Chế độ ăn kiêng thường được định nghĩa là thay đổi cách ăn uống trong một thời gian nhất định để đạt được mục tiêu. Chế độ ăn kiêng thường nhằm mục đích giảm cân, nhưng đôi khi cũng được sử dụng để tăng cân, cải thiện tình trạng sức khỏe hoặc cho các mục đích y tế. Dù động cơ ăn kiêng của bạn là gì, bài viết này sẽ cung cấp những lời khuyên hữu ích giúp bạn ăn kiêng dễ dàng, an toàn và thành công.
Bươc chân
Phương pháp 1/5: Giai đoạn lập kế hoạch
Bước 1. Tự hỏi bản thân tại sao bạn lại ăn kiêng
Thành thật về lý do và mục tiêu của chế độ ăn kiêng có thể giúp bạn chọn một chế độ ăn uống lành mạnh và kết quả xứng đáng với những gì bạn muốn.
- Điều trị bệnh tiểu đường. Nếu bạn bị tiểu đường, việc thay đổi chế độ ăn uống là điều bắt buộc. Giảm hoặc loại bỏ đường khỏi chế độ ăn uống của bạn là chìa khóa để cùng tồn tại với căn bệnh này.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ăn thực phẩm có thể làm giảm mức cholesterol và loại bỏ mỡ bụng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Giảm tỷ lệ béo phì sau sinh. Tăng cân khi mang thai là điều bình thường, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn biết rằng thai nhi to lên là điều tự nhiên, nhưng cơ thể bạn sẽ trở lại cân nặng ban đầu.
- Hãy sẵn sàng để mặc lại bộ đồ bơi. Nhiều người đang ăn kiêng khi mùa hè đến và ý tưởng mặc đồ tắm là điều đáng sợ. Đôi khi một thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống của bạn có thể tạo ra sự khác biệt lớn giữa việc bạn sẵn sàng hay ngại mặc đồ tắm.
Bước 2. Tăng trọng lượng cơ thể
Bạn có thể quan tâm đến việc xây dựng cơ bắp và tăng cân một cách lành mạnh. Protein cần thiết cho việc xây dựng khối lượng cơ bắp, vì vậy chế độ ăn uống của bạn nên tối đa hóa lượng protein khuyến nghị hàng ngày.
Bước 3. Đảm bảo rằng bạn đang ăn kiêng một cách an toàn
Trước khi áp dụng một chế độ ăn kiêng mới, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo rằng chế độ ăn kiêng bạn sắp thực hiện không có hại.
-
Nói với bác sĩ của bạn về kế hoạch ăn kiêng của bạn. Một lượng calo dưới 1.200 mỗi ngày có thể nguy hiểm. Michelle May, một chuyên gia dinh dưỡng cho biết: "Giảm cân nhanh do hạn chế calo khiến cơ thể mất nước, chất béo và cơ bắp dẫn đến giảm trao đổi chất nên cơ thể cần ít calo hơn để tồn tại." Nó cũng gây ra sự thay đổi tỷ lệ mỡ trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường loại 2.
Xác định kiểu ăn kiêng của bạn. Có những người sử dụng calo làm thước đo lượng thức ăn, trong khi những người khác sử dụng thước đo dựa trên gam (protein, chất xơ, v.v.), và vẫn có những người khác lập danh sách thực phẩm nên ăn nhiều hơn và thực phẩm cần giảm
-
Thảo luận về bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng với bác sĩ. Điều quan trọng là kế hoạch ăn kiêng của bạn phải phù hợp với bất kỳ hướng dẫn dinh dưỡng nào có thể liên quan đến các loại thuốc bạn đang dùng.
Ví dụ, nếu bạn đang dùng thuốc ức chế men chuyển đổi angiotensin để giảm huyết áp, bạn nên theo dõi lượng ăn chuối, cam và các loại rau lá xanh. Nếu bạn đang dùng thuốc kháng sinh để điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn, bạn nên tránh tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa
Bước 4. Phân tích thói quen ăn uống hiện tại của bạn
Trước khi thay đổi nó, trước tiên bạn phải biết bạn đang làm gì ngay bây giờ. Tìm hiểu khi nào, ở đâu và những gì bạn ăn để tạo nền tảng cho chế độ ăn uống hiện tại của bạn.
