Tết Nguyên Đán hay còn gọi là Tết Nguyên Đán có vị trí cao nhất trong tất cả các lễ kỷ niệm ở Trung Quốc. Lễ kỷ niệm kéo dài trong mười lăm ngày trong tháng đầu tiên của lịch Trung Quốc, đối với lịch phương Tây bắt đầu từ ngày 21 tháng Giêng đến ngày 21 tháng Hai, nó thay đổi theo từng năm. Lễ kỷ niệm bao gồm trang trí, diễu hành, nghệ thuật dân gian và tiệc. Nếu bạn muốn tham gia vào lễ kỷ niệm, có rất nhiều điều bạn có thể làm để tham gia vào lễ kỷ niệm và bày tỏ lòng tôn kính với truyền thống Trung Quốc.
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 4: Chuẩn bị cho kỳ nghỉ
Bước 1. Dọn dẹp nhà cửa
Truyền thống này dựa trên niềm tin rằng dọn dẹp nhà cửa vào thời điểm này của năm mới sẽ "loại bỏ những điều xui xẻo" đã tích tụ trong năm qua. Việc dọn dẹp cũng giúp ngôi nhà sẵn sàng đón vận may trở lại.
- Trông tươi ngon và hợp vệ sinh cũng là một phần quan trọng của lễ kỷ niệm; ngay cả một kiểu tóc mới cũng đủ.
- Đừng dọn dẹp nhà cửa trong khi lễ kỷ niệm đang diễn ra. Việc làm này sẽ “lấy đi” vận may mà bạn vừa nhận được. Trong mười lăm ngày, hoặc ít nhất là một vài ngày khi bắt đầu lễ kỷ niệm, nếu bạn không thể đợi lâu như vậy, bạn có thể được miễn trách nhiệm dọn dẹp nhà cửa.
Bước 2. Cài đặt các đồ trang trí màu đỏ
Trong văn hóa Trung Quốc, màu đỏ là biểu tượng cho sự may mắn và thường được sử dụng để trang trí cho năm mới. Số "8" cũng tượng trưng cho sự may mắn và giàu có, bởi vì cách phát âm nhịp nhàng của số tám cũng giống như sự may mắn hoặc giàu có.
- Dán dải giấy trên cửa sổ. Những mảnh giấy chi tiết này thường mô tả cuộc sống nông thôn hoặc thần thoại Trung Quốc, và thường được đặt trên cửa sổ quay mặt về hướng Bắc và Nam.
- Cài đặt các bức tranh và nghệ thuật năm mới của Trung Quốc. Theo truyền thống, những đồ vật này tượng trưng cho sức khỏe và tiền thưởng, bao gồm động vật và trái cây. Bạn cũng có thể đặt một bức tranh "thần cửa" trên cửa của bạn, theo truyền thống được sử dụng để chống lại tà ma và ban phước cho ngôi nhà của bạn.
- Treo chữ viết thư pháp làm vật trang trí. Bạn có thể viết những câu thơ theo chủ đề mùa xuân hoặc mua thư pháp Trung Quốc và in nó trên giấy đỏ.
- Làm đồ trang trí với đèn lồng bằng giấy. Vật phẩm này được làm bằng giấy đỏ và là một trong những đồ trang trí thường được sử dụng trong dịp Tết Nguyên Đán.
- Sơn cửa, khung cửa hoặc ô cửa sổ của bạn màu đỏ để trang điểm nhanh chóng!
Bước 3. Sắp xếp thêm các đồ trang trí truyền thống
Bổ sung hàng thủ công và nghệ thuật với bát thức ăn, hoa và các món ăn khác.
- Đặt hoa xung quanh nhà, chẳng hạn như hoa sen. Hoa sen tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở.
- Đặt những quả cam Mandarin xung quanh nhà. Những quả cam quýt với những chiếc lá vẫn còn đính tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc cho năm mới. Sử dụng số chẵn và ăn theo cặp để cầu may.
