Nho là một loại trái cây đa dụng, có thể dùng làm nước uống, nguyên liệu làm bánh mì, làm mứt, ăn như trái cây tươi. Với khả năng phát triển ở nhiều nơi trên thế giới, nho có thể là một bổ sung tuyệt vời cho khu vườn của bạn.
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Chuẩn bị trồng cây
Bước 1. Chọn loại rượu
Cũng như các loại cây trồng khác, một số loại nho phát triển tốt hơn ở các vùng khác nhau và khác nhau về hương vị và hình thức. Có ba loại rượu phổ biến: Mỹ, Châu Âu và Muscat. Nho Mỹ phát triển tốt nhất trong thời tiết nắng ấm như miền trung California. Nho châu Âu phổ biến ở châu Âu và khu vực Bắc Hoa Kỳ, và rượu vang Muscat phổ biến ở Hoa Kỳ. Bờ Nam.
- Trong mỗi loại nho, có nhiều loài để lựa chọn, mỗi loài có hương vị, màu sắc, kết cấu và kích thước riêng. Ghé thăm vườn ươm địa phương của bạn để tìm một vườn ươm phù hợp với nhu cầu và môi trường của bạn.
- Chọn những cây trông khỏe mạnh và khỏe mạnh và được 1 năm tuổi. Bất cứ khi nào có thể, hãy tìm những con đã được chứng nhận không có vi rút để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh.
- Tìm những cây có bộ rễ phân bố đều và thân đối xứng.
Bước 2. Chuẩn bị giâm cành nho của bạn
Nếu bạn hoặc một người bạn có cây nho để trồng, bạn có thể cắt và trồng nó ở một vị trí mới. Nếu sử dụng vết cắt của riêng bạn: Cắt các phần trực tiếp từ cây nho hoặc cây nho mới cắt tỉa. Đảm bảo chiều dài của vết cắt bao gồm 3 cuống (các cuống sẽ giống như cục u). Ở dưới cùng của vết cắt, hãy tạo một góc ở vết cắt. Vết cắt phải ở góc 45 độ và cao hơn thân cây từ 1/4 đến 1 inch.
Khi giâm cành, hãy trồng càng nhiều cây càng tốt - ở càng nhiều vị trí càng tốt - để có cơ hội thành công cao hơn. Cây thừa có thể được trao cho người khác
Bước 3. Chọn vị trí thích hợp
Cây nho là một loại cây lâu năm, có thể sống từ 50 đến 100 năm. Do đó, hãy đảm bảo rằng vị trí bạn chọn là vị trí cố định có nhiều chỗ cho cây nho của bạn sau này. Cây dây leo phát triển mạnh ở những vùng đồi núi có nhiều nước và nhiều ánh nắng. Nếu có thể, hãy trồng cây nho của bạn trên một sườn dốc trên một ngọn đồi quay mặt về hướng Nam, trong một khu vực không có các cây khác và cây lớn.
Ở những nơi mát mẻ hơn, hãy đảm bảo trồng cây nho ở nơi có nhiều nắng, đặc biệt là hướng về phía nam. Vị trí quay mặt về hướng Nam có thể ngăn sương giá làm nho đóng băng
Bước 4. Chuẩn bị đất
Cây dây leo hơi kén chọn điều kiện đất đai, vì vậy bạn nên chọn đúng loại cây trước khi trồng. Sử dụng đất hơi đá hoặc đất cát có độ pH trên 7. Nếu cần, xới đất để giúp thoát nước tốt vì rễ giữ nước không có lợi cho sự phát triển khỏe mạnh của cây nho.
- Kiểm tra độ pH của đất bằng một thiết bị gia dụng để xác định xem có cần bổ sung hoặc loại bỏ bất cứ thứ gì khỏi đất chuẩn bị trồng hay không.
- Mặc dù nó có vẻ phản trực quan, nhưng cây nho không thích đất quá giàu chất dinh dưỡng. Tránh đất được bón quá nhiều phân càng tốt và tìm lời khuyên từ nhân viên đồn điền địa phương.
Bước 5. Chuẩn bị giàn cho dây leo của bạn
Nho là cây mọc hướng lên dọc theo các cấu trúc hỗ trợ. Nếu bạn không có kế hoạch trồng nho dọc theo hàng rào hoặc các công trình kiến trúc khác, hãy xây dựng hoặc mua giàn để cho phép cây nho phát triển. Thường có một món đồ nội thất bằng gỗ làm bằng các tấm ván lồng vào nhau cho phép uốn cong, có hệ thống giá đỡ vững chắc.
- Bạn có thể mua gỗ và dây mạng và gắn vào các đầu của hàng rào để làm giàn đơn giản tự chế, nếu bạn không có kinh phí hoặc khả năng để mua hoặc xây dựng của riêng bạn.
- Không sử dụng một cây non (như với cây cà chua) vì điều đó sẽ không cung cấp đủ hỗ trợ cho cây nho của bạn khi nó bắt đầu phát triển.
