Bạn chắc chắn biết rằng uống một ly sữa mỗi ngày là một hình thức của lối sống lành mạnh. Nghiên cứu cho thấy sữa có hiệu quả trong việc ngăn ngừa tăng cân; Ngoài ra, sữa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể như canxi để duy trì xương khỏe mạnh, phốt pho, magiê, protein, vitamin B12, vitamin A, kẽm hoặc kẽm (Zn), riboflavin, folate, vitamin C, và quan trọng nhất là là vitamin D.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ hay thường được gọi là USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) cũng tuyên bố rằng thói quen tiêu thụ sữa có tác dụng ngăn ngừa loãng xương sớm, đặc biệt là do sữa rất giàu canxi và vitamin D. Các bằng chứng khác cũng cho thấy rằng thói quen tiêu thụ sữa có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của xương và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2.
Hãy đọc để biết cách khỏe mạnh hơn bằng cách siêng năng uống sữa mỗi ngày!
Bươc chân
Bước 1. Mua sữa hữu cơ
Nghiên cứu cho thấy sữa hữu cơ xa Tốt cho sức khỏe hơn sữa bò thông thường. Trên thực tế, sữa hữu cơ được sản xuất từ những con bò được nuôi thả tự nhiên và không được tiêm hormone BGH (một loại hormone được sử dụng để tăng sản lượng sữa tươi ở bò sữa thông thường); Bên cạnh việc có hương vị thơm ngon hơn, sữa hữu cơ còn tốt cho sức khỏe hơn vì nó được sản xuất mà không tiếp xúc với thuốc trừ sâu gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.
- Hiện nay, tình trạng lạm dụng kháng sinh diễn ra phổ biến nhất trong lĩnh vực nông nghiệp; Hãy cẩn thận, tiêu thụ quá nhiều thuốc kháng sinh có nguy cơ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn! May mắn thay, sữa hữu cơ đến từ những con bò không được sử dụng thuốc kháng sinh; do đó, những loại sữa này ít bị nhiễm vi khuẩn kháng kháng sinh.
- Sữa hữu cơ có hàm lượng axit linoleic liên hợp rất cao. Về cơ bản, axit linoleic liên hợp là một axit béo thiết yếu đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Trên tạp chí Archives of Internal Medicine xuất bản ngày 9/5, các nhà nghiên cứu từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Trường Y tế Công cộng Harvard báo cáo rằng các sản phẩm sữa ít chất béo cũng được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở nam giới.
- Một điểm cộng nữa, sữa hữu cơ có hạn sử dụng lâu hơn sữa bò thông thường. Trên thực tế, sữa hữu cơ được nấu ở 137 ° C hoặc tương đương 280 ° F; đây là lý do tại sao kết cấu và hương vị của sữa hữu cơ sẽ không thay đổi ngay cả khi nó được bảo quản trong gần hai tháng. Trong khi đó, sữa không hữu cơ chỉ được nấu ở 62 ° C hoặc tương đương 145 ° F; Kết quả là, thời gian lưu trữ ngắn hơn nhiều. Bằng cách tiêu thụ sữa hữu cơ, bạn không cần phải đi mua sắm ở siêu thị ba ngày một lần, phải không?
- Hiểu rằng tiêu thụ sữa hữu cơ là lựa chọn đúng đắn. Không giống như bò thông thường, bò hữu cơ hoặc bò sản xuất sữa hữu cơ phải sống ngoài trời và được nuôi thả tự nhiên. Nói cách khác, chúng được phép đi lang thang và kiếm ăn trên đồng cỏ hữu cơ. Chúng sống trong môi trường tự nhiên, thân thiện, không gây ô nhiễm không khí, nước và đất, tốt cho sức khỏe con người.
Bước 2. Không pha sữa với trà
Mặc dù nó có vị ngon, nhưng thói quen sẽ thực sự biến mất trọn lợi trà. Thay vào đó, hãy thử rót mật ong vào ly trà của bạn. Nếu bạn thực sự muốn trộn sữa với các loại đồ uống khác, hãy thử pha với cà phê vì sự kết hợp sẽ không làm giảm lợi ích của nhau.
Bước 3. Tìm hiểu các loại vitamin và khoáng chất có trong sữa:
- Canxi: Hiệu quả trong việc duy trì xương và răng khỏe mạnh, đồng thời giúp duy trì khối lượng xương trong cơ thể.
