Một số người ăn để sống, trong khi những người khác sống để ăn. Cho dù bạn muốn ăn nhiều hơn để tận hưởng cuộc sống, chiến thắng trong một cuộc thi hay xây dựng cơ bắp, bạn cần học cách thực hiện điều đó một cách an toàn để giữ sức khỏe. Tăng lượng thức ăn có thể đưa vào dạ dày của bạn cũng giống như hoạt động của các cơ, và bạn phải lên một kế hoạch thông minh để thực hiện đúng.
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Tăng lượng tiêu thụ cho một bữa ăn
Bước 1. Đảm bảo rằng bạn luôn ăn sáng
Một trong những quan niệm sai lầm mà nhiều người lầm tưởng là bạn phải để bụng đói mới có thể ăn được nhiều hơn, điều này hoàn toàn không đúng. Bắt đầu ngày mới với trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc là một cách tuyệt vời để tăng cường trao đổi chất, điều này có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy đói hơn trong ngày, vì vậy bạn có thể ăn nhiều hơn.
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những người béo phì và không lành mạnh có xu hướng bỏ bữa sáng. Không có mối quan hệ nào giữa việc bỏ bữa sáng và giảm cân. Đừng bao giờ bỏ đói bản thân
Bước 2. Ăn ở tư thế đứng
Những người tham gia cuộc thi ăn uống làm như vậy trong tư thế đứng là có lý do. Khi bạn ngồi, dạ dày của bạn nhận áp lực từ các cơ quan khác, vì vậy dạ dày của bạn không căng ra như khi bạn đứng lên. Bụng của bạn cũng sẽ cảm thấy khó chịu. Dạ dày của bạn có thể chứa nhiều thức ăn hơn khi bạn duỗi phần thân trên thẳng hết mức có thể và điều đó xảy ra khi bạn đứng lên.
Bước 3. Mặc quần áo rộng rãi, thoải mái
Những chiếc quần bó sát mà bạn mặc trong những ngày nghỉ là sự lựa chọn phù hợp. Mặc quần áo thoải mái là một phần quan trọng để bạn có thể ăn nhiều hơn và vẫn cảm thấy thoải mái khi làm chuyện ấy. Khi bạn ăn, áo và quần bó sát sẽ làm giảm khả năng giãn nở thoải mái của dạ dày. Nếu bạn muốn ăn nhiều hơn, hãy mặc quần áo cho phép.
Bước 4. Chọn thực phẩm có chứa bột ngọt (MSG)
Bột ngọt là chất được thêm vào thức ăn để tăng vị. Một trong những tác dụng phụ do bột ngọt gây ra là nó kích thích phản ứng insulin, do đó lượng đường trong máu sẽ giảm xuống, và cơ thể sẽ nghĩ rằng bạn cần phải ăn để nâng lượng đường trong máu trở lại.
- MSG có trong nhiều loại thực phẩm đóng gói và thực phẩm chế biến, chẳng hạn như mì ramen, khoai tây chiên và bánh ngô, rau đóng hộp và súp, và thịt chế biến.
- MSG là một thành phần gây tranh cãi, thường bị coi là ma quỷ vì có liên quan đến bệnh béo phì, và một số người còn nói rằng nó gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, chẳng hạn như đau ngực hoặc cứng mặt. Mặc dù các nghiên cứu cho rằng không có mối quan hệ trực tiếp giữa bột ngọt và các triệu chứng này, nhưng bột ngọt vẫn là một chất gây tranh cãi.
Bước 5. Hoàn thành bữa ăn với đủ rượu hoặc soda
Ngoài nước ngọt có đường và đồ uống có cồn bổ sung tốt cho bữa ăn, đường chứa trong chúng có thể làm tăng insulin, vì vậy cơ thể bạn sẽ nghĩ rằng bạn muốn ăn nhiều hơn.
- Nước ngọt có nhãn hiệu chứa nhiều đường tinh luyện, và cơ thể phải sản xuất nhiều insulin hơn để xử lý đường trắng tinh luyện, gây ra phản ứng giống như do bột ngọt gây ra. Cơ thể bạn sẽ nghĩ rằng bạn muốn ăn nhiều hơn. Nước ngọt dành cho người ăn kiêng, có chứa aspartame, cũng có tác dụng tương tự.
- Ngoài việc giảm khả năng kiểm soát bản thân, có thể khiến bạn ăn những thực phẩm có hàm lượng calo cao mà thông thường sẽ tránh, rượu có chứa đường có tác dụng tương tự, làm giảm mức serotonin và tăng phản ứng của cơ thể với insulin, vì vậy bạn sẽ cảm thấy tốt hơn.đói.
