Ẩm thực và Giải trí 2024, Tháng mười một

Sugaring, nghệ thuật làm xi-rô cây phong, đã được thực hành hàng nghìn năm. Nhiều người nói rằng một khi bạn đã làm điều đó một lần, bạn sẽ muốn làm lại nhiều lần. Đọc tiếp để biết cách biến nhựa cây phong thành một loại xi-rô thơm ngon và ngọt ngào.

German Black Forest là một loại bánh tart sô cô la thơm ngon và đậm đà có nguồn gốc từ vùng Black Forest của Đức. Theo truyền thống, Black Forest được làm bằng nhiều lớp bánh sô cô la, kem đánh bông và quả anh đào. Kirschwasser, một loại rượu mạnh có vị anh đào chua, được sử dụng để tạo hương vị cho bánh.

Bạn cảm thấy mệt mỏi khi uống nước ngọt có mùi vị giống nhau? Thật dễ dàng để tự pha chế đồ uống có hương vị và bạn có thể tự làm cho mình và bạn bè. Bài viết này sẽ giải thích hai cách để tự làm nước giải khát: cách nhanh chóng, sử dụng nước có ga mua ở cửa hàng hoặc cách chuyên gia, bằng cách tự làm đồ uống có ga.

Nói chung, khi chế biến, xúc xích vẫn ở tình trạng thô. Vì vậy, bạn phải nấu chín xúc xích trước khi tiêu thụ. Nếu xúc xích được nướng vừa chín tới, bên ngoài sẽ giòn và bên trong có đầy đủ hương vị của thịt. Thành phần Xúc xích, để nếm.

Làm nóng một chiếc bánh hamburger phô mai là đủ đơn giản, nhưng nếu bạn không làm đúng cách, bạn có thể khiến chiếc bánh hamburger của mình bị sũng nước và kém hấp dẫn. Bí quyết là hãy tách bánh hamburger ra và hâm nóng riêng phần thịt và bánh trước khi xếp chúng lại với nhau.

Không nên giới hạn việc nướng bánh vào một số thời điểm nhất định trong ngày hoặc những ngôi nhà có sân để đặt đồ nướng. Bằng cách học cách sử dụng lò nướng để nướng, bạn có thể thưởng thức món nướng bất cứ lúc nào trong ngày. Bươc chân Phương pháp 1/3:

Chảo nướng sẽ mang lại trải nghiệm tương tự như nướng thịt nướng. Skillet này rất hữu ích, đặc biệt là đối với những bạn sống trong căn hộ. Tuy nhiên, cách sử dụng chảo nướng này khác với cách nấu bằng chảo rán thông thường. Có một số điều bạn cần để thực phẩm được nấu chín đúng cách, có đường cháy và mùi vị giống như thịt nướng.

Sự khác biệt giữa thịt thăn lợn và thịt thăn lợn là gì? Nhìn chung, thăn lợn là phần thịt được lấy từ khu vực xung quanh xương sườn, lớn hơn và không có mỡ hơn thăn lợn. Để giữ được kết cấu và hương vị thơm ngon, thăn lợn nên được chế biến bằng cách nướng nguyên con bằng lò nướng, hoặc cắt thành các kích cỡ nhỏ hơn để đẩy nhanh quá trình chế biến.

Bánh mì kẹp thịt nhạt nhẽo? Nêm với nó. Bằng cách tìm hiểu các nguyên liệu đơn giản để sử dụng, bạn có thể biến chiếc bánh mì kẹp thịt của mình từ nhàm chán trở nên ngon miệng. Nêm gia vị là một phần của kỹ thuật nấu ăn, vì vậy bạn có thể học những kiến thức cơ bản về gia vị bánh mì kẹp thịt, sau đó tự sáng tạo gia vị và thử nghiệm hương vị.

