Gin là một loại rượu có hương vị chủ yếu là quả bách xù, nhưng nó có thể được phục vụ theo nhiều cách khác nhau và có nhiều loại hương vị khác nhau. Gin có thể được uống thẳng hoặc pha với đá. Thức uống này cũng có thể được trộn với các thành phần khác, thậm chí được phục vụ như một loại cocktail. Một số món ăn phổ biến nhất làm từ gin là gin và tonic và rượu gin martini, nhưng ngoài hai loại đồ uống này, thực tế còn có nhiều cách khác để thưởng thức đồ uống có cồn này.
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Thưởng thức rượu Gin nguyên chất
Bước 1. Uống rượu gin mà không có bất kỳ hỗn hợp nào
Để thưởng thức trọn vẹn đồ uống có cồn, bạn không được trộn bất cứ thứ gì vào chúng, kể cả đá và hương liệu. Nếu bạn muốn thưởng thức rượu gin theo cách này, hãy rót khoảng 44 ml rượu gin vào một ly cocktail thông thường. Nhấm nháp ly rượu gin từ từ để thưởng thức hương vị.
- Ngày nay rượu gin được phục vụ theo nhiều cách khác nhau và được trộn với nhiều loại nguyên liệu. Một số hương vị phát sinh khi uống rượu gin có thể giống như hương hoa, quả mọng, cam quýt và thảo mộc.
- Một ly cocktail thông thường là một ly rộng và ngắn có thể chứa từ 177 đến 237 ml chất lỏng.
Bước 2. Để rượu gin nguội
Nếu bạn yêu cầu một ly đồ uống, điều này có nghĩa là bạn muốn đồ uống được phục vụ lạnh, nhưng không được pha với đá viên. Để làm nó, hãy đổ rượu gin vào một bình lắc rượu martini chứa đầy đá. Đậy nắp thiết bị, sau đó lắc rượu gin cho đến khi được trộn đều với đá. Mở nắp nhưng vẫn giữ bộ lọc trong miệng chai, sau đó rót rượu gin vào ly cocktail. Hãy thưởng thức rượu gin một cách chậm rãi trong khi thấm đẫm hương vị độc đáo của nó.
- Ngoài cách làm lạnh rượu gin bằng đá viên, bạn cũng có thể cho chai rượu vào tủ lạnh trong vài giờ. Ngay cả khi rượu không đông lại, nó sẽ làm đặc rượu gin một chút. Khi rượu gin ấm trở lại, độ đặc của chất lỏng sẽ trở lại trạng thái ban đầu và hương vị sẽ đậm đà hơn.
- Một tên gọi khác của thức uống này là rượu gin martini khô xương.
Bước 3. Uống rượu gin trên đá
Đây là thuật ngữ chỉ đồ uống có cồn với đá viên. Cho 2 hoặc 3 viên đá vào ly và đổ rượu gin lên. Trước khi uống, khuấy rượu gin và đá vài lần để làm mát đồ uống. Như thường lệ, hãy uống rượu gin từ từ.
Bạn cũng có thể sử dụng "đá whisky" ướp lạnh. Đá này là một vật phẩm đặc biệt có thể đông lạnh và dùng để làm lạnh đồ uống mà không làm ngập nó
Phương pháp 2/3: Trộn Gin với các thành phần khác
Bước 1. Làm một loại rượu gin và thuốc bổ cổ điển
Thuốc bổ tương tự như nước sủi bọt, nhưng có chứa quinine, đường và một số thành phần khác, tạo cho nó một vị khác và hơi đắng. Để làm thức uống gin và tonic, hãy trộn các thành phần này trong một ly cao:
- 4 viên đá
- 60 ml rượu gin
- 118 ml thuốc bổ nguội
- 1 muỗng canh (15 ml) nước cốt chanh
- 1 lát chanh để trang trí
Bước 2. Thêm một ít nước sủi tăm
Nước có ga là một thành phần đơn giản và mạnh mẽ để làm cho rượu gin được lâu hơn, làm tăng thêm hương vị và làm nhẹ hương vị của đồ uống. Bạn có thể thêm một chút nước có ga, trộn soda và rượu gin theo tỷ lệ 50:50 hoặc đổ rượu gin vào một cốc và thêm nước có ga lên trên.
