Ẩm thực và Giải trí 2024, Tháng mười một

Bạn vừa nhận được một lô hàng nhiều bơ? Hay bạn có tâm trạng muốn thưởng thức càng nhiều guacamole (sốt bơ) càng tốt? Dù bằng cách nào, bạn cũng có thể làm bơ chín nhanh hơn bằng cách làm theo các bước đơn giản sau. Bươc chân Phương pháp 1/3:

Bạn có thể làm khô hành để bảo quản lâu dài bằng quy trình gọi là "ngâm". Hoặc bạn cũng có thể làm khô hành tây để dùng làm gia vị hoặc đồ ăn nhẹ bằng cách sử dụng lò nướng hoặc máy khử nước. Mỗi quy trình khá đơn giản nhưng sử dụng các bước hơi khác nhau.

Gnocchi (nyoh-ki) là bánh bao nhỏ làm từ khoai tây. Gnocchi rất dễ chế biến, bằng cách trộn bột mì, trứng và khoai tây. Gnocchi thường được phục vụ như một món mì ống. Có thể thêm các biến thể với bột báng, phô mai ricotta, bí đỏ, cà chua phơi nắng và rau bina.

Hóa ra bạn có thể bóc tỏi bằng một chiếc bát. Bằng cách này, bạn thậm chí có thể bóc vài tép tỏi cùng một lúc. Có một số cách để bóc một nhánh tỏi, nhưng điều đó có thể không cần thiết trừ khi bạn đang sử dụng loại tỏi dính. Bươc chân Phương pháp 1/2:

Bánh Tortilla là món ăn nhẹ hoàn hảo - nhẹ, giòn và không quá ngấy. Hầu hết mọi người mua khoai tây chiên ở cửa hàng, nhưng bạn có thể tự làm ở nhà. Quá trình này rất dễ dàng. Thành phần Bánh ngô hoặc bánh bột mì Xịt chống dính hoặc dầu thực vật Muối Bươc chân Phương pháp 1/3:

Dầu dừa cung cấp một số lợi ích sức khỏe và có thể được sử dụng để nấu ăn cũng như chăm sóc da và tóc. Dầu dừa nguyên chất được cho là có chất lượng rất cao, được làm tự nhiên và không có hóa chất độc hại. Học cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà bằng phương pháp ép lấy nước, phương pháp làm lạnh và phương pháp đun sôi.

Ban đầu được trồng ở Đông Nam Á, xoài là một loại trái cây đa năng hiện nay cũng được trồng ở các khu vực nhiệt đới như Nam Mỹ, Mexico và Caribe. Xoài có thể được ăn riêng hoặc chúng có thể được sử dụng để làm salad trái cây (bao gồm rujak), sốt salsa, sinh tố và nhiều món ăn khác.

Tan chảy cá ngừ là một loại bánh sandwich nóng hổi thường được tìm thấy trong các nhà hàng. Bánh mì này không đắt để làm và hoàn hảo cho bữa trưa. Bạn có muốn làm nó ở nhà nhưng không biết làm thế nào để làm cho nó? Đọc tiếp và tìm hiểu làm thế nào!

Tiệc tự chọn là một phương thức phục vụ đồ ăn cho phép mọi người lấy bất cứ đồ ăn nào họ thích. Tiệc tự chọn hoàn hảo cho những ai muốn có nhiều lựa chọn thực phẩm và có cảm giác ngon miệng. Cho dù bạn muốn tuân thủ các nghi thức thích hợp khi ăn buffet, hãy học cách tận dụng tối đa trải nghiệm này, hay ăn ngon miệng trong khi thưởng thức bữa ăn, ăn buffet thực sự khá dễ dàng và thường đáng đồng tiền nếu bạn ăn đủ chất.

Guacamole là món salad bơ dễ làm hoặc món nhúng đến từ Mexico. Nguyên liệu chính để làm guacamole là quả bơ nghiền hoặc cắt nhỏ. Sau đó, bơ được trộn với hành, ngò, ớt, gia vị và ăn kèm với bánh tortilla. Sự kết hợp này là công thức guacamole cơ bản, nhưng đừng lo lắng về việc trộn các thành phần khác để tạo ra guacamole của riêng bạn.