Mùi của chất lỏng nhẹ hơn có thể làm hỏng món nướng của bạn. Chất lỏng nhẹ hơn cũng tiết ra hóa chất sẽ dính vào thịt và nướng, khiến bạn không an toàn khi ăn với số lượng lớn. May mắn thay, có nhiều cách khác để nướng thức ăn của bạn và giữ nguyên nó, mà không cần gì hơn ngoài giấy báo và một bộ khởi động ống khói, nếu bạn có sẵn trong tay.

Lò nướng than là một công cụ tuyệt vời để nấu các loại thịt mềm, ngon và đầy hương vị. Hút hơi khác với phương pháp nướng ở chỗ mục đích của phương pháp này là làm chín thịt mà không tiếp xúc trực tiếp với nhiệt. Cách bạn sắp xếp than và thêm nước là rất quan trọng trong việc giữ ẩm cho thịt.

Nhiều người mới làm quen với việc nướng than rất khó bắt đầu để lửa mạnh và duy trì, đặc biệt là nếu than dính vào nhau. Mặc dù nó có vẻ vô thường, nhưng một ngọn lửa than tốt đòi hỏi các yếu tố giống như bất kỳ loại lửa nào khác - oxy, thời gian và sự gần gũi của nguồn nhiệt của các mẩu than củi khác.

Khí propan được sử dụng phổ biến cho các lò nướng bằng gas và được nhiều gia đình sở hữu. Vì propan là khí rất dễ cháy, nên bồn chứa phải được bảo quản an toàn ở ngoài trời. Bằng cách áp dụng một số kỹ thuật bảo quản thích hợp, bạn có thể giữ bình chứa khí propan của mình trong tình trạng tốt trong nhiều năm tới.

Với hương vị và kết cấu tuyệt vời, khoai tây nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho các bữa tiệc nướng mùa hè, bữa tối gia đình hoặc như một món ăn nhẹ buổi chiều. Nướng khoai tây có thể hơi khó vì bạn phải nướng bên trong trước khi bên ngoài bị cháy.

Bên cạnh việc dễ nấu, đậu đông lạnh cũng không yêu cầu quá trình tách vỏ phức tạp chỉ để làm một món ăn đơn giản. Đậu Hà Lan là một bổ sung đơn giản và lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn nào, hãy phục vụ chúng như một món ăn kèm hoặc một phần của món súp hoặc món mì ống.

Ngoài được biết đến là một loại lá thơm có thể chế biến các món ăn ngon, lá húng quế còn thường được dùng làm thuốc chữa bệnh vì rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn muốn chế biến lá húng quế thành nước sốt pesto thơm và ngon? Hãy cẩn thận, nếu không hiểu cách bảo quản và chế biến, lá húng quế rất dễ bị đổi màu và mất đi vị ngon đặc trưng.

Húng quế được nhiều người biết đến với công dụng chữa bệnh và ẩm thực cùng với hương thơm đặc trưng và rất đặc trưng. Húng quế rất giàu chất dinh dưỡng và tạo thêm hương vị thơm ngon cho một số loại thực phẩm như Caprese Salad và Chicken Parmesan.

Việc xác định mức độ chín của chanh dây hơi khó, đặc biệt là vì bề mặt da có thể nhăn nheo và không còn tươi nữa mặc dù trên thực tế, phần thịt quả vẫn chưa chín. Đừng lo lắng, bài viết này có những mẹo đơn giản để kiểm tra độ chín của chanh dây mà bạn có thể tìm thấy ở các siêu thị hoặc cửa hàng hoa quả.

Xoài là một loại trái cây nhiệt đới bổ dưỡng được biết đến với vị ngọt và nhiều tinh bột. Xoài có hàm lượng chất xơ, vitamin A và đường tự nhiên cao nên rất lý tưởng để ăn vặt. Cách tốt nhất để bảo quản xoài chín là phơi khô để bảo quản trong tủ sấy hoặc tủ sấy.

Trên thực tế, nấm là một trong những loại rau khó bảo quản, chủ yếu là do chúng hút chất lỏng và độ ẩm nhanh nên rất dễ hư hỏng. Để giữ nấm tươi lâu hơn, hãy thử bảo quản chúng trong hộp đựng ban đầu hoặc gói chúng trong túi giấy / khăn giấy nhà bếp.

