Sử dụng nồi áp suất có thể đẩy nhanh quá trình luộc khoai. Dưới đây là một số cách nấu khoai tây và thời gian để nấu. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng nồi áp suất trước để biết cách nấu nướng đúng cách và an toàn. Hướng dẫn dưới đây dành cho nồi áp suất có dung tích từ 6 đến 8 lít.
Bươc chân
Bước 1. Gọt vỏ hoặc chải kỹ khoai tây
Bước 2. Loại bỏ mắt khoai tây (nơi chồi sẽ phát triển) và bất kỳ đốm xấu xí nào
Bước 3. Cho khoai vào nồi áp suất, nấu trên lửa lớn đến thời gian quy định
Phương pháp 1/4: Khoai tây nguyên củ
Bước 1. Lắp đặt một bộ lọc để đun sôi
Thực hiện theo các hướng dẫn trong sổ tay áp suất để sử dụng bộ lọc.
Bước 2. Cho khoai vào nồi áp suất
Bước 3. Thêm lượng nước như đã nêu trong hướng dẫn sử dụng áp suất
Đối với trường hợp này, tôi cho 4 cốc nước vào nồi áp suất.
Bước 4. Nấu toàn bộ khoai tây cỡ vừa trong 15 phút ở 10 psi (pound trên inch vuông)
Bước 5. Sau khi thực hiện, ngay lập tức đổ áp suất dưới vòi nước lạnh để giảm áp suất
Bước 6. Để ráo khoai tây và dọn ra đĩa
Phương pháp 2/4: Chia khoai tây
Bước 1. Chèn bộ lọc
Thực hiện theo các hướng dẫn trong sổ tay áp suất để sử dụng bộ lọc.
Bước 2. Cho khoai vào nồi áp suất
Bước 3. Cho 4 cốc nước vào nồi áp suất
Rắc một chút muối và một chút đường vào nước để khoai tây luộc nhanh và chín đều.
Bước 4. Nấu khoai tây cắt lát trong 8 phút ở nhiệt độ 15 psi
Bước 5. Sau khi thực hiện, ngay lập tức đổ áp suất dưới vòi nước lạnh để giảm áp suất
Bước 6. Để ráo khoai tây và dọn ra đĩa
Phương pháp 3/4: Khoai tây cắt lát
Bước 1. Cho khoai vào nồi áp suất
Bước 2. Cho 2 1/2 cốc nước vào nồi
Bước 3. Nấu khoai tây trong 2 phút rưỡi ở 15 psi
Bước 4. Sau khi thực hiện, ngay lập tức đổ áp suất dưới vòi nước lạnh để giảm áp suất
Bước 5. Để ráo khoai tây và dọn ra đĩa
Phương pháp 4/4: Thực đơn khoai tây luộc
Bước 1. Làm khoai tây nghiền từ khoai tây luộc nguyên củ hoặc cắt lát
Bước 2. Phục vụ khoai tây nguyên miếng hoặc cắt lát với thì là tươi và bơ đun chảy
Bước 3. Làm lạnh khoai tây nguyên củ hoặc tách đôi
Cắt khoai tây đã nguội thành các phần tư và làm món salad khoai tây.
Bước 4. Phục vụ khoai tây cắt lát với miếng nhúng phô mai yêu thích của bạn
Bước 5. Cắt khoai tây nguyên miếng hoặc cắt lát đã để nguội và băm thành màu nâu (khoai tây bào hoặc thái hạt lựu, tẩm gia vị, sau đó chiên với một ít dầu)
Bước 6. Làm thịt bò băm (sự kết hợp của thịt bò xay, khoai tây và hành tây, sau đó chiên) với khoai tây cắt nhỏ và nguội
Lời khuyên
Điều chỉnh thời gian nấu theo số lượng khoai tây, kích thước của nồi và kích thước của nhiệt. Đọc hướng dẫn sử dụng áp suất
Cảnh báo
- Làm theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn sử dụng nồi áp suất để chuẩn bị nồi nấu và cách xả áp suất.
- Cẩn thận khi mở nồi áp suất. Nhiệt độ nồi áp suất rất cao khi sử dụng để nấu nướng.
