Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi 5 đến 10 phần trăm khối lượng của gan bao gồm chất béo. Căn bệnh này có thể do các nguồn có cồn hoặc không cồn, nhưng cả hai đều có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được điều trị. May mắn thay, bệnh gan nhiễm mỡ là một tình trạng có thể đảo ngược.
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 3: Phần một: Chế độ ăn uống và lối sống
Bước 1. Giảm cân
Giảm cân từ từ có thể giúp sửa chữa những tổn thương ở gan nếu bạn bị bệnh gan nhiễm mỡ và thừa cân hoặc béo phì.
- Điều quan trọng là giảm cân dần dần. Hãy đặt mục tiêu giảm 450-900 gam mỗi tuần. Giảm nhiều hơn mức đó có thể dẫn đến các biến chứng.
- Nghiên cứu cho thấy giảm ít nhất 9% trọng lượng cơ thể trong vòng vài tháng có thể phục hồi gan nhiễm mỡ. Giảm ít hơn con số đó có thể không đảo ngược thiệt hại, nhưng nó làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan bây giờ và trong tương lai.
- Giảm cân với một chế độ ăn uống phù hợp và luôn hoạt động thể chất. Tránh xa thực phẩm chức năng hoặc chế độ ăn kiêng khắc nghiệt chẳng hạn như những thực phẩm đề nghị ăn quá nhiều một số loại thực phẩm và tránh các loại thực phẩm thiết yếu.
Bước 2. Bài tập
Duy trì hoạt động thể chất có thể giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý. Tập thể dục cũng giúp cải thiện tuần hoàn, làm tăng khả năng phát tán chất béo xung quanh cơ thể, đồng thời buộc cơ thể phải sử dụng carbohydrate để làm năng lượng thay vì biến chúng thành mỡ thừa.
- Tập thể dục từ nhẹ đến trung bình vẫn tốt hơn là không có gì. Nếu bạn không quen tập thể dục, hãy bắt đầu từ 30 phút đi bộ ba đến năm lần một tuần. Tăng dần cho đến khi bạn đi bộ tất cả các ngày trong tuần.
- Tập thể dục tim mạch - các hoạt động giúp tim của bạn bơm máu, chẳng hạn như đi bộ, đạp xe và bơi lội - tốt hơn so với tập luyện sức mạnh tập trung vào việc xây dựng cơ bắp.
Bước 3. Hạn chế đường và carbohydrate đơn giản
Insulin là một loại hormone dự trữ chất béo, bạn phải hạ thấp nồng độ insulin trong cơ thể nếu muốn phục hồi gan nhiễm mỡ về trạng thái ban đầu. Đường đơn và carbohydrate tinh chế sẽ làm tăng insulin trong cơ thể, vì vậy bạn nên tránh cả hai.
- Cơ thể tiêu hóa các loại carbohydrate đơn giản này một cách nhanh chóng, và kết quả là bạn sẽ thấy lượng đường trong máu tăng vọt sau khi tiêu thụ chúng. Carbohydrate phức hợp lành mạnh hơn vì chúng mất nhiều thời gian hơn để cơ thể phân hủy và chúng không làm tăng lượng đường trong máu theo cách tương tự.
- Đặc biệt, những thực phẩm thuộc nhóm này là những thực phẩm được làm từ nhiều chất bột và đường. Bạn nên tránh hoàn toàn những thực phẩm này, nhưng bạn cũng cần hạn chế carbohydrate nói chung, ngay cả những thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
- Hạn chế ăn bánh mì, mì ống, ngũ cốc, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ làm từ bột mì.
Bước 4. Ăn nhiều rau hơn
Rau cung cấp carbohydrate phức tạp, lành mạnh với liều lượng nhỏ hơn ngũ cốc nguyên hạt, vì vậy chúng ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và insulin. Rau thậm chí còn giúp đào thải chất béo ra khỏi gan và phục hồi khả năng lọc của các cơ quan trong cơ thể.
- Bạn có thể ăn rau sống hoặc nấu chín, nhưng tránh rắc thêm rau diếp hoặc các thực phẩm tương tự có chứa chất béo không lành mạnh.
- Để tăng cường sức khỏe, hãy cân nhắc uống hai đến ba ly nước ép rau sống mỗi tuần. Mỗi ly nên có dung tích 250 đến 300 ml và chứa 90 đến 95 phần trăm rau. Phần còn lại nên chứa trái cây thay vì chất làm ngọt nhân tạo.
- Trái cây tươi cũng có thể giúp làm sạch gan, nhưng bạn phải cẩn thận khi ăn vì nó cũng chứa liều lượng đường cao và có thể gây ra các vấn đề về insulin.