- Ghi nhật ký thức ăn. Đặt một cuốn sổ trong nhà bếp hoặc cạnh giường của bạn và ghi lại những thực phẩm bạn ăn (điện, đồ ăn nhẹ, nếm thử từ đĩa của một người bạn - mọi thứ bạn ăn), khi bạn ăn chúng và nơi bạn ăn chúng (bếp, đi văng, giường).
- Ghi chú trực tuyến. Một số trang web cung cấp các phương tiện trực tuyến để ghi lại chế độ ăn uống. Nếu bạn sử dụng điện thoại thông minh nhiều, điều này sẽ giúp bạn ghi chú dễ dàng hơn rất nhiều.
Bước 5. Xác định vùng vấn đề
Tất cả chúng ta đều có những cách ăn uống khác nhau và “tác nhân” khiến chúng ta ăn quá nhiều. Nhận thức được điểm yếu của bạn là bước đầu tiên để khắc phục chúng như một phần của chế độ ăn uống mới của bạn.
- Căng thẳng. Một trong những nguyên nhân chính của việc ăn quá nhiều là do căng thẳng. Khi cảm thấy chán nản hoặc lo lắng, không có gì lạ khi chúng ta tìm đến thức ăn như một lối thoát. Nếu đúng như vậy, hãy hiểu các kỹ thuật của quản lý căng thẳng hoặc dự trữ nguồn cung cấp thực phẩm lành mạnh làm vũ khí chống lại vấn đề này.
- Mệt mỏi. Khi mệt mỏi, chúng ta rất dễ đưa ra những quyết định sai lầm về thức ăn. Nếu bạn nhận thấy rằng bạn ăn nhiều khi cảm thấy mệt mỏi, hãy cân nhắc nghỉ ngơi nhiều hơn và mua sắm ở cửa hàng tiện lợi khi bạn thư giãn và tập trung hơn.
- Cô đơn hoặc buồn chán. Không có bạn bè? Không biết phải làm gì? Nếu bạn nhận thấy mình chuyển sang ăn uống khi ở một mình, hãy cân nhắc thêm vào chế độ ăn uống của bạn một hoạt động hoặc sở thích mới yêu cầu bạn phải ra khỏi nhà, điều này giúp bạn bận rộn và tránh ăn quá nhiều.
- Đói điên cuồng. Nếu bạn trì hoãn việc ăn uống vì bận rộn, hãy lưu ý rằng ngay sau khi đối mặt với thức ăn, bạn có thể cảm thấy rất đói và ăn hết thức ăn. Nếu bạn rơi vào trường hợp này, hãy cân nhắc dành thời gian cho bữa ăn nhẹ trong kế hoạch ăn kiêng của bạn.
Phương pháp 2/5: Thực phẩm hỗ trợ
Bước 1. Ăn nhiều trái cây và rau quả
Trái cây và rau quả rất quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Cả hai đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp duy trì các chức năng của cơ thể và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại. Kim tự tháp thực phẩm đề xuất tiêu thụ 2,5 đến 3 chén rau và 1,5 đến 2 chén trái cây mỗi ngày cho người lớn.
-
Ăn trái cây và rau màu đỏ. Trái cây và rau củ màu đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa hữu ích và tốt cho sức khỏe. Chất chống oxy hóa hấp thụ các gốc tự do và chống lại bệnh tim, giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ và lão hóa điểm vàng.
Ví dụ, cà chua rất giàu kali và vitamin C, rất tốt cho tim mạch. Cà chua cũng bảo vệ cơ thể khỏi ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú. Ớt đỏ chứa nhiều vitamin A tốt cho da, xương và răng, hàm lượng vitamin C gần như tương đương với cam
-
Ăn rau xanh. Rau xanh có chứa canxi và sắt cũng như chất xơ hòa tan giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm mức LDL (cholesterol xấu) và khiến bạn no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.
