Ở Mexico, nơi xuất xứ của rượu tequila, người ta thường uống thẳng, đôi khi kèm theo sangrita. Nhưng bên ngoài Mexico, tequila thường được phục vụ dưới dạng một miếng, cùng với muối và một chút chanh hoặc chanh. Những bổ sung này giúp bù đắp sự khắc nghiệt của rượu tequila chất lượng thấp và được tiêu thụ theo một thứ tự nhất định, như được nêu dưới đây.
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Kiểu Mỹ với chanh hoặc chanh
Bước 1. Liếm nhẹ vùng da giữa ngón cái và ngón trỏ hoặc mu bàn tay
Bước 2. Rắc một ít muối lên khu vực bạn đã liếm trước đó
Nước bọt sẽ giúp muối kết dính.
Bước 3. Dùng ngón cái và ngón trỏ nắm một lát chanh / chanh, dùng chính bàn tay mà bạn đã ướp muối
Bước 4. Thở ra, liếm muối, uống rượu tequila của bạn và cắn một miếng chanh
Một số người thích cắn một miếng chanh trước khi hít thở để không cảm thấy quá nồng của rượu.
- Khi bạn uống rượu bia, hãy ngửa đầu ra sau và cố gắng nuốt hết tequila trong một hớp. Cuối cùng, bạn bắn rơi một phát súng.
- Hãy thử dùng nước ép dứa để giảm độ chát của rượu tequila (như một chất tẩy) thay vì dùng vôi. Hãy thưởng thức ly rượu Tequila đó nhưng trước khi hít một hơi, hãy uống nước dứa trước. Điều này sẽ làm giảm mùi vị của rượu.
Phương pháp 2/2: Kiểu Mexico với Sangrita
Bước 1. Chuẩn bị Sangrita mà bạn sẽ thưởng thức cùng với rượu tequila của bạn
"Sangrita" có nghĩa là "ít máu" trong tiếng Tây Ban Nha, được đặt tên như vậy vì màu sắc của chất lỏng. Sangrita là thức uống không cồn. Trong một cốc riêng, trộn và làm lạnh các thành phần sau:
- 1 cốc nước cam tươi
- 30 ml nước chanh tươi
- 1 muỗng cà phê grenadine (xi-rô lựu)
- 12 phần nước sốt nóng (ngon nhất là nhãn hiệu Cholula)
Bước 2. Chia sangrita sao cho mỗi lần bắn tequila được ghép với một lần sangrita
Bước 3. Phục vụ sangrita với rượu tequila blanco
Theo truyền thống, loại tequila này được phục vụ với sangrita, mặc dù rượu tequila reposado cũng có thể được kết hợp với sangrita.
Bước 4. Nhấm nháp rượu tequila và sangrita, đừng uống
Người Mexico bản địa không có xu hướng giảm rượu tequila của họ, họ thích nhấm nháp nó.
Bước 5. Ghép rượu sangrita và rượu tequila với một chút nước cốt chanh để có được một hỗn hợp gọi là "Cờ Mexico"
Sự pha chế được đặt tên như vậy bởi vì mỗi bức ảnh đại diện cho một màu của lá cờ Mexico - đỏ, trắng và xanh lá cây.
Lời khuyên
- Bạn cũng có thể thử phương pháp "Tequila Strong Love". Một người cho muối vào miệng, sau đó hôn một người uống rượu tequila. Sau đó người này cho miếng chanh vào miệng, hơi nhô ra ngoài để người uống rượu tequila có thể cắn dễ dàng. Làm điều đó một cách tùy tiện, vì bạn thậm chí có thể cắn vào lưỡi thay vì chanh hoặc chanh.
- Để có một biến thể thú vị, hãy nhờ ai đó giúp một tay (hoặc bộ phận cơ thể khác) để rắc muối.
- Một cách khác để chấm rượu tequila là thêm một chút nước sốt tabasco vào ly rượu tequila của bạn. Pha chế rượu tequila làm sạch xoang này được gọi là "Ngọn lửa thảo nguyên".
- Nếu bạn đang mua một loại rượu tequila chất lượng cao như Patron, bạn không cần muối và vôi. Muối và vôi sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của loại rượu tequila chất lượng cao này.
- Lời khuyên về cách pha rượu tequila nhanh chóng có thể khác nhau; một số người khuyên bạn nên hít vào trước khi nuốt nước bọt, trong khi những người khác đề nghị bạn thở ra trước.
- Điều này thường được thực hiện theo nhóm, với mọi người làm theo các bước này đồng thời.
Cảnh báo
- Cách uống này, đặc biệt là khi sử dụng rượu tequila chất lượng thấp, có thể dẫn đến việc đi vệ sinh thường xuyên.
- Uống có trách nhiệm, đừng gây khó dễ.
