Nếu bạn đang tìm kiếm một loại topping ngọt ngào và ngon miệng để phục vụ - nhưng không muốn mất nhiều thời gian với các nguyên liệu - hãy sử dụng đường bột. Ngoài việc nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể sử dụng màu sắc của cầu vồng chỉ với một vài giọt màu thực phẩm! Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện.
Thành phần
- 2 cốc (226 gram) đường bột
- 3 muỗng canh (44 ml) sữa
- Màu thực phẩm (tùy chọn)
- Nước chanh (tùy chọn)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani (tùy chọn)
Bươc chân
Bước 1. Lấy một chiếc bát cỡ vừa
Công thức này hoàn hảo để thêm đá lạnh mà không gặp rắc rối!
Bước 2. Đổ đường vào
Cho 2 cốc (226 gam) đường bột vào một chiếc bát vừa. Khuấy đều bất kỳ vón cục nào.
Bước 3. Thêm sữa
Thêm 3 thìa sữa lạnh với đường, và khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Thêm sữa nếu muốn để có kết cấu nhẹ
Bước 4. Hãy sáng tạo
Công thức này rất đơn giản, hoàn hảo để thử nghiệm sáng tạo.
- Thêm nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê (2 hoặc 3 ml) mỗi lần để có lớp phủ thơm ngọt.
- Thêm chiết xuất vani hoặc các hương liệu khác. Thêm 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân để có lớp phủ hoàn hảo trên cám muffin, hoặc chiết xuất chuối trên bánh mì chuối.
Bước 5. Thêm màu thực phẩm
Bước tùy chọn này tạo ra một lớp băng giá lễ hội có thể được tùy chỉnh cho dịp này:
- 3 hoặc 4 giọt màu đỏ cho ngày lễ tình nhân.
- 3 hoặc 4 giọt màu xanh lá cây cho Ngày lễ Thánh Patrick.
- Mùa xuân được miêu tả bằng những màu sắc tươi tắn và tươi sáng. Đổ màu thực phẩm đỏ, xanh dương, xanh lá cây và tím vào, sau đó thêm một ít vào đá và tạo thành lớp phấn phủ cho bánh Phục sinh.
- Tách băng màu đỏ, trắng và xanh lam cho các lễ kỷ niệm Ngày Độc lập.
- Đối với màu đông lạnh mùa thu, màu cam, vàng và nâu (sử dụng màu cam cho một hoặc hai giọt màu thực phẩm màu xanh lá cây) sẽ tạo nên chiếc bánh hoàn hảo cho ánh sáng theo mùa. Thêm một chút nhục đậu khấu hoặc chiết xuất nhục đậu khấu vào đá để có hương vị thú vị!
- Những ngày nghỉ mùa đông luôn tuyệt vời hơn với những món đồ đóng băng màu trắng (không màu) hoặc xanh dương pastel. Ngoài trời có thể lạnh nhưng trên chiếc bánh bơ màu sắc này sẽ mang đến nụ cười ấm áp cho bất cứ ai. Đóng băng màu đỏ và xanh lá cây riêng biệt (và một số hạt rắc) sẽ tạo nên một chiếc bánh kem Giáng sinh vui nhộn cho trẻ em!
Bước 6. Đã xong
Lời khuyên
- Đường đóng băng dạng bột rất dễ thích ứng, vì vậy trẻ em rất dễ sử dụng! Nếu đá quá loãng, chỉ cần thêm đường. Nếu quá đặc, bạn chỉ cần cho thêm sữa.
- Bạn có thể thêm tất cả các loại hương vị và gia vị vào lớp kem nền. Nếu lớp phủ phát ra mùi hăng, đó là dấu hiệu cho thấy bạn nên ngừng thử nghiệm!