Ví dụ, cải xoăn là một loại rau kỳ diệu với rất nhiều lợi ích - giàu chất xơ, sắt, vitamin A, C, K và chất chống oxy hóa, giảm viêm và giảm cholesterol. Bông cải xanh cũng giàu chất xơ, protein, vitamin A, C và K, sửa chữa thị lực và sức khỏe làn da cũng giúp giải độc cơ thể
Bước 2. Ăn nhiều protein nạc hơn
Cơ thể bạn cần protein để xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sự trao đổi chất. Để gặt hái những lợi ích này mà không có những tác động tiêu cực thường liên quan đến nguồn protein, hãy chọn thực phẩm giàu protein nhưng ít chất béo.
-
Tránh chất béo. Chọn sữa nạc thay vì sữa nguyên chất, thịt bò nạc xay hoặc gà tây xay thay vì thịt bò xay béo. Để ý những chất béo ẩn, hoặc ít rõ ràng hơn trong protein bạn chọn.
Tránh các sản phẩm làm từ sữa nguyên chất, nội tạng như gan, thịt mỡ, xương sườn, thịt nguội béo, xúc xích và xúc xích, thịt hun khói, thịt rán và trứng đỏ
- Ăn cá. Một số loại cá rất giàu axit béo omega 3 có thể làm giảm chất béo trong máu được gọi là chất béo trung tính. Hàm lượng axit béo omega 3 cao có thể được tìm thấy trong các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá thu và cá trích.
- Ăn các loại hạt. Ngũ cốc và các loại hạt; nhóm cây họ đậu, nói chung là nguồn cung cấp protein, không có cholesterol và ít chất béo hơn thịt. Hãy thử bánh mì kẹp thịt bằng đậu nành hoặc đậu thay vì bánh mì kẹp thịt giăm bông hoặc thêm đậu phụ vào rau xào hoặc salad.
Bước 3. Ăn thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là loại hạt nguyên chất được tạo thành từ ba phần: hạt, biểu bì và nội nhũ. Vì vậy, thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt bao gồm ba thành phần này. Thật không may, khi chế biến, lớp biểu bì và hạt bị lãng phí, do đó, khoảng 25% protein và ít nhất 17 chất dinh dưỡng bị mất. Để nhận được tất cả các lợi ích, hãy mua thực phẩm được dán nhãn là ngũ cốc nguyên hạt.
- Nhận những lợi ích. Nghiên cứu ghi nhận nhiều lợi ích của việc tuân theo chế độ ăn ngũ cốc nguyên hạt. Chế độ ăn này có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim, tiểu đường loại 2, viêm nhiễm, ung thư ruột kết, bệnh nướu răng và hen suyễn, tạo điều kiện quản lý cân nặng, duy trì sự thông suốt của các mạch máu chính và huyết áp. Bao gồm 48 gram ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày.
- Nghiên cứu siêu thị của bạn. Khoảng 15% -20% thực phẩm trong siêu thị là thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Tìm bao bì có nhãn "ngũ cốc nguyên hạt" hoặc tìm kiếm các sản phẩm có tem "Ngũ cốc nguyên hạt" từ một bên có thẩm quyền.
- Nghiên cứu các sản phẩm thực phẩm khác. Nó không chỉ là lúa mì, bột mì và bánh mì được làm từ các thành phần ngũ cốc nguyên hạt; Mì ống, ngũ cốc, bánh ngọt, khoai tây chiên tortilla, bánh kếp và các thực phẩm làm từ ngũ cốc khác có thể được dán nhãn “ngũ cốc nguyên hạt”, vì vậy hãy đọc kỹ bao bì.
Bước 4. Bao gồm chất béo tốt
Không phải tất cả chất béo đều xấu; trên thực tế, một số chất béo nên được đưa vào kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn. Chất béo không bão hòa đơn (MUFA) là một loại chất béo lành mạnh cũng như chất béo không bão hòa đa, cả hai đều hữu ích trong việc giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng hoặc duy trì mức HDL (cholesterol tốt), duy trì mức insulin ổn định và điều chỉnh lượng đường trong máu.
