Ngoài bột bánh bông lan, bạn cũng có thể dễ dàng làm bánh bông lan bằng bột bánh bông lan bán sẵn. Đây là cách thực hiện.
Thành phần
- 1 hộp bột làm bánh bông lan. (510 g)
- 2 quả trứng
- 1/2 chén dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê. chiết xuất vani (tùy chọn)
- 340 g sô cô la hoặc khoai tây chiên có hương vị khác (tùy chọn)
- 3/4 cốc hạt (hoặc bổ sung)
Bươc chân
Bước 1. Làm nóng lò ở 350ºF (180ºC)
Chuẩn bị một tờ giấy nướng và lót nó bằng bình xịt chống dính hoặc giấy da.
Bước 2. Trộn bột bánh, 2 quả trứng và 1/2 chén dầu thực vật vào một tô lớn
Nếu bạn đang sử dụng bột làm bánh không có hương vị như màu vàng hoặc màu trắng, hãy thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. (5 g) vani. Dùng thìa lớn khuấy đều.
Sử dụng sự sáng tạo của bạn! Spice cake, Red Velvet và Devil's Food cũng tạo nên những chiếc bánh ngọt tuyệt vời
Bước 3. Trộn sô cô la chip hoặc các loại hạt nếu muốn
Tất cả những thứ này đều làm cho bánh quy của bạn trông giống như chúng tự làm - hãy thêm thứ mà bạn nghĩ sẽ ngon.
Bơ đậu phộng mini, M & Ms, rắc, nam việt quất hoặc dừa, tất cả những thứ này đều có thể tăng thêm độ ngon cho bánh
Bước 4. Đổ một thìa cà phê hỗn hợp vào chảo, khoảng một chục chiếc bánh quy mỗi chảo
Khi nướng bánh quy sẽ nở ra, vì vậy hãy chừa một khoảng trống giữa mỗi chiếc bánh quy.
Nếu muốn, hãy rắc trước khi nướng. Rắc sẽ giữ được màu sắc và hình dạng của chúng. Bạn không cần phải trang trí cho những rắc này
Bước 5. Nướng từ 8 đến 10 phút
Nếu bánh không chín đều, bạn lật bánh giữa chừng.
Bước 6. Để nguội rồi dùng thìa lấy bánh ra
Đặt trên giá để nguội hoàn toàn. Cung cấp cho nó một lớp trang trí kết hợp tốt với bánh ngọt.
Bước 7. Công thức này làm từ 2 đến 3 tá bánh quy
Hãy mang chiếc bánh này đến mọi sự kiện và cho chúng tôi biết rằng bạn đã tự tay làm ra chiếc bánh này!
Lời khuyên
- Ngoài sô cô la chip, bạn có thể thử sô cô la trắng, bơ đậu phộng hoặc khoai tây chiên bơ.
- Đối với ngày lễ hoặc ngày lễ tình nhân, bánh Red Velvet bột với vụn sô cô la trắng.
- Bột bánh quy làm sẵn của Devil's food với vụn bơ đậu phộng sẽ tạo ra những chiếc bánh quy có mùi vị giống như bánh brownies bơ đậu phộng.
- Đổ đường hoặc kem marshmallow vào bánh quy sô cô la để làm nhân bánh.
- Bột bánh làm sẵn với quả nam việt quất khô và vụn sô cô la trắng sẽ tạo nên một chiếc bánh quy có vị giống như bánh quy của kiểm lâm.
Cảnh báo
- Cẩn thận khi nướng bánh quy - chúng rất dễ bị cháy.
- Lò nướng có thể làm tổn thương tay của bạn! Nếu bạn đang nướng bánh với trẻ em, hãy giám sát việc sử dụng lò.