- Đồ uống có ga làm no, có nghĩa là nếu bạn uống nhiều bia hoặc soda trong khi ăn, bạn sẽ cảm thấy no nhanh hơn và bạn sẽ có ít chỗ để chứa thức ăn hơn. Cố gắng chỉ uống nửa ly soda để tăng lượng insulin mà không gây cảm giác no.
Bước 6. Tránh những con quái vật
Nếu bạn muốn ăn nhiều, điều quan trọng là bạn phải tránh một số loại gia vị thêm vào, hàm lượng có thể gây kích ứng dạ dày và thực quản, khiến bạn khó ăn hơn. Mù tạt được làm từ hạt mù tạt xay, là thành viên của gia đình cây cải, và một loại gia vị khác cần tránh là giấm. Cả hai loại gia vị này đều có thể làm giảm cảm giác đói và trao đổi chất.
Tốt nhất nên tránh các loại gia vị làm từ giấm và cay, chẳng hạn như nước sốt thịt nướng, nước sốt nóng, Sriracha, cũng như các loại nước sốt và lớp phủ nóng khác
Phương pháp 2/3: Ăn để phát triển cơ thể
Bước 1. Tính chỉ số khối cơ thể (BMI) của bạn trước
Nếu bạn muốn to ra vì quá gầy hoặc đang cố gắng xây dựng cơ bắp, điều quan trọng là bạn phải đảm bảo rằng cơ thể của bạn sẵn sàng thích ứng với quá trình to ra một cách lành mạnh nhất có thể. Chỉ vì bạn "trông gầy" không có nghĩa là chỉ số BMI của bạn phù hợp để tăng cân, và bạn có thể đang cố gắng không tốt và không lành mạnh để đạt được mục tiêu của mình. Mặc dù cách tốt nhất để làm điều này là đến gặp bác sĩ dinh dưỡng, bạn có thể đo chỉ số BMI của mình bằng các phép tính sau:
- Cân nặng của bạn tính bằng ki-lô-gam, chia cho
- Chiều cao tính bằng mét bình phương.
- Nếu chỉ số BMI của bạn từ 18 đến 25, bạn dưới cân nặng bình thường, có nghĩa là bạn có thể tăng cân một cách an toàn bằng cách nhận được chế độ dinh dưỡng và hướng dẫn phù hợp.
Bước 2. Tính toán lượng calo cần thiết để xây dựng cơ bắp
Cơ bắp chỉ có thể được xây dựng khi dư thừa calo, sau đó được hỗ trợ bởi các bài tập theo kế hoạch để hỗ trợ quá trình xây dựng cơ bắp của cơ thể. Sự khác biệt giữa xây dựng cơ bắp và tăng mỡ là trong việc xây dựng cơ bắp, bạn phải tính toán lượng calo cần thiết để xây dựng cơ bắp một cách hiệu quả, và cũng phải đảm bảo rằng bạn ăn các loại thực phẩm phù hợp. Để tính toán số lượng calo, bạn sẽ cần:
Nhân trọng lượng của bạn theo đơn vị pound với 20 (1 pound = 450 gram). Kết quả là số calo bạn phải nhận được trong một ngày tập luyện để tạo cơ bắp
Bước 3. Tính lượng protein cần thiết
Nếu bạn muốn xây dựng cơ bắp và tăng cân, điều quan trọng là bạn phải cung cấp đủ protein để hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp. Nếu không có đủ lượng protein cần thiết, cơ bắp sẽ bị tổn thương do hoạt động quá mức. Để tìm lượng protein nạc bạn cần, hãy nhân trọng lượng của bạn theo đơn vị pound với 1,5 để tìm lượng protein tính bằng gam bạn cần tiêu thụ mỗi ngày.
Làm quen với việc ăn thịt gà và bơ đậu phộng. Nó không chứa chất béo và giàu protein, cả hai loại thực phẩm này đều dễ tiêu thụ và dễ kiếm, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng bạn có thể cung cấp đủ lượng protein trong chế độ ăn uống của mình
Bước 4. Uống whey protein lắc giữa các bữa ăn
Một trong những cách phổ biến nhất để làm to cơ thể và tăng cơ bắp sau khi tập luyện là sử dụng thực phẩm bổ sung protein để kích thích sự phát triển của cơ bắp. Bột whey protein rất dễ kiếm, bạn có thể trộn vào sinh tố để bổ sung dưỡng chất, vitamin, protein cho một thức uống dễ uống.
