu khấu xay chỉ có thể tồn tại dưới một năm. Nhục đậu khấu tươi xay sẽ mang lại cho món ăn của bạn một hương vị và hương vị mạnh mẽ hơn, tươi mới hơn.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Mặc dù nhiều người tranh luận về việc tỏi đông lạnh vẫn ngon hay không sau khi rã đông, nhưng nó thực sự có thể được đông lạnh. Bạn có thể muốn thử nghiệm với số lượng nhỏ trước và quan sát kết quả sau, hoặc nếu không thì đóng băng số lượng lớn ngay lập tức.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Rau mùi là một loại thảo mộc tương tự như mùi tây và thường được sử dụng trong các món ăn khác nhau. Những chiếc lá này có mùi thơm của đất và có thể thêm vị ngọt và tươi cho nước sốt hoặc salsas trái cây và rau. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm nước sốt hoặc salsa bằng cách sử dụng các loại rau thơm này, bạn sẽ cần phải cắt nhỏ chúng theo một cách nhất định.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Mặc dù thường được sử dụng cho nhu cầu ẩm thực, quế cũng có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe vì đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cao. Tuy nhiên, nghiên cứu vẫn cần được thực hiện để hiểu đầy đủ những lợi ích của quế. Dầu quế có thể là thành phần thích hợp để tăng lượng tiêu thụ hoặc sử dụng quế cho nhu cầu hàng ngày, cả về sức khỏe và hương vị thực phẩm.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Húng quế rất dễ trồng và có thể biến một món ăn bình thường trở nên đặc biệt! Húng quế tươi không chỉ ngon hơn húng quế khô mà nó còn "khác", gần như không đến từ cùng một loại cây. Bài viết dưới đây cung cấp giải thích về cách trồng và thu hoạch húng quế.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Bạn chắc chắn biết rằng dầu hương thảo là một loại dầu truyền phổ biến thường được sử dụng như một loại gia vị nấu ăn hoặc làm nguyên liệu cho các sản phẩm làm đẹp khác nhau. Nếu bạn không muốn mua dầu hương thảo vì nghi ngờ chất lượng của nó, tại sao không thử tự làm tại nhà?
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Cần tây là một món ăn nhẹ và tự nhiên, hầu như không chứa calo. Nó có hương vị thơm ngon dù ăn sống, nấu chín hay kết hợp với nhiều loại nước chấm và lớp phủ. Ngoài ra, cần tây cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy tiếp tục đọc và tìm hiểu cách tận dụng tối đa cần tây.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Mùa hè là thời điểm tốt nhất để làm dầu húng quế, khi lá còn tươi và có mùi thơm. Dầu húng quế có thể là một bổ sung tốt cho các món ăn nhẹ vì nó tăng thêm hương vị tươi mới nhưng không bị quá đà. Hơn nữa, rất đơn giản chỉ cần bạn có trong tay một ít lá húng quế tươi.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Ngày nay, bạn có thể dễ dàng thu được nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau của gừng thông qua các loại thực phẩm và đồ uống có chiết xuất từ gừng. Trên thực tế, chiết xuất gừng bằng máy ép trái cây là cách dễ dàng và hiệu quả nhất. Thật không may, vì máy ép trái cây khá đắt tiền, không phải ai cũng có một chiếc ở nhà.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Dầu bạc hà có một số công dụng, chẳng hạn như thêm vị cay vào thực phẩm như sô cô la và đá lạnh, và được sử dụng để làm kem dưỡng da tự nhiên, từ diệt kiến đến ngạt thở. Việc làm dầu bạc hà của riêng bạn mất vài tuần, nhưng không tốn kém và dễ làm.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Lá mùi tây có thể được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều món ăn, và có thể bảo quản đến một năm nếu được làm khô và bảo quản đúng cách. Nếu bạn có nhiều mùi tây mà không biết dùng làm gì, hãy đọc để biết cách làm khô và bảo quản. Bươc chân Phương pháp 1/3:
