Whisky chua là một loại cocktail dựa trên rượu whisky có vị ngọt và thơm. Thức uống này hoàn hảo để sưởi ấm những đêm mùa đông hoặc như một món ăn vào buổi trưa của một ngày hè nóng bức. Làm rượu whisky chua tại nhà chỉ mất vài phút. Nếu bạn muốn biết cách tạo, hãy làm theo các bước sau.
Thành phần
Whisky chua đơn giản
- 30 ml rượu whisky
- 30 ml nước chanh
- 1 thìa cà phê (5 g) đường bột
- 1 nắm đá
- Chanh lát
Rượu whisky chua lòng trắng
- 45 ml rượu whisky
- 22 ml nước chanh
- 15 ml xi-rô đường
- Một chút rượu mùi cam
- 1 lòng trắng trứng
- 1 nắm đá
- 1 quả anh đào maraschino
Double Standard Whisky Sour
- 22 ml rượu whisky
- 22 ml rượu gin
- 22 ml nước chanh
- 15 ml xi-rô đường
- Một nhúm "grenadine"
- 1 quả anh đào maraschino
- 1 lát cam
- 1 nắm đá
New York chua
- 60 ml rượu bourbon
- 22 ml nước chanh
- 15 ml xi-rô đường
- 15 ml rượu vang đỏ khô
- 1 nắm đá
- 1 lát chanh
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 4: Whisky chua đơn giản
Bước 1. Đánh đều tất cả các nguyên liệu với nhau trong bình lắc cocktail
Đánh bông 30 ml rượu whisky, 30 ml nước cốt chanh, 1 thìa cà phê (5 g) đường bột và một ít đá trong bình lắc cocktail trong 10 giây hoặc hơn để trộn đều. Nước đá được sử dụng để làm lạnh các nguyên liệu.
Bước 2. Đổ các nguyên liệu vào ly
Đổ cho đến khi gần đầy ly. Whisky chua thường được phục vụ trong ly cocktail, ly đồ uống, hoặc thậm chí là ly martini.
Bước 3. Phục vụ
Trang trí viền ly với chanh và uống ngay khi vừa pha.
Phương pháp 2 trong 4: Rượu Whisky chua của Lòng trắng Trứng
Bước 1. Đánh bông tất cả các nguyên liệu Whisky Sour White Egg trừ đá với nhau trong bình lắc cocktail
Đánh tan 45 ml rượu whisky, 22 ml nước cốt chanh, 15 ml xi-rô đường, một chút rượu mùi cam và 1 lòng trắng trứng trong bình lắc cocktail trong 10 giây trở lên. Đánh bông các nguyên liệu không có đá với nhau sẽ giúp tạo nhũ tương cho lòng trắng trứng.
Bước 2. Bây giờ, cho một ít đá vào bình lắc cocktail và đánh tất cả các nguyên liệu một lần nữa trong 10 giây
Nước đá được sử dụng để làm lạnh các nguyên liệu.
Bước 3. Đổ hỗn hợp này vào ly
Ly có thân với miệng nhỏ hơn thường được dùng cho rượu whisky trứng trắng.
Bước 4. Phục vụ
Trang trí đồ uống của bạn với một quả anh đào maraschino và thưởng thức nó ngay lập tức.
Phương pháp 3 trong 4: Rượu Whisky Sour Tiêu chuẩn kép
Bước 1. Đánh đều tất cả các nguyên liệu của Double Standard Whisky Sour với nhau trong bình lắc cocktail
Đánh 22 ml rượu whisky, 22 ml rượu gin, 22 ml nước cốt chanh, 15 ml xi-rô đường và 1 phần grenadine với nhau trong 10 giây để trộn đều hương vị.
Bước 2. Đổ hỗn hợp vào ly chua hoặc ly cổ điển chứa đầy đá
Bước 3. Phục vụ
Trang trí thức uống này với một quả anh đào maraschino và cam và thưởng thức ngay.
Phương pháp 4/4: Vị chua của New York
Bước 1. Đánh đều tất cả các nguyên liệu New York Sour với nhau trong bình lắc cocktail
Đánh bông 60 ml rượu nho, 22 ml nước cốt chanh, 15 ml xi-rô đường và một ít đá với nhau trong 10 giây trở lên.
Bước 2. Đổ hỗn hợp các nguyên liệu này vào ly chua, hoặc thậm chí là ly rượu
Bước 3. Cẩn thận đổ 15 ml rượu vang đỏ khô lên trên đồ uống
Lưu ý không trộn rượu quá kỹ với các thành phần của thức uống. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng một loại rượu như Merlot, và không phải là một loại rượu ngọt, nếu không rượu whisky chua sẽ quá ngọt.
Bước 4. Phục vụ
Trang trí đồ uống với chanh và thưởng thức ngay lập tức.
Lời khuyên
- Bạn có thể biến nó thành Whisky Sour on the stone nếu bạn cho đá vào ly dùng để phục vụ đồ uống.
- Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút lòng trắng trứng.
