Đậu cô ve có một mùa sinh trưởng kéo dài. Loại cây này mất đến 100 ngày kể từ khi trồng mới đến mùa thu hoạch. Loại cây này thực sự rất dễ chăm sóc miễn là bạn chăm sóc bộ rễ và không tưới quá nhiều nước.
Bươc chân
Phương pháp 1/4: Phần một: Trồng hạt đậu gà
Bước 1. Rải hạt giống trong nhà
Bắt đầu gieo hạt giống đậu xanh ít nhất bốn tuần trước ngày đầu tiên của mùa đông (nếu bạn sống trong khu vực có bốn mùa). Vì hạt giống đậu xanh rất dễ vỡ, bạn nên trồng trong nhà hơn là trồng trong đất lạnh.
- Nếu bạn muốn gieo hạt đậu xanh ở ngoài trời, hãy đợi một hoặc hai tuần trước khi mùa đông đến và bảo vệ khu vực này vào ban đêm bằng lớp phủ nhẹ hoặc giấy vụn để làm ấm hạt.
- Đậu gà có một mùa sinh trưởng dài và mất 90 đến 100 ngày để thu hoạch. Vì vậy, bạn nên trồng càng sớm càng tốt.
Bước 2. Sử dụng chậu hoa phân hủy sinh học
Đậu gà không dễ di chuyển, vì vậy bạn nên sử dụng chậu hoa làm bằng giấy hoặc than bùn có thể chôn trực tiếp vào đất thay vì hộp nhựa hoặc gốm.
Chậu hoa có thể được mua trực tuyến và tại hầu hết các cửa hàng vườn
Bước 3. Trồng một hoặc hai hạt vào mỗi chậu
Đổ một ít đất vào bầu, sau đó gieo một hạt vào mỗi chậu sâu 2,5 đến 5 cm.
- Bạn nên gieo một hạt vào mỗi chậu, nhưng bạn có thể gieo tối đa hai hạt trong một chậu. Khi cây con bắt đầu nảy mầm, bạn nên giảm lượng hạt giống xuống chỉ còn một hạt trong mỗi chậu. Nếu bạn phải giảm cây con, hãy dùng kéo sắc cắt bỏ những cây con yếu hơn trên bề mặt đất. Đừng đào bới vì bạn sẽ làm hỏng rễ đậu xanh.
- Quá trình nảy mầm thường mất hai tuần.
Bước 4. Cung cấp đủ ánh nắng và nước
Đặt chậu có hạt gần cửa sổ có nhiều ánh nắng trực tiếp và giữ ẩm bề mặt đất cho đến khi hạt nảy mầm.
Không làm ướt hạt trước khi trồng. Bạn nên tránh tưới quá nhiều nước sau khi gieo hạt vì có thể làm hỏng hạt. Bề mặt đất phải ẩm, nhưng đừng để đất quá ướt
Phương pháp 2/4: Phần thứ hai: Cấy hạt
Bước 1. Chọn vị trí phù hợp
Đậu cô ve có thể phát triển ở những nơi có ánh nắng đầy đủ, vì vậy bạn nên chọn khu vực có ít nhất 6 giờ ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất, chất trồng được sử dụng nên bao gồm đất tơi xốp, thoát nước tốt và cũng chứa chất hữu cơ.
- Bạn có thể trồng đậu gà ở các khu bán bảo vệ, nhưng nếu làm như vậy, bạn sẽ làm giảm chất lượng của thành quả cuối cùng.
- Không trồng đậu gà ở những nơi có phân xanh hoặc đất có hàm lượng nitơ cao. Nitơ sẽ làm cho lá của cây này to và rậm rạp, nhưng chất lượng của sản lượng cuối cùng của cây này sẽ giảm nếu mức nitơ quá cao.
- Tránh đất sét dày đặc hoặc khu vực râm mát.
Bước 2. Chuẩn bị đất
Để cải thiện điều kiện đất và chuẩn bị cho cây đậu xanh phát triển, hãy thêm một vài nắm phân trộn cũ mỗi ngày đến một tuần trước khi cấy cây con.
