Bạn đã bao giờ nghe nói về món ăn có tên là mì Hibahi? Trên thực tế, mì Hibachi là một trong những loại mì chế biến có quy trình sản xuất rất dễ dàng và nhanh chóng mà độ ngon thì không cần bàn cãi! Vì vậy, bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói nhưng thời gian rảnh rỗi hạn hẹp, mì Hibachi mặn ngọt luôn sẵn sàng giải cứu bạn.
-
Sẽ sản xuất:
3 phần mì
Thành phần
- 500 gram mì khô hoặc bột nấm linh chi
- 3 muỗng canh. bơ
- 1 muỗng canh. tỏi, thái nhỏ
- 3 muỗng canh. Đường
- 4 muỗng canh. nước tương mặn
- 1 muỗng canh. sốt Teriyaki
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 muỗng canh. dầu mè
- 1 muỗng canh. Hạt mè
Bươc chân
Bước 1. Luộc mì ống đã khô trong một nồi nước muối cho đến khi nó còn lại (mềm nhưng vẫn chắc)
Bước 2. Dùng rổ có rãnh để ráo nước, sau đó lắc nhẹ rổ để loại bỏ nước thừa
Bước 3. Đặt chảo lên bếp và đun bơ ở lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn
Bước 4. Cho tỏi băm vào, xào cho dậy mùi thơm
Bước 5. Đổ nước tương, sốt teriyaki và đường vào chảo
Dùng thìa gỗ khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi kết hợp tốt.
Bước 6. Cho mì vào chảo, nêm muối tiêu vừa ăn
Sau đó, đảo mì cho đến khi toàn bộ bề mặt được phủ đều gia vị.
Bước 7. Xả mì đã chín
Bước 8. Đổ dầu mè lên bề mặt mì, sau đó đảo mì cho đến khi dầu phủ khắp bề mặt mì
Bước 9. Phục vụ món mì Hibachi thơm ngon của bạn
Đổ mì ra tô, sau đó rắc lên bề mặt một ít mè khi còn nóng. Vậy là xong, một tô mì đậm đà hương vị đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Lời khuyên
- Để có hương vị ngon nhất, hãy sử dụng nước sốt teriyaki tự làm thay vì các sản phẩm sản xuất tại nhà máy.
- Rắc ngò tây cắt nhỏ lên bề mặt mì để tăng hương vị.
