Ẩm thực và Giải trí

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Al Dente là một thuật ngữ tiếng Ý có nghĩa là "vừa khít với răng". Al dente pasta là loại mì được nấu vừa phải - không quá cứng nhưng cũng không quá mềm. Bởi vì điều này, kết cấu là hoàn hảo cho răng, và hương vị rất ngon! Bươc chân Bước 1.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Spaghetti bí là một loại rau tốt cho sức khỏe, có mùi thơm nhẹ, sau khi nấu chín sẽ tách ra thành nhiều sợi giống như spaghetti. Mặc dù có nhiều cách để nấu món bí đỏ này, nhưng bạn có thể rang nó để có hương vị caramen thơm ngon. Sau khi bí đỏ được nướng trong lò, nạo thịt thành từng dải và dùng với nước sốt hoặc gia vị tùy thích của bạn.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Mì bí ngòi hay còn gọi là zoodles là món ăn thay thế cho các loại mì làm từ bột mì vừa độc đáo vừa tốt cho sức khỏe. Mặc dù chúng được ăn tươi tốt nhất, bạn có thể làm khô và đông lạnh mì bí ngòi nếu muốn bảo quản trong thời gian dài hơn. Bươc chân Phần 1/2:

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Bạn đã bao giờ nghe nói về món ăn có tên là mì Hibahi? Trên thực tế, mì Hibachi là một trong những loại mì chế biến có quy trình sản xuất rất dễ dàng và nhanh chóng mà độ ngon thì không cần bàn cãi! Vì vậy, bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói nhưng thời gian rảnh rỗi hạn hẹp, mì Hibachi mặn ngọt luôn sẵn sàng giải cứu bạn.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Orzo có nghĩa là lúa mạch trong tiếng Ý và là một loại mì ống có hình dạng giống như cơm hoặc gạo. Orzo có thể được thưởng thức một mình, ở dạng súp, hoặc trộn với các loại thảo mộc, thịt và rau khác nhau. Nếu bạn muốn biết cách sản xuất orzo, hãy làm theo các bước dưới đây.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Ramen là một loại thực phẩm ăn liền rất đặc biệt. Nếu bạn muốn nó ngay bây giờ - chẳng hạn như, "ngay bây giờ" - làm cho nó trong lò vi sóng rút ngắn tất cả. Bạn có thể học cách nấu mì nhanh chóng và hiệu quả trong lò vi sóng, và một số cách đơn giản để biến món mì của bạn thành thực phẩm.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Có rất nhiều loại bánh mì cà ri khác nhau mà bạn có thể làm. Mặc dù các thành phần khác nhau, nhưng các bước bạn cần thực hiện để tạo ra nó gần như giống nhau cho mỗi công thức. Sự khác biệt duy nhất là khi bạn chế biến món cà ri roux, là hỗn hợp các loại gia vị cà ri với bơ và bột mì.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Pani poori, còn được gọi là phoochka, gol gappa hoặc gup chup, là một món ăn đường phố phổ biến ở Ấn Độ, Nepal và Pakistan. Tên pani poori có nghĩa đen là "nước trong bánh mì chiên." Món ăn này bao gồm một lớp da poori tròn, rỗng với nhân làm từ khoai tây cay và được nhúng trong nước sốt hoặc nước sốt để lấp đầy những khoảng trống trên bột.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Edamame (đậu nành Nhật Bản), loại đậu nành lớn. Loại rau bắt mắt này thường được phục vụ tại các cửa hàng sushi và nhà hàng Nhật Bản hoặc Trung Quốc như một món khai vị, ngang bằng với món bánh mì rổ của châu Âu. Ở Đông Á, edamame đã được sử dụng trong hơn 200 năm như một nguồn cung cấp protein chính.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Polenta là ngô trắng hoặc vàng được sấy khô và nghiền thành một món ăn ngay hoặc ăn. Polenta là một món ăn đặc trưng của Ý. Nhưng bởi vì nó có vị ngon và có thể được thêm vào nhiều công thức nấu ăn khác nhau, polenta đã trở thành một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới trong những năm gần đây.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Là một loại bánh phổ biến đến từ Pháp, bánh macaron đã chiếm được sự chú ý của nhiều tín đồ ẩm thực ở các quốc gia khác nhờ kết cấu thơm ngon và màu sắc hấp dẫn. Macarons khác với bánh hạnh nhân dừa mà bạn có thể đã thấy. Bánh hạnh nhân được làm bằng hai bột xốp với kem ở giữa.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Milanesa là một món ăn bao gồm thịt bê, thịt bò hoặc thịt gà thái mỏng, được nhúng qua trứng, tẩm bột và nêm muối, mùi tây và tỏi, phủ trên cùng với cà chua và pho mát. Nó là một món ăn phổ biến ở Argentina, Bolivia, Brazil, Chile, Colombia, Paraguay, Peru, Uruguay và Mexico.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Pad thai là một món ăn Thái phổ biến ở cả nhà hàng và bếp gia đình trên khắp thế giới. Các thành phần cơ bản của bún trong món ăn này được nêm nếm với nhiều loại gia vị và các món ăn kèm thơm ngon khác để tạo nên một món ăn có hương vị cay nồng.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Nếu bạn chưa từng ăn sushi (hay còn gọi là sushi), bạn có thể bối rối trước nhiều lựa chọn mà mình có thể đưa ra. May mắn thay, sau khi tìm hiểu một số điều cơ bản, bạn có thể đơn giản quyết định loại sữa nào ngon nhất trên khẩu vị của mình.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Bạn đã bao giờ nghe nói về một món ăn nhẹ điển hình của Trung Quốc được gọi là bāozi, hay còn được gọi là bakpao ở Indonesia? Trên thực tế, Hawaii cũng có phiên bản búi tóc của riêng mình, thường được biết đến với tên gọi manapua. Manapua là nghĩa đen tương đương với "