- Cũng nên xem xét trộn một loại phân bón giàu kali và phốt pho để thúc đẩy một vụ thu hoạch thành công.
- Nếu đất quá đặc, trộn thêm cát nông nghiệp, sỏi mịn hoặc chất cải tạo đất để làm cho đất bớt chặt và cải thiện khả năng thoát nước. Không trộn nó với rêu vì rêu có xu hướng giữ quá nhiều nước.
Bước 3. Loại bỏ cây con sau khi mùa đông trôi qua
Đậu gà được cho là loài cây chịu đựng trong mùa đông, nhưng chúng sẽ tốt hơn khi được trồng ngoài trời khi mùa đông kết thúc. Những cây con này phải cao từ 10 đến 12,7 cm vào thời điểm chúng được cấy ghép.
Cây sẽ phát triển tốt nhất khi nhiệt độ ban ngày đạt từ 21 đến 27 độ C và khi nhiệt độ ban đêm duy trì trên 18 độ C
Bước 4. Sắp xếp các cây con gần nhau
Cho khoảng cách giữa các hạt với nhau là 12, 7 đến 15, 25 cm. Hố bạn đào phải sâu bằng cái chậu được sử dụng để trồng cây con.
- Khi đậu gà bắt đầu phát triển, cây này sẽ bắt đầu chen lấn với các cây đậu xanh khác. Trên thực tế, những cây dày một chút có thể là một điều tốt vì những cây này có thể hỗ trợ nhau khi chen lấn.
- Nếu bạn trồng đậu gà song song với nhau, hãy tạo khoảng cách cho chúng từ 46 đến 61 cm.
Bước 5. Vùi hạt đậu xanh và bầu của chúng
Như đã lưu ý ở trên, bất kỳ lỗ nào bạn đào cũng phải đủ rộng để các chậu cây con có thể đặt vừa. Đặt một chậu hạt đậu xanh vào lỗ và lấp đất từ từ lên các mặt.
Đừng cố kéo cây con ra khỏi bầu của chúng. Bạn sẽ làm hỏng rễ của đậu xanh và làm cho cây chết
Phương pháp 3/4: Phần thứ ba: Điều trị chung
Bước 1. Tưới nước thường xuyên
Chỉ cần nước mưa là đủ, nhưng nếu mùa khô đến, hãy tưới nước cho cây đậu xanh hai lần một tuần khi cây đang trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả.
- Không tưới nước từ trên cao xuống. Nước có thể va vào hoa và vỏ của cây đậu phộng, khiến chúng bị bung ra sớm. Nước tràn lên cây cũng có thể gây ra bệnh phấn trắng. Khi tưới nước đậu xanh, cần tưới trực tiếp lên bề mặt của đất.
- Khi vỏ đã trưởng thành và cây bắt đầu tự héo, đừng tưới cây quá thường xuyên. Hai tuần một lần hoặc hai lần là đủ. Làm như vậy sẽ đẩy nhanh quá trình sấy khô trước khi thu hoạch sản phẩm.
Bước 2. Thêm mùn cho vừa ăn
Khi thời tiết bắt đầu ấm lên, bạn nên phủ thêm một ít lớp phủ xung quanh thân cây. Làm như vậy sẽ giúp tiết kiệm độ ẩm cho đất, điều này rất quan trọng nếu cây được phơi nắng đầy đủ.
Lớp phủ cũng có thể giúp ngăn cỏ dại xâm nhập vào nền đất
Bước 3. Cho phân bón cẩn thận
Bạn có thể thêm một ít phân trộn cũ hoặc chất hữu cơ tương tự vào đất vào giữa mùa đậu xanh. Như đã giải thích trước đây, không nên bổ sung quá nhiều phân bón có hàm lượng nitơ cao.
