Cho dù bạn đang tìm kiếm những con cua trên bãi biển để giải trí hay muốn bắt một con để làm thức ăn, bạn vẫn gặp may! Có nhiều cách bắt cua khác nhau, từ dễ (dùng cần câu tìm bãi biển) đến khó hơn (dùng vợt câu cua hoặc nồi cua). Xem bước 1 để bắt đầu bắt cua!
Bươc chân
Phương pháp 1/4: Bắt cua bằng nồi cua
Bước 1. Thu thập các thiết bị bắt cua cần thiết
Những người bắt cua sử dụng bầu cua thường có lưới để vớt cua, găng tay dày, bầu cua, gậy vớt cua (để nhấc cua ra khỏi lưới) và một thùng chứa cua bắt được.
- Bầu cua là loại bẫy vuông lớn bằng dây kẽm (thường là loại dây dùng làm chuồng gà). Có những lối vào (gọi là "họng"), qua đó cua có thể vào bẫy để cố ăn mồi, được thiết kế để cua nằm ngoài tầm với. Sau đó, cua sẽ bị mắc kẹt trong nồi và bạn chỉ cần kéo nồi lên bề mặt và thu thập con mồi của bạn.
- Bạn có thể cần xác định xem bạn cần một cái nồi nhẹ hơn hay nặng hơn, tùy thuộc vào khu vực của bạn. Ví dụ: ở khu vực Puget Sound, hầu hết các địa điểm chỉ yêu cầu một nồi sơ cua nhẹ, tuy nhiên, ở một số điểm khác, do thủy triều và dòng chảy ngược mạnh, bạn sẽ cần một nồi sơ cua nặng hơn. Nếu câu cá thể thao, bạn không cần sử dụng nồi ghẹ thương mại, thường nặng khoảng 34-68 kg (nồi ghẹ mà người câu cá sử dụng thường nặng 4,5-9 kg).
- Cần kéo rất hữu ích để lấy cua từ lưới hoặc bẫy. Bạn có thể tự làm những chiếc que này bằng cách cắt những đường khía 12,7 cm trên một miếng gỗ.
- Đối với các thùng chứa, hãy sử dụng giỏ gỗ giạ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng tủ mát để đựng cua. Vấn đề là, hãy đảm bảo rằng con cua vẫn còn sống cho đến khi bạn chuẩn bị ăn nó. Bảo quản trong hộp có chứa đá viên. Cho đá vào túi đựng và đặt ghẹ lên trên. Điều này sẽ giúp bạn chăm sóc chúng dễ dàng hơn khi đang nấu nướng.
Bước 2. Sử dụng đúng mồi
Có nhiều loại mồi khác nhau thường được sử dụng bởi các tay câu cua thể thao và chuyên nghiệp. Bạn sẽ phải thử nghiệm để tìm ra món nào phù hợp nhất với mình, nhưng lưu ý rằng cổ gà là một lựa chọn phổ biến, vì nó có ít thịt hơn và cua có vẻ thích nó.
- Bạn có thể sử dụng cá đông lạnh, vì nó thường phân hủy nhanh hơn cá tươi nên dễ thu hút cua hơn.
- Mặc dù cua thực sự sẽ ăn tất cả các loại thịt sống, bạn cũng có thể thử sử dụng một số loại bả thường được những người đánh bắt cua thương mại lựa chọn: lươn (họ cho rằng lươn là một trong những loại mồi ngon nhất, nhưng giá gần đây đã tăng lên. bởi vì lươn là thực phẩm xa xỉ ở Châu Âu và Châu Á); môi bò (mạnh, rẻ, và cua rất thích); Menhaden, một loại cá thường được dùng làm thức ăn cho thú cưng, là một loại cá đông lạnh tốt nhưng phân hủy rất nhanh - vì vậy, nếu bạn định bỏ bẫy một thời gian, hãy sử dụng Menhaden tươi.
Bước 3. Biết ranh giới của khu vực của bạn
Mỗi khu vực có những giới hạn khác nhau về số lượng cua bạn có thể bắt được, loại giấy phép đánh bắt cua bạn cần, thời gian và địa điểm bạn có thể bắt cua. Ghé thăm cảng địa phương của bạn và nói chuyện với người đứng đầu cảng hoặc bộ phận Thủy sản và Hàng hải địa phương của bạn.