Nam việt quất là một thành phần bổ sung ngon miệng có thể được trộn trong tất cả các loại món ăn như salad, sữa chua, trám, hỗn hợp đồ ăn nhẹ, và nhiều hơn nữa. Quả nam việt quất từ lâu đã được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm, thuốc chữa bệnh và thậm chí là thuốc nhuộm vải.

Bóc vỏ trứng luộc chín có thể là một công việc cần được thực hiện cẩn thận. Tuy nhiên, bạn sẽ có thể bóc một quả trứng trong vòng chưa đầy năm giây với một vài thủ thuật đơn giản. Hãy đọc bài viết sau để biết cách thực hiện nhé! Bươc chân Phương pháp 1/5:

Gần đây, sự phổ biến của dầu cà rốt ngày càng tăng vì những lợi ích của nó trong việc điều trị sức khỏe làn da và mái tóc đã được chứng minh là có hiệu quả. Đó là lý do tại sao, các nhà sản xuất mỹ phẩm đang cạnh tranh để trộn dầu cà rốt vào kem dưỡng da, kem dưỡng da mặt và thậm chí là dầu gội đầu.

Trong quá trình ủ mạch nha (ngâm), các loại ngũ cốc như ngô hoặc lúa mạch sẽ bắt đầu nảy mầm và nảy mầm. Quá trình này giải phóng các enzym tương tác với nấm men trong quá trình chưng cất và sản xuất bia. Khi những hạt này nảy mầm, chúng được phơi khô và bảo quản cho đến khi chúng được dùng làm ngô nghiền nấu rượu.

Bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc sinh nhật và muốn gửi những lời mời khó quên. Bạn đã tìm kiếm khắp nơi, nhưng không có gì phù hợp với trái tim của bạn. Một số quá đắt, thiết kế phức tạp, hoặc không phù hợp. Cuối cùng, bạn sẽ muốn thử đưa ra lời mời của riêng mình - ngay cả khi bạn sợ rằng mình không còn thời gian và tài năng.

Nếu bạn yêu thích mùi và vị của lá húng quế, việc tự làm khô lá húng quế sẽ đảm bảo bạn có loại lá thơm này để sử dụng quanh năm. Nên thu hoạch lá húng quế trước khi ra hoa để có hương vị tối đa. Lá húng quế rất dễ khô; chỉ cần treo ngược nó trong một căn phòng ấm áp và khô ráo.

Vodka là một loại đồ uống có cồn không có đặc điểm, mùi thơm, mùi vị hoặc màu sắc đặc biệt. Đặc tính này được tạo ra thông qua quá trình chưng cất hoặc nấu một loại đồ uống có cồn được chưng cất thô với than hoạt tính hoặc các thành phần khác.

Nhiều đầu bếp tại nhà thất vọng khi họ tìm thấy công thức hoàn hảo và thấy rằng sản lượng ban đầu gấp đôi so với mức cần thiết. Tuy nhiên, hầu hết các công thức có thể được chia đôi, vì vậy bạn vẫn có thể tạo ra công thức hoàn hảo mà không lo bị lãng phí thức ăn.

Gulab Jamun là một món tráng miệng phổ biến ở các nước Nam Á, chẳng hạn như Ấn Độ và Pakistan, cũng như các quốc gia trong vùng Caribe như Trinidad và Jamaica. Trong văn hóa Ấn Độ, món ngon này thường được phục vụ vào các dịp lễ như Diwali và Ganesh Chaturthi.

Mật ong mù tạt là một loại sốt ngọt là kết quả của hỗn hợp mật ong và mù tạt được chế biến ở nhiệt độ nóng. Đây là một loại gia vị đơn giản có thể làm tại nhà và bạn có thể tiết kiệm chi phí so với việc mua các loại gia vị cầu kỳ. Thành phần Mù tạt mật ong đơn giản 60 ml mù tạt 1 thìa mật ong Làm mù tạt mật ong từ đầu 2 thìa hạt mù tạt vàng 2 thìa sô cô la hạt mù tạt 4 thìa cà phê bột mù tạt 480 ml rượu trắng 1/2 thìa muối biển 1/4 thìa cà phê b

Chảo chống dính hoàn hảo để làm sạch nhanh chóng trong nhà bếp. Tuy nhiên, lớp chống dính có thể bị mài mòn theo thời gian, đặc biệt nếu nó không được làm sạch và chăm sóc đúng cách. Các vết xước hoặc vết ố trên bề mặt của lớp chống dính có thể làm hỏng chảo và không hoạt động bình thường, điều này có thể gây phiền toái nếu bạn đã chi nhiều tiền cho một chiếc chảo rán ưa thích.

