Chợ nông sản ngày càng phổ biến và trở thành địa điểm được nhiều người sử dụng để tìm hàng tạp hóa. Người mua sắm thích được tiếp cận với các cửa hàng tạp hóa tươi ngon trong khi gặp gỡ trực tiếp các nhà sản xuất. Nếu bạn thích nông nghiệp hoặc kinh doanh nông nghiệp, bạn có thể phát triển doanh nghiệp của mình nhanh chóng bằng cách bán hàng tại chợ nông sản. Tìm hiểu các phân khúc người mua khác nhau xung quanh bạn và xác định xem phân khúc nào là tốt nhất để bán. Sau đó, đăng ký sản phẩm của bạn. Nếu được chọn, hãy chuẩn bị sản phẩm tốt nhất của bạn, tạo một biểu ngữ bán hàng hào nhoáng và thu hút khách hàng. Bằng cách để lại ấn tượng tốt, bạn có thể có được rất nhiều khách hàng trung thành cho sản phẩm bạn bán.
Bươc chân
Phần 1/4: Tìm đúng thị trường
Bước 1. Tìm chợ nông sản gần bạn
Bước đầu tiên, hãy tìm hiểu xem có chợ nông sản gần bạn không. Nếu bạn đã biết vị trí của chợ truyền thống gần nhất, bạn không phải mất công tìm kiếm nữa. Ngoài ra, có rất nhiều lựa chọn để tìm kiếm thị trường này.
- Tại Hoa Kỳ, chính phủ duy trì thông tin về tất cả các chợ nông sản trong nước. Bạn có thể tìm thấy nó bằng cách nhập mã bưu điện địa phương của bạn vào trang web
- Bạn cũng có thể tìm kiếm “chợ nông sản gần” tên thành phố của bạn để tìm vị trí.
- Bạn có thể đến thẳng chợ nông sản, nhưng hãy nhớ rằng sản phẩm của bạn phải tươi khi đi đường dài. Nếu bạn có các sản phẩm dễ hư hỏng, hãy tìm thị trường gần nhất.
Bước 2. Quyết định xem bạn phù hợp với danh mục nào với tư cách là người bán
Chợ nông sản thường có nhiều loại người bán khác nhau, từ nông dân, nghệ sĩ đến người nuôi ong. Mẫu đăng ký rất có thể sẽ yêu cầu bạn điền vào danh mục sản phẩm để bạn có thể được đặt vào đúng vị trí. Tìm hiểu những sản phẩm bạn bán và những gì bạn muốn đưa ra thị trường để chúng rơi vào đúng danh mục.
- Các danh mục thường thấy là: nhà sản xuất, tức là nông dân và chủ trang trại; thực phẩm giá trị gia tăng, cụ thể là người kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc từ nguyên liệu và thành phần thực phẩm địa phương; thực phẩm ăn liền, cụ thể là cho những người làm bánh và người bán thực phẩm sử dụng nguyên liệu thực phẩm không phải của địa phương hoặc nguyên liệu thực phẩm sẵn có và nghệ nhân, cụ thể là những người bán hàng thủ công.
- Một số thị trường có chuyên môn hóa cho một số người bán nhất định. Kiểm tra xem thị trường bạn đã chọn có sở thích người bán cụ thể hay bất kỳ ai cũng có thể đăng ký miễn phí.
Bước 3. So sánh thị trường của nông dân mà bạn quan tâm
Bạn có thể có một số chợ nông sản để lựa chọn và mỗi chợ đều mang lại những lợi ích khác nhau. Hãy suy nghĩ kỹ về ưu và nhược điểm của từng địa điểm để xác định thị trường nào là tốt nhất cho bạn. Ví dụ: một thị trường có thể bán sản phẩm của bạn độc quyền, nhưng nó ở rất xa. Trong khi đó, các thị trường khác gần hơn, nhưng có tỷ lệ bán cao hơn. Những yếu tố này cần được xem xét khi bạn đưa ra quyết định.