Dưa chua luôn ngon, nhưng nếu bạn tự làm dưa chua, bạn sẽ còn thích thú hơn nữa. Bạn không chỉ có thể chọn chính xác vị ngọt hoặc cay của dưa chua của mình, mà bạn còn có thể thưởng thức hương vị của công việc bạn làm rất tốt trong việc làm dưa chua của riêng mình.

Mặc dù nó được gọi là Bưởi, nhưng đừng nhầm, loại quả này không phải là nho hay tương tự mà là một loại cam. Bưởi là một trong những loại trái cây ngon thuộc họ cam quýt, có hình dáng to và cùi rất màu cam hoặc cam. Mặc dù đôi khi bưởi có thể có vị hơi chua nhưng rắc đường lên sẽ làm cho bưởi có vị ngọt hơn.

Bạn có quá nhiều cà chua? Bạn không muốn thử ăn súp cà chua hoặc bánh mì kẹp cà chua và bơ đậu phộng? Hội chứng “quá nhiều cà chua” có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, kể cả những người yêu thiên nhiên hoặc ăn chay. Vậy, bạn phơi những quả cà chua đó ra và thưởng thức những quả cà chua tươi ngon khi chúng không vào mùa thì sao?

Tỏi tây là anh em họ của hẹ nổi tiếng, nhưng ngọt hơn, dịu hơn và gợi nhớ đến tỏi hoặc hành lá. Tỏi tây rất ngon cho dù bạn nấu như thế nào, và thường được coi là hành tây dành cho người sành ăn vì chúng ít được sử dụng và khó tìm hơn hành tây.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, quả sung không hẳn là một loại quả, mà là một chùm hoa khô! Thiếc chứa nhiều sắt, kali và canxi, và có nhiều chất xơ hơn hầu hết các loại rau và trái cây. Trong điều kiện khô ráo, quả sung vẫn giữ được vị ngọt và có thể bảo quản trong nhiều tháng.

Bắp cải muối (dưa bắp cải) có vị chua đặc trưng từ axit lactic được hình thành khi đường tự nhiên trong bắp cải lên men. Món bắp cải muối chua khá dễ làm tại nhà. Vì vậy, chúng ta hãy lấy một ít bắp cải và thử nó! Xem Bước 1 bên dưới để bắt đầu.

Cây cà chua có thể ra nhiều quả nên thu hoạch rộ vào cuối mùa hè. Nếu bạn không thể sử dụng hoặc bán cà chua trước khi chúng quá chín, bạn có thể để dành để sử dụng sau. May mắn thay, bạn có thể đông lạnh tất cả những quả cà chua đó, làm khô chúng một phần và làm tương cà trong lọ hoặc cà chua rang đông lạnh.

Nấu măng tây trong lò sẽ tạo ra hương vị đậm đà và làm cho cuống măng tây mềm hơn. Ngoài ra, nấu các loại rau này thực sự khá dễ dàng. Thành phần Dành cho 4 người 450gram măng tây 15-30mL dầu ô liu 0,5 thìa cà phê muối 0,25 thìa cà phê tiêu Bươc chân Phần 1/4:

Chọn đúng loại gia vị và gia vị cho một loại rau cụ thể sẽ giúp tăng hương vị của loại rau đó và làm món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, vì có quá nhiều lựa chọn nên rất khó để chọn đúng. Nếu bạn muốn thử nghiệm một chút, hãy sẵn sàng để làm kinh ngạc các giác quan của bạn.

Được nhiều người yêu thích, bơ là một loại trái cây ngon, bổ dưỡng và đa năng. Tuy nhiên, biết thời điểm thích hợp để ăn chúng đôi khi có thể khó khăn. Ngoài những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe do ăn phải thực phẩm ôi thiu, bơ quá chín cũng có mùi vị không tốt mặc dù có thể vẫn an toàn để ăn.

