Đĩa, cốc có bị rơi ra ngoài khi bạn mở tủ bếp không? Khi đã đến lúc tổ chức lại, bạn đã đến đúng nơi. Cách tốt nhất để tìm ra cách tổ chức tủ bếp là suy nghĩ về cách sử dụng chúng. Những món đồ nào bạn sử dụng hàng ngày và những món đồ nào cần cất vào phía sau tủ bếp? Loại bỏ những vật dụng không sử dụng và tập trung vào việc làm cho tủ bếp hiệu quả, sạch sẽ và hấp dẫn. Một khi tủ bếp đã được thu dọn gọn gàng, chắc chắn bạn sẽ muốn vào bếp nấu ăn một lần nữa.
Bươc chân
Phần 1/3: Làm sạch tủ bếp
Bước 1. Lấy hết đồ ra khỏi tủ bếp
Cách đơn giản nhất để thực hiện việc sắp xếp là khi bạn bắt đầu với trạng thái sạch sẽ, đặc biệt là khi sắp xếp tủ bếp. Hãy tiếp tục và loại bỏ tất cả đĩa, ly, cốc, nồi, chảo và bất cứ thứ gì khác được cất trong tủ. Đặt tất cả chúng trên quầy bếp để bạn có thể ước lượng những gì bạn có và những gì bạn cần.
Bước 2. Xác định thiết bị nào không được sử dụng quá nhiều
Bạn có thể có một số cốc nhựa mang từ nhà hàng, một đống đĩa giấy, một máy pha cà phê cũ không còn hoạt động, v.v. Bây giờ là lúc để phân loại đồ dùng nhà bếp của bạn và chỉ giữ lại những thứ bạn thực sự sử dụng. Loại bỏ sự lộn xộn sẽ giúp bạn giữ tủ quần áo gọn gàng hơn rất nhiều.
- Nếu bạn cần một cái gì đó, hãy mua nó trước khi bạn sắp xếp tủ quần áo của mình. Nếu bạn chờ đợi, sẽ khó khăn hơn sau này để xác định chính xác không gian trong tủ quần áo.
- Cân nhắc quyên góp đồ dùng nhà bếp cũ cho các tổ chức từ thiện hoặc bán chúng để cắt giảm những đồ dùng không dùng đến. Đảm bảo rằng các đồ dùng nhà bếp cũ của bạn chuyển đến nhà mới và không trở thành thùng rác sẽ giúp bạn dễ dàng dọn dẹp những đồ không còn dùng đến.
Bước 3. Vệ sinh tủ từ trên xuống dưới
Cung cấp một số dụng cụ vệ sinh và làm sạch mọi ngóc ngách và cửa tủ quần áo. Loại bỏ vụn thức ăn, dầu khô bắn vào và bụi để tủ sẵn sàng sử dụng để cất bộ đồ ăn và đồ dùng nhà bếp. Vệ sinh tủ sẽ ngăn côn trùng làm tổ và giữ cho các vật dụng trong bếp luôn tươi mới.
- Nếu bạn không muốn sử dụng hóa chất tẩy rửa, hãy sử dụng dung dịch giấm trắng pha với một ít nước. Chất lỏng tẩy rửa tự nhiên này rất tốt để làm sạch tủ bếp. Nếu bạn cần một chất tẩy rửa, baking soda có thể làm được điều đó.
- Nếu tủ bếp làm bằng gỗ không sơn, hãy xử lý bằng cách lau chùi bằng chất tẩy rửa không làm hỏng chất liệu.
Bước 4. Lót tủ bếp bằng giấy hoặc lót nứa
Vải bọc tủ mới sẽ giúp loại bỏ mùi ẩm mốc và tạo ra một không gian hấp dẫn để lưu trữ đồ dùng nhà bếp. Bạn có thể chọn từ giấy, nhựa vinyl hoặc thảm cao su có sẵn với hàng nghìn họa tiết và hoa văn.
