Su su là một loại cây nho lâu năm cho quả hình quả lê, giống như quả bí ngô. Su su dễ trồng ở hầu hết các môi trường, nhưng phát triển mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới. Để bắt đầu, hãy trồng mầm bí vào cuối mùa mưa. Sau khi nảy mầm, hãy đưa chúng ra nơi sáng sủa, có nhiều ánh nắng ngoài trời. Chú ý không để đất bị khô và chuẩn bị cọc để nâng đỡ dây leo. Su su sẽ bắt đầu kết trái sau 4 tháng tuổi và bạn đã có thể thu hoạch thành quả của sự chăm chỉ trong suốt thời gian này.
Bươc chân
Phần 1/3: Làm rau mầm su su
Bước 1. Làm rau mầm từ quả chín, khỏe mạnh
Chọn quả chắc, xanh, nhẵn. Bí ngô phải không có nếp nhăn, vết lõm hoặc vết thâm. Quả chín, lớn hơn là lựa chọn tốt nhất vì quả nhỏ, chưa trưởng thành sẽ dễ bị thối, thay vì nảy mầm.
Bạn có thể tìm mua quả su su dễ dàng ở các quầy rau hoặc cửa hàng bách hóa gần nhất. Hạt bí ngô rất khó tách khỏi thịt và thường không được bán riêng, nhưng bạn có thể mua chúng trực tuyến
Bước 2. Đặt trái cây sang một bên trong một thùng chứa đầy đất
Đổ đất trồng cây vào thùng 4 lít, sau đó đục một lỗ nhỏ ở giữa để đặt su su. Đặt quả bí ở góc với đáy của quả so với mặt đất và một góc 45 °, trong khi thân cây được chôn trong đất. Vùi quả su su nhưng phải đảm bảo mép dưới của quả bí vẫn còn trên bề mặt.
Bước 3. Đặt thùng chứa ở nơi khô ráo và ấm áp
Tìm một nơi tối, thoáng gió để cất giữ bí ngô cho đến khi chúng nảy mầm. Nếu có thể, hãy giữ nhiệt độ từ 27 đến 29 ° C. Tưới nước thỉnh thoảng hoặc khi đất khô hoàn toàn. Chồi sẽ xuất hiện sau đó khoảng 1 tháng.
Tủ đựng thức ăn khô, dưới bồn rửa hoặc tủ có cửa mở là những nơi tuyệt vời để trồng su su
Phần 2/3: Trồng cây giống bí đỏ
Bước 1. Trồng cây su su
Khi các chồi bí đã dài đến 5-7 cm và có 3 đến 4 cặp lá, thì các cây non đã sẵn sàng được chuyển ra ngoài. Thời điểm trồng tốt nhất là vào cuối mùa mưa.
Bước 2. Chọn một điểm sáng sủa, rộng rãi trong vườn
Su su cần nhiều nắng. Mặc dù nó có thể phát triển trong bóng râm một phần, nhưng việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ít hơn sẽ làm cho trái nhỏ hơn. Cây su su có thể phát triển rất nhanh. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn dành không gian rộng rãi để tạo điều kiện thuận lợi.
- Khi rễ trưởng thành, cây su su có thể cao tới 10 mét chỉ trong một mùa!
- Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu khô cằn, nóng nực, hãy bảo vệ cây khỏi cái nóng trong ngày và gió khô. Tìm một chỗ trong sân có nhiều nắng vào buổi sáng nhưng râm vào ban ngày khi nắng gắt hơn.
Bước 3. Bón phân cho khu vực trồng cây
Cuốc đất rộng 1,25 x 1,25 mét bằng cày hoặc cuốc. Trộn 9 kg phân chuồng hoai mục với đất. Nếu đất thoát nước kém, chẳng hạn như đất sét nặng, hãy trộn thêm phân trộn đã trưởng thành, thoát nước tốt để tăng khả năng thoát nước và thoáng khí.
Bước 4. Chuyển mầm su su
Đào hố sâu 10 đến 15 cm. Lấy quả đã nảy mầm ra khỏi thùng và chôn xuống hố. Vùi su su bằng đất nhưng để mầm nhô lên trên mặt đất.
Tưới nước đầy đủ cho bí sau khi cấy
Phần 3/3: Chăm sóc Su su
Bước 1. Chuẩn bị sào tre hoặc hàng rào để đỡ su su
Khi trưởng thành, su su sẽ phát triển thành một cây nho nặng trĩu. Lắp một tháp pháo chắc chắn hoặc khung khác bên cạnh mầm và cắm sâu vào đất để nó không bị đổ khi cây phát triển nặng hơn.
- Bạn cũng có thể trồng bí ngô bên cạnh hàng rào chắc chắn để hỗ trợ chúng.
- Không sử dụng giá đỡ bằng kim loại, vì kim loại có thể rất nóng và làm hỏng dây leo.
Bước 2. Không để đất bị khô
Nếu trời không thường xuyên mưa, hãy giữ cho đất không bị khô bằng cách tưới nước thường xuyên. Nếu cây không được cung cấp đủ nước, quả sẽ bị xơ xác. Nếu trời mưa thường xuyên, hãy bổ sung phân trộn hàng tháng để lớp đất trên cùng không bị xói mòn.
Bước 3. Chống dây leo lên trên
Su su sẽ bắt đầu phát triển rầm rộ. Vì vậy, bạn phải giúp các dây leo để nhân giống trên tháp pháo hoặc hàng rào. Vòng các dây leo bí ngô một cách lỏng lẻo xung quanh tháp pháo theo khoảng cách đều đặn để ngăn chúng phát triển bừa bãi ở khắp mọi nơi.
Bước 4. Thu hoạch su su thế hệ đầu tiên
Sau 120-150 ngày (khoảng 4-5 tháng sau) cây sẽ bắt đầu ra hoa và kết trái. Cắt bí bằng dao hoặc hom trước khi vỏ trở nên rất cứng. Chiều dài của quả trưởng thành khoảng 10-15 cm.
- Không để quả chạm đất vì quả bí sẽ tách ra và bắt đầu nảy mầm.
- Bạn có thể chế biến su su thành nhiều món như xào, rau xào me, rau su su, su su, su su.
Bước 5. Cắt dây leo su su và phủ một lớp mùn dày trước khi đông
Ở vùng khí hậu ôn đới, chỉ cắt cây thành ba hoặc bốn chồi ngắn sau mùa đậu quả. Nếu bạn sống ở khu vực có khí hậu dễ bị tuyết, hãy cắt cây ngay trên mặt đất. Che phủ khu vực trồng bằng lớp phủ hoặc rơm rạ dày từ 25 đến 40 cm để bảo vệ bộ rễ trong mùa đông.