- Có một số loại cua mà bạn có thể bắt được và những loại khác mà bạn phải thả nếu phát hiện thấy chúng trong bẫy cua. Một lần nữa, điều này sẽ phụ thuộc vào khu vực của bạn. Ví dụ: nếu bạn bắt cua ở bán đảo phía đông của Hoa Kỳ, bạn có thể nhận được Blue Claw Crabs. Nếu bắt được ghẹ xanh hoặc ghẹ nhện, bạn phải thả chúng, vì cả hai loại ghẹ này đều không ăn được.
- Ngoài ra còn có một số luật bảo vệ cua có túi trứng, vì những con cua này sẽ cần thiết để tái tạo quần thể cua. Nếu bạn bắt được một con cua đang đẻ trứng, hãy chắc chắn rằng bạn sẽ thả nó một lần nữa.
- Loại bỏ những con cua chết mà bạn bắt được. Bạn không biết chúng đã chết bao lâu, vì vậy đừng ăn chúng. Giữ cua còn sống cho đến khi bạn chuẩn bị nấu.
Bước 4. Chọn đúng nơi
Đừng đi đâu cả và bắt đầu cố bắt cua. Có một số nơi có lượng cua lớn hơn. Ghẹ thường được tìm thấy trong nước biển (nước mặn), không phải nước ngọt, đặc biệt là ở những vùng nước thường xuyên trải qua những đợt lên cao và xuống thấp. Những loại nước này bao gồm các vịnh, cửa vào, đại dương và đầm lầy nước mặn.
- Một lần nữa, vấn đề chính nằm ở ngư trường và các loại cua khác nhau. Tùy thuộc vào loại cua bạn đang tìm kiếm, đặt bẫy của bạn ở một vị trí hoặc độ sâu khác nhau. Ví dụ: nhiều người cố bắt cua trên bến tàu, vì cua thường xuất hiện xung quanh các công trình kiến trúc dưới nước.
- Một nguyên tắc chung là các chậu cua nên được đặt ở độ sâu từ 6,1 đến 45,7 mét dưới mực nước biển và dưới dòng chảy thấp nhất (điều này rất quan trọng để bẫy không nổi lên khỏi mặt nước khi thủy triều xuống).
Bước 5. Để bẫy qua đêm
Nguyên nhân là do cua là sinh vật sống về đêm nên chúng đi lang thang và tìm kiếm thức ăn vào ban đêm. Đảm bảo rằng bạn đã đánh dấu các bẫy của mình để có thể tìm lại và ngăn tàu đâm vào chúng.
- Sử dụng neo để giữ cho bẫy cua của bạn treo xung quanh cùng một vị trí. Đặt neo cách phao 0,6-0,9 m dưới phao để giữ dây bẫy ngập nước, do đó ít khả năng bẫy bị cắt bởi động cơ thuyền. Người ta thường sử dụng gạch hoặc thanh kim loại làm neo.
- Nhiều quy định yêu cầu phao phải có màu đỏ và trắng và có tên, địa chỉ và số điện thoại của bạn trên đó. Bạn chỉ có thể viết một tên trên phao.
Bước 6. Lấy ghẹ ra khỏi nồi ghẹ
Sau khi bạn đã bỏ bẫy qua đêm, đã đến lúc kiểm tra kết quả của bạn. Cẩn thận và cố định bẫy để cua không trượt ra ngoài.
- Lấy cua ra khỏi bẫy. Giữ cua đúng cách khi bạn đã kéo thành công chiếc bẫy lên mặt nước. Giữ cua bằng hai chân sau để nó không kẹp bạn.
- Đặt cua sống vào thùng, trên đá mà bạn đã chuẩn bị. Những con cua sẽ sống sót cho đến khi bạn quay trở lại bờ. Ăn cua trong vòng 24 giờ để có kết quả tốt nhất.
Phương pháp 2/4: Sử dụng Trotline
Bước 1. Biết khi nào và ở đâu bạn nên sử dụng trotline
Sử dụng một đường nước kiệu tốn nhiều công sức và thời gian, nhưng nó có thể mang lại hiệu quả tốt. Nước kiệu thực chất chỉ là một sợi dây câu được buộc vào giữa hai chiếc phao và buộc vào mồi câu. Cua sẽ đớp mồi và bạn chỉ cần giật dây.
- Thời điểm thích hợp để chuẩn bị cho chuyến đi nước kiệu là vào buổi sáng sau một đêm nóng ẩm, vì đây là lúc cua rất thích chạy nhảy. Buổi sáng cũng là thời điểm thích hợp để nâng cua chạy nước rút, vì cua thường mềm hơn và có khả năng sẽ không bị đứt dây khi bạn kéo cua.