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Bạn cần hạt mù tạt nhưng gặp khó khăn khi tìm mua trên thị trường? Đừng lo lắng, hạt mù tạt thực sự có thể được thay thế bằng nhiều nguyên liệu dễ tìm hơn, chẳng hạn như cải ngựa, sốt mayonnaise và wasabi. Nếu muốn, bạn cũng có thể thay thế một số loại hạt mù tạt bằng các loại hạt khác, hoặc sử dụng mù tạt khô hoặc làm sẵn bán trong siêu thị.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Lá thì là hoặc bạc hà có mùi thơm và vị dễ chịu, và ở dạng khô, lá thì là có thể được sử dụng như một loại thực phẩm, hương liệu hoặc một phần của hỗn hợp trà thảo mộc. Làm khô lá thì là khá dễ dàng, nhưng có một số phương pháp bạn có thể sử dụng để đạt được kết quả tương tự.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Fennel sowa (thì là) là một loại thảo mộc thường được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn Đông Âu, Tây Âu và Scandinavia. Bạn có thể phơi khô lá và lấy hạt lấy tinh dầu. Bạn có thể làm khô chúng ngoài trời, trong lò nướng hoặc trong lò vi sóng.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Đầy hương thơm và hương vị, hương thảo là một trong những loại gia vị mạnh nhất và phổ biến nhất. Không giống như nhiều loại gia vị khác, hương thảo chỉ mất một phần nhỏ mùi thơm và hương vị khi sấy khô, rất thích hợp để làm khô và bảo quản tại nhà.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Oregano tự thu hoạch hoặc mua ở siêu thị phải được sấy khô trước khi có thể được sử dụng làm công thức hoặc trang trí. Quá trình làm khô này rất quan trọng vì nó sẽ cải thiện hương vị và kết cấu của lá oregano. Trước khi phơi khô, rửa lá oregano bị bẩn dưới vòi nước lạnh.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Nếu bạn muốn làm khô cây xô thơm, rất dễ dàng. Cây xô thơm là một trong những loại thảo mộc dễ làm khô vì lá mềm. Điều này có nghĩa là lá xô thơm chứa ít nước hơn các loại thảo mộc khác. Trước khi phơi khô, cây xô thơm phải được sơ chế trước bằng cách tách và làm sạch.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Rễ cam thảo, còn được gọi là cam thảo, là một loại thảo dược bổ sung có ích để điều trị một số bệnh, cũng như một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong các món ăn châu Á và Trung Đông. Rễ cam thảo có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, cả khi sử dụng bằng đường uống và tại chỗ.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Làm khô các loại thảo mộc là một cách dễ dàng và hữu ích để bảo quản chúng cho mục đích nấu nướng và nghệ thuật. Nhiều loại thảo mộc rất dễ làm khô, và trong một số trường hợp, bạn có thể làm khô lá, hoa và thân của một loại thảo mộc. Sấy thảo mộc để giữ được hương vị đòi hỏi bạn phải biết loại thảo mộc nào là tốt nhất để làm khô, hái đúng lúc và bảo quản đúng cách.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Ngoài việc giàu chất xơ và axit béo omega-3, hạt lanh cũng chứa nhiều chất phytochemical được gọi là lignans. Một thìa bột hạt lanh chứa 3 gam axit béo không bão hòa đa, bao gồm omega-3 và 3 gam chất xơ. Hạt lanh có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm táo bón.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Rễ Maca mọc ở dãy núi Andes, Nam Mỹ. Maca đã được người Peru sử dụng như một loại thực phẩm chính và thuốc trong nhiều thế kỷ. Là một loại thực phẩm, bột maca chứa hàm lượng đáng kể canxi, kali, sắt và đồng cùng với vitamin C, riboflavin, niacin và một loạt vitamin B đáng kể.