Cảm giác hài lòng về một ly nước cam mới vắt là không ai sánh kịp. Bạn sẽ mất thêm vài phút để thưởng thức nó, nhưng nó đáng để bạn nỗ lực. Hãy thử ép nó và xem; chắc chắn bạn sẽ ngần ngại quay lại với nước trái cây đóng chai một lần nữa!
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Làm nước cam bằng tay
Bước 1. Làm mềm cam
Bóp mạnh quả cam hoặc lăn trên bàn, sau đó dùng lòng bàn tay ấn quả cam cho mềm.
Bước 2. Cắt đôi quả cam
Cắt đôi quả cam và bỏ hạt. Đối với cam không hạt nên chọn cam có rốn.
Bước 3. Nặn các quả cam
Nắm chặt một trong các lát cam và vắt bằng tay bằng máy ép cam thông thường để vắt hết cam.
Bước 4. Thêm vỏ cam dính vào vỏ
Dùng thìa múc hết phần cam còn lại, sau đó cho phần cùi vào nước ép. Nếu bạn thích nước trái cây không có bã, hãy lọc nước trái cây trước khi uống.
Bước 5. Uống nước trái cây
Thưởng thức ly nước cam mát lạnh sảng khoái mà không cần qua quá trình thanh trùng. Nước cam tươi nguyên chất mà không có bất kỳ chất phụ gia nào!
Phương pháp 2/3: Làm nước cam bằng máy ép điện
Bước 1. Chuẩn bị cam
Gọt vỏ và cắt cam thành các phần tư. Nếu quả cam nhỏ như quả quýt, bạn chỉ cần cắt đôi là được.
Bước 2. Xử lý cam bằng cách cho cam qua ống cấp liệu của máy ép
- Đừng quên chuẩn bị một chiếc hộp để đựng loại nước ép thơm ngon này nhé!
- Lưu ý rằng một số máy ép có khả năng điều chỉnh lượng cùi cam vắt trong nước. Tìm kiếm thông tin về cách chọn máy ép hoặc máy ép trái cây tốt.
Phương pháp 3/3: Làm nước cam trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm
Bước 1. Chuẩn bị cam để xay
Gọt vỏ và cắt cam thành từng miếng có kích thước khoảng 3 cm. Đừng quên loại bỏ tất cả các hạt nếu bạn có chúng.
Bước 2. Chạy chu kỳ máy xay sinh tố nhiều lần để nghiền nát cam
Tiếp tục quá trình này cho đến khi cam mềm như bột.
Bước 3. Nếm thử nước trái cây
Nếu nó quá khô, hãy thêm nước. Nếu nó không đủ ngọt, hãy cho thêm đường.
Bước 4. Chạy máy xay một lần nữa cho đến khi nước ép trở nên lỏng hơn
Bước 5. Để yên trong vài phút cho lắng xuống, sau đó phục vụ
Lời khuyên
- Nếu bạn muốn thưởng thức nước cam với hương vị khác lạ hơn bình thường, hãy thử dùng cam Moro hay còn gọi là “cam máu”. Màu sắc và hương vị 'đậm đà' rất hợp với món trứng tráng cay.
- Hãy thử nhiều loại cam, để bạn biết mình thích ép loại cam nào. Cam Valencia có hạt nhưng chứa nhiều nước, cam xoàn rất dễ kiếm, quả to và không hạt, cam có vị ngọt thanh và có “vị nam việt quất”, theo Sunkist.
