Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ glyphosate? Trên thực tế, glyphosate là một loại thuốc diệt cỏ hóa học thường được sử dụng để xử lý năng suất cây trồng và có thể gây ung thư nếu tiêu thụ trong thời gian dài. Mặc dù nguy cơ tổng thể vẫn chưa được biết rõ ràng, nhưng ít nhất hãy cố gắng thực hiện một số bước đơn giản để giảm thiểu việc tiêu thụ glyphosate! Nói cách khác, tránh các loại thực phẩm đã được chứng minh là chứa hàm lượng glyphosate rất cao, chẳng hạn như yến mạch hoặc đậu nành, và tìm các sản phẩm thực vật hoặc thực phẩm không có chất diệt cỏ. Nếu bạn mua trái cây và rau quả tươi, hãy đảm bảo rằng bạn rửa sạch và lau khô chúng thật kỹ để giảm lượng glyphosate mà bạn có thể tiêu thụ. Với một chút nỗ lực hơn nữa, bạn chắc chắn có thể cắt giảm lượng hóa chất này khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của mình!
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Hạn chế lượng Glyphosate đưa vào
Bước 1. Tránh yến mạch và lúa mì vô cơ
Trên thực tế, nhiều nông dân phun thuốc lên yến mạch và yến mạch đơn giản, chẳng hạn như lúa mạch hoặc quinoa, với glyphosate để có kết cấu khô hơn và chất lượng cây trồng tốt hơn. Vì vậy, hãy luôn kiểm tra nhãn trên bao bì sản phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm là hữu cơ và không được xử lý bằng hóa chất. Nếu bạn không chắc chắn về mô tả sản phẩm mà bạn tìm thấy, hãy thử duyệt qua internet để biết thêm thông tin.
- Glyphosate có thể được tìm thấy trong ngũ cốc bánh mì, bột yến mạch và thanh granola.
- Glyphosate không được liệt kê trong thành phần của thực phẩm chế biến. Đó là lý do tại sao, thực phẩm bạn ăn cũng có thể chứa dấu vết của glyphosate.
- Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ và BPOM đã đặt mức glyphosate tối đa cho năng suất cây trồng mà bạn có thể sử dụng làm tài liệu tham khảo để không tiếp xúc với lượng nguy hiểm.
- Không cần phải vứt bỏ các loại cây trồng được chứng minh là có chứa glyphosate. Hãy nhớ rằng, hầu hết các tác động tiêu cực của glyphosate xảy ra do tiếp xúc quá mức trong một thời gian rất dài.
Bước 2. Mua sản phẩm hữu cơ để tránh ô nhiễm thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ
Mặc dù nông dân sử dụng glyphosate trong các loại cây trồng khác nhau mà họ trồng, nhưng trên thực tế, các sản phẩm hữu cơ không sử dụng bất kỳ chất hóa học nào để xua đuổi sâu bệnh hoặc cỏ dại. Do đó, hãy cố gắng luôn mua cây trồng từ các cửa hàng trồng trọt hữu cơ để tránh các chất gây ô nhiễm dưới dạng hóa chất có hại. Sau đó, bảo quản tất cả trái cây và rau hữu cơ ở một nơi khác với trái cây và rau thông thường để tránh nguy cơ lây nhiễm chéo.
- Một số sản phẩm cây trồng thường chứa glyphosate là đậu nành, đậu Hà Lan, cà rốt, khoai lang và ngô.
- Có thể, cây trồng hữu cơ vẫn chứa một ít glyphosate do tiếp xúc với chất cặn bã do gió thổi.
- Cây trồng hữu cơ thường đắt hơn cây trồng vô cơ hoặc chế biến.
Bước 3. Tìm các loại cây trồng được dán nhãn “không chứa glyphosate” để tránh nguy cơ ô nhiễm
Một số cây trồng thậm chí còn có chứng nhận đặc biệt “không chứa glyphosate” sau khi trải qua quá trình kiểm tra chất gây ô nhiễm. Luôn kiểm tra thông tin ghi trên bao bì cây trồng của bạn trước khi mua để tìm hiểu. Nếu bạn tìm thấy chứng nhận hoặc nhãn chính thức về việc không có glyphosate, điều đó có nghĩa là cây trồng an toàn để tiêu thụ vì nó không bị nhiễm bất kỳ hóa chất nào. Nếu không, rất có thể vẫn còn dấu vết của glyphosate trong cây trồng.
Bạn cũng có thể mua các loại cây trồng được dán nhãn “hữu cơ” hoặc “không biến đổi gen”. Cả hai nhãn đều chỉ ra rằng cây trồng được đề cập không được xử lý bằng hóa chất. Tuy nhiên, nguy cơ nhiễm chéo glyphosate vẫn còn
Lời khuyên:
Nếu bạn mua cây trồng trực tiếp từ nông dân, hãy thử hỏi xem họ sử dụng loại thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ nào để phát hiện hàm lượng glyphosate trong đó.