- Cung cấp một nơi để đặt tám ngọn nến. Tám là một con số may mắn. Bạn có thể đặt nhiều loại đồ ăn vặt trong hộp đựng nến của mình hoặc các loại kẹo truyền thống của Trung Quốc được làm từ hạt sen, nhãn, quả hạch, dừa, hạt dưa đỏ hoặc kẹo dưa.
Bước 4. Ca ngợi thần bếp
Bảy ngày trước năm mới, tương truyền rằng thần bếp báo cáo với ngọc đế về tình trạng hộ gia đình. Hãy cho anh ta những hành vi tốt nhất của bạn và mời anh ta trái cây, kẹo, nước hoặc thức ăn khác. Một số người đốt hình ảnh của thần bếp để đưa ông về trời dưới dạng khói.
Ở một số vùng, người dân theo truyền thống chuẩn bị đậu phụ trước hai ngày để tôn vinh thần bếp và ăn phần còn lại của đậu phụ để thể hiện sự thanh đạm khi ngọc hoàng đọc báo cáo của thần bếp. Bạn có thể thay thế món ăn truyền thống này bằng một phần đậu phụ ngon hơn nếu thích nhé
Cách 2/4: Mừng Tết Nguyên Đán
Bước 1. Mặc quần áo phù hợp
Nếu bạn có quần áo truyền thống của Trung Quốc, đây là thời điểm tuyệt vời để mặc chúng. Có thể mua quần áo ở Khu Phố Tàu, bao gồm cả hàng may mặc bằng lụa rất đẹp. Quần áo màu đỏ liên quan đến niềm vui, hạnh phúc, an toàn, giàu có và may mắn, điều này sẽ đảm bảo rằng bạn tham gia đầy đủ với tinh thần của lễ kỷ niệm. Vàng là một màu thích hợp khác; Cố gắng kết hợp hai màu để có một cái nhìn đậm chất lễ hội.
Tránh mặc quá nhiều màu đen trong thời gian lễ hội. Màu đen tượng trưng cho sự xui xẻo, thậm chí chết chóc. Đây là thời gian cho vận may và cuộc sống
Bước 2. Tham quan chùa
Người dân đón Tết Nguyên đán đến chùa để cầu may trong những ngày mừng năm mới. Tại đó họ đã thắp hương và nhận được một lời tiên tri về số phận của mình. Hầu hết các ngôi chùa đều nhận được sự viếng thăm của những người không phải là người gốc Hoa.
Bạn có thể tìm thấy một ống gậy may mắn gần cổng vào chùa. Đặt câu hỏi và lắc ống cho đến khi một que đánh số bật ra. Một trong những thầy bói có thể giải thích nó cho bạn
Bước 3. Đốt pháo hoa
Bắn pháo hoa lúc nửa đêm khi năm mới bắt đầu. Pháo hoa được sử dụng ở Trung Quốc và Hồng Kông tạo ra âm thanh rất lớn. Âm thanh lớn được phát ra là để xua đuổi tà ma, ngăn chặn những linh hồn xấu xa mang đến những điều không may mắn.
- Nhiều người tiếp tục đốt pháo trong mười lăm ngày lễ kỷ niệm, hoặc ít nhất bốn đến tám ngày trước khi họ phải trở lại làm việc. Làm quen với âm thanh và sự phấn khích nếu bạn sống trong một cộng đồng người Hoa!
- Pháo hoa bị cấm ở một số quốc gia và khu vực, nhưng bạn có thể xem các màn bắn pháo hoa chính thức.
Bước 4. Đưa quà hoặc tiền vào phong bì màu đỏ
Người lớn tặng những phong bao lì xì chứa đầy tiền cho trẻ em trong dịp lễ này. Đôi khi họ cũng tặng nó cho nhân viên hoặc bạn bè của họ.
Bước 5. Bày tỏ lòng kính trọng với tổ tiên
Thể hiện lòng biết ơn và sự tôn trọng đối với những gì tổ tiên của bạn đã làm. Có rất nhiều truyền thống liên quan đến điều này nếu bạn chọn làm theo họ, chẳng hạn như cúi đầu trước một ngôi đền dành riêng cho họ hoặc dâng đồ ăn và thức uống như một vật hiến tế.