- Các vị trí tốt nhất để đặt đường nước kiệu là song song với đường bờ biển, nơi cuối đường nước chìm sẽ chìm xuống. Thông thường điều này xảy ra ở độ sâu khoảng 1,5 đến 3,6 m. Một số người cho rằng bạn nên để phần đầu của đường trotline nằm trên vỏ ngao.
Bước 2. Thu thập thiết bị của bạn
Sử dụng một đường nước kiệu, có thể bắt được nhiều cua nếu được thực hiện đúng cách, cần phải có một chiếc thuyền. Bạn không thể đi nước kiệu khỏi bến tàu. Vì vậy, trước khi bạn thu thập phần còn lại của thiết bị, hãy đảm bảo rằng bạn có quyền truy cập vào một con tàu trước. Bạn có thể mua các thiết bị khác trực tuyến hoặc tại cảng nơi bạn sẽ bắt cua.
- Bạn sẽ cần hai phao và 5 dây câu (dài từ 6 đến 30 mét): sợi chính, 2 sợi để gắn phao và 2 sợi nữa để gắn neo. Có nhiều loại sợi khác nhau. Quyết định xem nên sử dụng sợi poly inch hay sợi chì, mặc dù một số người thấy sợi nylon 0,4 cm là lựa chọn sợi chính tốt nhất. Sợi poly rẻ hơn, mỏng hơn và bồng bềnh. Tuy nhiên, sợi chỉ này khó kéo và phải có trọng lượng để nó chìm xuống và không bị rối với các sợi chỉ khác. Sợi chì đắt hơn nhưng dễ kéo, dễ cuốn, và sẽ tự chìm xuống. Hãy chắc chắn rằng phao của bạn có tên và địa chỉ của bạn trên đó. Những chiếc phao này sẽ đóng vai trò là điểm đánh dấu để tàu thuyền đi qua không làm đứt dây câu của bạn.
- Mua một mỏ neo chính (khoảng 7 kg) và một mỏ neo cuối luồng (khoảng 2,3 kg). Hai mỏ neo này sẽ đảm bảo rằng dây câu của bạn ở đúng vị trí và giúp bạn tìm lại nó. Bạn cũng sẽ cần 2 dây xích để tăng thêm trọng lượng cho dây câu của mình, trừ khi bạn đang sử dụng sợi chì.
- Lưới sẽ giúp bạn thu những con cua khi bạn kéo dây câu lên khỏi mặt nước. Bạn sẽ cần thực hành vớt cua ra và cho vào tủ lạnh, nhưng bạn làm điều này càng thường xuyên thì càng dễ dàng hơn.
- Gắn cần kéo vào thuyền của bạn. Gắn dây câu vào cần câu khi bạn quay (kéo lên khỏi mặt nước) dây câu. Điều này sẽ đảm bảo sợi cua dễ cuộn hơn và không bị lỏng cua. Ngoài ra, bạn cũng sẽ cần một cái cựa hoặc móc để kéo sợi chỉ từ dưới nước lên.
- Bạn cũng sẽ cần lưới và kẹp để gắn mồi vào sợi chính. Snood (hay còn gọi là câu nước lèo) là một loại dây câu chìm dài 15,2 cm, mồi được gắn vào sợi chính sử dụng một kẹp nhỏ 7,5 cm, được làm bằng thép không gỉ.
Bước 3. Chuẩn bị sợi
Buộc mồi vào dây bằng ống nhòm và kẹp mini. Làm mỗi 1,2 đến 1,5 mét sợi chính của bạn. Chỉ này phải được thắt chặt ở cả hai đầu bằng dây xích. Bạn có thể sử dụng dây chuyền mạ kẽm dài từ 40 đến 120 cm. Những vật tải này sẽ được gắn vào phao bằng một đoạn dây câu, vì vậy bạn có thể kéo chúng ra khi đến lúc kiểm tra sản lượng đánh bắt của mình.
- Chuẩn bị 4 sợi dây có chiều dài nhỏ hơn (khoảng 6 m). Gắn một trong những sợi dây này vào một cái neo, sau đó gắn nó vào phao. Lấy sợi dây thứ hai và gắn vào phao tương tự và gắn dây xích vào đầu còn lại. Đính kèm chuỗi chính của bạn vào chuỗi này. Lam tương tự cho phia bên kia.
