"Pitaya" là quả của một số loài cây thuộc họ xương rồng. Trong tiếng Indonesia thường được gọi là "thanh long", pitaya là một loại trái cây có xuất xứ từ Mexico. Loại cây này sau đó đã được trồng ở Trung Mỹ và các nơi khác trên thế giới. Loại cây này rất dễ chăm sóc; nhưng phải mất nhiều năm mới đơm hoa kết trái. Nhưng nếu bạn sẵn sàng chờ đợi, bạn sẽ tìm thấy vô số trái cây ngọt ngào tươi, sáng và trông lạ mắt.
Bươc chân
Phần 1/3: Chọn đúng đất
Bước 1. Chọn giữa hạt giống thanh long hoặc hom cây trưởng thành
Bạn chọn cái nào tùy thuộc vào thời gian trong ngày. Nếu bạn trồng thanh long từ hạt, có thể mất khoảng hai năm để nó ra trái. Nếu bạn đang trồng từ cành giâm của thân cây, có thể mất ít thời gian hơn nhiều (tùy thuộc vào độ lớn của thân cây bạn sử dụng).
- Đối với kỷ lục gia, trồng từ hạt không khó hơn. Nó chỉ mất nhiều thời gian hơn.
- Có những người bán cây cung cấp cây thanh long đã sẵn sàng để trồng trong vườn của bạn. Hãy cẩn thận khi lấy chúng ra khỏi hộp, để đảm bảo bạn không làm hỏng những cây non này.
Bước 2. Quyết định xem bạn sẽ trồng trong nhà hay ngoài trời, ngoài trời, hay trong thùng chứa
Tin hay không tùy bạn, nhưng thanh long có thể phát triển tốt trong một thùng chứa. Nếu bạn đang sử dụng thùng chứa, hãy chọn thùng có đường kính từ 38 đến 60 cm và sâu ít nhất 25 cm, có cột leo. Tuy nhiên, cây này cuối cùng sẽ phát triển và cần một chậu lớn hơn, vì vậy hãy chuẩn bị để di chuyển nó khi điều này xảy ra.
- Nếu bạn đang trồng nó ở ngoài trời (cho dù trong thùng chứa hay không), hãy chọn một nơi có ít nhất một phần ánh nắng mặt trời. Rễ có thể ở trong bóng râm, nhưng ngọn cây phải ở dưới ánh nắng mặt trời để nó nở hoa.
- Nếu bạn sống trong môi trường ấm áp với thời gian sinh trưởng dài và ấm áp, loại cây này có thể được trồng ngoài trời. Thanh long có thể chịu được tuyết nhẹ, nhưng đó là về điều đó. Nếu khu phố của bạn có một mùa đông điển hình, hãy di chuyển cây này vào bên trong.
Bước 3. Dùng đất cát pha xương rồng thoát nước tốt
Về mặt kỹ thuật, cây này là một cây xương rồng. Điều cuối cùng bạn muốn là sử dụng đất ẩm, nhiều mùn. Loại cây này chỉ lấy một lượng nhỏ thức ăn từ đất và không cần nhiều phân bón. Trồng nó ở một phần của khu vườn không thường xuyên bị ngập lụt. Nếu lượng mưa ở khu vực của bạn cao, hãy trồng thanh long trên đất đồi hoặc đất có tường bao quanh để nước chảy nhanh.
Nếu bạn đang trồng nó trong một thùng chứa, hãy lấy một cái chậu lớn có lỗ thoát nước ở phía dưới. Nếu không có đất trồng xương rồng, bạn có thể tự làm bằng cách trộn cát, đất bầu và phân trộn. Đổ đầy đến 7 cm từ mép chậu
Phần 2/3: Trồng và chăm sóc cây thanh long
Bước 1. Để hom khô trước khi trồng
Nếu bạn có hom tươi, bạn nên để hom khô trước ở nơi thoáng mát, được bảo vệ trong khoảng 1 tuần. Bước này được thực hiện để vết thương trên vết cắt mau lành và cây không bị nhiễm bệnh sau khi trồng.
Bước 2. Giâm hom ở nơi có nhiều ánh nắng mặt trời
Để có kết quả tốt nhất, lá của cây thanh long nên được phơi nắng đầy đủ. Đồng thời đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng mặt trời trong quá trình sinh trưởng.
Bước 3. Trồng song song với bề mặt đất
Nếu bạn đang sử dụng cây đã cắt hoặc cây non mà bạn đã mua, hãy cẩn thận lấy nó ra khỏi thùng và trồng lại song song với bề mặt đất. Nếu bạn đang sử dụng hạt giống, hãy rắc một vài hạt vào mỗi thùng, và phủ đất nhẹ nhàng lên trên.
- Nếu trồng từ hạt, bạn sẽ phải chờ xem hạt nào nảy mầm. Trong một vài tuần, bạn sẽ thấy chúng bắt đầu nảy mầm và bạn cần phải tách chúng ra. Nếu không, cây có thể không đạt được tiềm năng phát triển tối đa.
- Cân nhắc trộn một lượng nhỏ phân bón tan chậm vào đất trước khi trồng; điều này có thể giúp tăng tốc độ phát triển của cây.
