Bánh mì không men là bánh mì được làm mà không sử dụng chất phát triển (một thành phần gây ra quá trình lên men) như men, muối nở, bột nở và lòng trắng trứng đánh bông. Bánh không men rất quan trọng trong Cơ đốc giáo, được dùng trong Tiệc thánh, và Kinh thánh cho biết nó được ăn vào bữa tối cuối cùng với các môn đồ của Ngài, và được đề cập đến trong nhiều sách khác của Kinh thánh. Thường thì Hội Thánh giao cho một người duy nhất biết làm bánh không men để nướng vào những ngày lễ nhất định. (Bạn có thể thêm và / hoặc thay đổi số lượng thành phần trong công thức khi thêm lúa mì xay, lúa mạch đen, kiều mạch, đậu nành hoặc bột xay khác.)
Thành phần
- 3 chén bột mì đa dụng
- 2 thìa bơ hoặc dầu ăn
- 3 quả trứng lớn
- 1/2 cốc nước hoặc sữa
- 1 thìa cà phê muối
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Làm bánh mì không men
Bước 1. Cho các nguyên liệu khô (bột mì và muối) vào tô trộn đều
Bước 2. Đánh trứng với dầu, sau đó cho hỗn hợp này vào hỗn hợp nguyên liệu khô
Bước 3. Thêm sữa vào, sau đó nhào bột khoảng 2 đến 3 phút cho đến khi bột khá mềm
Bước 4. Đổ bột vào hộp thiếc 20 cm đã phết bơ thực vật
Bước 5. Nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 20 phút
Phương pháp 2 trên 2: Tìm hiểu lịch sử Kinh thánh của bánh không men
Bước 1. Hiểu tầm quan trọng của bánh không men như một phần của lễ Phục sinh theo Kinh thánh
Ngày sau Lễ Phục sinh là Ngày đầu tiên của Bánh không men, là ngày bắt đầu của bảy ngày của Lễ Bánh không men. Ngày đầu tiên và ngày thứ bảy của phạm vi này được coi là thánh, và hội chúng sẽ tập hợp và dâng lễ cho Chúa
Bước 2. Kỷ niệm lịch sử Kinh thánh của bánh không men bằng cách công nhận bảy ngày của Bánh không men
Bảy ngày này rất thiêng liêng đến nỗi dân Y-sơ-ra-ên phải lau sạch men khỏi nhà cửa và tài sản của họ trong suốt thời gian đó. Là dân sự của Đức Chúa Trời, họ phải ăn bánh không men mỗi ngày trong bảy ngày đó
Bước 3. Xong
Lời khuyên
- Để chống dính, hãy sử dụng bình xịt nấu ăn có chứa bột mì hoặc phủ bột lên chảo sau khi xịt. Không sử dụng nước xịt nấu ăn không chứa bột vì sẽ làm bánh bị dính.
- Kiểm tra bánh mì thường xuyên trong khi nướng. Bánh mì không men được nướng quá lâu sẽ trở nên rất cứng và dễ vỡ vụn.
- Để có hương vị khác, thêm 1/4 cốc mật ong hoặc nửa pound pho mát cheddar, pho mát Colby hoặc Pepper Jack vào hỗn hợp.