- Giữ mọi thứ ngăn nắp bằng cách tạo bảng tính và nhập thông tin có liên quan về thị trường bạn đã chọn. Thông tin có thể bao gồm vị trí, khoảng cách di chuyển, chi phí và tài liệu cần thiết để đăng ký.
- Chú ý đến chi phí theo yêu cầu của từng thị trường. Bản chất của việc bán hàng ở chợ nông sản là kiếm lời. Vì vậy, mọi thứ nên theo ngân sách của bạn. Nếu không, sự tham gia của bạn thực sự có thể khiến bạn thua cuộc.
Bước 4. Chuẩn bị các giấy tờ cần thiết và gửi biểu mẫu cho người quản lý
Tất cả các thị trường đều có quy trình đăng ký riêng thường được liệt kê trên trang web của họ. Tuy nhiên, bạn thường được yêu cầu hoàn thành một số tài liệu, chẳng hạn như mẫu đăng ký, bản sao giấy phép bán hàng, bằng chứng bảo hiểm kinh doanh và thư chấp thuận của người bán. Chuẩn bị trước tất cả các giấy tờ cần thiết trước khi gửi.
- Bạn sẽ cần đăng ký kinh doanh chăn nuôi của mình trước khi đăng ký với thị trường nông dân vì hầu hết các nhà điều hành đều yêu cầu bạn phải có doanh nghiệp hợp pháp.
- Tìm kiếm bảo hiểm kinh doanh vì trang trại của bạn cần được bảo hiểm trước khi có thể bán sản phẩm trên thị trường.
- Hãy nhớ rằng mọi phiên chợ của nông dân đều có thời hạn đăng ký. Nếu bạn vượt qua nó, bạn sẽ phải đợi đến năm sau để đăng ký lại. Chú ý đến thời gian thu tiền và chuẩn bị các giấy tờ cần thiết để đăng ký.
Bước 5. Lập kế hoạch cho chuyến đi đến thị trường
Địa điểm là một yếu tố quan trọng khi chọn chợ nông sản vì bạn sẽ phân phối các sản phẩm dễ hư hỏng. Nếu bạn đi đường dài, hãy nhớ chuẩn bị sẵn một chiếc xe tải đông lạnh để đề phòng thực phẩm hư hỏng trên đường. Khoảng cách cũng rất quan trọng vì nếu bạn hết nguồn cung cấp, bạn sẽ phải bổ sung chúng. Nếu bạn phải đi 4 giờ để đến trang trại của mình, điều này có thể khó khăn.
- Cũng tính đến chi phí vận chuyển. Giá xăng đắt có thể làm giảm lợi nhuận của bạn.
- Ngoài ra, cũng nên xem xét thời gian di chuyển. Bạn có phải dậy từ 3 giờ sáng hàng ngày để đi chợ bán hàng không? Bạn đã sẵn sàng để làm điều đó?
Bước 6. Liên hệ với quản lý thị trường nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào
Ngay cả khi bạn đã trực tiếp đến chợ, bạn vẫn có thể thắc mắc. Nếu vậy, đừng ngần ngại hỏi người quản lý. Họ là những người chịu trách nhiệm giữ cho thị trường hoạt động trơn tru và họ chắc chắn sẽ muốn trả lời những câu hỏi trong đầu bạn.
Các trang web thị trường thường bao gồm tên và thông tin liên hệ của một người hoặc số điện thoại của người quản lý. Ngoài ra, hãy hỏi rõ ràng để bạn nhận được câu trả lời rõ ràng
Phần 2/4: Chuẩn bị bán
Bước 1. Tìm hiểu kích thước gian hàng của bạn
Thông tin này rất quan trọng vì bạn sẽ biết có thể chứa bao nhiêu hàng tồn kho trong quầy hàng. Tìm hiểu xem bạn có bao nhiêu đất để có thể quản lý hàng tồn kho của mình khi cần thiết.
- Chợ nông sản thường có diện tích 3x3 mét vuông. Sử dụng kích thước này làm tham chiếu để xác định số lượng bạn có thể mang theo.