- Cá chình muối thường được coi là món mồi ngon nhất. Cắt lươn thành các dải dài 7,5 cm, đường kính từ 1,25 đến 2,5 cm. Bạn cũng có thể sử dụng cổ gà hoặc môi bò (cũng được cắt thành miếng 1,25 x 7,5 cm).
Bước 4. Thả chỉ
Điều này nghe có vẻ dễ dàng, nhưng tập trung vào việc thả các sợi chỉ và lái con thuyền thì rất khó. Bạn có thể cần một người bạn để giúp chèo lái con thuyền. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bạn không thả dây xung quanh những người câu cua khác, vì điều này có thể gây ra rối giữa các sợi.
- Thả quả nặng đầu tiên và thả nổi. Khi các dòng chảy và gió thổi hướng nó, hãy thêm tiếng ngáy và mồi. Khi bạn đến cuối dây câu của mình, hãy lắp phao thứ hai và thả neo của cả hai.
- Điều chỉnh sợi của bạn theo gió và hướng của dòng nước, vì việc tự làm phẳng sợi đã khó rồi, ngay cả khi việc đó được thực hiện mà thuyền không bị hất tung bởi dòng chảy và gió. Hãy để thuyền của bạn di chuyển tự nhiên khi bạn thả sợi. Bằng cách đó, con thuyền sẽ đi theo dòng chảy và bạn chỉ cần tập trung vào chính sợi dây.
Bước 5. Kéo chỉ
Khi bạn đã thả xong chỉ, hãy lái thuyền về vị trí bắt đầu và dùng móc của bạn để bắt và nâng chỉ chính trở lại mặt nước. Làm nó từ từ. Gài chỉ vào con lăn (đã được gắn vào thuyền của bạn). Để sợi chỉ nhô lên khỏi mặt nước một góc khoảng 30 đến 40 độ và giữ cho sợi chỉ được căng.
- Dùng lưới để bắt ghẹ dưới nước khi chúng trồi lên mặt nước. Làm điều này càng nhanh càng tốt vì cua sẽ nhả mồi khi lên mặt nước. Thường có 2 người để bắt cua, trong đó một người quản lý dây câu và người kia bắt cua.
- Cố gắng tránh làm bóng đường, vì điều này có thể khiến cua sợ khiến chúng buông lỏng tay bám vào dây.
Bước 6. Thả luồng một lần nữa và lặp lại quá trình
Bạn có thể lặp lại quá trình này vài lần vào buổi sáng nếu bạn đủ nhanh. Sau khi bạn đã thực hiện chuyến đi câu đầu tiên của mình, hãy thả dây lại một lần nữa và đảm bảo rằng tất cả các mồi cần thiết đã có sẵn. Chờ một phút cho đến khi sợi chỉ đã sẵn sàng và sau đó kéo nó trở lại.
Bước 7. Bảo quản thiết bị của bạn đúng cách
Khi bạn đã hoàn thành việc câu cua, hãy đảm bảo rằng bạn cất giữ thiết bị của mình đúng cách. Nếu không, thiết bị của bạn sẽ không tồn tại lâu. Mọi người có sở thích riêng về các phương pháp bảo quản, bao gồm cả việc đặt trotline vào tủ đông, tuy nhiên, hãy kiểm tra với nhà sản xuất trotline của bạn để tìm ra cách tốt nhất để bảo quản.
- Một trong những cách chính để lưu trữ trotlines và mồi vẫn còn dính là bảo quản chúng trong dưa chua, đây là một hỗn hợp axit mạnh. Hỗn hợp này sẽ giúp bảo quản mồi. Bạn có thể pha với 1,8 kg muối cho mỗi 18,9 lít nước. Thùng 18,9 lít có thể được sử dụng để chứa một đường nước kiệu có kích thước 22,5 m x 0,4 cm. Bạn có thể biết chính xác độ đặc nếu khoai tây sống hoặc trứng có thể nổi trên bề mặt.
- Cổ gà nên được bảo quản lạnh (dùng loại cũ chứ không phải loại chính của bạn).
Phương pháp 3/4: Sử dụng Hand Trigger
Bước 1. Thu thập thiết bị của bạn
Phương pháp này dễ hơn nhiều so với nhiều phương pháp khác trong bài viết này và chỉ có một số thứ bạn cần. Về cơ bản, bạn chỉ cần một tấm lưới, dây câu đủ dài để chạm đến đáy nước, và mồi câu.
- Bạn có thể câu cá từ thuyền hoặc bến tàu, vì vậy hãy cân nhắc điều này khi bạn mua cần câu của mình.
- Đôi khi bạn phải cân phần cuối của cần câu để nó chìm xuống đáy nước.
