Khi không khí ngày càng nóng nực, bạn cần một thức uống trái cây để giải nhiệt. Món sinh tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe này có thể được thưởng thức bởi mọi tín đồ của xoài. Hãy thử hai phương pháp dưới đây để xem bạn thích phương pháp nào hơn!
Thành phần
Phiên bản cổ điển
- 1 trái xoài chín lớn, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ
- 2 ounce (250 ml) sữa chua nguyên chất
- 5 ounce (150 ml) sữa ít béo
- 1 cốc đá, cắt hạt lựu hoặc nghiền
Sữa miễn phí
- 3 quả xoài, gọt vỏ, bào sợi và cắt miếng 1 inch
- 2 muỗng canh (30 g) vôi tươi
- 2 muỗng canh (30 g) đường bột
- 1 khay đá viên
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Làm sinh tố cổ điển
Bước 1. Cắt xoài
Bạn có tin hay không, nhưng có một nghệ thuật cắt xoài. Tuy nhiên, vì xoài sẽ bị trộn lẫn nên hãy cắt nhỏ để có nhiều thịt nhất có thể. Nhưng đừng lấy hạt hoặc vỏ!
Để ép xoài hoàn toàn, khi đã tách hết thịt quả, bạn lấy hạt xoài và dùng tay bóp lên xuống. Tay của bạn chắc chắn sẽ bị bẩn, nhưng điều này đảm bảo bạn sẽ đến được giọt trái cây cuối cùng
Bước 2. Cho sữa chua, sữa, đá viên và xoài vào máy xay sinh tố
Đảm bảo đá ở dạng nhỏ để máy xay có thể nghiền nhỏ dễ dàng. Nếu không có sữa chua nguyên chất hoặc sữa ít béo, bạn có thể thay thế bằng sữa chua có hương vị khác và sữa có hàm lượng chất béo khác.
Bước 3. Đóng máy xay và xay nhuyễn tất cả mọi thứ
Nếu quá chảy, hãy cho thêm chuối hoặc sữa chua.
Bước 4. Đổ vào ly
Phục vụ và thưởng thức ngay lập tức!
Phương pháp 2/2: Sinh tố không sữa
Bước 1. Cắt xoài
Vết cắt lý tưởng là 1 inch (2,5 cm), nhưng kích thước của vết cắt không quan trọng, miễn là nó nhỏ. Xoài chín giữ được nhiều nước và không mất nhiều công sức xay nhuyễn.
Nếu xoài không cắt được nghĩa là xoài chưa chín. Xoài phải mềm và có màu cam tươi. Xoài có vị rất khác khi chín và bạn cần xoài ngọt để làm sinh tố tuyệt vời
Bước 2. Cho đá, chanh và đường vào máy xay sinh tố
Sau đó, cho xoài vào. Nếu bạn không có vôi, hãy thay thế bằng chanh hoặc nước cam.
Bước 3. Bật máy xay
Phục vụ khi hoàn thành. Thêm đường cho vừa ăn, nếu muốn. Bảo quản trong tủ lạnh - nếu còn thừa!