- Khi bạn biết kích thước của gian hàng, hãy tính toán xem có thể chứa bao nhiêu hàng tồn kho trong lều. Bạn phải có khả năng cân đối giữa số lượng sản phẩm bán ra với việc quản lý không gian ngăn nắp và ngăn nắp.
- Tìm ra số lượng hàng tồn kho lý tưởng của bạn là một quá trình. Bạn có thể tra cứu số liệu về lượng khách tham quan thị trường trong năm qua để ước tính lượng khách hàng mà bạn sẽ có được. Điều chỉnh phương pháp được sử dụng nếu cần thiết. Ví dụ, nếu hàng tồn kho của bạn hết trong ngày, bạn có thể lên kế hoạch mang thêm đồ vào ngày hôm sau.
Bước 2. Thực hành dựng và hạ lều của bạn
Khi bán hàng, bạn phải tự mình xem xét việc tháo rời quầy hàng. Hãy chắc chắn rằng bạn biết chính xác cách sắp xếp quầy hàng cùng với các thiết bị khác để có thể sẵn sàng bán hàng mà không gặp vấn đề gì.
- Chợ thường có quy định về cách lắp lều bán hàng. Tuân theo tất cả các quy tắc hiện hành để đảm bảo an toàn cho cả hai bên.
- Đảm bảo rằng tất cả những người giúp bạn bán hàng cũng có thể dựng và tháo lều. Nếu một ngày nào đó bạn bị ốm, bạn cần phải giao gian hàng cho người khác.
- Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng tất cả các thiết bị được sử dụng đều hoạt động bình thường. Nếu bạn định sử dụng tủ lạnh, bồn rửa hoặc bếp nấu, hãy thực hành sắp đặt chúng và đảm bảo rằng tất cả chúng đều hoạt động hoàn hảo.
Bước 3. Chọn sản phẩm tốt nhất của bạn để bán trên thị trường
Bất kể bạn đang bán gì, bạn phải làm cho khách hàng thấy rằng sản phẩm của bạn là tốt nhất. Chọn các sản phẩm bạn muốn bán một cách cẩn thận và loại bỏ bất kỳ sản phẩm bị hư hỏng hoặc không tốt.
Nếu bạn đang bán hàng tạp hóa, hãy tìm những sản phẩm cồng kềnh và có màu sắc rực rỡ để thu hút sự chú ý của người mua hàng. Giặt sản phẩm bằng vòi nước lạnh để làm bóng
Phần 3/4: Bán trên thị trường
Bước 1. Đến chợ đúng giờ
Chợ nông sản mở từ sáng sớm, thường là trước 8h sáng. Đến trước giờ mở cửa để bạn có thời gian dọn dẹp. Bằng cách đó, quầy hàng của bạn sẽ sẵn sàng khi khách hàng bắt đầu đến.
Ăn mặc gọn gàng. Đọc báo cáo thời tiết và chuẩn bị. Nếu thời tiết nắng nhẹ vào buổi sáng nhưng lại đổ mưa vào buổi chiều, bạn nên chuẩn bị cho mình một chiếc áo mưa có thể mặc được
Bước 2. Sắp xếp gian hàng của bạn để thu hút sự chú ý
Có nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường nông sản. Vì vậy, bạn phải cố gắng rất nhiều để trở nên khác biệt. Hãy nhớ rằng bán hàng tại chợ nông sản là một hình thức “quảng cáo” cho doanh nghiệp của bạn. Khi mọi người thích sản phẩm của bạn, hàng hóa của bạn sẽ có nhiều nhu cầu hơn. Làm việc chăm chỉ để thiết kế gian hàng của bạn thu hút nhất có thể để khách hàng sẽ dừng lại và xem sản phẩm của bạn.
- Bắt đầu bằng cách làm một tấm biển lớn, có màu sắc rực rỡ. Bao gồm tên trang trại và biểu tượng doanh nghiệp của bạn để tất cả khách truy cập có thể biết bạn là ai. Hãy nhớ tuân thủ các quy định về kích thước của bảng hiệu quầy hàng có thể được đăng.
