Ẩm thực và Giải trí 2024, Tháng mười một

Jolly Rancher là loại kẹo nhập khẩu thơm ngon, có vị trái cây rất đậm đà. Mặc dù rất ngon để ăn nhẹ, nhưng kẹo Jolly Rancher thực sự có thể được nấu chảy để chế biến lại thành nhiều món ăn nhẹ mới. Bạn muốn biết làm thế nào? Hãy đọc bài viết này để làm nhiều món tráng miệng làm tan chảy từ Jolly Rancher dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng nhé!

Frosting là lớp phủ tốt nhất cho bánh ngọt, bánh quy và bánh nướng nhỏ. Tuy nhiên, bạn sẽ cảm thấy thất vọng nếu lớp kem quá chảy và chảy ra khỏi mặt trên của bánh nướng. Có nhiều lý do tại sao lớp phủ cần được làm dày hơn, và có một số phương pháp bạn có thể thử để làm cho nó trở nên rắn chắc.

Súp lơ đông lạnh có thể được sử dụng trong các món hầm và súp quanh năm. Ngâm súp lơ tươi để giữ được hương vị và chất dinh dưỡng, sau đó cho nụ súp lơ vào túi ngăn đá tủ lạnh và bảo quản. Xem Bước 1 để biết cách đông lạnh súp lơ. Bươc chân Phương pháp 1/3:

Bánh của bạn gần như đã sẵn sàng, nhưng chỉ còn một lượng nhỏ đường bột trong gói. Trước khi bạn mua nó tại cửa hàng, hãy kiểm tra bếp của bạn trước. Bạn có thể tự làm đường bột chỉ từ hai nguyên liệu, đó là đường cát và tinh bột ngô. Thành phần 1 cốc (200 g) đường cát 1½ thìa cà phê (7,5 ml) tinh bột ngô (khuyến nghị) Bươc chân Phần 1/2:

Các lát rau diếp và bắp cải được sử dụng làm món ăn kèm với các món ăn Mexico, làm nền cho món salad, và trong các món ăn đặc sản ở nhiều nhà hàng. Thái mỏng rau diếp và bắp cải không khó để thực hiện tại nhà. Đọc bài viết này để tìm hiểu cách cắt rau diếp và bắp cải bằng tay, bằng máy vắt hoặc dùng máy xay.

Nếu bạn không phải là một đầu bếp, việc cắt một mớ rau diếp dạng tảng băng (còn được gọi là rau diếp giòn) có thể là một thách thức. Tuy nhiên, bạn không cần được đào tạo chuyên nghiệp để thực hiện nhiệm vụ này. Bạn có thể cắt một bó rau diếp thành những khối lớn, giòn hoặc những lát mỏng để trộn rau diếp ngay lập tức bằng dao sắc và cắt đúng hình dạng.

Phô mai nóng chảy có thể dùng làm đồ nhúng thơm ngon cho nhiều món ăn. Phô mai có thể được đun chảy trên bếp hoặc trong lò vi sóng. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn một loại pho mát tan chảy và thêm bột ngô và chất lỏng để ngăn không cho nó bị cứng.

Ai nói rằng pizza đông lạnh phải vứt đi vì nó không còn thích hợp để ăn? Trên thực tế, bánh pizza đông lạnh cũng có thể được chế biến lại thành món ngon, bổ, rẻ nếu thời gian chuẩn bị thức ăn của bạn có hạn, bạn biết đấy! Để chuẩn bị bánh pizza đông lạnh tại nhà, tất cả những gì bạn cần làm là làm nóng lò nướng ở nhiệt độ được khuyến nghị trên gói bánh pizza.

Granola thanh là một món ăn nhẹ ngon miệng, có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn nhẹ giữa ngày. Khi được nấu chín đúng cách, thanh granola có thể là một sự thay thế bổ dưỡng và lành mạnh hơn cho sô cô la hoặc đồ ăn nhẹ đầy kẹo. Granola tự làm không chỉ bổ dưỡng hơn granola mua ở cửa hàng mà còn ngon hơn.