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Lá chanh Kaffir [Citrus hystrix, C. papedia] là một phần của cây chanh kaffir, một loại vôi có nguồn gốc từ Indonesia. Những loại lá thơm này rất thích hợp cho các món ăn châu Á, chẳng hạn như ẩm thực Thái Lan, Indonesia, Campuchia và Lào. Có thể nhận biết lá chanh Kaffir nhờ màu xanh ngọc và hình dạng đặc biệt, giống như hai chiếc lá ghép lại với nhau.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách dễ dàng để nấu gà, hãy thử om nó. Bạn có thể nấu gà nguyên con hoặc gà đã chặt thành từng miếng. Ví dụ, hương vị của thịt có thể được điều chỉnh bằng cách đun sôi trong nước dùng hoặc nước táo. Thêm rau, rau thơm hoặc gia vị thơm để gà ngon hơn, sau đó luộc thịt cho đến khi chín mềm.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Gà nướng Rotisserie là một lựa chọn dễ dàng phục vụ ngay cả khi bạn phải để trong tủ lạnh vài ngày trước khi ăn. Để hâm nóng gà quay rotisserie, hãy lấy gà ra khỏi bao bì và xác định xem nên hâm nóng lại trong lò nướng, trên bếp hay trong lò vi sóng.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Bạn sẽ đồng ý rằng không có gì ngon hơn món gà rán với thịt mềm và lớp da giòn, giòn. Thật không may, bảo quản gà trong tủ lạnh sẽ ngay lập tức phá hủy trí tưởng tượng của bạn về khái niệm gà rán ngon! Vậy nếu bạn đã mua quá nhiều gà rán thì sao?
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Bạn đang chuẩn bị một bữa tối đặc biệt với thịt gà? Hay bạn muốn phục vụ một món gà nhanh chóng và ngon miệng? Gà nướng có thể là một giải pháp thay thế cho bạn. Nướng gà có thể được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng. Hãy làm theo các bước dưới đây để trở thành một bậc thầy làm bánh.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Cánh gà là một món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc. Thay vì mua món khai vị vừa ngon vừa giòn này, bạn có thể tự tay chiên. Bạn có thể sử dụng những phần cánh nhiều thịt hơn, điều chỉnh gia vị và thưởng thức những phần cánh giòn vừa mới lấy ra khỏi chảo.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Thịt thăn đùi gà không chứa xương hoặc da là một loại protein dễ chế biến thành nhiều loại món ăn. Ngoài ra, đùi gà còn có hương vị thơm ngon hơn ức gà bởi độ ẩm và không dễ bị khô. Nếu loại bỏ da, một lát đùi gà chỉ chứa khoảng 130 calo và 7 gam chất béo!
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Đùi gà là một bộ phận có giá thành khá rẻ và bạn có thể tiết kiệm chi phí bằng cách tự rút xương hơn là mua đùi gà rút xương. Đây là cách để làm điều đó. Bươc chân Phần 1/2: Loại bỏ xương đùi gà Bước 1. Tách bê gà Nếu cẳng hoặc chân gà vẫn còn dính vào đùi, bạn sẽ phải luồn một dụng cụ cắt giữa các khớp nối để cắt nó.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Thịt gà xé nhỏ cực kỳ linh hoạt - chúng ta có thể dùng nó làm nhân cho bánh tét, ướp sốt BBQ, cuộn thịt muỗi … gà xé là một loài tắc kè hoa trong thế giới gia cầm. Điểm cộng là gà xé phay rất dễ làm. Hãy cùng tìm hiểu các bước đơn giản để làm ra nó.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Làm ức gà luộc là một cách dễ dàng để thêm protein lành mạnh vào bữa ăn. Bạn có thể luộc gà mà không cần nêm gia vị hoặc nêm nước để tăng thêm hương vị. Điều quan trọng là phải đun lửa nhỏ ức gà đủ lâu để nó chín đều và không chuyển sang màu hồng bên trong.
Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01
Bạn không cần phải sử dụng một chảo đầy dầu để có được cánh gà giòn và thơm. Bật lò nướng hoặc lò nướng và cắt cánh gà của bạn. Để làm cánh gà giòn và đơn giản, bạn cho một chút dầu và muối. Sau đó, nướng cánh gà cho đến khi cánh gà chín vàng và mềm.