- Sử dụng kích thước nhỏ hơn để mô tả tính độc đáo của sản phẩm của bạn. Ví dụ: “vừa mới chọn sáng nay!” sẽ xuất hiện hấp dẫn hơn đối với những khách hàng đang tìm kiếm nguyên liệu tươi.
- Sắp xếp sản phẩm của bạn để trông đẹp mắt trước khách hàng. Đừng chỉ đặt mọi thứ xuống. Điều này sẽ làm cho quầy hàng trông lộn xộn. Khách hàng thích quầy hàng gọn gàng.
Bước 3. Đặt giá phù hợp cho sản phẩm của bạn
Định giá một sản phẩm đôi khi có thể khó khăn, nhưng nó rất quan trọng. Nếu giá quá cao, khách hàng sẽ bỏ đi. Tuy nhiên, nếu giá quá thấp, bạn sẽ lỗ. Có rất nhiều điều cần xem xét khi đặt giá.
- Tính toán kỹ lưỡng xem giá sản xuất của từng sản phẩm sẽ là bao nhiêu. Sau đó, thêm phần trăm lợi nhuận vào giá đó để bạn có thể kiếm lời.
- Nhìn xung quanh thị trường và xem liệu có những người bán khác cung cấp các sản phẩm tương tự. Nếu giá bạn đưa ra cao hơn nhiều so với đối thủ, bạn sẽ thua.
- Cân nhắc cung cấp giá đặc biệt cho người mua số lượng lớn. Ví dụ: bạn có thể đặt giá 10.000 IDR cho mỗi lần mua 0,45 kg hoặc 25.000 IDR cho 1,4 kg. Điều này sẽ khiến khách hàng mua nhiều hơn bình thường.
Bước 4. Giao tiếp lịch sự với mọi khách hàng
Thực hành dịch vụ khách hàng tốt để tạo được danh tiếng tốt cho trang trại của bạn. Chào hỏi tất cả khách hàng và nói chuyện lịch sự. Luôn cảm ơn họ khi họ đến, ngay cả khi họ không mua gì.
- Trò chuyện nồng nhiệt với khách hàng là điều tốt, nhưng đừng dài dòng vì điều kiện thị trường rất nhộn nhịp. Những khách hàng khác muốn mua thứ gì đó có thể khó chịu vì bạn phớt lờ họ.
- Hãy thân thiện với những người bán hàng khác! Ngay cả khi bạn đang cạnh tranh với họ, không có lý do gì để không cư xử tốt và lịch sự với hàng xóm của bạn.
Bước 5. Loại bỏ các sản phẩm bắt đầu có vẻ ngoài xấu xí
Hàng tồn kho sản phẩm của bạn sẽ trông mới trong suốt cả ngày. Xem kỹ kho sản phẩm và xem có sản phẩm nào trông xấu không. Ví dụ, vết sô cô la trên cửa hàng tạp hóa có thể khiến khách hàng bỏ đi để tìm kiếm thứ gì đó tươi mới hơn.
- Giữ một kho dự trữ các sản phẩm dự phòng trong xe tải hoặc tại quầy hàng của bạn. Bằng cách này, bạn có thể dễ dàng thay thế các nguồn cung cấp sản phẩm bị hỏng.
- Cân nhắc việc bán các sản phẩm cũ với giá thấp để thu hút khách hàng đang tìm cách giảm giá.
Bước 6. Cung cấp mẫu miễn phí nếu được phép
Tặng hàng mẫu miễn phí là một cách hiệu quả để thu hút sự chú ý của người mua. Nếu bạn bán thực phẩm, hãy thử phân phát các mẫu nhỏ để chứng minh chất lượng sản phẩm của bạn.
- Đeo găng tay và rửa kỹ tất cả các mẫu thực phẩm trước khi đưa cho khách hàng.