Làm vodka Skittles là một cách thú vị để thêm hương vị trái cây và màu sắc vào vodka thông thường. Tất cả những gì bạn phải làm là cho hỗn hợp Skittles yêu thích của mình vào một chai thủy tinh hoặc chai vodka và đợi kẹo ngấm vào rượu vodka.

Ngô nướng là món nướng được yêu thích vào mùa hè, nhưng hầu hết các công thức nấu ăn đều sử dụng cả ngô và lõi ngô. Bạn thực sự có thể làm ngô nướng ngay cả khi bạn chỉ có ngô còn vỏ, miễn là bạn có dụng cụ để ngăn không cho ngô rơi vào bếp.

Thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản đều có những dấu hiệu hư hỏng khác nhau. Tùy thuộc vào loại thịt, bạn sẽ muốn nhận biết mùi hôi, kiểm tra màu sắc hoặc kết cấu và thực hiện các biện pháp phòng ngừa để tránh bị hư hỏng sớm. Nếu bạn không chắc thịt có bị hư hỏng hay không, chỉ cần vứt nó đi để thấy an toàn.

Làm kẹo bông với số lượng lớn gần như là điều không thể nếu không sử dụng một loại máy đặc biệt để làm ra nó. Nhưng bạn có thể tự làm kẹo bông gòn xinh xắn từ sợi đường xoắn hoặc kéo, nếu bạn có một chút kiên nhẫn, biết cách và một số dụng cụ nấu ăn thông thường.

Viết công thức có nghệ thuật riêng để mọi người thực hành công thức đều có thể tạo ra những món ăn ngon và ưng ý. Một sai sót nhỏ trong việc lập danh sách các thành phần hoặc viết sai số lượng có thể làm hỏng kết quả của một món ăn. Vì vậy, khi chúng ta viết một công thức, hãy chọn từng từ một cách cẩn thận và thực hành các bước trong công thức trước trước khi chia sẻ nó với người khác.

Whisky chua là một loại cocktail dựa trên rượu whisky có vị ngọt và thơm. Thức uống này hoàn hảo để sưởi ấm những đêm mùa đông hoặc như một món ăn vào buổi trưa của một ngày hè nóng bức. Làm rượu whisky chua tại nhà chỉ mất vài phút. Nếu bạn muốn biết cách tạo, hãy làm theo các bước sau.

Gấp khăn ăn có thể biến một bàn ăn tối bình thường trở nên đặc biệt. Khăn ăn ngỗng tạo nên một cách trình bày đơn giản và trang nhã. Và điều tuyệt vời hơn nữa, bạn có thể tạo ra nó chỉ sau vài phút. Lần tiếp theo khi bạn chào đón khách, hãy sử dụng khăn giấy hoặc khăn ăn bằng vải cho sự sáng tạo tuyệt đẹp này.

Thực phẩm chiên nghe có vẻ lạ mắt đối với quán cà phê, quán bar hoặc quán ăn nhỏ, nhưng chúng có thể được hoàn thiện tại nhà bằng một vài dụng cụ nhà bếp. Chiên là quá trình làm chín thực phẩm trong mỡ ở nhiệt độ từ trung bình đến cao. Điều này thường được thực hiện bằng cách sử dụng một lượng lớn dầu thực vật để đảm bảo thực phẩm giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong.

Nasi goreng là một món ăn ngon và theo truyền thống được làm từ cơm chiên trong chảo hoặc chảo rán. Cơm chiên có thể được làm với nhiều loại nguyên liệu, bao gồm tất cả các loại rau, thịt và trứng. Không chỉ dễ làm mà còn ngon vô cùng. Nếu bạn muốn biết cách làm cơm chiên, hãy làm theo các bước sau.