Thực phẩm có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao là bơ, dầu hạt cải, các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, hồ đào, và macadamia và bơ đậu phộng), dầu ô liu, ô liu và dầu đậu phộng
Bước 5. Tránh chất béo chuyển hóa
Chất béo chuyển hóa là dầu ngưng tụ hydro nên bạn có thể nhìn thấy nhãn “hydro hóa” trên nhãn bao bì. Loại dầu này làm tăng hàm lượng cholesterol xấu và giảm cholesterol tốt, tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, đột quỵ và vô sinh.
- Trong số đó, những món chứa nhiều chất béo chuyển hóa nhất là đồ chiên rán và đồ ăn đóng gói (đặc biệt là đồ nướng).
- Cẩn thận với nhãn không chứa chất béo chuyển hóa. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cho phép thực phẩm có tới nửa gam chất béo chuyển hóa trên mỗi khẩu phần được dán nhãn “không có chất béo chuyển hóa”. Nếu bạn ăn những thực phẩm như vậy, bạn sẽ tích tụ nửa gam chất béo chuyển hóa.
- Chất béo chuyển hóa không tốt cho bạn. Chính quyền thành phố New York đã ban hành lệnh cấm sử dụng chất béo chuyển hóa trong các nhà hàng.
Phương pháp 3/5: Thực phẩm nên tránh
Bước 1. Tránh thực phẩm chế biến sẵn
Thức ăn nhanh và chế biến sẵn chứa nhiều chất mà bạn nên tránh; natri, chất béo bão hòa và đường. Điều này không có nghĩa là thỉnh thoảng ăn bánh mì kẹp thịt hoặc bữa ăn đông lạnh sẽ giết chết bạn, nhưng bạn nên hạn chế những loại thực phẩm này.
Hướng dẫn chế độ ăn uống gần đây nhất cho người Mỹ khuyến nghị không quá 10% calo đến từ chất béo bão hòa. Nếu bạn đang ăn kiêng 1.500 calo mỗi ngày, điều đó có nghĩa là bạn chỉ có thể tiêu thụ 15 gam chất béo bão hòa mỗi ngày; Bánh mì kẹp thịt thức ăn nhanh có thể chứa 12-16 gam chất béo bão hòa
Bước 2. Tránh đồ uống có đường
Đồ uống có đường, đặc biệt là nước ngọt, thường có liên quan đến tăng cân và béo phì. Lượng calo chảy qua ống hút vẫn là calo góp phần làm tăng cân, vì vậy hãy giảm hoặc loại bỏ những loại đồ uống này khỏi chế độ ăn uống của bạn.
-
Thức uống làm dịu cơn khát tốt nhất là nước. Thậm chí, uống nhiều nước có thể khiến bạn no lâu và có thể giảm lượng nước uống vào bữa ăn.
Làm cho nước uống của bạn có hương vị thơm ngon hơn bằng cách thêm các lát cam, dưa chuột, bạc hà hoặc các loại thảo mộc khác
- Nước trái cây có vẻ tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu chúng được làm từ 100% trái cây thật, nhưng chúng lại chứa nhiều đường. Uống một lượng vừa phải nước trái cây hoặc thêm nước để có được hàm lượng dinh dưỡng với ít calo.
- Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard tuyên bố rằng đồ uống có đường có liên quan đến 180.000 ca tử vong mỗi năm trên toàn thế giới, 25.000 trong số đó xảy ra ở Mỹ.
- Một nghiên cứu khác năm 2013 của một nhà khoa học từ Đại học Hoàng gia London cho biết nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 tăng 22% cho mỗi 355 ml đường tiêu thụ mỗi ngày.
Bước 3. Tránh các thành phần nhất định khi cần thiết
Bạn có thể có những điều kiện đặc biệt buộc bạn phải tránh một số thành phần nhất định, vì vậy hãy đọc nhãn cẩn thận và dự trữ các loại thực phẩm phù hợp với nhu cầu ăn kiêng của bạn.
