Một cách dễ dàng để nghĩ về một phản ứng hóa học là nghĩ đến quá trình làm ra một chiếc bánh. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần với nhau (bột mì, bơ, muối, đường và trứng), và sau khi nướng, hỗn hợp này sẽ biến thành thực phẩm (bánh). Theo thuật ngữ hóa học, phương trình là công thức, thành phần là "chất phản ứng", và bánh là "sản phẩm". Tất cả các phương trình hóa học trông giống như "A + B C (+ D..)", trong đó mỗi chữ cái đại diện cho một nguyên tố hoặc phân tử (một nhóm các nguyên tử được tổ chức với nhau bằng các liên kết hóa học). Mũi tên tượng trưng cho phản ứng hoặc thay đổi xảy ra.
Bươc chân
Phần 1/3: Tìm hiểu Kiến thức Cơ bản về Hóa học
Bước 1. Nghiên cứu bảng tuần hoàn
Nguyên tử là đơn vị cơ bản tạo nên một chất hóa học. Các nguyên tử (nguyên tố) có thể được tìm thấy trong bảng tuần hoàn. Bảng tuần hoàn các nguyên tố được tìm thấy trong hầu hết các sách giáo khoa hóa học hoặc trên mạng và cung cấp rất nhiều thông tin. Bảng này cho chúng ta biết số nguyên tử (số proton trong hạt nhân nguyên tử), khối lượng nguyên tử (số proton và neutron trong hạt nhân nguyên tử), cũng như ký hiệu nguyên tử của một nguyên tố.
Biểu tượng cho một phần tử có thể là một chữ cái in hoa đơn lẻ hoặc một chữ cái viết hoa theo sau là một chữ cái thường. Ví dụ, C là carbon và He là helium
Bước 2. Ghi nhớ cách một phần tử hình thành trong tự nhiên
Carbon tinh khiết có thể được tìm thấy dưới dạng than chì hoặc kim cương, và được ký hiệu bằng chữ C.
Nhiều nguyên tố là chất khí ở nhiệt độ phòng phải liên kết với nhau mới bền. Những cặp nguyên tử này được gọi là phân tử diatomic. Ví dụ, 1 nguyên tử oxy không ổn định. Không khí chúng ta hít thở có chứa cặp diatomic O2 (ổn định), cũng như N2, là một dạng nitơ ổn định
Bước 3. Biết cách viết công thức phân tử một cách chính xác
Công thức phân tử là sự sắp xếp theo trình tự của các nguyên tử trong phân tử, với mỗi ký hiệu nguyên tử được theo sau bởi một số chỉ số dưới chỉ số nguyên tử của một loại cụ thể trong một nguyên tố.
Ví dụ, phân tử metan được tạo thành từ 1 nguyên tử cacbon và 4 nguyên tử hydro nên nó được viết là CH4. Các hóa chất gia dụng khác như khí amoniac (NH3) hoặc thuốc tẩy quần áo (HClO4) được viết theo cách này
Phần 2/3: Viết phương trình hóa học
Bước 1. Biết các chất phản ứng trong phương trình
Các chất phản ứng ở bên trái của mũi tên. Chất phản ứng đại diện cho nguyên liệu ban đầu cho phản ứng hóa học mà chúng tôi đang viết. Chất phản ứng được biểu thị dưới dạng nguyên tử hoặc phân tử hoặc sự kết hợp của cả hai.
Cho phản ứng hóa học: Fe + O2 Fe2O3, các chất phản ứng là: Sắt (Fe) và Oxy (O2)
Bước 2. Biết tích trong phương trình
Sản phẩm nằm ở bên phải của mũi tên. Sản phẩm chỉ ra phân tử là kết quả của phản ứng hóa học mà chúng ta đang viết. Sản phẩm cũng có thể được viết dưới dạng nguyên tử hoặc phân tử hoặc sự kết hợp của cả hai.
Cho phản ứng hóa học: Fe + O2 Fe2O3, sản phẩm là: Sắt (III) Oxit (Fe2O3), hoặc gỉ
Bước 3. Hãy nhớ rằng phương trình này chưa được cân bằng
Phản ứng biến sắt thành gỉ (oxit sắt) cần sắt và oxi nên chất phản ứng là Fe và O2 và sản phẩm là Fe2O3. Khi đó phương trình biểu diễn phản ứng này là Fe + O2 Fe2O3. Tuy nhiên, điều này chưa chính xác vì nó chưa được cân bằng.
Phần 3/3: Cân bằng phương trình hóa học
Bước 1. Ghi nhớ thuyết nguyên tử của Dalton
Nguyên tử không thể được tạo ra cũng như không bị phá hủy trong một phản ứng (ngoại trừ phản ứng hạt nhân nằm ngoài phạm vi của bài viết này). Điều này có nghĩa là tất cả các nguyên tử ở hai bên của mũi tên phải được đếm.
Ví dụ, phương trình Fe + O2 Fe2O3 cho sắt bị gỉ như đã viết là không chính xác. 1 Fe và 2 O phản ứng, nhưng kết quả là 2 Fe và 3 O. Để xác định điều đó, hãy điều chỉnh số lượng và tỷ lệ của các nguyên liệu đầu vào. Bằng một số thí nghiệm có thể thấy rằng 4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3. Bốn nguyên tử sắt ở hai bên mũi tên và sáu nguyên tử oxy cũng ở hai bên mũi tên. Tất cả các số phải được sử dụng trong phương trình vì không có một nửa phân tử nào nên viết phương trình 2 Fe + 11/2 O2 Fe2O3 là không chính xác
Bước 2. Viết phương trình hóa học cuối cùng đúng
Đối với phản ứng ví dụ mà chúng tôi đã làm (sắt và oxy phản ứng để tạo thành gỉ), phương trình cuối cùng đúng là:
2 Fe + 3O2 2 Fe2O3
Bước 3. Thực hành
Thử phản ứng đốt cháy metan và oxi để tạo ra khí cacbonic và nước: CH4 + O2 CO2 + H2O. Hệ số của mỗi phân tử là gì? Kết quả là CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O. Trên mỗi mặt của mũi tên là 1 carbon, 4 hydro và 4 oxy. Nhiều trang web cung cấp các bộ vấn đề hoặc trợ giúp bổ sung để cân bằng các phương trình.