Đậu gà làm việc với các vi sinh vật trong đất để tạo ra nitơ của riêng chúng, vì vậy cây có lượng nitơ cần thiết. Quá nhiều nitơ sẽ làm cho lá mọc dày hơn và sẽ làm giảm khả năng sinh trưởng của đậu xanh
Bước 4. Xử lý đậu gà cẩn thận
Khi loại bỏ cỏ dại hoặc thêm bất cứ thứ gì vào đất, bạn phải cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ của cây. Rễ của đậu gà khá nông, vì vậy nếu bạn làm bất cứ điều gì gần gốc của cây này, bạn có thể làm hỏng rễ.
Không xử lý cây này trong tình trạng ẩm ướt vì nấm mốc có thể phát triển nhanh chóng
Bước 5. Loại bỏ sâu bệnh khi bạn nhìn thấy chúng
Đậu cô ve rất dễ bị nhiễm các loại sâu bệnh. Tuy nhiên, bạn không nên xử lý quá nhanh. Chờ cho đến khi bạn tìm thấy dịch hại trước khi làm bất cứ điều gì để diệt trừ nó.
- Rệp trưởng thành, rầy mềm và bọ chét khác có thể được loại bỏ bằng cách phun nước từ vòi hoặc xà phòng diệt côn trùng.
- Khi bạn thấy sâu bọ trưởng thành, hãy tìm trứng và dùng ngón tay bóp nát chúng. Hoặc, cắt một chiếc lá có trứng chấy trên đó.
- Đối với các cuộc tấn công nghiêm trọng của sâu bệnh, hãy thử sử dụng thuốc trừ sâu tự nhiên an toàn cho thực phẩm có chứa pyrethrins.
- Bạn cũng nên giữ cho khu vườn không có mảnh vụn để giảm số lượng sâu bệnh.
Bước 6. Nhận biết các triệu chứng bệnh ở đậu gà
Loại cây này rất dễ bị nhiễm một số loại bệnh, bao gồm bệnh bạc lá, bệnh khảm và bệnh thán thư. Trồng các giống kháng bệnh nếu có thể.
- Để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh, hãy giữ cho đất của cây này không có mảnh vụn và không xử lý ướt.
- Nhổ bỏ và tiêu hủy những cây bị bệnh để ngăn chặn sự lây lan của bệnh. Đốt hoặc vứt vào thùng rác, nhưng không sử dụng cây để làm phân trộn.
Phương pháp 4/4: Phần thứ tư: Thu hoạch đậu gà
Bước 1. Thu hoạch tươi
Nếu bạn muốn ăn đậu xanh tươi, bạn có thể tuốt vỏ đậu khi chúng còn xanh và chưa trưởng thành. Ăn đậu gà như ăn đậu gà.
Vỏ đậu gà chỉ dài từ 2,5 đến 5 cm, và mỗi quả chỉ chứa từ một đến ba hạt đậu
Bước 2. Thu hoạch đậu gà khô
Cách phổ biến nhất để thu hoạch đậu gà là phơi khô. Để làm được điều này, bạn cần thu hoạch toàn bộ cây khi lá bắt đầu héo và chuyển sang màu nâu. Đặt cây trên bề mặt phẳng và ấm. Để vỏ khô tự nhiên ở nơi ấm áp, thông gió tốt. Nhặt hạt khi quả bắt đầu mở.
- Hạt trưởng thành có thể cảm thấy rất dai. Khi bạn cắn vào, hạt đậu xanh trưởng thành sẽ không bị cong.
- Nếu thời tiết ẩm ướt, hãy mang cây hoặc vỏ đã thu hoạch vào trong nhà và làm khô lại. Nếu không, nấm mốc có thể xuất hiện trên bề mặt vỏ và có thể làm hỏng phần đậu gà bên trong.
- Cũng nên nhớ rằng chuột và các loài gặm nhấm khác có thể đe dọa cây trồng của bạn nếu bạn để chúng khô bên ngoài.
Bước 3. Bảo quản đậu gà đúng cách
Đậu gà tươi, chưa bóc vỏ có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần. Đậu gà đã bóc vỏ và sấy khô nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để có thể để được đến một năm.
- Bảo quản đậu gà khô trong hộp có nắp đậy kín nếu bạn định bảo quản chúng trong vài ngày.
- Đậu gà cũng có thể được đông lạnh, đóng hộp hoặc mọc mầm.