Bạn đang vội và muốn làm một bữa ăn ngon trong thời gian ngắn? Thưởng thức khoai lang mềm với cách nấu bằng lò vi sóng dễ dàng này. Khoai lang nướng bằng lò vi sóng rất nhanh chóng và dễ dàng, và khoai lang thu được sẽ có vị ngọt giống như khoai lang nướng bằng lò nướng.

Không có gì sảng khoái hơn những món dưa chuột ngâm chua chua, giòn giòn mát lạnh được thưởng thức trong ngày hè oi bức. Dưa chuột muối được ăn kèm với bánh mì sandwich hoặc đơn giản như một món ăn nhanh, và không có tín hiệu nào tốt hơn để đánh dấu một căn bếp kiểu cổ điển hơn là một kệ đầy lọ dưa chua tự làm.

Mận là một trong những loại trái cây mùa hè ngon nhất, nhưng chỉ cần cắn một miếng thôi là bạn đã có thể để lại nếp nhăn trên miệng. Khi chín, vị mận trở nên ngọt và mềm hơn, tạo cảm giác dễ chịu hơn rất nhiều khi thưởng thức. Xem Bước 1 để tìm hiểu cách bảo quản / gọt mận để chúng đạt được trạng thái chín, mọng nước và ngọt nhất chỉ trong một đến hai ngày.

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để mở vỏ chuối là sử dụng một "tay cầm" thoải mái ở cuối quả chuối. Tuy nhiên, phương pháp thông thường có thể phá hủy phần đầu của quả chuối. Bạn có thể muốn tìm một cách khác vì nó có thể làm đau cổ tay của bạn, hoặc vì bạn cảm thấy mệt mỏi với cách làm cũ.

Bạn thừa nước chanh và không muốn uống hết ngay một lúc? Cố gắng bảo quản đúng cách để nước ép được lâu hơn. Bằng cách đó, hương vị và độ tươi của nước chanh sẽ không thay đổi cho đến khi bạn uống! Một trong những cách đơn giản nhất để thực hành là đông lạnh nước chanh trong một hộp đá lạnh.

Bạn có biết rằng bơ là một loại trái cây mềm, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất giàu kali, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác? Bơ tươi có thể được ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc chế biến thành các bữa ăn nặng phức tạp hơn.

Trên thực tế, bí bơ là một loại bí luôn được nhập khẩu từ các nước khác. Tuy nhiên, bởi vì giống bí này có đầy đủ chất dinh dưỡng và có hương vị rất hợp pháp, nên sự phổ biến của nó ở Indonesia ngày càng tăng. Do đó, ngày nay, ngày càng có nhiều nông dân địa phương trồng nó và bán nó với cái tên mật ong bí ngô.

Củ cải đường là một loại rau ngọt và tốt cho sức khỏe. Mặc dù có hàm lượng đường cao nhưng củ cải đường có hàm lượng calo thấp và giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, kali, chất xơ và sắt. Có nhiều cách để nấu củ cải đường, bao gồm rang, cho vào lò vi sóng, luộc, hấp và chiên.

Lên men rau bằng cách bảo quản chúng ở dạng lỏng có thể cải thiện thành phần dinh dưỡng của những loại rau này và tạo ra sản phẩm cuối cùng có vị đậm đà, giòn và ngon. Kimchi và dưa cải bắp là những biến thể phổ biến của rau lên men, nhưng hầu như bất kỳ loại rau nào cũng có thể lên men khi ngâm trong chất lỏng, thường được thêm muối hoặc men khác.

Không có thức ăn ở nhà. Tất cả các thành phần tươi đã biến mất! Bạn có ước rằng bạn đã ngâm trước đó? Làm dưa chua với các bước đơn giản. Bươc chân Phương pháp 1/6: Chuẩn bị ớt Bước 1. Chọn những quả ớt còn giòn và tươi Khi ngâm ớt, bạn có thể tự do lựa chọn loại ớt mà mình sẽ ngâm.