Oreos là một loại bánh cổ điển được sử dụng để làm một loại sữa lắc cổ điển. Khi làm sữa lắc Oreo với kem vani, bạn cũng có thể thử làm món này mà không cần dùng kem, thay vào đó hãy dùng chuối đông lạnh. Bất cứ điều gì bạn thích, bạn có thể thay đổi kem, hương vị và sữa để tạo ra một loại sữa lắc Oreo mà bạn thực sự muốn.
Thành phần
Đối với Oreo Sữa lắc với Kem
- 4 thìa cà phê siro sô cô la
- 8 bánh quy Oreo, riêng
- 1 cốc sữa (250 ml)
- 2 cốc kem vani, để làm mềm
Đối với sữa lắc Oreo với chuối đông lạnh
- 2 quả chuối
- 1/2 cốc sữa
- 1/2 cốc kem đánh bông hoặc kem nặng để trang trí
- 4 bánh quy Oreo
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Làm Oreo Sữa lắc với Kem
Bước 1. Chuẩn bị kính
Làm lạnh ly trong ngăn đá trong 15 phút hoặc cho đến khi hơi đông lại. Điều này sẽ giúp sữa lắc của bạn không bị chảy quá nhanh.
Bạn có thể pha một ly sữa lắc lớn hoặc chia thành nhiều ly nhỏ hơn
Bước 2. Đổ siro vào ly
Cho siro sô cô la vào ly và xoay ly để siro bao phủ hoàn toàn đáy ly.
Bước 3. Cắt bánh Oreo
Sử dụng dao hoặc máy xay thực phẩm, nghiền 4 bánh Oreo cho đến khi chúng trông khá mịn. Gạt nó ra; cái này sẽ dùng làm lớp phủ cho món sữa lắc của bạn.
Bước 4. Cho phần Oreos còn lại vào máy xay
Bước 5. Cho sữa vào máy xay
Bạn có thể thêm nhiều sữa sau đó, bắt đầu chỉ với 1 cốc. Bạn có thể thêm sữa sau đó để làm loãng sữa lắc.
Bước 6. Cho kem vani vào máy xay
Điều này sẽ làm cho sữa lắc của bạn đặc và có màu trắng đục.
Bước 7. Trộn sữa lắc vào
Trộn tất cả các thành phần cho đến khi bánh Oreo được nghiền nát và trộn đều với sữa và kem. Bạn trộn càng lâu thì sữa lắc sẽ càng mềm và bánh Oreos sẽ không thể nhìn thấy được. Đừng trộn quá lâu nếu bạn muốn nhận được các khối Oreo trong sữa lắc.
Bước 8. Đổ sữa lắc vào ly đã chuẩn bị sẵn
Sữa lắc sẽ bao phủ xi-rô sô-cô-la mà bạn đã rót trước đó vào ly.
Bước 9. Rắc sữa lắc của bạn lên trang trí bánh Oreo
Rắc đều mỗi bên lên trên cùng của ly sữa lắc và cho ra đĩa.
Phương pháp 2/3: Làm sữa lắc Oreo với chuối đông lạnh
Bước 1. Chuẩn bị kính
Làm lạnh ly trong tủ đá trong 15 phút hoặc cho đến khi hơi đông lại. Điều này sẽ giúp sữa lắc của bạn không bị chảy quá nhanh.
Bạn có thể pha một ly sữa lắc lớn hoặc chia thành nhiều ly nhỏ hơn
Bước 2. Chuẩn bị chuối
Bóc vỏ 2 quả chuối và cắt khúc khoảng 2,5 cm. Đặt các miếng lên khay nướng và đông lạnh, cho đến khi cứng. Quá trình này có thể mất khoảng 1 giờ.
Bạn cũng có thể đông lạnh cả quả chuối. Nhưng sẽ lâu hơn, ít nhất là vài giờ
Bước 3. Cho chuối và sữa đã đông lạnh vào máy xay, trộn đều
Trộn chuối với sữa cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Quá trình này sẽ mất vài phút, đặc biệt nếu sử dụng chuối nguyên quả đông lạnh.
Bước 4. Thêm kem tươi hoặc kem để trang trí và bánh Oreos
Trộn cho đến khi Oreos mịn như bạn muốn.
Bạn trộn càng lâu, sữa lắc sẽ càng mịn và mềm hơn. Nếu bạn muốn một miếng bánh lớn hơn, hãy trộn bánh Oreos và kem tươi một thời gian ngắn
Bước 5. Đổ ra ly và trang trí thêm kem tươi
Phục vụ ngay lập tức.
Phương pháp 3/3: Sử dụng các biến thể khác
Bước 1. Đổi phần kem lấy phần sữa đặc đã đông
Nếu bạn đang xem hàm lượng calo hoặc muốn món sữa lắc nhẹ hơn, hãy dùng sữa chua đặc. Có rất nhiều hương vị có sẵn và bạn thậm chí có thể tìm thấy sữa chua Hy Lạp đông lạnh.
Bước 2. Dùng kem với các hương vị khác nhau
Kem vani và Oreo là một sự kết hợp cổ điển, hãy thử sử dụng hương vị sô cô la, dâu tây, hoặc thậm chí là bơ đậu phộng. Bạn sẽ ngạc nhiên làm thế nào Oreos tốt với hương vị mới!
Bước 3. Thử dùng Oreos với các hương vị khác
Trước đây chỉ có một loại Oreo, nhưng bây giờ có rất nhiều loại sản phẩm Oreo. Từ hương vị vàng, bạc hà đến bơ đậu phộng, bạn có thể thấy chúng rất dễ trộn và kết hợp.
Bước 4. Đổi sữa
Sữa lắc có thể được làm bằng nhiều loại sữa khác nhau. Sử dụng sữa không béo để lắc ít béo hơn hoặc sữa nguyên chất để béo hơn. Bạn thậm chí có thể sử dụng sữa làm từ các loại hạt hoặc thay thế sữa không hương vị bằng sữa có hương vị. Vị sô cô la sẽ giúp món sữa lắc Oreo của bạn có hương vị đậm đà hơn.