- Chất đạm: Nguồn năng lượng tốt; hình thức mạnh mẽ và sửa chữa các mô cơ vì vậy nó rất tốt để được tiêu thụ sau khi tập thể dục.
- Kali: Hiệu quả trong việc duy trì huyết áp của bạn.
- Phosphor: Mạnh mẽ để củng cố xương và tăng năng lượng của bạn.
- Vitamin D: Hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe của xương.
- Vitamin B12: Hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe của các tế bào hồng cầu và mô thần kinh.
- Vitamin A: Hiệu quả trong việc duy trì khả năng miễn dịch, sức khỏe của mắt và vẻ đẹp của làn da.
- Niacin: Hiệu quả trong việc cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể; Hãy thử uống một ly sữa trước khi tập thể dục nhịp điệu.
Bước 4. Phòng bệnh bằng cách siêng uống sữa
USDA cho thấy hàm lượng canxi và vitamin D trong sữa có tác dụng ngăn ngừa loãng xương sớm. Ngoài ra, siêng năng tiêu thụ sữa cũng sẽ cải thiện sức khỏe của xương và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2.
Bước 5. Không tiêu thụ sữa (hoặc các sản phẩm từ sữa) chưa được tiệt trùng
Lợi ích của quá trình thanh trùng là tiêu diệt vi khuẩn và các vi sinh vật có hại khác có trong sữa tươi nguyên liệu; đây là lý do tại sao tiêu thụ sữa tươi rất nguy hiểm cho sức khỏe của bạn!
- Đảm bảo rằng bạn đã đọc nhãn trên bao bì của sữa hoặc các sản phẩm từ sữa trước khi mua. Sữa đã qua quá trình thanh trùng chắc chắn sẽ bao gồm mô tả “sữa đã được thanh trùng” hoặc nói rằng sản phẩm đã trải qua quá trình thanh trùng. Nếu bạn không thể tìm thấy nó, rất có thể nó chứa sữa tươi.
- Nếu bạn không chắc chắn, đừng ngại hỏi người bán hàng hoặc siêu thị mà bạn đến (đặc biệt nếu sữa hoặc các sản phẩm từ sữa được bảo quản trong tủ lạnh). Không bao giờ mua sữa hoặc các sản phẩm từ sữa chưa được chứng minh là đã được tiệt trùng!
Bước 6. Giảm nồng độ axit trong cơ thể bằng cách siêng năng tiêu thụ sữa
Một trong những nguyên nhân gây ra cảm giác khó chịu hoặc nóng rát ở ngực là do lượng axit trong thực quản tăng cao; Vì vậy, sữa tự nhiên cũng rất hữu ích để giảm đau hoặc nóng rát ở ngực và rối loạn axit dạ dày của bạn.
Bước 7. Làm cho làn da của bạn sáng hơn và sáng hơn bằng cách siêng năng tiêu thụ sữa
Từ hàng ngàn năm nay, sữa được biết đến như một loại thuốc hữu hiệu nhất để duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của làn da. Hàm lượng axit lactic trong sữa làm nhiệm vụ loại bỏ các tế bào da chết; đây là lý do tại sao sữa có hiệu quả trong việc làm cho làn da của bạn tươi sáng và luôn tươi trẻ.
Bước 8. Giữ cho răng của bạn khỏe mạnh bằng cách siêng năng tiêu thụ sữa
Sữa được chứng minh là có hiệu quả trong việc bảo vệ men răng hoặc lớp ngoài của răng khỏi thực phẩm có tính axit; Ngoài ra, hàm lượng canxi và vitamin D trong sữa cũng có tác dụng giúp xương chắc khỏe hơn (dù răng không được xếp vào loại xương).
Bước 9. Giảm cân bằng cách siêng uống sữa
Hầu hết những người đang ăn kiêng thực sự chọn không tiêu thụ sữa vì sữa được coi là nguyên nhân làm thất bại quá trình ăn kiêng của họ. Trên thực tế, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi Đại học Ben-Gurion thực sự cho thấy rằng hàm lượng canxi bạn tiêu thụ càng cao, bạn càng có nhiều khả năng giảm cân. Người trả lời trung bình tiêu thụ 580 gram sữa mỗi ngày đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm 5 kg. trọng lượng của cô ấy. Trong khi đó, những người được hỏi trung bình chỉ uống một ly sữa mỗi ngày chỉ giảm được 3 kg. trọng lượng của cô ấy.
