Chanh dây có lẽ là một trong những loại trái cây ngon nhất trên trái đất. Điều làm cho chanh dây trở nên mát mẻ hơn là nó có vỏ ở dạng hộp đựng nhỏ để bạn có thể mang theo khi đi bộ đường dài, đi làm hoặc chỉ cần giữ ở nhà cho đến khi bạn cảm thấy muốn ăn nhẹ (hãy đảm bảo rằng bạn có một con dao và tương tự.) Thực hiện theo các bước sau Hãy làm theo các bước sau để biết cách chọn, chuẩn bị và thưởng thức chanh dây.
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 3: Chọn trái chanh dây hoàn hảo
Bước 1. Xem xét kết cấu của vỏ chanh dây
Bạn nên chọn quả có vỏ hơi nhăn và có màu tím sẫm - chanh dây có những đặc điểm này là chanh dây chín nhất và sẽ rất ngọt. Điều này cần ghi nhớ vì bạn có thể bị dụ mua chanh dây có vỏ sạch, da nhẵn không thành vấn đề vì thứ sẽ ăn là phần thịt hoặc phần bên trong của quả. Vỏ càng mềm thì quả càng chín.
Bước 2. Đánh tan chanh dây
Bạn nên cầm và lắc quả chanh dây. Nếu bạn cảm thấy có nhiều chất lỏng hoặc áp suất bên trong trái cây có nghĩa là nó có nhiều hạt và chất lỏng trong đó (có nghĩa là ăn ngon hơn). So sánh với những quả chanh dây khác để tìm ra quả nào có nhiều thịt nhất.
Bước 3. Ngửi chanh dây
Bạn cũng có thể xác định mùi vị của trái cây nếu bạn ngửi nó. Nếu bạn có thể ngửi thấy nhiều hương liệu nhiệt đới thì hương vị sẽ rất ngon. Nếu bạn không thể ngửi thấy bất cứ thứ gì, nó có thể quá chua hoặc nhạt.
Phương pháp 2/3: Rửa và cắt nhỏ chanh dây
Bước 1. Bạn rửa sạch chanh dây
Sau khi mua chanh dây, bạn nhớ rửa sạch quả. Mặc dù bạn sẽ không ăn vỏ nhưng điều quan trọng là phải rửa chanh dây để các hóa chất, vi khuẩn hoặc côn trùng có hại không vô tình ăn vào. Điều này xảy ra nếu bạn cắt chanh dây và con dao bạn sử dụng mang vi khuẩn từ vỏ vào thịt quả.
Bước 2. Cắt nhỏ chanh dây
Sau khi rửa sạch, bạn đặt chanh dây lên thớt. Nhẹ nhàng dùng dao cắt đôi trái cây. Dao răng cưa là loại dao tốt nhất dùng để cắt vỏ chanh dây dai. Cố gắng giảm lượng nước chảy ra từ trái cây khi cắt (vì nước trái cây rất ngon).
Bước 3. Biết những gì nên ăn và những gì nên tránh
Bạn sẽ nhận thấy phần thịt quả cam tách ra khỏi lớp vỏ màu trắng. Dùng thìa hoặc nĩa nạo trái cây ra, cho vào hộp đựng bất kỳ (hoặc cho trực tiếp vào miệng). Không nên cạo vỏ quá mạnh vì lớp trắng có vị đắng, khó chịu. Đừng ăn vỏ chanh dây.
Bước 4. Bỏ vỏ chanh dây khi bạn ăn xong và để dành phần quả còn thừa
Thử dùng vỏ chanh dây làm phân bón. Nếu bạn chưa làm xong chanh dây, hãy đổ phần nhân vào một chiếc bát nhỏ và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín quanh miệng bát để giữ được độ tươi ngon. Bạn cũng có thể bọc nửa phần trái cây chưa hoàn thành còn lại trong màng bọc thực phẩm và cất vào tủ lạnh.
Phương pháp 3/3: Ý tưởng về công thức nấu ăn có thể làm với chanh dây
Bước 1. Thử làm nước chanh dây
Nước chanh dây có lẽ là thứ mà các nền văn minh cổ đại gọi là 'mật hoa của các vị thần'.
Bước 2. Làm thế nào để làm một margarita chanh dây hoặc martini chanh dây?
Thay vì chỉ dừng lại ở việc chỉ làm chanh dây làm nước ép, tại sao bạn không tiếp tục làm một ly cocktail thơm ngon như vậy?
Bước 3. Làm mứt chanh dây
Sau khi thức dậy vào buổi sáng, phết mứt chanh dây lên bánh mì nướng, và bạn đảm bảo sẽ có một ngày tuyệt vời. Bắt đầu ngày mới với chanh dây đồng nghĩa với việc điều tốt lành chắc chắn sẽ xảy đến với bạn.
Bước 4. Hoặc chế biến thành Rượu mùi chanh dây
Hãy quên loại rượu mùi mâm xôi kiểu cũ và thay thế bằng rượu mùi chanh dây, một thức uống chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ngồi trên một bãi biển đầy cát ấm áp - ngay cả khi mùa đông chết chóc.
Bước 5. Thử thêm chanh dây vào sữa chua của bạn
Dám thử hương vị mới và đổ một ít chanh dây vào sữa chua Hy Lạp của bạn. Không chỉ tạo thêm vị ngọt cho món sữa chua, chanh dây còn khiến bạn hài lòng với hương vị thơm ngon của nó.