- Đối với mồi câu, bạn có thể dùng cổ gà, lươn, hoặc cá. Gắn nó vào cần câu của bạn trước khi bạn nhấn chìm nó.
Bước 2. Buộc cần câu
Buộc dây sau đó ném và đợi một lúc để cua tìm được mồi và bị thu hút. Bạn sẽ cảm nhận được khi con cua đã cắn câu.
Bước 3. Kéo thanh từ từ
Đừng sợ con cua đến mức thả nó đi. Càng lớn cua càng sợ hãi và buông cần câu, vì vậy hãy cẩn thận kéo cần. Khi cua lên tới mặt nước, hãy dùng lưới tóm lấy cua.
Chú ý xem lúc thủy triều lên hay thủy triều xuống, đảm bảo bạn đặt cua ở vị trí thông minh để nếu cua thả cần câu, nó sẽ rơi vào lưới của bạn và không bị dòng nước cuốn đi
Bước 4. Cho ghẹ vào ngăn mát
Bạn nhớ cho đá vào để ghẹ mềm và dễ xử lý hơn. Tránh cầm cua bằng tay không. Sử dụng kẹp bếp hoặc kẹp gắp cua.
Phương pháp 4/4: Bắt cua trên bãi biển
Bước 1. Tham quan bãi biển
Hầu hết các bãi biển trên thế giới đều có một loại cua biển mà bạn có thể tìm thấy trên bờ biển của chúng. Những loài cua này có nhiều màu sắc từ cua biển xanh đậm mà bạn có thể tìm thấy ở Anh, đến cua biển Châu Á xâm lấn đã lan rộng từ môi trường sống tự nhiên ở Châu Á đến bán đảo phía Đông của Hoa Kỳ.
- Mặc dù bạn có thể tìm thấy những con cua này ở hầu hết các bãi biển, nhưng các bờ đá thường là vị trí tốt hơn, vì cua thích ẩn mình dưới đá.
- Hãy chắc chắn rằng bạn mang theo một cái xẻng nhỏ và một cái xô hoặc găng tay. Đừng lấy cua bằng tay không, vì ngay cả những con nhỏ xíu cũng có thể tóm lấy bạn.
Bước 2. Tìm tảng đá
Những con cua biển rất nhỏ có thể ẩn mình dưới những tảng đá nhỏ, hoặc kẽ hở trên cát, mặc dù nơi tốt nhất để tìm chúng vẫn nằm dưới những tảng đá lớn. Cua thích ẩn mình dưới những tảng đá này. Khi bạn lật những tảng đá này, chúng thường sẽ vặn vẹo và ẩn mình trong cát.
- Ví dụ, cua biển ở Tây Bắc Thái Bình Dương ở Hoa Kỳ (tên là Hemirapsus nudus và H. oregonensis), có thể được tìm thấy dễ dàng dưới các tảng đá. Những con cua này có kích thước từ cỡ đầu ngón tay đến tờ nửa đô la.
- Bạn cũng có thể tìm thấy cua / ốc xà cừ trên bờ biển đầy đá. Tìm trong các vũng suối và dưới các tảng đá.
Bước 3. Kiểm tra tất cả các hồ thủy triều hiện có
Hồ thủy triều là nơi cua tụ tập kiếm ăn và dạo chơi. Các hồ thủy triều là nơi tốt cho tất cả các loại sinh vật biển, bao gồm cả cua biển. Nếu bạn tìm thấy một hồ thủy triều và không thấy gì trong đó, hãy để ý đến nó. Sẽ luôn có điều gì đó xảy ra trong hồ thủy triều.
Bước 4. Lấy cua và cho vào xô của bạn
Cho một ít cát ướt vào xô để cua không bị khô. Bạn có thể thấy nó vùi mình trong cát và di chuyển từ bên này sang bên kia khi cua hoạt động. Đây là một hoạt động thú vị để làm cùng với bọn trẻ trên bãi biển.
Cẩn thận loại bỏ những con cua, đặc biệt là những con nhỏ. Vỏ cua tuy dai nhưng vẫn dễ bị tác động của con người
Bước 5. Trả ghẹ
Không mang chúng về nhà làm thú cưng. Hầu hết các nơi đều có luật và quy định cấm làm phiền động vật hoang dã, được coi là điều cần thiết để duy trì một hệ sinh thái lành mạnh. Dù sao thì những con cua nhỏ bạn tìm thấy trên bờ biển cũng không đáng để ăn.