Bạn cũng có thể kết hợp rượu gin với soda hương cam. Soda chanh, chanh, bưởi và cam máu tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời cho rượu gin
Bước 3. Thêm một chút nước gừng
Gin và nước gừng là một sự kết hợp ngon tuyệt. Cách dễ nhất để trộn hai thành phần là làm bia gừng. Cho 4-5 viên đá vào đầy một ly cao, đổ 44 ml rượu gin, sau đó đổ nước gừng vào đầy ly đến gần miệng ly.
Để có vị gừng đậm đà hơn, hãy trang trí ly của bạn bằng một viên kẹo gừng
Bước 4. Hoàn thành đồ uống bằng cách thêm trái cây chua
Hầu hết rượu gins có mùi thơm hơi chua, chẳng hạn như chanh hoặc bưởi, nhưng một số có mùi hương như hoa hồng, hoa oải hương và các loại nước hoa khác. Một số thương hiệu của loại gin này là Bloom, Hendrick's và Bombay Sapphire. Có thể kết hợp gins thơm chua và gins hương hoa với nhiều loại trái cây, chẳng hạn như:
- Trang trí với những lát vỏ chanh hoặc lát cam
- Hoàn thành đồ uống của bạn với nước cam tươi
- Kết hợp gin với chanh đắng, thuốc bổ có vị cam quýt hoặc soda chua
Bước 5. Thêm các loại thảo mộc để tạo thành một loại rượu gin tẩm gia vị
Bạn không cần phải uống rượu gin nguyên chất hoặc ướp lạnh. Bạn có thể thêm các thành phần khác để bổ sung cho thức uống hoặc tăng hương thơm cho rượu. Để tạo ra một loại rượu gin có mùi thảo mộc, chẳng hạn như Đường Portobello, có hương vị và hương vị thảo mộc đặc trưng, bạn có thể phục vụ rượu gin với hỗn hợp:
- Một nhúm hương thảo tươi hoặc cỏ xạ hương
- Lá bạc hà tươi
- Một vài lá húng quế
- Lá xô thơm tươi
- Thuốc bổ với hương thảo mộc
Bước 6. Trộn rượu gin với trà
Đổ một chai rượu gin đầy vào một bát thủy tinh lớn. Thêm 4 túi trà Earl Grey hoặc trà hoa cúc và ngâm trong ít nhất 2 giờ ở nhiệt độ phòng. Lấy túi trà ra và đổ lại rượu gin vào chai. Bạn có thể dùng rượu gin pha với trà để:
- Cocktail
- Gin và tonic
- Martini
- Uống trực tiếp hoặc dùng với đá
Phương pháp 3/3: Pha chế rượu Gin
Bước 1. Làm rượu gin martini
Rượu gin martini cho phép bạn thưởng thức nhiều hương vị rượu gin khác nhau. Điều quan trọng là tạo ra một ly martini với hương vị trung tính để làm cho hương vị gin nổi bật. Để tạo ra một ly martini phù hợp với rượu gin, hãy trộn 74ml rượu gin, 15ml rượu vermouth mạnh, một chút cocktail cam đắng (tùy chọn) và đá trong bình pha trong 20-30 giây.
Lọc hỗn hợp, sau đó đổ vào ly martini đã nguội và trang trí với ô liu hoặc chanh
Bước 2. Làm trà đá Long Island
Đây là một loại cocktail cổ điển kết hợp giữa gin và nhiều loại rượu khác. Để làm nó, trộn 15 ml rượu gin, rượu rum trắng, rượu tequila trắng, rượu vodka, rượu mùi cam, xi-rô, nước chanh tươi và cola trong một ly. Thêm đá và đồ uống đã sẵn sàng để thưởng thức!
Để làm xi-rô, kết hợp 56 gam đường và 59 gam nước trong một nồi nhỏ. Đun lửa vừa cho đến khi đường tan hết. Lấy chảo ra, sau đó để yên cho đến khi nguội
Bước 3. Làm Caesar gin
Caesar là tên một loại cocktail làm từ cà chua có thể được pha bằng rượu gin hoặc vodka. Để làm món này, hãy bắt đầu bằng cách phủ lên vành ly bằng muối và bột cần tây hoặc gia vị bít tết. Thêm một vài viên đá vào ly, sau đó thêm:
- 59 ml rượu gin
- 177 ml hỗn hợp Caesar hoặc nước trái cây nhãn hiệu Clamato.
- 3 giọt nước sốt nóng và xì dầu.
- 1 giọt nước ô liu
- Nước ép của nửa quả chanh
- Muối và tiêu
- Trang trí đồ uống với ô liu và cần tây.