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Bánh xèo Scotland có nguồn gốc từ Scotland và gần giống với bánh kếp của người Mỹ. Bánh kếp mềm và có màu nâu vàng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi tối. Cho dù bạn thích chuối, mâm xôi hay chỉ là bánh kếp, đây là một số công thức bạn có thể làm theo để làm bánh kếp Scotland từ đầu.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Pastrami tự làm có thể là một món ăn ấn tượng để nấu và phục vụ, nhưng bắt đầu từ đầu có thể mất hơn một ngày. Nhiều người cho rằng kết quả đạt được là xứng đáng với công sức, ngay cả khi phải mất rất nhiều thời gian. Nếu bạn vẫn muốn làm pastrami của riêng mình, hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách thực hiện.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Làm gì với tất cả húng quế đó vào cuối mùa hè? Pesto thân thiện rất linh hoạt và đơn giản, nhưng nó rất ngon và sẽ thêm hương vị cho hầu hết các món ăn yêu thích của bạn! “Pesto” theo nghĩa đen có nghĩa là “nghiền” hoặc “nghiền”, ám chỉ cách chế biến pesto ban đầu.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Nếu bạn đã đến một nhà hàng sushi, chắc chắn bạn đã từng thử món sushi nigiri hoặc cơm sushi phủ hải sản. Món ăn đặc trưng này thường được làm thủ công bằng tay và chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất như cá ngừ, cá chình, cá tuyết chấm đen, cá tuyết, cá hồng, bạch tuộc và mực.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Mệt mỏi của cùng một loại thức ăn? Nếu bạn thích thử các công thức nấu ăn mới, không có hại gì khi cố gắng làm momo, một món ăn truyền thống của Tây Tạng nổi tiếng đến mức nó mang danh hiệu không chính thức là món ăn quốc gia đại diện cho Tây Tạng.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Khoai tây nghiền có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, nhưng chúng phổ biến nhất là một thành phần trong món bánh nâu băm thơm ngon. Ngoài những thực phẩm này, bạn cũng có thể làm bánh quế bọc trứng hoặc bánh quế màu nâu băm.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Tên polvorones bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha “polvo”, có nghĩa là “bột”. Những chiếc bánh quy nhỏ phủ bơ đường bột này được những người nhập cư từ Tây Ban Nha mang đến và trở thành món ăn được yêu thích ở Mexico kể từ đó. Món ăn này được biết đến ở Mỹ với cái tên “Bánh cưới Mexico”, mặc dù nó được làm hàng ngày ở nhiều cửa hàng bánh ngọt Mexico.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Poppadom là một loại bánh quế cay còn được gọi là Papad. Papad thường được phục vụ như một món ăn phụ trong các món ăn Ấn Độ, nhưng chúng cũng được ăn như một món ăn nhẹ với rau thái lát hoặc tương ớt. Poppadom mang lại hương vị thơm ngon và giòn cho món ăn, thưởng thức khi nóng hoặc lạnh.