Khi không khí ấm áp, còn gì vui hơn khi tự tay nướng thịt tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bánh mì kẹp thịt, bít tết và gà nướng của mình có hương vị tuyệt vời, điều quan trọng là phải giữ cho vỉ nướng sạch sẽ. Nếu bạn có một vỉ nướng bằng thép không gỉ, bạn có thể khó làm sạch vì bề mặt của vật có thể dễ bị hỏng. Bất kể bạn muốn loại bỏ cặn cháy, làm sạch bên trong hay sáng bóng bên ngoài, bạn cần phải sử dụng đúng sản phẩm và kỹ thuật để giữ cho bếp nướng của bạn thực sự sạch sẽ và phục vụ tốt cho việc nấu nướng.
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Chà xát bề mặt của vỉ nướng bằng thép không gỉ
Bước 1. Trộn muối nở và nước
Để tạo dung dịch tẩy rửa mạnh để làm sạch vỉ nướng bằng thép không gỉ, hãy trộn 45 gam muối nở và 59 ml nước vào bát. Khuấy đều hai thành phần cho đến khi đặc lại.
Bạn có thể dùng nước ấm để baking soda hòa tan dễ dàng hơn
Bước 2. Phết dung dịch đặc lên vỉ nướng và để yên trong vài phút
Khi dung dịch tẩy rửa đã sẵn sàng để sử dụng, hãy dùng tay hoặc giẻ sạch để thoa lên vỉ nướng. Đảm bảo bạn phủ đều toàn bộ bề mặt vỉ nướng. Tập trung vào những khu vực bẩn nhất và để dung dịch trên vỉ nướng ít nhất 20 phút.
Bạn nên tháo bàn ủi nướng trước khi dùng dung dịch tẩy rửa. Điều này sẽ cho phép bạn làm sạch cả hai mặt của bàn ủi để không còn vết bẩn
Bước 3. Phủ dung dịch tẩy rửa lên các khu vực bị bám bẩn nhiều của vỉ nướng và để qua đêm
Nếu bạn chưa vệ sinh vỉ nướng trong một thời gian dài, bạn có thể cần một dung dịch tẩy rửa mạnh hơn để làm sạch. Phủ chất tẩy rửa lò nướng lên cả hai mặt của bề mặt nướng. Đặt máy nướng bánh mì vào túi rác và để qua đêm.
- Bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa lò nếu dung dịch muối nở không có tác dụng. Bạn không cần phải sử dụng hai phương pháp khác nhau, trừ khi máy nướng bánh mì thực sự bị bẩn và dung dịch muối nở để lại cặn trên bàn ủi.
- Bất kỳ chất tẩy rửa lò nướng nào cũng có thể được sử dụng để làm sạch máy nướng bánh mì, nhưng bạn có thể cần phải mua chất tẩy rửa được thiết kế đặc biệt cho lò nướng và máy nướng bánh mì.
Bước 4. Chà sạch vỉ nướng bằng bàn chải sắt
Sau khi bạn đã để baking soda hoặc chất tẩy rửa lò nướng trong giây lát, hãy chà toàn bộ bề mặt bằng bàn chải sắt chuyên dụng cho thép không gỉ. Nhớ chà cọ khắp các mặt của vỉ nướng để loại bỏ cặn bẩn trong quá trình nấu nướng.
Kiểm tra bàn chải sắt bạn đang sử dụng để đảm bảo rằng nó ở trong tình trạng tốt. Không có dây nào nên thò ra ngoài
Bước 5. Rửa sạch vỉ nướng bằng nước, sau đó lau khô
Sau khi cọ rửa bàn ủi, hãy dùng vòi nước để xả lại bằng nước ấm. Đảm bảo rửa sạch hết dung dịch tẩy rửa và các vết bẩn còn sót lại, sau đó lau khô vỉ nướng bằng khăn sạch. Đặt lại bàn ủi là bạn có thể sử dụng lại ngay lập tức.