Bước 6. Tương tác với những người khác một cách tích cực
Tết Nguyên Đán là thời điểm để hạnh phúc và may mắn và việc lan tỏa thiện ý là điều vô cùng quan trọng. Tránh cãi vã, xích mích hoặc hành vi tiêu cực trong năm mới, vì làm như vậy sẽ mang lại nhiều xui xẻo.
- Hãy đến thăm người thân và bạn bè của bạn để chia sẻ những khoảnh khắc năm mới với họ.
- Chào người khác bằng "Gong Xi", được phát âm là "Gong zi", có nghĩa là "Xin chúc mừng!" những lời chúc mừng dài hơn bao gồm Gong Hei Fat Choi hoặc Gong Xi Fa Chai bằng tiếng cantonese và quan.
Phương pháp 3/4: Ăn các món ăn truyền thống
Bước 1. Tìm hiểu về ẩm thực Trung Quốc và truyền thống ăn uống của họ
Món chính thường được phục vụ vào đêm giao thừa, trước khi bắt đầu kỳ nghỉ lúc nửa đêm. Có nhiều thức ăn cúng, nhưng một số thức ăn có ý nghĩa đặc biệt:
- Jiu, một loại rượu truyền thống, và daikon, một loại củ cải của Trung Quốc tượng trưng cho tuổi thọ.
- Ớt đỏ tượng trưng cho sự may mắn.
- Gạo đảm bảo hài hòa.
- Cá, gà, hoặc các động vật nhỏ khác thường được phục vụ nguyên con và cắt thành từng miếng trên bàn. Nó nhắc nhở về sự thống nhất và thịnh vượng.
Bước 2. Làm bánh bao cho lễ hội đèn lồng
Bánh này được làm từ nhiều loại thực phẩm ngọt và được ăn trong mười lăm ngày của Tết Nguyên Đán.
Bất kỳ hình dạng nào của bánh bao đều có thể đóng một vai trò quan trọng trong lễ mừng năm mới của Trung Quốc vì chúng giống với đồng tiền vàng hoặc bạc của Trung Quốc cổ đại
Bước 3. Nấu thức ăn của riêng bạn
Nếu bạn muốn làm nhiều việc hơn là chỉ gọi món tại một nhà hàng Trung Quốc địa phương, hãy thử các công thức nấu ăn truyền thống phù hợp với Tết Nguyên đán sau:
- Nấu bánh bao Trung Quốc. Sử dụng nhiều phần bắp cải hoặc củ cải để ăn mừng sự thịnh vượng. Nếu muốn, bạn có thể giấu một đồng xu hoặc đồ vật khác vào một trong những chiếc bánh để người may mắn tìm thấy.
- Làm chả giò. Món chả giò được đặt tên theo lễ kỷ niệm mùa xuân, vì vậy đây là thời điểm hoàn hảo để ăn chúng!
- Phục vụ nhiều cá. Cá là dấu hiệu của sự thịnh vượng. Phục vụ cá nguyên con và nấu vừa đủ để có thức ăn thừa - đó là một dấu hiệu của sự may mắn!
- Làm bánh dán nồi chiên. Miếng dán nồi là một loại bánh bao, và bất kỳ loại bánh bao nào cũng được chào đón trong các bữa tiệc đêm giao thừa ở Trung Quốc.
- Phục vụ mì Trung Quốc với nước sốt đậu phộng. Sợi mì dài, không cắt là một biểu tượng khác của tuổi thọ và có thể được phục vụ với nhiều loại nước sốt.
- Nấu tôm sốt tôm hùm Trung Quốc. Đây là một trong những món ăn đặc trưng của Trung Quốc, nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau mà bạn có thể sử dụng, từ các món ăn truyền thống của Trung Quốc đến các món ăn Trung Quốc được phát minh tại Hoa Kỳ.
- Làm "trứng trà" trang trí. Món ăn này không liên quan gì đến năm mới, nhưng là một món ăn độc đáo của Trung Quốc được phục vụ như một món trang trí và một món khai vị cùng một lúc.