Bước 4. Chỉ bón phân trong một thời gian nhất định
Ngay cả những mảnh cây thanh long vẫn sẽ mất đến bốn tháng để hình thành bộ rễ khỏe mạnh và mạnh mẽ. Tuy nhiên, bạn nên thận trọng với việc sử dụng phân bón: quá nhiều phân bón có thể dễ dàng làm chết cây của bạn. Để có kết quả tốt nhất, chỉ bón phân đạm xương rồng tan chậm hai tháng một lần. Bạn có thể muốn bón thêm phân để thấy cây phát triển ngay lập tức, nhưng điều này sẽ không giúp ích được gì.
Khi cây phát triển, hãy đảm bảo rằng nó vẫn nhận đủ ánh sáng mặt trời. Phần ngọn của cây nên được phơi nắng khoảng 80% thời gian. Nếu không, cây này sẽ chuyển sang giai đoạn không hoạt động
Bước 5. Tưới nước cho cây thanh long giống như bạn tưới cây xương rồng nhiệt đới
Nói cách khác, chỉ tưới một ít nước khi cây khô hoàn toàn. Nếu cây của bạn đủ lớn để nhân giống, hãy giữ ẩm cho dây leo. Một ống nhỏ giọt (nhỏ giọt) có thể hữu ích trong tình huống này.
Tưới quá nhiều nước cho cây có thể là nguyên nhân chính dẫn đến cái chết của nó; vì cây thanh long không cần. Đừng để bị cám dỗ, cây này thực sự không cần nó. Nếu bạn đang sử dụng nồi, hãy chú ý đến dòng chảy của nước. Nếu không có lỗ thoát nước, cây sẽ cần ít nước hơn, hoặc nước sẽ đọng lại dưới đáy chậu khiến rễ cây bị thối và chết
Phần 3/3: Thu hoạch trái cây
Bước 1. Chú ý đến sự sinh trưởng của cây thanh long
Trong khi cây của bạn có thể mất vài năm để kết trái, một số cây sẽ phát triển nhanh chóng đến 30 cm trong một tuần. Khi nó bắt đầu phát triển, sử dụng các dây leo để tạo thành cấu trúc. Điều này có thể giúp chúng đạt được tiềm năng phát triển tối đa mà không làm hỏng hoặc nặng chúng.
- Nếu bạn đang trồng thanh long từ hạt và nó bắt đầu phát triển rõ ràng, hãy tách chúng ra các chậu riêng. Những loại cây này cần có môi trường riêng để sinh trưởng và phát triển.
- Bạn có thể nhận thấy hoa nở sau nhiều tuần. Tuy nhiên, loài cây này sẽ chỉ "thực sự" nở hoa vào ban đêm (vâng, nó là hoa về đêm), vì vậy có thể bạn đã bỏ lỡ hoa. Nhiều người trong số họ tự bón phân (nếu không, bạn có thể thử giúp bón phân bằng cách chải các đầu phấn hoa tự nhiên vào hoa). Nếu quả sắp bắt đầu phát triển, bạn sẽ thấy hoa bị teo lại và phần gốc của hoa bắt đầu phồng lên.
Bước 2. Tỉa cây thanh long
Cây thanh long có thể rất lớn, một số giống thậm chí có thể đạt chiều cao tới 6,1 m. Khi chúng quá lớn, hãy bắt đầu cắt tỉa bằng cách cắt bỏ một số thân cây. Trọng lượng nhẹ hơn của cây thậm chí có thể làm cho cây khỏe hơn, tập trung chất dinh dưỡng và thúc đẩy sự phát triển của hoa.
Bạn không cần phải vứt bỏ thân cây! Bạn có thể trồng lại nó trong chậu để có cây mới (rễ sẽ phát triển nhanh) hoặc bạn có thể làm quà tặng
Bước 3. Hái hoa cuối năm
Ở hầu hết các vùng khí hậu, thanh long chín từ tháng 7 đến tháng 12, tùy thuộc vào nhiệt độ năm đó ấm như thế nào. Bạn sẽ biết một quả thanh long đã chín nếu phần lớn bề mặt bên ngoài có màu hồng (hoặc vàng, ở giống Selenicereus megalanthus).
Dùng ngón tay ấn vào quả. Nếu nó mềm như quả bơ chín thì quả thanh long đã sẵn sàng để hái
Bước 4. Ăn
Bạn đã chờ đợi nhiều năm cho thời gian này, vì vậy hãy tận hưởng nó. Bạn có thể cắt trái cây thành các phần tư, và gọt vỏ hoặc nạo lấy phần thịt ngay lập tức. Vị ngọt và kết cấu giống trái kiwi nhưng giòn hơn.
Sau khi đậu quả đầy đủ, cây này sẽ ra quả từ bốn đến sáu lần một năm. Cuối cùng cây của bạn sẽ đạt đến giai đoạn này, và nó chỉ cần thời gian. Vì vậy, đừng nghĩ quả bạn hái trước sẽ là quả cuối cùng. Bạn đã kiên nhẫn chờ đợi, và bây giờ kết quả thật dồi dào
Lời khuyên
Một cách nhanh chóng để trồng pitaya (thanh long) là cắt hoặc phá bỏ cây hiện có. Những thân cây tách ra sẽ không bị teo lại mà sẽ tự mọc rễ để tìm kiếm đất mới
Cảnh báo
- Loại cây này có thể chịu được nhiệt độ lên đến 40 ° C và sương giá rất nhẹ, nhưng sẽ không chịu được nhiệt độ đóng băng lâu.
- Tưới quá nhiều nước và lượng mưa quá nhiều có thể khiến hoa bị rụng và quả bị thối.