Bước 5. Ăn nhiều protein hơn
Protein không có tác động có hại đến lượng đường trong máu hoặc mức insulin. Ngay cả khi có, protein vẫn có thể giúp giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định. Protein cũng làm giảm cảm giác đói, do đó bạn sẽ dễ dàng ăn ít hơn và giảm cân.
Cố gắng bổ sung protein từ các nguồn lành mạnh, chẳng hạn như trứng, thịt gia cầm, thịt ít béo, hải sản, các loại hạt, hạt, các loại đậu và các sản phẩm từ sữa ít béo
Bước 6. Ăn chất béo lành mạnh
Bạn có thể nghĩ rằng chế độ ăn ít chất béo sẽ giúp đẩy lùi tác hại của gan nhiễm mỡ, nhưng điều đó chỉ đúng một nửa. Bạn nên tránh chất béo không lành mạnh có trong "đồ ăn vặt" như khoai tây chiên và bánh pizza, nhưng bạn phải bao gồm chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống của mình nếu bạn muốn cơ thể nhận được đầy đủ dinh dưỡng.
Tìm kiếm chất béo lành mạnh trong các nguồn như hải sản, dầu ô liu, dầu đậu phộng, bơ đậu phộng, các loại hạt thô, hạt và trứng
Bước 7. Để rượu
Rượu bia là nguyên nhân chính dẫn đến gan nhiễm mỡ. Ngay cả khi bạn bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, bạn vẫn nên loại trừ rượu khỏi chế độ ăn uống của mình hoặc hạn chế nó một cách nghiêm ngặt.
- Rượu gây viêm và làm tổn thương tế bào gan. Kết quả là gan trở nên yếu trong việc chống lại các tế bào mỡ và tạo điều kiện cho các tế bào mỡ tích tụ.
- Nghiên cứu độc đáo được thực hiện bởi Đại học California-Trường Y khoa San Diego cho thấy uống một ly rượu vang mỗi ngày có thể làm giảm và phục hồi gan nhiễm mỡ không do rượu. Nguy cơ mắc thêm bệnh gan thậm chí có thể giảm đi một nửa. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho rượu vang, không áp dụng cho các loại rượu khác. Bia và rượu khác sẽ làm tăng nguy cơ tổn thương gan thêm.
Bước 8. Tránh các loại thuốc không cần thiết
Trái tim của bạn hoạt động như một bộ lọc. Mặc dù nhiều loại thuốc không có tác dụng đối với gan, nhưng nhiều loại thuốc khác lại khiến gan của bạn bị yếu hoặc bị tổn thương. Tránh các loại thuốc này có thể làm chậm hoặc đảo ngược bệnh gan nhiễm mỡ.
Các loại thuốc được biết là có ảnh hưởng xấu đến gan bao gồm thuốc giảm đau (aspirin, ibuprofen), thuốc kháng sinh, thuốc tiêu hóa, thuốc tim mạch, thuốc hạ đường huyết, điều trị hormone sinh dục, thuốc chống ung thư, thuốc chống loạn thần, thuốc chống động kinh
Phương pháp 2/3: Phần thứ hai: Bổ sung tự nhiên
Bước 1. Sử dụng vitamin E
Uống đủ viên nang bổ sung vitamin E để cung cấp cho bạn 800 IU mỗi ngày.
Một nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm Y tế Đại học Virginia Commonwealth chỉ ra rằng vitamin E làm giảm một số men gan thường được cho là nguyên nhân thúc đẩy bệnh gan. Ngay cả vitamin E cũng có thể chữa lành các mô sẹo trong gan
Bước 2. Lấy viên dầu cá
Bổ sung 1.000 mg axit béo Omega-3 mỗi ngày. Các axit béo này có thể được lấy từ viên nang dầu cá.
Tạp chí Y khoa Anh báo cáo rằng Omega-3 với số lượng này có thể làm giảm nồng độ huyết thanh cụ thể liên quan đến tổn thương tế bào gan. Nó cũng có thể làm giảm mức chất béo trung tính và mức đường trong cơ thể, do đó làm giảm các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ
Bước 3. Thử cây kế sữa
Uống viên nang bổ sung cây kế sữa hàng ngày hoặc pha một tách trà bằng túi trà cây kế sữa. Bạn cũng có thể trộn 10 giọt cây kế sữa trong một cốc nước.