Món khoai tây nướng hoàn hảo có lớp vỏ giòn ngon và phần nhân kem mềm mịn. Bắt đầu quá trình làm khoai tây nướng bằng cách rửa thật sạch vỏ khoai tây. Thao tác này sẽ loại bỏ bụi bẩn có thể làm hỏng kết cấu. Tiếp theo, cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ.

Bạn quan tâm đến việc chế biến các món hầm hoặc súp kiểu Âu? Trái ngược với súp kiểu Indonesia thường có kết cấu lỏng lẻo, súp châu Âu phải được nấu cho đến khi chúng có kết cấu đặc để tạo ra hương vị tốt nhất. Thật không may, sự nhất quán phù hợp thường khó đạt được, đặc biệt là đối với những bạn vẫn chưa biết nấu ăn.

Tôm sú là một món hải sản bao gồm những con tôm lớn được áp chảo bơ và tỏi. Đôi khi bơ và dầu ô liu được sử dụng cùng với nhiều loại thảo mộc, gia vị và các thành phần khác được thêm vào để tạo ra các biến thể của công thức hải sản ngon này.

Hiện nay rất có thể đông lạnh bắp cải. Tuy nhiên, cấu trúc của bắp cải có xu hướng bị phá vỡ trong quá trình đông lạnh. Đun nóng một thời gian ngắn trước khi đông lạnh - bằng cách luộc / nhúng sơ qua nước sôi - sẽ giúp lá bắp cải giữ được tốt hơn, mặc dù nó sẽ không ngon bằng bắp cải tươi.

Pop tart là món ăn nhẹ nhập khẩu được làm từ bột bánh ngọt, có thể dùng làm thực đơn bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Dù ăn ngay bánh tart ngon nhưng hâm nóng trước sẽ khiến hương vị ngon hơn gấp ngàn lần! Để tìm hiểu thêm các mẹo, hãy tiếp tục đọc bài viết này, OK!

Bạn có thể đông lạnh bí ngô bằng cách thái hạt lựu sống, nấu chín và nghiền nhỏ. Đông lạnh xúc xắc thô là phương pháp nhanh nhất, nhưng trước đó những miếng xúc xắc này phải được rã đông tốt. Đông lạnh các khối đã nấu chín là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian sau này và đông lạnh nghiền là lựa chọn tốt nhất nếu bạn định sử dụng nó trong bánh mì, thức ăn cho trẻ em hoặc cho các món ăn yêu cầu hình dạng quả bí ngô mịn thay vì khối bí ngô.

Thích ăn bánh ngọt hoặc các món tráng miệng khác, nhưng thường khó chịu với lớp phủ có vị quá ngọt? Nếu vậy, bây giờ là lúc bạn tự làm kem phủ để tạo hương vị và kết cấu theo ý thích của bạn! Để làm một cách làm kem phủ cổ điển, đơn giản, tất cả những gì bạn cần làm là trộn bơ đã làm mềm với đường bột.

Bạn muốn thử tự làm bơ từ sữa tươi chưa tiệt trùng? Đừng ngần ngại làm điều đó! Trên thực tế, sản phẩm đặc quánh mà bạn thường gọi là bơ đến từ một lớp kem nổi trên bề mặt sữa tươi nguyên liệu. Sau khi lấy bằng thìa và đổ vào hộp đựng đặc biệt, hãy xác định xem loại bơ cần được nuôi cấy sẽ làm cho hương vị hơi chua.

Quinoa được biết đến như một loại gạo nhỏ từ Peru. Người Inca coi loài cây này là linh thiêng và gọi quinoa là "chisaya mama" hay "mẹ của tất cả các loại ngũ cốc". Theo truyền thống, các hoàng đế Inca sẽ gieo những hạt quinoa đầu tiên vào đầu mùa bằng cách sử dụng "

Nếu bạn chưa bao giờ tự làm kẹo dẻo, hãy thử chúng. Kẹo dẻo tự làm sẽ ngon hơn sản phẩm mua ở cửa hàng. Ngoài ra, quá trình sản xuất khá sôi động. Kẹo dẻo tự làm làm quà tặng tuyệt vời, nguyên liệu S'mores ngon và lớp phủ thơm ngon cho khoai môn hoặc khoai lang nướng.