Bước 6. Biết khi nào nên trồng
Ở một đất nước bốn mùa, hãy đợi trong khi trồng cây nho của bạn cho đến một ngày không có sương vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Việc cắt tỉa sẽ diễn ra vào thời điểm đó trong những năm tới. Liên hệ với văn phòng trang trại địa phương của bạn để biết ngày trồng chính xác.
Phương pháp 2/2: Trồng nho của bạn
Bước 1. Trồng cây dây leo của bạn
Tùy thuộc vào loài nho bạn đang trồng, khoảng cách trồng cho mỗi cây là khác nhau. Đối với nho châu Mỹ và châu Âu, trồng mỗi cây cách nhau 1,8-3 m. Cây nho Muscat cần nhiều khoảng cách hơn, và nên trồng cách nhau khoảng 4,8 m. Giâm hom vào rãnh có đáy kín và chồi giữa. Chồi ngọn nên ở ngay trên bề mặt đất. Ấn chặt đất xung quanh cành nho mới trồng.
Độ sâu trồng của cây nho sẽ phụ thuộc vào độ tuổi và kích thước của từng cây. Đừng chôn cây nho cao hơn chồi đầu tiên, nhưng hãy đảm bảo rằng rễ được bao phủ hoàn toàn trong đất
Bước 2. Tưới nước đầy đủ cho cây
Cây nho không thích nhận nhiều nước hoặc mưa lớn. Vì vậy, sau lần tưới đầu tiên, hãy tưới càng ít nước càng tốt. Giữ nước gần rễ để phần lớn được hấp thụ thay vì bị bốc hơi bởi ánh nắng mặt trời. Nếu khu vực của bạn không mưa nhiều, một hệ thống nhỏ giọt trực tiếp ở rễ để dây leo nhận được một ít nước đều đặn.
Bước 3. Tỉa cây nho của bạn
Trong năm đầu tiên, cây nho không nên cho quả chín hoàn toàn vì có thể làm hỏng chồi nho với trọng lượng của chúng. Cắt tất cả cây, cũng như tất cả nho, trừ những cây khỏe nhất bị gãy cành. Trong những năm sau đó, cắt tỉa khi cần thiết sau khi đã có thông lệ địa phương, và ở những cây nho già hơn thì cắt tỉa khoảng 90% cây.
Bước 4. Tỉa nho khi chúng không hoạt động
Luôn luôn cắt tỉa cây nho khi nó không hoạt động. Nếu không, dây leo sẽ mất nhựa sống - mất sức. Điều này thường xảy ra vào cuối mùa đông khi trời không đủ lạnh để tuyết có thể ngưng tụ bên ngoài.
Bước 5. Phủ lớp phủ xung quanh cây
Một lớp màng phủ sẽ giúp điều hòa nhiệt độ đất, giữ nước và giảm cỏ dại.
Bước 6. Sử dụng biện pháp kiểm soát dịch hại khi cần thiết
Cây nho không cần phòng trừ sâu bệnh nhiều vì bản chất nó là một cây cứng cáp. Loại bỏ cỏ dại định kỳ, và che các dây leo bằng lưới chim để ngăn chim ra ngoài, nếu cần thiết. Hãy hỏi cộng đồng làm vườn hoặc trang trại địa phương của bạn để được hướng dẫn cách đối phó với bọ cánh cứng. Động vật này là một trong số ít loài gây hại có thể làm hỏng cây nho.
- Đảm bảo trồng cây nho sao cho có đủ luồng không khí để ngăn ngừa bệnh phấn trắng.
- Rệp có thể là một vấn đề đối với dây leo; Bọ rùa là sinh vật tiêu thụ tự nhiên của rệp và sẽ không làm hỏng dây leo của bạn nữa.
Bước 7. Thu hoạch nho của bạn khi đến thời điểm
Quả mạnh, ăn được sẽ không xuất hiện từ 1-3 năm. Khi chúng nổi lên, hãy kiểm tra độ chín bằng cách lấy một vài quả nho từ một vùng khác và nếm chúng. Nếu nho ngọt, hãy bắt đầu hái khi chúng đã sẵn sàng để thu hoạch và ăn.
- Nho sẽ không tiếp tục chín sau khi đã được hái (cũng như các loại trái cây khác), vì vậy hãy nhớ hái chúng sớm.
- Màu sắc và kích thước hoàn toàn không phải là dấu hiệu tốt của quả chín. Chỉ hái trái cây sau khi bạn đã nếm thử và đảm bảo rằng nó đã sẵn sàng.
Lời khuyên
- Nếu bạn có thắc mắc về sự phát triển của cây nho, hãy liên hệ với trang trại địa phương của bạn.
-
Một số loại rượu phổ biến để làm đồ uống bao gồm:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Một số loại nho phổ biến để ăn bao gồm:
- Thompson không hạt
- Ngọn lửa đỏ
- Concord để làm thạch