- Đo sàn tủ bếp và cắt vải bọc theo kích thước, sau đó gắn vào đế tủ.
- Một số vải bọc có lớp keo dính để giữ cho nó dính vào sàn tủ.
Bước 5. Đặt túi thơm vào góc tủ cho thơm mát
Túi thơm có công dụng giúp tủ có mùi thơm. Lấy một số loại thảo mộc và gia vị khô yêu thích của bạn như hoa oải hương, cánh hoa hồng hoặc thanh quế. Cho các loại thảo mộc và gia vị vào một túi vải nhỏ với phần trên được buộc hoặc khâu lại với nhau. Thay túi vài tháng một lần, khi mùi không còn tươi.
- Một số loại thảo mộc và gia vị có thể được sử dụng để xua đuổi côn trùng. Thử đặt một chiếc túi có chứa lá bạch đàn, dầu cây trà hoặc dầu chanh để xua đuổi côn trùng.
- Nếu bạn muốn khử mùi hôi mà không cần dùng đến hương thơm, hãy cho baking soda vào một chiếc túi và đặt ở góc tủ.
Bước 6. Mua một hộp đựng đồ để đặt những đồ dùng nhà bếp nhỏ
Bây giờ tủ của bạn đã sạch sẽ và được bọc nệm, đã đến lúc bạn phải suy nghĩ về cách sắp xếp các đồ dùng nhà bếp trong tủ. Trên thực tế, bạn không cần phải mua một hộp đựng đồ, nhưng nếu bạn có nhiều đồ dùng nhà bếp nhỏ, hộp đựng đồ này có thể giúp giảm bớt sự lộn xộn và giữ đồ dùng nhà bếp ở đúng vị trí của chúng. Cân nhắc mua một số món đồ sau cho tủ quần áo của bạn:
- Hộp đựng bộ đồ ăn lưu trữ. Một số ngăn kéo của tủ bếp có tích hợp các ngăn chứa đồ, một số thì không. Nếu tủ ngăn kéo của bạn không có, hãy mua một hộp đựng đồ có giá cả phải chăng.
- Ngăn đựng tách trà hoặc cà phê. Nhiều người đặt móc treo ở dưới tủ bếp, phía trên bàn bếp, như một cách để cất giữ những tách cà phê, cốc hoặc tách trà. Hãy cân nhắc điều này nếu bạn là một người nghiện cà phê và muốn tách cà phê của bạn trong tầm với. Cũng là một ý kiến hay nếu bạn có một bộ ấm chén xinh xắn muốn trưng bày.
- Thùng để đựng thực phẩm khô hoặc thực phẩm khác. Nếu bạn lưu trữ bột mì, đường, gia vị và các thành phần khác trong tủ đựng thức ăn của mình (trái ngược với việc sử dụng tủ đựng thức ăn riêng), bạn sẽ cần những hộp đựng thực phẩm chắc chắn. Chọn thùng có nắp đậy kín để ngăn côn trùng và không khí lọt vào.
Phần 2/3: Sắp xếp món ăn, nồi và chảo
Bước 1. Đặt các mục cần lưu trữ
Sắp xếp các mặt hàng theo loại. Khi bạn sắp xếp các tủ bếp, bạn nên nhóm mọi thứ lại với nhau. Bằng cách đó, mọi thứ dễ dàng hơn để đặt xuống và bạn biết có bao nhiêu thứ sạch sẽ cũng như nếu bạn không thực sự thích thứ gì đó.
- Nhóm các thiết bị uống nước, cụ thể là ly uống nước, ly nước trái cây và các loại ly hàng ngày khác.
- Nhóm ly có chân, cụ thể là ly rượu vang và ly sâm panh. Bạn cũng có thể cần giữ chai nước của mình ở vị trí cũ.
- Nhóm đĩa và bát. Nhiều người đặt đĩa salad vào đĩa ăn tối để tiết kiệm diện tích. Cũng nhóm tất cả các bát lại với nhau.
- Tách bộ đồ ăn bằng gốm sứ Trung Quốc và các đồ dùng theo mùa khác.