- Một số chợ nông sản không cho phép bạn chia sẻ mẫu vì lý do vệ sinh và pháp lý. Đừng làm điều này nếu bị người quản lý cấm.
Bước 7. Giữ hộp tiền của bạn ở một nơi an toàn
Bạn sẽ kiếm được rất nhiều tiền mặt từ các giao dịch ở chợ nông sản. Ghi lại mọi thứ, đặc biệt là những gì đi vào hộp đựng tiền. Khóa hộp khi không sử dụng và không để quên. Nếu bạn phải rời đi, hãy để lại chiếc hộp với người mà bạn tin tưởng.
- Đây là lý do tại sao bạn nên luôn mang theo một đối tác hoặc trợ lý để tiếp thị. Bạn có thể thay phiên nhau canh giữ quầy hàng và tiền khi một trong hai người cần ăn hoặc đi vệ sinh.
- Ngoài ra, hãy chuẩn bị để chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ, nếu được phép. Hầu hết mọi người không mang theo nhiều tiền mặt bên mình và bạn có thể bỏ lỡ cơ hội kiếm lời nếu không chấp nhận thanh toán bằng thẻ ghi nợ hoặc thẻ tín dụng.
Phần 4 của 4: Nhận được lợi nhuận lớn hơn ngoài thị trường
Bước 1. Phân phối danh thiếp trong gian hàng của bạn
Một danh thiếp được thiết kế đẹp mắt có thể thu hút sự chú ý của khách truy cập và khiến họ nhớ đến bạn. Để một bộ bài trước quầy để mọi người đến lấy. Ngoài ra, hãy đặt các thẻ vào túi mua hàng khi khách hàng mua hàng. Điều này có thể khiến khách hàng hài lòng với sản phẩm của bạn quay trở lại.
- Danh thiếp phải bao gồm tên, địa chỉ, thông tin liên hệ và các trang mạng xã hội của trang trại của bạn.
- Đừng quên thiết kế một logo tốt. Nếu bạn không thể thiết kế nó, hãy tìm một người bạn có thể. Bạn cũng có thể truy cập các trang web khác nhau, chẳng hạn như Fiverr, để tìm các dịch giả tự do có thể thiết kế logo của bạn.
Bước 2. Biên soạn danh sách các địa chỉ email
Xây dựng danh sách email là một cách hiệu quả để giữ liên lạc với khách hàng. Để một mảnh giấy trên quầy để khách hàng có thể ghi địa chỉ email và tên của họ. Đặt cho nó một tiêu đề hấp dẫn như "Nhận ưu đãi tốt nhất của chúng tôi!" Sau đó, nhập địa chỉ email bạn đã viết vào danh sách.
- Sử dụng danh sách email để chia sẻ các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hoặc các hoạt động trong trang trại.
- Đừng lạm dụng danh sách địa chỉ email. Giới hạn gửi email đến một vài lần một tháng. Nếu không, mọi người có thể khó chịu và chặn bạn.
Bước 3. Yêu cầu khách hàng theo dõi và chia sẻ thông tin về bạn trên mạng xã hội
Hầu hết các chương trình khuyến mãi ngày nay được thực hiện thông qua phương tiện truyền thông xã hội. Cho họ xem các trang Facebook, Twitter, Instagram và Pinterest của bạn và mời khách hàng đăng nội dung gì đó lên các tài khoản đó. Nếu khách hàng chụp ảnh, hãy yêu cầu họ gắn thẻ tài khoản của bạn.
Đừng ngại yêu cầu đánh giá của khách hàng. Đây là công việc kinh doanh của bạn. Quảng cáo
Lời khuyên
- Nếu bạn giành được giải thưởng cho sản phẩm bạn bán, hãy mang nó theo bên mình và phô trương nó cho mọi người cùng xem.
- Bạn có thể bán nhiều hơn một sản phẩm trên thị trường, nhưng bạn cần một nhóm để làm điều đó. Thuê những người bạn tin tưởng để mở các quầy hàng khác nhau.
- Đừng quên mang theo đồ ăn, nước uống khi đi chợ bán hàng.