Silymarin, có trong cây kế sữa, hoạt động như một chất chống oxy hóa và chống viêm. Một số nghiên cứu cho thấy chất này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng gan bằng cách giảm giải phóng cytokine từ gan bị viêm. Kết quả là, gan có thể trải qua quá trình chữa lành tự nhiên dễ dàng hơn, do đó, quá trình này sẽ giảm sự tích tụ chất béo
Bước 4. Tận dụng sức mạnh của trà xanh
Uống hai đến ba tách trà xanh mỗi ngày. Nếu điều này không hấp dẫn bạn, thì hãy uống 600 mg chất bổ sung chiết xuất từ trà xanh mỗi ngày.
- Chính xác hơn, bạn có thể tìm thấy các chất bổ sung chiết xuất từ trà xanh bằng cách mua các chất bổ sung có chứa catechin có nguồn gốc từ trà xanh đã khử caffein.
- Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh và các catechin được tạo ra từ trà xanh có thể làm giảm sự hấp thụ và lưu trữ chất béo trong ruột. Trà xanh cũng thúc đẩy quá trình oxy hóa các axit béo, do đó giúp cơ thể sử dụng các axit béo này để tạo năng lượng.
Bước 5. Thử men vi sinh
Uống một viên nang probiotic mỗi ngày. Để có một cách tiếp cận tự nhiên hơn, bạn cũng có thể lấy men vi sinh từ thực phẩm có chứa vi khuẩn hoặc nấm men sống khỏe mạnh. Ví dụ, sữa chua có xu hướng chứa nhiều lợi khuẩn.
Mặc dù vẫn chưa có kết luận chắc chắn, nhưng một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ vi khuẩn lành mạnh có thể chống lại tác động của chế độ ăn uống không lành mạnh hoặc không cân bằng. Vì bệnh gan nhiễm mỡ có thể liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh, nên men vi sinh có thể giúp chống lại và đảo ngược hình thức tổn thương gan này
Phương pháp 3/3: Phần thứ ba: Điều trị y tế
Bước 1. Hỏi bác sĩ của bạn về một số loại thuốc tiểu đường
Gan nhiễm mỡ thường liên quan đến bệnh tiểu đường, và nghiên cứu ban đầu cho thấy một số loại thuốc điều trị tiểu đường cũng có thể có tác động tích cực đến gan nhiễm mỡ. Đặc biệt, hãy xem xét metformin, rosiglitazone và pioglitazone.
- Metformin là một loại thuốc tiểu đường uống để kiểm soát lượng đường trong máu.
- Rosiglitazone và pioglitazone buộc các tế bào trong cơ thể trở nên nhạy cảm hơn với insulin mà cơ thể sản xuất. Kết quả là cơ thể bạn sẽ sản xuất ít insulin hơn và lượng đường trong máu sẽ giảm xuống.
Bước 2. Tìm hiểu về orlistat
Thuốc này thường được sử dụng để giảm cân, nhưng cũng đã được nghiên cứu như một phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ. Orlistat ngăn chặn sự hấp thụ một số chất béo từ thức ăn, và kết quả là, gan và các bộ phận khác của cơ thể bạn sẽ hấp thụ ít chất béo hơn.
Bước 3. Đến bác sĩ để kiểm tra sức khỏe thường xuyên
Đặc biệt, bạn nên đi khám bác sĩ chuyên khoa gan. Cùng nhau, bạn và bác sĩ của bạn có thể tìm ra những phương pháp điều trị nào hiệu quả cho bạn và những gì bạn nên tránh.
Bước 4. Nhận điều trị các bệnh lý liên quan
Những người bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu thường có các vấn đề sức khỏe khác liên quan đến mức insulin và lượng chất béo dự trữ trong cơ thể của họ. Hỏi bác sĩ nếu bạn có nguy cơ mắc bất kỳ bệnh nào sau đây.
Các bệnh thường liên quan đến gan nhiễm mỡ bao gồm tiểu đường, tăng huyết áp và cholesterol cao
Cảnh báo
- Lời khuyên được đưa ra ở đây chỉ nên được sử dụng như một “bước đầu tiên”. Trước khi bắt đầu bất kỳ hình thức điều trị nào, bạn nên nêu mối quan tâm của mình với bác sĩ. Luôn hỏi ý kiến bác sĩ để xác định kế hoạch điều trị.
- Điều trị thử nghiệm không nên là phương pháp chính. Dữ liệu về tác dụng của một số loại vitamin và chất bổ sung còn hạn chế, cũng như dữ liệu về tác dụng của thuốc điều trị tiểu đường và các loại thuốc tương tự.
- Nếu tình trạng tổn thương gan của bạn trở nên quá nghiêm trọng, bạn có thể không thể khôi phục nó về trạng thái ban đầu. Gan ngừng hoạt động ở một mức độ nhất định phải được cắt bỏ và thay thế thông qua một ca phẫu thuật cấy ghép.