Nếu bàn ủi quá bẩn, bạn có thể phải lặp lại quy trình vệ sinh nhiều lần để loại bỏ hết bụi bẩn và cặn thức ăn
Bước 6. Chà ngay bàn ủi sau khi sử dụng
Nếu vỉ nướng bằng thép không gỉ của bạn sạch sẽ, bạn nên tiếp tục giữ nó ở tình trạng tốt. Để vỉ nướng trong vòng 5 đến 10 phút sau khi sử dụng. Khi nó vẫn còn ấm, hãy dùng bàn chải sắt để cọ rửa bàn ủi nướng để loại bỏ các mảnh vụn thức ăn.
- Để giảm cặn thức ăn, hãy đảm bảo luôn làm nóng vỉ nướng trước khi đặt thức ăn lên. Điều này sẽ giúp thức ăn không bị dính.
- Đảm bảo bạn đã thoa dầu mỡ lên thực phẩm trước khi đặt lên vỉ nướng để chúng không bị dính.
Phương pháp 2/3: Duy trì tình trạng bên trong của lò nướng
Bước 1. Chải bộ phận làm nóng bên trong vỉ nướng
Lò sưởi thường nằm ngay phía trên đầu đốt để che thiết bị khỏi bàn ủi nướng. Các mảnh vụn thức ăn đôi khi có thể lọt vào. Vì vậy, bạn phải loại bỏ các mảnh vụn bằng bàn chải sắt. Sau đó, dùng khăn giấy sạch chà xát khu vực này.
- Đảm bảo vỉ nướng nguội và không được bật trước khi vệ sinh các bộ phận bên trong.
- Nếu bạn không chắc chắn vị trí của lò sưởi trong vỉ nướng, hãy đọc hướng dẫn sử dụng. Cuốn sách đôi khi cho biết lò sưởi hoặc thanh hơi ở đâu.
Bước 2. Loại bỏ các mảnh vụn thức ăn khỏi đầu đốt
Khi bạn tháo lò nướng, đầu đốt sẽ ở bên trong. Cặn thức ăn tích tụ ở đó có thể gây ra nhiệt không đều và làm hỏng đầu đốt. Làm sạch ống đốt bằng bàn chải sắt khô nhỏ. Đảm bảo rằng bạn làm sạch phần cuối được sử dụng để cung cấp khí.
- Nếu máy nướng bánh mì được làm bằng gốm, không được làm sạch bằng bàn chải. Bật bếp nướng trong 10 phút để làm cháy hết thức ăn thừa, sau đó khi tắt bếp và nguội bớt, hãy dùng nhíp để loại bỏ những thức ăn thừa còn sót lại.
- Nếu bạn không chắc loại đầu đốt nào trong vỉ nướng của mình, hãy đọc hướng dẫn sử dụng.
Bước 3. Rửa sạch ống venturi bằng nước xà phòng
Ống venturi dẫn khí vào đầu đốt nên dễ bị bẩn. Tháo tất cả các bộ phận của đầu đốt theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn sử dụng, sau đó lau sạch khu vực bằng vải nhúng nước xà phòng. Chà một chiếc khăn sạch đã được làm ẩm vào lọ để lau khô.
- Ống venturi là một ống nhỏ có một loạt các lỗ nhỏ ở hai bên hoặc hai đầu. Cũng có những ống được uốn cong và kết nối trực tiếp với đầu đốt, cũng có những ống thẳng và dễ dàng tháo ra khỏi đầu đốt.
- Đọc hướng dẫn sử dụng để xem ống venturi trông như thế nào và vị trí của nó.
Bước 4. Loại bỏ vụn thức ăn lọt vào ống venturi
Sự tắc nghẽn trong ống thông hơi có thể ngăn không cho vỉ nướng hoạt động bình thường, nhưng rất dễ để côn trùng và vụn thức ăn xâm nhập vào. Sử dụng bàn chải sắt nhỏ để làm sạch các lỗ trên ống để nó không bị tắc trước khi bạn tháo ống và đầu đốt.