Protein lắc nổi tiếng là không tốt, vì vậy sẽ dễ dàng hơn để trộn bột whey protein vào một món sinh tố làm từ hỗn hợp sữa chua, chuối, dâu tây và các loại trái cây khác, vì vậy bạn không cần phải thưởng thức hương vị nhạt nhẽo của protein. Bạn sẽ ăn nó thường xuyên hơn nếu nó ngon
Bước 5. Bắt đầu ăn các loại carbohydrate có hàm lượng đường huyết thấp và được tiêu hóa chậm
Bạn nên ăn gấp đôi trọng lượng cơ thể tính bằng pound (tính bằng gam) vào ngày tập luyện và hầu hết các loại carbohydrate phải có chỉ số đường huyết thấp. Điều đó có nghĩa là ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như bột yến mạch, trái cây tươi và khoai lang. Tránh bột mì tinh chế.
Bước 6. Cố gắng kích thích sản xuất testosterone bằng cách tiêu thụ chất béo
Các vận động viên xây dựng cơ bắp thường tiêu thụ nhiều chất béo tốt và chất béo bão hòa hơn, có thể kích hoạt sự gia tăng mức độ testosterone, do đó có thể tăng sự phát triển của cơ bắp. Bạn nên ăn một nửa trọng lượng cơ thể (tính bằng pound) chất béo tốt, sau đó được tính bằng gam vào những ngày tập luyện.
Một trong những cách tốt nhất để làm điều này là uống sữa. Sữa rất dễ uống, ngay cả khi bạn không đói và là một lựa chọn tốt để bổ sung chất béo vào chế độ ăn uống của bạn. Uống một ly sữa ba lần trong một ngày tập luyện
Bước 7. Bắt đầu thiết lập thói quen nâng tạ hoặc tập luyện
Tất cả lượng calo bạn nạp vào sẽ trở thành chất béo nếu bạn không nâng tạ và vận động mạnh trong tình trạng dư thừa calo.
Nói chung, đối với những ngày bạn tập luyện, bạn cần thêm các phần thức ăn cả trước và sau khi tập thể dục vào thói quen ba bữa bình thường của mình. Để kiểm soát lượng calo vào những ngày bạn không tập thể dục, đừng đưa thêm khẩu phần vào bữa ăn của bạn
Bước 8. Uống bổ sung chất xơ
Nếu bạn muốn tăng lượng protein nạc và carbohydrate hàng ngày, điều quan trọng là bạn phải bổ sung chất xơ để hệ thống đường ruột của bạn có thể hoạt động bình thường. Tăng cân hiệu quả mà không bổ sung chất xơ có thể không thoải mái khi thực hiện.
Phương pháp 3/3: Ăn uống cạnh tranh
Bước 1. Tăng sức chứa của dạ dày từ từ
Mọi người được truyền cảm hứng để ăn càng nhiều càng nhanh càng tốt từ cuộc thi Nathan's Hot Dog đều phải đối mặt với một thực tế khắc nghiệt: bạn không thể ăn nhiều như vậy nếu không chuẩn bị cho mình. Dạ dày cũng là một cơ, giống như bất kỳ cơ nào khác. Dạ dày cần được tập luyện và phục hồi, nếu không dạ dày có nguy cơ bị tổn thương. Nếu bạn muốn tăng sức chứa của dạ dày, hãy thực hiện từ từ.
- Theo một số nghiên cứu, dạ dày của con người trung bình có thể chứa tới 1,5 lít trước khi cảm thấy đầy hơi, nhưng nếu được tập luyện đúng cách, nó có thể chứa từ 3 đến 5 lít.
- Dạ dày của bạn có thể bị vỡ nếu bạn ăn quá nhiều quá nhanh, nhưng trường hợp này rất hiếm. Nói chung, mọi người sẽ nôn trước khi rách dạ dày hoặc các vấn đề thể chất khác.
Bước 2. Thực hành sử dụng nước
Cách lành mạnh nhất để rèn luyện và tăng sức chứa của dạ dày không phải là dùng thức ăn mà là dùng nước. Những người tham gia cuộc thi ăn uống có thể uống một gallon nước mỗi lần, trong vòng chưa đầy 20 phút. Uống nước có thể làm tăng sức chứa của dạ dày và giảm tác động tiêu cực đến sức khỏe, so với việc ăn nhiều loại thức ăn cùng một lúc.