- Bệnh celiac. Căn bệnh này liên quan đến rối loạn tiêu hóa vì nó không thể hấp thụ gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Nhờ sự thông cảm ngày càng tăng đối với những người không dung nạp gluten, các sản phẩm không chứa gluten đang trở nên dễ dàng hơn tìm thấy không chỉ trong các cửa hàng đặc sản mà còn ở các cửa hàng địa phương.
- Huyết áp cao. Các tình trạng nguy hiểm và tác nhân gây ra bệnh tim, đột quỵ, cao huyết áp có thể được kiểm soát bằng chế độ ăn nhiều trái cây, rau và thịt nạc. chế độ ăn kiêng DASH; Các phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn tăng huyết áp đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, được khuyến nghị bởi một số tổ chức y tế bao gồm cả Viện Y tế Quốc gia và được mệnh danh là chế độ ăn uống tốt nhất ở Hoa Kỳ. Chế độ ăn kiêng tốt nhất năm 2012 của News and World Report.
- Dị ứng thực phẩm. Nếu bạn nghi ngờ bị dị ứng thực phẩm, hãy yêu cầu bác sĩ kiểm tra. Có tám loại thực phẩm gây ra 90% trường hợp dị ứng thực phẩm: đậu phộng, hạt cây, sữa, trứng, lúa mì, đậu nành, cá và động vật có vỏ. Nếu bạn bị dị ứng với những loại thực phẩm này, hãy đọc kỹ nhãn bao bì để tránh chọn nhầm thực phẩm có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Phương pháp 4/5: Giữ cam kết
Bước 1. Hãy thư giãn khi đang ăn kiêng
Bạn có thể muốn cắt giảm lượng calo đáng kể và đặt ra những kỳ vọng không thực tế về việc giảm cân càng sớm càng tốt, nhưng hãy biết rằng nỗ lực chậm (nhưng thường xuyên) sẽ hiệu quả hơn và dễ duy trì hơn.
- Chỉ thay đổi một bữa ăn mỗi ngày. Thay vì thay đổi tất cả thực phẩm của bạn trong mỗi bữa ăn, hãy thử ăn một loại thực phẩm lành mạnh hoặc ăn các khẩu phần nhỏ hơn mỗi ngày. Bạn sẽ không bị làm phiền bởi sự thay đổi dần dần này giúp bạn có cơ hội thích nghi với một chế độ ăn uống mới.
- Loại bỏ hoặc thay thế một bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Nếu bạn thường ăn bánh vào 3 giờ chiều trong thời gian nghỉ ngơi, hãy thay thế bằng trái cây hoặc loại bỏ hoàn toàn thức ăn có đường. Bạn cũng có thể thay thế một ly mocha lớn bằng một ly trà xanh với chanh.
Bước 2. Thỉnh thoảng hãy nuông chiều bản thân
Tự thưởng cho bản thân có thể duy trì sự nhiệt tình của bạn đối với chế độ ăn kiêng và ngăn bạn bỏ cuộc giữa chừng.
- Lên lịch một ngày "rảnh rỗi". Hãy dành một ngày rảnh rỗi mỗi tuần khi bạn quên ăn kiêng và ăn bất cứ thứ gì bạn muốn. Điều này sẽ tiếp thêm sinh lực cho bạn và giúp bạn không cảm thấy chán nản.
- Đừng hấp tấp ghi nhãn một loại thực phẩm là "bị cấm". Bản chất của chúng ta khiến chúng ta muốn thứ gì đó bị cấm nhiều hơn. Tránh nói "không bao giờ" ăn một số loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của bạn. Có thể có những trường hợp ngoại lệ để giảm bớt sức hấp dẫn của món ăn ngon.
Bước 3. Theo dõi tiến trình của bạn
Để theo dõi sự thành công trong việc giảm cân của bạn, hãy tạo một hệ thống cho phép bạn thấy được sự tiến bộ.
- Nhật ký thực phẩm bạn đã tạo trước đó để theo dõi chế độ ăn uống của bạn có thể được sử dụng để theo dõi cách ăn uống mới của bạn. So sánh các ghi chú của bạn mỗi tuần để xem tiến trình, thách thức và thành công.