Phương pháp 4/4: Xem diễu hành
Bước 1. Tìm một địa điểm diễu hành trong khu vực của bạn
Tìm kiếm thông tin trên internet hoặc báo địa phương để biết thông tin về cuộc diễu hành Tết Nguyên đán. Sự kiện này thường được tổ chức vào cuối tuần gần nhất với Tết Nguyên Đán, không phải trong Tết Nguyên đán, hoặc có thể ngoài Tết.
- Hãy nhớ mang theo máy ảnh và mặc quần áo ấm nếu bạn đang tổ chức lễ hội mùa xuân ở một khu vực trải qua mùa đông!
- Nếu bạn sống gần San Francisco thì bạn thật may mắn: cuộc diễu hành Tết Nguyên đán hàng năm được tổ chức ở đây được cho là lớn nhất và lâu đời nhất bên ngoài châu Á.
Bước 2. Xem cuộc diễu hành trực tuyến hoặc trên truyền hình
Tại Hoa Kỳ, các cuộc diễu hành lớn nhất thường được phát sóng trên truyền hình địa phương hoặc khu vực. Tại Trung Quốc, đài phát thanh truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) thu hút hàng trăm triệu người xem với lễ hội mùa xuân diễn ra vào lúc nửa đêm hàng năm.
Bước 3. Chú ý đến bất kỳ điệu nhảy đặc biệt nào
Ngoài pháo hoa, ẩm thực, các hoạt động và âm nhạc, cuộc diễu hành Tết Nguyên đán là cơ hội hiếm có để chứng kiến những màn múa lân trong trang phục rồng và sư tử.
- Người múa rồng điêu luyện khớp các động tác thành một hàng, tay cầm cây sào đỡ con rồng đang di chuyển. Rồng là một biểu tượng phổ biến trong thần thoại Trung Quốc, nơi chúng là biểu tượng được nhà nước và xã hội tôn trọng.
- Hai vũ công múa lân trong trang phục mô tả một con sư tử. Sư tử là một nhân vật oai vệ trong thần thoại Trung Quốc. Nhưng các điệu nhảy đôi khi bao gồm các yếu tố truyện tranh chẳng hạn như một nhà sư ngốc nghếch giúp một con sư tử theo dõi một cây rau diếp.
- Cả hai điệu múa đều được đi kèm với âm thanh của trống truyền thống Trung Quốc.
Bước 4. Tổ chức lễ hội đèn lồng
Vào ngày rằm tháng Giêng, người ta ăn mừng giữa muôn vàn kiểu trang trí đèn lồng bằng giấy. Ở một số thành phố, các tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời được làm từ đèn lồng.
- Một số người viết câu đố trên đèn lồng để bọn trẻ trả lời.
- Bây giờ là lúc để ăn bánh bao ngọt truyền thống với các loại gia vị. Bánh này được gọi là tangyuan hoặc yuanxiao.
- Thắp nến vào ngày này để dẫn những linh hồn tốt vào nhà.
Lời khuyên
- Có nhiều cách để ăn mừng năm mới của Trung Quốc, từ các nghi lễ đặc biệt gắn liền với mỗi ngày của lễ hội đến truyền thống địa phương của một vùng cụ thể của Trung Quốc. Đừng ngạc nhiên bởi nhiều biến thể; cố gắng tìm hiểu thêm về các cách khác nhau khi bạn trải qua nó.
- Nhiều chủ đề trang trí được sử dụng ở Trung Quốc bao gồm cá, đèn lồng, sư tử, rồng, thần tài và các cung hoàng đạo của năm mới.
- Nếu bạn theo đạo, hãy cầu nguyện. Điều này bao gồm cầu nguyện cho người chết và các vị thần khác nhau của Trung Quốc. Có những ngày đặc biệt dùng để cầu nguyện.
-
Sau đây là các loại thảo mộc tốt để mang theo:
- Cây đào nở hoa tượng trưng cho sự may mắn
- Quất và thủy tiên tượng trưng cho sự thịnh vượng
- Hoa cúc tượng trưng cho sự trường thọ