- Nếu bạn có một chiếc tủ với mặt trước bằng kính, hãy cân nhắc xem bạn muốn cất những loại dao kéo nào ở mặt trước để dễ nhìn. Bộ đồ ăn được đặt ở mặt trước có thể là vật trang trí và cũng có thể được sử dụng.
Bước 2. Đặt dao kéo thường dùng nhất của bạn ở khu vực dễ lấy
Quyết định loại dao kéo bạn thường sử dụng hàng ngày và chọn những tủ bếp lớn, dễ tiếp cận để cất những món đồ đó. Bạn có thể muốn chọn những chiếc tủ đặt phía trên quầy thay vì bên dưới để không phải cúi xuống nhặt những chiếc dao kéo thường xuyên sử dụng nhất của mình. Nếu tủ bếp của bạn có nhiều ngăn kệ, hãy đặt những món đồ bạn sử dụng thường xuyên ở những ngăn kệ bên dưới.
- Đĩa ăn tối, đĩa salad và bát ngũ cốc được xếp vào danh mục "sử dụng hàng ngày". Cất gọn gàng tất cả các loại dao kéo này vào các ngăn tủ được chỉ định.
- Nếu không có chỗ để đĩa lớn, bạn có thể sử dụng giá bát đĩa khô làm giá bát đĩa đặt trên bàn bếp.
- Trong một ngăn tủ riêng, hãy cất ly uống nước, tách cà phê, cốc và các vật dụng khác mà bạn sử dụng hàng ngày.
Bước 3. Đặt dao kéo bằng sứ Trung Quốc và các vật dụng dễ vỡ ở trên cùng
Tủ trên hay kệ trên cùng của tủ quần áo là nơi cất giữ những món đồ yêu thích. Bộ đồ ăn bằng gốm sứ Trung Quốc, cốc, đĩa có thể vỡ, đĩa hoặc bát phục vụ, và các vật dụng tương tự nên được đặt cẩn thận trên những nơi cao hơn và ít tiếp cận hơn.
Bước 4. Đặt xoong nồi dưới đáy tủ gần bếp
Căn bếp của mỗi nhà đều khác nhau, nhưng trong hầu hết các trường hợp, đáy tủ (dưới quầy) là nơi tốt nhất để cất giữ xoong nồi. Những món đồ này thường nặng khi nhấc lên và không hấp dẫn để trưng bày, vì vậy bạn nên cất chúng ở nơi khuất tầm nhìn và không được kê quá cao. Cất những chiếc xoong và chảo mà bạn hay sử dụng nhất ở dưới đáy tủ, nơi chúng dễ lấy nhất. Cất nồi và chảo mà bạn không thường xuyên sử dụng ở kệ dưới cùng hoặc ở phía sau tủ.
- Có thể dễ dàng hơn để cất giữ nồi bằng cách sử dụng một giá chảo đặc biệt có thể treo trên tường bên cạnh tủ. Bằng cách này, bạn không còn phải chất đống chúng nữa.
- Một số người để bình của họ trên nóc tủ. Nếu tủ của bạn không quá cao, bạn có thể tận dụng nóc tủ làm nơi để chậu.
Bước 5. Sắp xếp dao kéo vào ngăn đựng dao kéo phẳng
Cất hộp đựng dao kéo trong ngăn kéo rộng, bằng phẳng và dễ lấy. Cắt các loại dao kéo như nĩa, thìa và dao ăn, mỗi loại được sắp xếp riêng biệt.
Phần 3/3: Sắp xếp các vật dụng nhà bếp khác
Bước 1. Quyết định nơi cất giữ các đồ dùng nhà bếp khác
Đồ dùng nhà bếp mà bạn sử dụng hàng ngày nên để trên quầy, nhưng bạn có thể có những đồ khác chỉ thỉnh thoảng dùng đến, chẳng hạn như chảo bánh quế, máy ép nước trái cây, máy chế biến thực phẩm,… cần được cất vào tủ. Lưu trữ chúng trên các kệ riêng biệt hoặc trên nóc tủ. Bạn có thể dễ dàng lấy nó khi cần mà không hề làm phiền bạn.