Đồ trang trí và vật phẩm giống ma thường được ưa chuộng cho các bữa tiệc hoặc sự kiện ma quái, chẳng hạn như Halloween. Dưới đây là một ví dụ về đồ trang trí kinh tởm, đồ ngọt ma quái và trang phục giống như ma quái mà bạn có thể chỉ cần mặc cho mình bất cứ khi nào bạn muốn.

Xào là một cách nhanh chóng và ngon miệng để phục vụ một bữa ăn cân bằng. Miễn là bạn có chảo và loại dầu phù hợp, bạn có thể thử nghiệm với các loại thực vật kết hợp. Thêm đậu phụ, thịt gà, thịt bò hoặc protein khác nếu bạn muốn. Đối với món xào, bạn có thể trộn nước sốt hoặc hỗn hợp gia vị.

Tương cà chua là một nguyên liệu tuyệt vời để tăng thêm hương vị cho các món hầm và nấu, và nhiều đầu bếp tại nhà thường giấu hàng đống tương cà chua đóng hộp trong nhà bếp. Bạn có thể dễ dàng tự làm tương cà chua thay vì phụ thuộc vào bột cà chua đóng hộp.

Nếu bạn gấp tortilla một cách bất cẩn, tất cả những thứ bên trong có thể bị trào ra ngoài. Mặc dù có nhiều cách khác nhau để gấp hoặc cuộn bánh ngô, nhưng ý tưởng chung là chuẩn bị phần đầu hở bằng cách phủ chúng bằng mặt còn lại của da. Thành phần Thực hiện 1 khẩu phần 1 bánh tortilla, bất kỳ loại và kích cỡ nào 2 thìa đến 1,5 cốc (30 ml đến 375 ml) tùy chọn nhân bánh tortilla Bươc chân Phần 1/7:

Kuo tie là một loại bánh bao của Trung Quốc thường được chiên ngập dầu và khi chiên nó sẽ dính vào chảo (như tên gọi của nó, có nghĩa là "chảo dính"). Bánh bao là một món ăn ngon với vị mặn có thể dùng làm món khai vị, món ăn kèm hoặc món ăn nhẹ cho bất cứ dịp nào.

Bạn có thể lấy đại hoàng hoặc đại hoàng bằng cách tự trồng hoặc mua ở siêu thị hoặc chợ. Đại hoàng là một loại rau ngon có thể được thêm vào mứt, bánh nướng, đồ ngọt và các món nướng khác. Nếu còn sót lại đại hoàng, bạn có thể dễ dàng đông lạnh để sử dụng sau.

Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa chua truyền thống đặc, kem và rất thơm. Sự khác biệt duy nhất giữa sữa chua “bình thường” và sữa chua Hy Lạp là sữa chua Hy Lạp không sử dụng váng sữa và nhấn mạnh vào hương vị. May mắn thay, sữa chua Hy Lạp khá dễ làm và hầu như không thể thất bại.

Kẹo trong veo (thủy tinh đường) thoạt nhìn trong như thủy tinh, chỉ có ngươi mới ăn được. Ngoài việc ăn một mình rất ngon, bạn cũng có thể dùng chúng để trang trí bánh ngọt và bánh nướng nhỏ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm hai loại kẹo trong.

Bánh táo là một món ăn truyền thống của Mỹ; tuy nhiên, công thức cho món tráng miệng yêu thích này rất khác nhau tùy thuộc vào loại táo được sử dụng, thời hạn sử dụng của nhân bánh và các sở thích cá nhân khác. Bạn sẽ cần chọn công thức làm nhân bánh táo theo khoảng thời gian nướng bánh hoặc bạn có thể thử nghiệm các biến thể khác nhau của bánh táo.

Nếu bạn có nhiều cà rốt hơn bạn có thể sử dụng trong thời gian ngắn, bạn có thể đông lạnh chúng để sử dụng lâu dài. Để đông lạnh cà rốt, bạn phải cắt nhỏ và nấu sơ qua để diệt bớt vi khuẩn có hại trước khi cho vào tủ đông. May mắn thay, quá trình này khá dễ dàng và bạn sẽ có thể đông lạnh cà rốt ngay lập tức!