Trước đây, sushi cuộn là một món ăn đắt tiền chỉ được thưởng thức trong các bữa tiệc. Nhưng bây giờ, bạn có thể ăn nó ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào. Đọc bài viết sau để tự tay làm món sushi cho riêng mình.
Thành phần
- Một vài tấm yaki nori (rong biển khô)
- Một gói gạo hạt ngắn chỉ làm sushi
- Các loại rau, chẳng hạn như cà rốt hoặc dưa chuột, để nếm thử
- Cá hoặc thịt, tùy theo khẩu vị
- Mirin (rượu gạo)
- Giấm gạo
- Hạt mè (dùng để cuộn sushi từ trong ra ngoài)
Bươc chân
Bước 1. Nấu cơm trong nồi cơm điện
Thực hiện theo các hướng dẫn để nêm gia vị cho nori được ghi trên bao bì.
Bước 2. Cắt và chuẩn bị rau, cá và thịt
Bước 3. Đặt nori trên bảng lăn
Đảm bảo phần sáng bóng của nori ở dưới cùng.
Bước 4. Lấy gạo ra khỏi nồi cơm điện và cho vào bát
Bước 5. Làm ẩm gạo với lượng giấm gạo vừa đủ
Bước 6. Làm ướt tay, sau đó trải gạo lên trên khay
Để lại khoảng 2,5 cm ở trên cùng của nori.
Bước 7. Dùng ngón tay cái vẽ một đường xuống giữa cơm
Bước 8. Xới cơm với các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị
Bước 9. Cuộn sushi lại bằng bảng cuộn
Bước 10. Làm ướt dao, sau đó cắt sushi theo sở thích
Bước 11. Hãy tận hưởng
Làm Sushi từ trong ra ngoài
- Nấu cơm trong nồi cơm điện. Thực hiện theo các hướng dẫn để nêm gia vị cho nori được ghi trên bao bì.
- Cắt và chuẩn bị rau, cá và thịt.
- Đặt nori trên bảng lăn. Đảm bảo phần sáng bóng của nori ở dưới cùng.
- Lấy gạo ra khỏi nồi, sau đó cho gạo vào bát.
- Trải cơm lên trên chảo nori, sau đó lật mặt bánh mì lại.
- Đặt nhân sushi xuống dưới cùng của nori.
-
Cuộn sushi, sau đó cắt theo khẩu vị.
Lời khuyên
- Làm ướt tay để cơm không bị dính.
- Rửa tay trước khi bắt đầu.
Cảnh báo
- Ăn cá sống có thể gây ra một số bệnh.
- Hãy cẩn thận khi cắt sushi.