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Khu vực có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt là Colombia và Venezuela, và được ăn trong mọi bữa ăn, là những chiếc bánh ngô nhỏ làm từ bột ngô và nấu trên bếp trên giá dây (ở Colombia) hoặc nướng (ở Venezuela). Cau có thể ăn riêng hoặc nhồi nhân đều ngon.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Puto là một loại bánh gạo hấp của Philippines được làm từ bột gạo (galapong). Puto thường được ăn vào bữa sáng, dùng với cà phê hoặc sô cô la nóng. Một số người còn thích cho thêm dừa nạo lên trên hoặc ăn với dinugan, một món hầm thịt. Nếu bạn muốn biết cách thực hiện cú puto của riêng mình, hãy bắt đầu bằng cách đọc Bước 1.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Dal, tạm dịch là "đậu lăng" trong tiếng Hindi, là một món ăn Ấn Độ, trong đó đậu lăng là nguyên liệu chính kết hợp với các loại gia vị để tạo nên một món ăn ngon lành, tốt cho sức khỏe và linh hoạt. Dal không chỉ dễ nấu mà đậu lăng còn cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng bao gồm chất xơ, protein, sắt và magiê.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Bánh mì Philly Cheese Steak đại diện cho hương vị ẩm thực tốt nhất của thành phố. Đậm đà nhưng đơn giản, làm đầy mà không làm quá nhiều, những chiếc bánh mì này - khi được làm đúng cách - thật tinh tế và trở thành không chỉ đơn thuần là bánh mì kẹp.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Shabu shabu là một món lẩu truyền thống của Nhật Bản. Một nồi nước sôi được đặt ở giữa bàn và thịt bò thái mỏng được nấu trong đó cùng với rau, nấm và đậu phụ. Các nguyên liệu nấu chín được dọn ra và ăn ngay khi lấy ra khỏi nồi, nhưng sau khi được nhúng vào một số loại nước sốt gia vị.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Chorizo là một loại xúc xích cay đặc trưng, rất ngon khi dùng trong bánh tét, bánh mì băm hoặc bánh mì sandwich. Có thể bạn đã từng thấy món bánh chorizo dài, dai của Tây Ban Nha tại một cửa hàng bán thịt. Chorizo thường không được nấu chín vì nó chỉ cần được cắt lát mỏng và sau đó phục vụ ở nhiệt độ phòng.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Dosa là một loại bánh kếp rất mỏng thường được làm từ gạo và urad dal (còn được gọi là đậu lăng đen tách hoặc gram đen). Món ăn Ấn Độ này, tương tự như bánh crepe, rất mỏng và giòn với hương vị tương tự như bánh mì chua. Sins có thể được làm với kích thước nhỏ cho cá nhân hoặc kích thước lớn hơn để chia sẻ cùng nhau.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Freekeh là một món ăn Trung Đông được làm từ lúa mì xanh rang. Freekeh gần đây đã trở nên phổ biến hơn vì hàm lượng chất xơ cao và chỉ số đường huyết thấp. Freekeh là một bữa ăn ngon và lành mạnh khi được chế biến đúng cách, và bạn có thể đảm bảo ghi công thức trong sách nấu ăn của mình.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Musubi spam là một trong những món ăn vặt yêu thích của Hawaii. Món ăn vặt này nổi tiếng được trẻ em trên bãi biển thích thú, là món ăn nhẹ ở trung tâm thương mại và là món ăn nhanh để ăn trong giờ hành chính. Thành phần Một gói rong biển (nori);

