Moscow Mule là một loại cocktail làm từ rượu vodka, bia gừng và chanh. Bia gừng là hỗn hợp của gừng, nước, đường và vôi. Loại cocktail này có một chút cay và chua, nhưng rất sảng khoái.
Thành phần
Mule Moscow
Số phần ăn: 1 ly cocktail
- 60 ml vodka
- 1/2 vôi
- 5 150 ml bia gừng
- Đá
Trang trí:
1 lát chanh
Loại bia có mùi rừng
Số phần ăn: Đủ để pha 6 loại cocktail
- 100 gr gừng tươi
- 1 lít nước
- 15 ml nước cốt chanh
- 2 thìa đường nâu nhạt
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Tạo một Mule Moscow
Bước 1. Nhận một ly Collins
Kính Collins là kính thẳng, cao. Kính này tương tự như kính bóng cao, nhưng cao hơn.
Bước 2. Cho đá viên vào ly
Đừng thêm quá nhiều đá. Đổ đầy đá vào ly cho đến khi đầy một nửa.
Bước 3. Nặn các quả chanh
Sau khi bạn vắt nước cốt chanh vào ly, hãy thêm vỏ chanh vào ly.
Bước 4. Đổ rượu vodka vào
Đong rượu vodka ra và rót vào ly.
Bước 5. Thêm bia gừng
Bia gừng nên để lạnh. Bạn có thể tự làm bia gừng theo công thức được cung cấp trong bài viết này.
Bước 6. Trang trí ly bằng những miếng chanh
Cắt nhẹ cùi chanh, sau đó đặt các miếng chanh lên thành ly.
Bước 7. Thêm que khuấy
Phục vụ ngay lập tức.
Phương pháp 2/2: Làm bia gừng tại nhà
Bước 1. Bào gừng
Bắt đầu với 100 gram gừng. Gọt vỏ gừng, sau đó nạo cho đến khi mịn.
Bước 2. Đun sôi nước
Lấy 1 lít nước.
Bước 3. Trộn gừng và chanh
Thêm gừng nạo vào nước. Thêm 15 ml nước vôi trong. Đậy nắp nồi và để trong một giờ.
Bước 4. Trộn đường nâu
Thêm 2 thìa đường nâu.
Bước 5. Lọc bia
Dùng rây để rây bỏ bã gừng và chanh. Vắt cùi gừng cho đến khi khô hoàn toàn để đảm bảo vị gừng tiết ra hết trong bia.
Bước 6. Bảo quản trong hộp kín, sau đó cho vào tủ lạnh
Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 2 tuần, mặc dù bia gừng thực sự sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức ngay sau khi làm xong.