Marsepen là một loại kẹo được làm từ bột hạnh nhân và một chất tạo ngọt, thường là đường hoặc mật ong. Nếu bạn muốn làm món marsepen, bài viết này bao gồm hai công thức để làm món ngọt thơm ngon này thường thấy trong các loại bánh và kẹo. Marsepen thường được sử dụng để trang trí bánh và chúng tôi cũng đã bao gồm hướng dẫn và video cho những bạn muốn tự làm.

Hãy tưởng tượng rắc đường dâu tây vani lên bánh quy. Hãy tưởng tượng đường húng quế được sử dụng để làm tròn một ly đồ uống. Hãy nghĩ đến việc chơi khăm kẻ thù của bạn bằng kẹo ớt. Bươc chân Phương pháp 1 trong 4: Hương vị đường với gia vị Bước 1.

Fondue rất sang trọng và thú vị, nhưng đối với một người chưa bao giờ làm nó, nó có thể hơi đáng sợ. Bạn có thể chọn từ nước xốt pho mát, món tráng miệng, dầu hoặc nước dùng. Mỗi loại có một đặc sản riêng, nhưng chúng đều rất đáng thử. Tiếp tục đọc sách để học hỏi nhiều hơn.

Ức gà không xương và không da là một trong những thành phần đắt nhất của thịt gà tại cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị. Nếu bạn muốn cắt giảm chi phí mua sắm và không ngại nấu nướng khó hơn một chút, hãy làm theo các bước sau để học cách làm sạch xương trong ức gà.

Bạn có thích ăn đồ chiên không? Nếu vậy, rất có thể bạn đã quen với việc nấu ăn bằng cách sử dụng một lượng lớn dầu ăn. Mặc dù dầu có thể được tái sử dụng nhưng không phải ai cũng muốn làm điều đó vì lý do sức khỏe. Do đó, dầu còn lại phải được xử lý đúng cách để không gây ô nhiễm môi trường hoặc làm tắc lỗ thoát nước trong bồn rửa.

Gừng có thể được thưởng thức như một món ăn ngon hoặc như một loại gia vị. Gừng cũng có thể được sử dụng như một loại dược liệu, chẳng hạn như để giảm đau dạ dày. Gừng thường được sử dụng trong các món xào mặn, trong đồ ăn nhẹ như bánh quy gừng, và thậm chí trong đồ uống có cồn như Moscow Mule.

Dăm bông nấu bánh tráng là món ăn chính thích hợp cho bất cứ dịp nào. Món ăn này rất dễ làm và bạn có thể thực hiện một vài mẹo nhỏ để làm cho thịt ngon, mềm và bóng. Chuẩn bị nước xốt khi thịt nguội đang nấu trong lò, sau đó phết lên khi gần xong.

Chó ngô là một món ăn phổ biến trong lễ hội, và vì lý do chính đáng: lớp bột ngô giòn kết hợp hoàn hảo với những chiếc xúc xích mềm mịn bên trong. Bắp chó có thể là một món ăn nhẹ dễ ăn ngay cả khi bạn đang đi dạo bằng cách kẹp chúng vào que.

Để loại bỏ chất béo từ thịt bò xay, có hai cách dễ thực hiện - nấu trong chảo hoặc trong lò vi sóng. Sử dụng các bước sau để tìm hiểu cách loại bỏ chất béo từ thịt bò xay theo hai cách khác nhau. Bươc chân Phương pháp 1/2: Nấu thịt băm trong chảo rán Bước 1.

Rau bina là một loại rau lá giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin C, A, B, axit folic và một ít vitamin K. Điều này làm cho rau bina tốt để đưa vào chế độ ăn uống của bạn một cách thường xuyên. Có nhiều cách để thưởng thức rau bina, và rau muống xào có lẽ là cách nhanh nhất và nó cũng rất ngon.

Sườn nguyên đôi khi rất khó đun vì bạn không muốn nó bị chín quá. Bạn cũng muốn giữ saris ban đầu. Các phương pháp được mô tả trong bài viết này, chẳng hạn như hấp hoặc làm nóng trong lò, sẽ giữ được hương vị ban đầu của sườn ngay cả khi được hâm nóng lại vào ngày hôm sau.

