Uống nhiều nước là một phần của lối sống lành mạnh, nhưng sau một thời gian dài, bạn có thể cảm thấy nhàm chán. Sử dụng nước chanh và mật ong là một cách thú vị để tăng thêm hương vị và thậm chí bổ sung thêm nhiều lợi ích cho nước. Hơn nữa, nước chanh mật ong cũng rất dễ uống nếu bạn bị cảm lạnh hoặc ho. Làm nước chanh mật ong đơn giản bằng cách cho các nguyên liệu vào nước sôi. Nếu bạn muốn thưởng thức nước chanh mật ong bất cứ khi nào bạn muốn, hãy làm một "hương vị mật ong" bằng cách thêm hương chanh vào mật ong mà bạn có thể trộn với nước sau đó. Nếu bạn muốn làm một thức uống nhẹ nhàng hơn để làm dịu cơn đau họng, hãy thêm một chút gừng vào nước chanh trước khi trộn với nước và mật ong.
Thành phần
Nước chanh mật ong cổ điển
- 250 ml nước
- 2 thìa cà phê (15 gam) mật ong
- 1 quả chanh cỡ vừa
Cho 1 phần ăn
Hỗn hợp nước chanh mật ong pha sẵn
- 340 gam mật ong
- 2 quả chanh, cắt lát
- Đủ nước
Cho 24-48 phần ăn
Nước chanh mật ong gừng
- 1 quả chanh, cắt lát
- 1 miếng gừng tươi dài 2,5 cm, gọt vỏ và cắt lát mỏng
- 1 thìa cà phê (7 gam) mật ong nguyên chất / địa phương
- 250 ml nước sôi
Cho 1 phần ăn
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 3: Làm nước chanh mật ong cổ điển
Bước 1. Vắt chanh
Để làm nước chanh mật ong, bạn cần 1 quả chanh vừa. Dùng dao cắt đôi trái cây, sau đó dùng dụng cụ vắt để lấy khoảng 2 thìa cà phê (10 ml) nước cốt chanh.
Đối với công thức này, bạn nên sử dụng chanh hữu cơ
Bước 2. Đun sôi nước
Đổ 250 ml nước vào nồi nhỏ. Đun nước trên lửa lớn cho đến khi sôi. Quá trình này mất khoảng 5 phút.
- Bạn cũng có thể làm nóng nước trong lò vi sóng nếu thích.
- Nếu bạn không muốn nước sôi, hãy sử dụng nước ấm. Để nước có hương vị sảng khoái hơn, hãy sử dụng nước lọc. Hãy nhớ rằng bạn có thể phải khuấy hỗn hợp lâu hơn khi thêm mật ong để mật ong tan hết.
Bước 3. Cho mật ong và nước cốt chanh vào nước nóng cho đến khi mật ong tan hết
Bắc nồi ra khỏi bếp sau khi nước sôi, sau đó thêm nước cốt chanh và 2 muỗng canh (15 gam) mật ong. Khuấy đều hỗn hợp để mật ong tan hoàn toàn.
Bước 4. Đổ hỗn hợp vào cốc và thưởng thức
Khi mật ong đã tan hết, cẩn thận chuyển nước chanh mật ong vào cốc hoặc cốc. Trước khi thưởng thức, bạn nên kiểm tra nhiệt độ của nước bằng cách nhúng thìa vào hỗn hợp. Nếu kim loại không cảm thấy quá nóng, nước đã sẵn sàng để uống. Nếu không, hãy đợi một vài phút để nhiệt độ nước giảm xuống.
Phương pháp 2/3: Pha hỗn hợp nước chanh mật ong pha sẵn
Bước 1. Cho chanh vào lọ
Để làm hỗn hợp nước chanh mật ong pha sẵn, bạn sẽ cần một chiếc lọ 500 ml có nắp và 2 quả chanh cắt lát mỏng. Cho chanh vào đáy lọ.
Bạn có thể thêm những miếng gừng lên trên vỏ chanh nếu thích
Bước 2. Phủ mật ong lên chanh
Sau khi các nêm chanh đã kết hợp và ổn định, hãy đổ khoảng 2 muỗng canh (45 gram) mật ong lên trên chúng. Đảm bảo bạn phủ càng nhiều chanh càng tốt.
Nếu có thể, hãy sử dụng mật ong nguyên chất hoặc mật ong địa phương, thường chứa nhiều đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm hơn
Bước 3. Lặp lại quy trình cho đến khi sử dụng hết nguyên liệu thì đậy nắp lọ lại
Tiếp tục thêm chanh và mật ong cho đến khi đầy lọ. Đặt nắp lên miệng lọ và vặn chặt nắp.
Bước 4. Làm lạnh các lọ trong tủ lạnh ít nhất 12 giờ
Bằng cách bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh, hương chanh có thể ngấm vào mật ong mạnh hơn. Nước cốt và axit từ chanh sẽ hòa với mật ong để bạn có thể tận dụng tối đa khi cho mật ong vào nước.
Bước 5. Cho hỗn hợp mật ong vào nước ấm và thưởng thức
Sau khi hỗn hợp nguội, mở nắp lọ và lấy 1-2 thìa cà phê (7-15 gam) mật ong. Cho vào mok 250 ml nước ấm hoặc sôi (tùy khẩu vị) và thưởng thức ngay.
Bạn có thể bảo quản hỗn hợp chanh mật ong còn lại trong tủ lạnh đến 2 tháng để có thể thưởng thức nước chanh mật ong bất cứ khi nào bạn muốn
Phương pháp 3/3: Trộn nước chanh mật ong với gừng
Bước 1. Cho chanh và gừng vào bát
Đối với nước chanh mật ong với gừng, bạn sẽ cần một quả chanh cắt lát và một miếng gừng tươi 2 inch (2,5 cm) đã được gọt vỏ và cắt lát mỏng. Đặt các mảnh vật liệu vào mockup yêu thích của bạn.
Bạn có thể thêm nhiều chanh và gừng vào cốc tùy thích
Bước 2. Đổ nước sôi vào
Sau khi cho chanh và lát gừng vào thì đổ 250 ml nước sôi vào. Khuấy nhanh để trộn đều các nguyên liệu.
Bạn có thể đun sôi nước trên bếp hoặc trong lò vi sóng
Bước 3. Thêm mật ong và thưởng thức đồ uống
Thêm 1 thìa cà phê (7 gam) mật ong nguyên chất hoặc mật ong địa phương vào hỗn hợp, sau đó khuấy đều cho đến khi hòa tan. Bạn có thể để hỗn hợp ngấm một lúc để có hương vị đồng đều, nhưng bạn nên xả bớt nước khi còn ấm.