Bước 4. Thử trồng rau và trái cây của riêng bạn để đảm bảo rằng tất cả các loại cây trồng được tiêu thụ không có glyphosate
Nếu muốn, bạn có thể thử trồng rau quả gần cửa sổ nhà bếp đầy nắng hoặc thậm chí trong sân nhà! Đảm bảo rằng bạn chỉ sử dụng hạt giống hữu cơ hoặc cành giâm từ sản phẩm hữu cơ. Sau đó, chăm sóc từng cây để chúng có thể tạo ra trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe và không có nguy cơ ô nhiễm glyphosate.
Một số loại cây mà bạn có thể dễ dàng trồng tại nhà là cà chua, rau xanh, rau thơm
Bước 5. Hiểu rằng các nhóm hỗ trợ khác nhau đã cấm sử dụng glyphosate để giảm nguy cơ ô nhiễm trong tương lai
Nếu bạn muốn ủng hộ phong trào, hãy cố gắng tìm kiếm thông tin về các kiến nghị chống glyphosate trên internet mà bạn có thể ký tên, hoặc quyên góp cho một tổ chức cấm sử dụng glyphosate như một hình thức hỗ trợ của bạn. Ngoài ra, cũng nghiên cứu bằng giọng nói về ảnh hưởng của glyphosate đối với những người khác để họ cũng muốn tham gia vào phong trào này.
Trước khi thuyết phục người khác, hãy nghiên cứu kỹ lưỡng trước. Đảm bảo rằng bạn không lan truyền thông tin sai lệch hoặc không chính xác cho người khác
Phương pháp 2 trên 2: Làm sạch cây trồng bị ô nhiễm bởi Glyphosate
Bước 1. Rửa trái cây và rau trong dung dịch baking soda để có hiệu quả hơn
Trước hết, trộn 1 muỗng cà phê bột ngọt. (5 gam muối nở) với 500 ml nước, sau đó khuấy hai thành phần cho đến khi trộn đều. Sau đó, ngâm cây trồng bạn muốn làm sạch trong dung dịch trong 15 phút. Việc sử dụng baking soda trong dung dịch này rất hữu ích để loại bỏ dư lượng glyphosate và làm cho cây trồng an toàn hơn để tiêu thụ.
- Tiếp tục rửa trái cây và rau quả ngay cả khi lớp vỏ bên ngoài không ăn được, chẳng hạn như chuối hoặc cam. Glyphosate có thể dính vào vỏ ngoài của trái cây và làm ô nhiễm các vật thể khác mà nó tiếp xúc.
- Nếu cần, bạn có thể pha thêm dung dịch muối nở. Tuy nhiên, hãy giữ nguyên tỷ lệ 1 muỗng cà phê. (5 gam) baking soda với 500 ml nước để hương vị không bị thay đổi.
- Nếu muốn, bạn cũng có thể sử dụng chất tẩy rửa dạng xịt trong bình xịt có bán trong siêu thị, mặc dù nó không hiệu quả bằng baking soda.
Bước 2. Rửa cây trồng dưới vòi nước chảy để loại bỏ dung dịch muối nở bám trên bề mặt
Đặt giỏ có lỗ vào bồn rửa, sau đó bật vòi nước để rửa cây trồng trong giỏ trong 1 đến 2 phút. Sau đó, lắc rổ và xoay trái cây và rau quả để tất cả các bề mặt được tráng đều. Khi rau quả đã sạch, hãy tắt vòi và lắc rổ một lần nữa để xả hết nước thừa.
Không chỉ ngâm cây trồng trong nước vì dư lượng glyphosate còn lại trong nước sẽ bám trên bề mặt cây trồng
Lời khuyên:
Dùng bàn chải làm sạch để loại bỏ bụi bẩn hoặc chất gây ô nhiễm còn bám trên bề mặt cây trồng.
Bước 3. Dùng giấy bếp lau khô cây trồng để loại bỏ hết cặn còn sót lại
Lấy các loại cây trồng ra khỏi giỏ có đục lỗ và sau đó lau khô từng cây một bằng các loại khăn giấy nhà bếp khác nhau. Làm sạch toàn bộ bề mặt của cây trồng để loại bỏ các chất cặn bã còn sót lại, sau đó tách cây trồng sạch và đất để ngăn ngừa nguy cơ ô nhiễm.
Không sử dụng cùng một loại giấy bếp cho các loại cây trồng khác nhau để dư lượng glyphosate không chuyển đi
Bước 4. Loại bỏ lớp bên ngoài của sản lượng cây trồng để giảm nguy cơ ô nhiễm glyphosate
Hãy nhớ rằng, dư lượng glyphosate có thể được hấp thụ vào cây trồng qua da hoặc lớp ngoài. Đó là lý do tại sao, cây trồng vẫn có thể bị ô nhiễm ngay cả khi đã rửa sạch. Do đó, hãy dùng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ rau củ để cắt bỏ lớp ngoài của trái cây hoặc rau củ và loại bỏ chúng để giảm nguy cơ ô nhiễm glyphosate.