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Ôi, stromboli. Món ăn ngon truyền thống có thể khiến bạn chảy nước miếng khi nghe đến tên của nó. Về cơ bản, stromboli là những chiếc bánh pizza được cuộn thành một búi rỗng với nhân bên trong. Nhưng tất nhiên, bạn phải làm cho nó đúng. Bây giờ, bạn có thể làm stromboli của riêng bạn và phục vụ nó cho gia đình của bạn.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Dường như mỗi vùng trên nước Mỹ đều có cách chế biến ớt riêng. Khi sự phổ biến của ẩm thực ớt khắp thành phố đã được chứng thực, việc nấu ăn tại nhà có ý nghĩa mạnh mẽ về loại ớt tốt nhất. Bài viết này cung cấp công thức nấu ăn cho ba món ớt phổ biến:

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Pierogi, bánh bao nhồi từ Đông Âu, là một món ăn phụ hoặc món chính ngon miệng cho bữa tối. Bánh pierogi đông lạnh có thể được nấu nhanh chóng và dễ dàng - nếu thực phẩm đã được nấu chín, sau đó được đông lạnh (như hầu hết các loại thực phẩm đóng gói), bạn có thể luộc, xào, nướng hoặc nấu theo bất kỳ cách nào.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Sushi thực sự rất ngon, nhưng tại sao không làm một biến thể khác? Thay đổi sushi bằng cách sử dụng trái cây để làm một phiên bản món tráng miệng của sushi. Thành phần 1 1/2 chén cơm sushi 2 cốc nước 3 muỗng canh đường 1/4 thìa cà phê muối 1 cốc nước cốt dừa 1 1/2 thìa cà phê vani Trái cây (bất cứ thứ gì, như dứa, kiwi, xoài, chuối, dâu tây, v.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Trước đây, sushi cuộn là một món ăn đắt tiền chỉ được thưởng thức trong các bữa tiệc. Nhưng bây giờ, bạn có thể ăn nó ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào. Đọc bài viết sau để tự tay làm món sushi cho riêng mình. Thành phần Một vài tấm yaki nori (rong biển khô) Một gói gạo hạt ngắn chỉ làm sushi Các loại rau, chẳng hạn như cà rốt hoặc dưa chuột, để nếm thử Cá hoặc thịt, tùy theo khẩu vị Mirin (rượu gạo) Giấm gạo Hạt mè (dùng để cuộn sushi từ trong ra ngoài)

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Nhiều người yêu thích món sushi nhưng cho rằng phải mua mới có thể ăn được món đặc sản Nhật Bản này. Dưới đây là hướng dẫn đơn giản để làm sushi trong nhà bếp của bạn. Thành phần Cá, động vật có vỏ hoặc các lớp phủ khác Cơm sushi Nori hoặc rong biển khô không ướp muối (các tấm rong biển được chế biến để làm sushi) Giấm gạo Đường Muối Gia vị tùy chọn:

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Takoyaki là một món ăn nhẹ truyền thống của Nhật Bản được làm từ bạch tuộc và bột mặn, sau đó được tạo hình thành một hình tròn của những quả bóng nhỏ. Món ăn vặt mặn này là một món ăn đường phố phổ biến và được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng bán hàng rong, siêu thị và khu ẩm thực ở Nhật Bản.

Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 12:01

Tahini là một loại bột nhão, có dầu, được làm từ hạt mè nghiền mịn. Tahini còn được gọi là bơ, mì ống hoặc mè xay nhuyễn. Món mì này được sử dụng rộng rãi trong các món ăn Trung Đông và Hy Lạp (món meze), như hummus hoặc nước chấm và nước xốt salad.