Lời khuyên
- Phụ nữ mang thai được khuyên nên tiêu thụ sữa nhiều hơn, đặc biệt là vì đứa trẻ mà họ đang mang trong mình cần bổ sung rất nhiều canxi.
- Tiêu thụ kem có chứa sữa. Nếu bạn thực sự muốn ăn một thứ gì đó béo nhưng vẫn tốt cho sức khỏe, hãy thử ăn kem. Nếu tiêu thụ ở mức độ vừa phải, kem có chứa sữa cũng có thể là một nguồn cung cấp canxi dồi dào; Nhưng nhớ đừng thay sữa bằng kem nhé! Mặc dù nghe có vẻ hợp lý nhưng thực tế là các thành phần khác trong kem (như chất béo, đường,…) sẽ thực sự khiến bạn tăng cân nhanh chóng đấy! Ngoài ra, sữa đã được chế biến thành kem cũng sẽ bị mất một số chất dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao kem có hàm lượng calo cao hơn sữa, nhưng không tốt cho sức khỏe bằng sữa được tiêu thụ mà không có bất kỳ chất phụ gia nào.
- Nếu vì lý do nào đó mà bạn không thể ăn sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, hãy thử ăn các loại thực phẩm giàu canxi khác như bông cải xanh, đậu, rau bina, bắp cải, gạo hoặc súp lơ. Hãy chắc chắn rằng bạn cũng ăn những thực phẩm giàu có giàu vitamin D như gan bò, cá hồi, lòng đỏ trứng, cá mòi, cá ngừ và dầu gan cá.
- Uống nhiều sữa hơn sẽ đóng góp nhiều lợi ích sức khỏe hơn cho cơ thể của bạn; Thật không may, bạn sẽ không nhận được lợi ích tối đa nếu bạn không cân bằng nó với việc tập thể dục. Không cần thiết phải chọn một môn thể thao quá vất vả; chỉ nên đi bộ ít nhất 30 phút mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh. Nếu chưa quen, hãy giảm cường độ xuống.
- Nếu bạn muốn giảm cân, hãy thử thay thế một trong những sản phẩm từ sữa (chẳng hạn như pho mát) bằng một ly sữa; hãy chắc chắn rằng bạn cũng chọn sữa ít hoặc không có chất béo.
- Hãy nhớ rằng, sữa không thể thay thế thức ăn! Cơ thể bạn cũng cần chất dinh dưỡng từ thức ăn rắn để tồn tại; do đó, bạn không thể tiêu thụ nhiều sữa hơn thậm chí chỉ để thay thế rau diếp hoặc dưa hấu. Đừng nhầm lẫn nhu cầu của bạn với nhu cầu của em bé!
- Hãy thử uống sữa vào ban đêm để đánh thức bạn với làn da mềm mại và tươi sáng hơn. Để làm cho tóc mềm hơn, hãy thử dùng sữa hạnh nhân.
Cảnh báo
- Tốt nhất bạn không nên tiêu thụ sữa tươi nếu không bạn sẽ có nguy cơ phát triển bệnh sau đó. Sữa tươi nguyên liệu là sữa tươi không được tiệt trùng trước khi tiêu thụ. Trên thực tế, một số người thích tiêu thụ sữa tươi với lý do bảo vệ môi trường hoặc muốn có được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Hãy cẩn thận, sữa tươi có chứa vi sinh vật có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người nếu tiêu thụ. Một số loại vi khuẩn có trong sữa tươi là salmonella, E. coli và listeria; Cả ba đều được chứng minh là có khả năng gây ra nhiều bệnh chết người khác nhau ở người. Phụ nữ mang thai, trẻ em, người già và những người có hệ miễn dịch không tốt sẽ gặp nhiều nguy hiểm hơn khi tiêu thụ sữa tươi.
- Mặc dù tốt cho sức khỏe, bạn cũng nên đảm bảo không tiêu thụ sữa quá mức vì nó có thể gây hình thành sỏi thận (nguy cơ cao hơn ở những người dễ bị sỏi thận). Một tác động tiêu cực khác, đó là e rằng bạn cũng sẽ tiêu thụ quá nhiều chất lỏng trong một ngày, đặc biệt là vì bạn cũng phải tiêu thụ các chất lỏng khác ngoài sữa mỗi ngày.