- Sử dụng các chương trình trực tuyến. Nhập tất cả dữ liệu liên quan đến kế hoạch mới của bạn (cân nặng ban đầu, cân nặng mong muốn, thực đơn hàng ngày) vào chương trình trực tuyến để dễ theo dõi. Một số chương trình cung cấp các công thức nấu ăn lành mạnh và diễn đàn cộng đồng để bạn có thể chia sẻ chúng với những người có cùng mục tiêu.
- Cân hàng tuần. Hồ sơ thực phẩm của bạn không chỉ quan trọng, con số trên quy mô cũng quan trọng không kém. Đặt thời gian cụ thể mỗi tuần để tự cân và ghi lại kết quả.
Bước 4. Chịu trách nhiệm
Bạn không cần phải trừng phạt bản thân vì đôi khi không ăn kiêng, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không quan tâm. Bạn đã đặt ra mục tiêu và việc tiếp tục hướng tới nó là tùy thuộc vào bạn.
- Nói với một người bạn (hoặc nhiều người) rằng bạn đang ăn kiêng. Tuyên bố công khai có thể thúc đẩy thành công của bạn vì bạn phải giữ lời hứa trước đám đông. Nó cũng cho phép bạn có được sự hỗ trợ từ gia đình và bạn bè trong việc đạt được mục tiêu của mình.
- Tham gia vào cộng đồng. Bạn có thể tham gia một nhóm chính thức như Weight Watchers hoặc thành lập nhóm của riêng bạn. Đặt một quảng cáo trên Craigslist để tìm những người bạn đang muốn giảm cân hoặc tham gia một nhóm thực phẩm lành mạnh.
Bước 5. Suy nghĩ tích cực
Ăn kiêng có thể khó và thay đổi không phải là việc dễ dàng nhưng giữ tinh thần lạc quan có thể giúp bạn vượt qua những giai đoạn khó khăn mà bạn có thể gặp phải trong hành trình tìm kiếm sức khỏe và cơ thể tốt hơn.
- Đặt những lời truyền cảm hứng trên cửa tủ lạnh của bạn. Nhận được sự động viên bằng những lời nói dễ hiểu có thể giúp bạn vượt qua thời gian ăn kiêng khó khăn.
- Thực hiện các hoạt động khiến bạn thoải mái. Đi làm móng chân, cắt tóc, mua nước hoa mới. Những điều nhỏ nhặt khiến bạn cảm thấy đặc biệt và được nuông chiều có thể làm giảm bớt căng thẳng đôi khi đi kèm với việc ăn kiêng.
Phương pháp 5/5: Kết thúc chế độ ăn kiêng
Bước 1. Dừng lại khi đạt được mục tiêu
Có những chế độ ăn kiêng được thực hiện suốt đời và một số chế độ ăn kiêng ngắn hạn chỉ để giảm cân. Nói chung, một chế độ ăn kiêng tốt được thực hiện trong thời gian ngắn, nhưng sẽ kém lành mạnh hơn nếu thực hiện liên tục.
Hãy cảnh giác với chế độ ăn kiêng "yo-yo". Chế độ ăn kiêng "yo-yo", còn được gọi là vòng tròn cân nặng, là giảm cân trong khi ăn kiêng nhưng sẽ tăng trở lại khi kết thúc quá trình ăn kiêng và bắt đầu lại chế độ ăn kiêng. Lặp lại chế độ ăn “yo-yo” có thể gây căng thẳng tinh thần, bất mãn với cuộc sống và ăn quá nhiều. Về lâu dài, điều này có thể làm hỏng các tế bào lót mạch máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim
Bước 2. Kết thúc chế độ ăn kiêng của bạn
Thật nhẹ nhõm khi chế độ ăn kiêng kết thúc nhưng nếu bạn quay lại chế độ ăn kiêng cũ, bạn có thể dễ dàng tăng cân mặc dù bạn đã cố gắng giảm cân. Bạn nên lên kế hoạch để kiểm soát cân nặng mới của mình.
