Nếu bạn cảm thấy khó khăn hoặc không muốn uống nhiều nước hơn mỗi ngày, hãy thử pha nước chanh. Chỉ cần thêm chanh, chanh hoặc cả hai vào nước để tạo ra một thức uống sảng khoái và thơm ngon. Nước chanh và chanh cũng có thể làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tiệc tối, cũng như tạo ra một thức uống thơm ngon có thể thưởng thức suốt cả ngày.
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian nấu (ủ): 2-4 giờ
- Tổng thời gian: 2-4 giờ, 10 phút
Thành phần
- 2 quả chanh hoặc 3 quả chanh lớn
- 2 lít nước
Cho 2 lít đồ uống
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 2: Làm chanh hoặc nước vôi
Bước 1. Làm nguội ấm trà hoặc bình thủy tinh
Đặt một bình thủy tinh lớn vào ngăn đá trong vài giờ hoặc tối đa một ngày trước khi bạn định làm nước chanh hoặc chanh. Với một bình lạnh, độ tươi và nhiệt độ lạnh của đồ uống có thể kéo dài hơn. Nếu bạn muốn phục vụ nước trong một bình nhựa, trước tiên bạn không cần phải làm lạnh phương tiện bảo quản.
- Sau khi nguội, bình sẽ đông cứng, rất lý tưởng để làm mát cho khách trong thời tiết nóng bức.
- Bạn cũng có thể đặt ly vào ngăn đá để khách có thể thưởng thức đồ uống sảng khoái.
Bước 2. Rửa sạch và cắt trái cây
Làm sạch 2 quả chanh hoặc 3 quả chanh lớn. Gỡ nhãn dán khỏi trái cây và đặt trái cây trên một cái thớt nhỏ. Dùng dao nhỏ cắt trái cây thành từng lát mỏng. Bạn cũng sẽ cần loại bỏ phần ngọn và hạt của quả.
Bước 3. Vắt chanh và cho vào bình
Cẩn thận vắt chanh (và chanh nếu sử dụng) để nước và tinh dầu chảy ra và thu lại trong bình đã nguội. Đừng bóp quá mạnh để quả không bị mất hình dạng tròn. Sau đó, cho tất cả các lát hoa quả vào bình.
Bước 4. Đổ đầy nước vào bình thủy tinh
Nếu bạn muốn dùng nước ngọt thì cho thêm 2 lít nước lọc lạnh vào. Nếu bạn muốn sử dụng nước có ga, hãy đổ 1 lít nước seltzer. Dùng một chiếc thìa dài để khuấy đều các miếng trái cây với nước.
Đối với nước có ga, thêm 1 lít nước còn lại trước khi dùng
Bước 5. Làm nguội nước hoa quả
Đặt một bình thủy tinh đựng nước hoa quả vào tủ lạnh. Quá trình này sẽ mang lại hương vị chanh và chanh đồng thời làm cho thức uống mát hơn và sảng khoái hơn. Làm lạnh nước trong 2-4 giờ.
Hãy nhớ rằng hương vị trái cây sẽ trở nên mạnh hơn khi nước được làm lạnh lâu hơn
Bước 6. Lấy các miếng trái cây ra và cho nước chanh vào
Lấy một múi chanh và lọc nước bằng gạc lọc nếu bạn thấy hạt còn sót lại. Nếu bạn muốn làm nước chanh sủi bọt, hãy cho 1 lít nước seltzer còn lại vào bình thủy tinh. Đổ nước chanh vào ly. Thêm một vài lát chanh hoặc chanh và đá trước khi phục vụ đồ uống.
- Bảo quản nước chanh đến 2 ngày trong tủ lạnh.
- Bạn có thể thêm chanh đã lấy trước đó từ bình thủy tinh vào nước ngọt, nhưng hỗn hợp thứ hai này có thể không ngon bằng hỗn hợp đầu tiên.
Phương pháp 2/2: Thử các biến thể đồ uống
Bước 1. Thêm các loại trái cây khác
Thêm màu sắc và hương vị "tươi vui" cho nước chanh bằng cách cho một ít quả mọng tươi vào bình thủy tinh. Rửa trái cây thật sạch và cắt bỏ phần cuống. Bạn cũng có thể cắt nhỏ trái cây và cho vào bình. Nếu muốn, bạn có thể thêm:
- quả dâu
- Quả dứa
- Quả mọng tươi (quả việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi)
- quả cam
- Đào hoặc mận
- Dưa (dưa hấu, dưa đỏ, dưa mật)
Bước 2. Thêm rau
Bạn có thể làm nước chanh dưa chuột bằng cách cắt dưa chuột thành các dải mỏng và cho vào nước ép. Các lát dưa chuột sẽ vẫn giòn trong vài giờ và có thể tạo thêm độ tươi cho thức uống. Để có vị cay, hãy cắt lát ớt jalapeno và thêm chúng vào hỗn hợp nước cốt chanh.
Bước 3. Thêm các loại thảo mộc tươi vào hỗn hợp
Làm cho nước chanh hấp dẫn hơn bằng cách thêm một ít thảo mộc tươi trước khi nước nguội. Lấy một nắm thảo mộc tươi và dùng ngón tay chà xát. Quá trình này có thể loại bỏ dầu thơm ngon từ các loại thảo mộc. Đừng quên rửa sạch các loại thảo mộc trước khi sử dụng.
- Thử dùng bạc hà, húng quế, oải hương, cỏ xạ hương hoặc hương thảo.
- Bạn cũng có thể thêm hoa râm bụt có thể làm màu nước chuyển sang màu hồng.
Bước 4. Làm ngọt nước chanh
Nếu không thích vị chanh quá nồng, bạn có thể làm ngọt hỗn hợp trước khi uống. Hãy nhớ rằng việc bổ sung một số loại trái cây (ví dụ như dâu tây hoặc dứa) có thể làm ngọt nước chanh một cách tự nhiên. Thêm một chút mật ong cho vừa ăn và trộn đều.