Bước 2. Bảo quản thực phẩm trong các ngăn tủ riêng
Nếu bạn muốn cung cấp một không gian đặc biệt trong tủ đựng thực phẩm và gia vị, hãy chọn một phòng tách biệt một chút với phòng để lưu trữ đồ dùng nhà bếp. Điều này sẽ ngăn không cho ngũ cốc và gia vị tràn vào dao kéo sạch, vì vậy hãy đảm bảo thực phẩm được giữ đúng vị trí của nó.
- Bạn cũng cần phải có một khu vực đặc biệt cho các loại gia vị trong tủ của bạn. Chiết xuất thực phẩm, lá và các thành phần thực phẩm nhỏ được lưu trữ ở đây. Tất cả phụ thuộc vào những gì bạn thường sử dụng để nấu ăn và những thứ nào dễ lấy.
- Bạn có thể thích có một ngăn kéo đặc biệt để đựng gia vị. Nếu đúng như vậy, hãy lót các ngăn kéo bằng vải bọc dùng một lần có thể thay thế khi bị bẩn do gia vị rơi vãi. Đặt một hộp đựng gia vị đặc biệt vào ngăn kéo.
Bước 3. Chỉ định ngăn kéo đặc biệt cho các vật dụng thường xuyên sử dụng
Hầu hết các tủ bếp đều có một dãy ngăn kéo để cất những món đồ không cần cất vào tủ. Căn bếp của mỗi gia đình đều sử dụng những ngăn kéo tủ bếp khác nhau. Hãy xem các dụng cụ nhà bếp của bạn và xác định cách bạn sử dụng những ngăn kéo này.
- Các dụng cụ nhà bếp cần thiết như dụng cụ mở nắp chai, dụng cụ gọt vỏ khoai tây, dụng cụ bào và máy nghiền tỏi thường được để trong cùng một ngăn kéo.
- Nếu nướng nhiều bánh, bạn sẽ cần cung cấp một ngăn kéo đặc biệt để đựng bát đong, thìa đong và các dụng cụ làm bánh khác.
- Cân nhắc có ngăn kéo để cất khăn lau bếp và găng tay chuyên dùng cho lò nướng.
- Bạn cũng có thể cần tủ để cất hộp đựng thực phẩm và các vật dụng khác như bọc nhôm và bọc nhựa.
- Bạn có thể cần cung cấp một "ngăn kéo những thứ không dùng đến" cho những món đồ không thể cất giữ ở bất cứ đâu, chẳng hạn như bút, dây chun, phiếu giảm giá, giấy công thức và các vật dụng hữu ích khác.
Bước 4. Đặt thiết bị làm sạch dưới bồn rửa
Khu vực dưới bồn rửa là nơi tuyệt vời để chứa đồ giúp nhà bếp luôn sạch sẽ. Có thể tìm thấy túi đựng rác, dung dịch tẩy rửa, găng tay, xà phòng rửa bát, vật dụng bọt biển, v.v. trong phần này của mỗi nhà bếp gia đình. Không sử dụng phần này để chứa thực phẩm hoặc dụng cụ nhà bếp.
Lời khuyên
- Khi lau tủ, trước tiên hãy thử dung dịch xà phòng và nước ở khu vực kín đáo để đảm bảo không làm hỏng lớp sơn của tủ.
- Cân nhắc mua các thiết bị tiết kiệm không gian như kệ xếp và kệ lưu trữ để tối đa hóa không gian trong tủ bếp.
- Kiểm tra tủ bếp thường xuyên để đảm bảo rằng chúng được giữ ngăn nắp theo kế hoạch.
- Bạn cũng có thể cho long não đuổi gián và bột đuổi kiến vào tủ. Bạn cũng có thể diệt côn trùng 6 tháng một lần.