Bắt đầu bằng cách tăng lượng nước bạn uống mỗi ngày từ từ và dần dần, sau đó tăng tốc độ uống. Thông thường, mọi người được khuyên nên bắt đầu bằng việc uống tám cốc nước trong một ngày, nên bắt đầu từ giai đoạn đó, sau đó tăng dần để tăng sức chứa của dạ dày
Bước 3. Làm ẩm thực phẩm
Nước giúp ích trong việc thi đấu ăn uống, cũng như luyện tập. Mặc dù nhúng bánh mì xúc xích vào nước có vẻ khó chịu, nhưng nó có thể làm vỡ thức ăn trước khi bạn đưa vào miệng, giúp bạn dễ dàng nuốt và bắt đầu tiêu hóa. Thức ăn được nuốt càng nhanh, bạn càng có thể ăn được nhiều hơn và nước sẽ giúp ích cho quá trình này.
Không uống quá nhiều nước khi ăn. Mặc dù bạn có thể sử dụng nước như một chất bôi trơn thực phẩm, nhưng đừng uống nó để chống lại cơn khát, nếu không không gian quý giá trong dạ dày của bạn sẽ đầy lên
Bước 4. Thực hành sử dụng các loại rau họ cải
Hai hoặc ba lần một tuần, Yaser Salem, một người thích ăn uống cạnh tranh, hấp 3,6 kg bông cải xanh và súp lơ trắng để làm bữa ăn tập luyện. Những loại rau này có vị nhạt, chứa nhiều vitamin, tiêu hóa nhanh nên dạ dày dễ giãn nở, nhất là khi pha nhiều nước.
Ngoài ra, thêm một lượng lớn dưa cải bắp. Bắp cải đã được xử lý qua quá trình lên men có chứa các chất probiotic có thể giữ cân bằng đường ruột, là lựa chọn lý tưởng cho những người thích ăn uống cạnh tranh
Bước 5. Nhai kẹo cao su để tăng cường cơ hàm
Những người ăn cạnh tranh thường nhai tối đa sáu viên kẹo cùng một lúc và mục đích là để tăng cường cơ hàm và đảm bảo rằng miệng có thể nhai thức ăn đúng cách. Khả năng giữ thức ăn của dạ dày cũng quan trọng như vậy, nhưng sẽ vô ích nếu bạn không thể nhai thức ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Hãy xem wikiHow này để biết hướng dẫn về các bài tập cổ và hàm mà bạn có thể kết hợp vào thói quen của mình
Bước 6. Siêng năng tập thể dục cho tim mạch
Bạn đã bao giờ nghĩ về cách mà những tín đồ ăn uống luôn sẵn sàng và mạnh mẽ chưa? Đó là vì tình trạng cơ thể của họ đã sẵn sàng. Trái ngược với những gì bạn có thể nghĩ, khả năng ăn nhiều không chỉ đến từ cảm giác thèm ăn. Tập thể dục vừa sức và rèn luyện tim mạch tốt là phần cốt lõi để có thể ăn nhanh và sẵn sàng thi đấu cạnh tranh.
Một hệ thống hô hấp tốt cũng cần thiết cho những người ăn uống cạnh tranh. Thực hiện các bài tập thở để đảm bảo rằng bạn có thể thở hiệu quả khi đưa hết thức ăn vào miệng
Bước 7. Chọn một đường dẫn tùy chỉnh
Không phải tất cả những người ăn cạnh tranh đều bình đẳng. Nhà vô địch xúc xích cần huấn luyện theo những cách rất khác nhau, với số lượng khác nhau, so với nhà vô địch thịt xông khói, nhà vô địch ăn ớt và nhà vô địch ăn hàu. Bằng cách biết loại thực phẩm bạn muốn, bạn có thể chuẩn bị cho mình một cách cụ thể.
- Major League Ăn là tổ chức quốc gia của Hoa Kỳ hỗ trợ các cuộc thi ăn uống. Truy cập trang web của họ để biết thông tin về đăng ký bản thân và các cuộc thi.
- Điều quan trọng là bạn phải nói chuyện với các chuyên gia y tế, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia về phản hồi sinh học để thiết lập một thói quen sức khỏe và tập thể dục phù hợp với thực phẩm bạn muốn ăn. Điều này là để đảm bảo rằng cơ thể của bạn hỗ trợ bạn làm như vậy chứ không phải chống lại nó.