- Đọc hướng dẫn sử dụng để tìm ra cách chính xác để gắn ống và lắp ráp lại. Lò nướng của bạn sẽ không hoạt động nếu nó không được lắp đặt đúng cách và có thể gây nguy hiểm khi nó được bật.
- Một chiếc kẹp giấy hoặc một đoạn dây cũng có thể được sử dụng để làm sạch lỗ trên ống.
- Bạn có thể cần cho nước chảy xuống ống để đảm bảo không có vật làm tắc nghẽn ở đó.
Phương pháp 3/3: Loại bỏ bụi bẩn bên ngoài vỉ nướng
Bước 1. Trộn xà phòng rửa bát với nước
Tốt nhất bạn không nên bôi chất tẩy rửa thép không gỉ lên bên ngoài vỉ nướng vì những sản phẩm này không được thiết kế để làm sạch bề mặt nóng. Tuy nhiên, hãy chuẩn bị một xô nước ấm, sau đó cho xà phòng rửa bát vào để tạo dung dịch tẩy rửa có bọt và ấm.
Không bao giờ sử dụng chất tẩy rửa có tính axit hoặc chất mài mòn cho vỉ nướng bằng thép không gỉ, vì chúng có thể làm hỏng lớp hoàn thiện
Bước 2. Bôi hỗn hợp lên mặt ngoài của vỉ nướng
Nhúng khăn sợi nhỏ vào dung dịch xà phòng đã chuẩn bị. Chà miếng vải lên khắp mặt ngoài của vỉ nướng, nhớ chà nhẹ nhàng để không làm xước bề mặt của lớp phủ thép không gỉ.
Đảm bảo sử dụng vải sợi nhỏ để lau bên ngoài vỉ nướng. Khăn lau thường có thể làm xước lớp phủ thép không gỉ
Bước 3. Chà sạch bụi bẩn cứng đầu bằng miếng bọt biển
Nếu có những chỗ khó làm sạch, hãy dùng một miếng bọt biển ẩm nhúng vào dung dịch xà phòng. Chà xát lên khu vực cần làm sạch, nhưng đảm bảo di chuyển theo hướng của lớp phủ thép không gỉ để bạn không làm xước vỉ nướng.
Mặc dù bạn có thể sử dụng một miếng bọt biển mềm để làm sạch vỉ nướng bằng thép không gỉ, nhưng không sử dụng xơ vải hoặc bàn chải sắt. Những vật này sẽ làm xước bề mặt sơn chống rỉ
Bước 4. Rửa sạch mặt ngoài của vỉ nướng bằng nước
Khi bạn rửa xong mặt ngoài của vỉ nướng, hãy dùng vòi nước xịt vào. Hãy đảm bảo rằng bạn sử dụng nước ấm để có thể loại bỏ hết cặn xà phòng ra khỏi lớp sơn chống gỉ.
Bước 5. Lau khô máy nướng bánh mì bằng vải sợi nhỏ
Sau khi bạn đã rửa sạch hết bụi bẩn và xà phòng, hãy lau khô vật dụng bằng vải sợi nhỏ. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng một miếng vải sợi nhỏ và lau vỉ nướng theo chiều của lớp phủ chống gỉ để làm cho nó sạch hơn.
Nếu máy nướng bánh mì bị khô, bạn có thể cần thêm chất tẩy rửa thép không gỉ để làm cho máy nướng sáng bóng hơn
Lời khuyên
- Trước khi vệ sinh vỉ nướng inox bằng sản phẩm, hãy đảm bảo rằng bạn đã đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo sản phẩm được an toàn khi sử dụng.
- Ngay cả khi bạn cần cọ rửa bàn ủi sau mỗi lần sử dụng, bạn vẫn nên vệ sinh toàn bộ vỉ nướng ít nhất hai lần một năm. Chúng tôi khuyên bạn nên làm sạch đồ vật trước khi kết thúc năm, để nó sẵn sàng sử dụng trong năm sau.
- Bạn có thể cần phải mua một nắp nướng. Điều này sẽ giúp giữ cho bếp nướng sạch sẽ quanh năm.