Nếu có một vị vua với phong cách nấu ăn chậm, thì thịt bò nướng sẽ là vị vua. Theo truyền thống, thịt bò nướng sẽ được phục vụ vào chủ nhật khi cả gia đình quây quần bên nhau và ăn tiệc. Tin tốt là thịt nướng hiện nay được coi là một thực đơn có thể dành cho hàng ngày.

Bơ làm trong là bơ đun chảy đã loại bỏ chất rắn. Bơ này là một thành phần đơn giản thơm ngon thường được sử dụng trong nước sốt và làm gia vị cho tôm hùm và các loại hải sản khác. Hơn hết, bạn chỉ mất vài phút để thực hiện! Xem Bước 1 bên dưới để bắt đầu.

Thịt lợn hun khói (thịt ba chỉ) là sản phẩm bảo quản thịt lợn được làm từ thịt bụng lợn. Quá trình bảo quản đòi hỏi rất nhiều muối thường được trộn với các thành phần khác để mang lại hương vị cho nhau. Sau khi bảo quản, người ta thường hun khói cho thịt lợn có vị đậm đà và đặc trưng.

Kỹ thuật nấu chậm hoặc nấu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài là một trong những kỹ thuật nấu ăn nổi tiếng có hiệu quả làm cho các món ăn ngon. Ở Indonesia, kỹ thuật này luôn được sử dụng để sản xuất thịt mềm và đậm đà gia vị. Mặc dù mất nhiều thời gian để nấu nhưng kỹ thuật này rất đáng thử!

Nấu tôm càng bằng cách luộc chúng, sau đó phục vụ chúng như một món ăn chính trong các bữa tiệc ngoài trời, là cách truyền thống để thưởng thức tôm càng ở Louisiana và các vùng khác của miền nam Hoa Kỳ. Đọc hướng dẫn dưới đây để học cách nấu tôm càng xanh hoàn hảo.

Việc chế biến gạo nấu sẵn thực ra khá dễ dàng và không khác nhiều so với nấu gạo tẻ. Nói chung, trước tiên bạn có thể đun sôi 2 phần nước với một chút muối, sau đó đậy nắp nồi và giảm lửa. Một số loại gạo rang nên nấu trong 45 phút, trong khi gạo rang kiểu Mỹ chỉ nên nấu từ 20 đến 25 phút.

Rây bột, ngoài việc giữ cho bột không bị vón cục, cũng sẽ tạo ra không khí giữa các hạt, dẫn đến bánh bông lan nhẹ. Điều này rất quan trọng vì bột mì mua ở cửa hàng thường được đóng gói chặt chẽ và dày đặc, và có thể bị căng thêm trong quá trình vận chuyển và bảo quản.

Nước sốt thịt nâu không khó làm mà cách làm lại nhanh chóng. Tất cả các loại sốt nước thịt đều bắt đầu bằng cách làm roux đơn giản, chỉ đơn giản là đánh tan bột mì và chất béo (như bơ), để tạo ra nước sốt đặc. Từ đây, bạn có thể thêm chất điều vị và tạo màu.

Bơ tự làm có vị ngon hơn nhiều so với bơ mua ở cửa hàng và chỉ mất khoảng 20 phút để làm. Đối với những hương vị không còn phổ biến ở nhiều khu vực, hãy thêm một số vi khuẩn nhất định để làm cho kem có vị ngon hơn. Thành phần Kem đặc Sữa đông, sữa chua hoặc vi khuẩn ưa nhiệt (tùy chọn) Muối (tùy chọn) Rau thơm cắt nhỏ, tỏi hoặc mật ong (tùy chọn) Bươc chân Phần 1/2:

Đun chảy bơ trên bếp nếu bạn muốn bơ hoàn toàn mịn và đều hoặc nếu công thức của bạn chuyển sang màu nâu. Nhưng nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng lò vi sóng; nhưng hãy làm theo hướng dẫn ở đây để tránh làm nóng quá nhanh và không đều.