Một bữa tối lãng mạn tại nhà có thể đặc biệt hơn rất nhiều so với ăn ở ngoài - và nó cũng rẻ hơn. Nếu bạn muốn có một bữa tối lãng mạn tại nhà với đối tác của mình, tất cả những gì bạn phải làm là chuẩn bị một thực đơn được lên kế hoạch cẩn thận và tạo không khí phù hợp trước khi bắt đầu bữa tối. Đọc bài viết sau để biết cách lên kế hoạch cho một buổi tối lãng mạn tại nhà cùng những người thân yêu.
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Lập kế hoạch thực đơn
Bước 1. Cân nhắc kỹ lưỡng việc lựa chọn đồ uống
Nếu muốn thưởng thức bữa tối lãng mạn tại nhà, việc đầu tiên bạn nên làm là thưởng thức đồ uống để mở ra hàng loạt món ngon tự nấu tại nhà. Rượu là thức uống lãng mạn nhất. Vì vậy, nếu bạn và đối tác yêu thích rượu vang, hãy chuẩn bị một chai (hoặc nhiều hơn) rượu vang đỏ hoặc trắng, tùy thuộc vào món bạn đang ăn. Rượu vang đỏ có xu hướng là lựa chọn tốt nhất để thưởng thức với bít tết và các loại thịt khác. Mặt khác, rượu vang trắng được thưởng thức tốt nhất vào buổi tối mùa hè nóng nực với các món ăn nhẹ hơn như tôm hoặc salad. Nếu ăn uống bình thường hơn hoặc bạn chỉ thích bia, bia cũng có thể được chọn.
- Nếu bạn chọn bia, rượu vang trắng hoặc đồ uống khác được cho là uống lạnh, hãy nhớ bảo quản chúng trong tủ lạnh trước.
- Ngoài ra, hãy chuẩn bị nước thường với chanh để bổ sung cho cơ thể. Để một bình nước lạnh trên bàn. Đừng đến tủ lạnh lấy nước vào giữa bữa tối.
Bước 2. Chọn món khai vị đơn giản
Sau khi rót đồ uống, hãy sẵn sàng phục vụ một món khai vị đơn giản. Đừng dành cả tiếng đồng hồ để nhâm nhi đồ uống trong khi đứng đợi đồ ăn chín. Mặc dù cùng nhau nấu tất cả hoặc một phần bữa ăn là một phần thú vị của bữa tối lãng mạn tại nhà, nhưng sẽ không vui nếu cả hai bạn đều quá khao khát sự lãng mạn. Chuẩn bị trước một vài món ăn đơn giản hoặc lên kế hoạch cho một bữa ăn nhẹ đơn giản dễ làm sẽ giúp bữa tối có một khởi đầu tuyệt vời. Hãy chọn những món ăn đơn giản, vui nhộn và dễ ăn trong nhà bếp. Dưới đây là một số ý tưởng món khai vị hoàn hảo:
- Trước tiên hãy tạo brushchetta. Để làm món bruschetta, tất cả những gì bạn cần là một chiếc bánh mì, tỏi, dầu ô liu, hành tây, cà chua và một vài nguyên liệu đơn giản khác.
- Nếu bạn muốn thứ gì đó xa hoa, hãy làm món trứng ngỗng vào đêm hôm trước và thưởng thức trong khi chờ đợi.
- Hãy tự làm hoặc mua guacamole trước và phục vụ với một bát nhỏ khoai tây chiên tortilla.
- Vào mùa hè, hãy làm món salad gồm bốn nguyên liệu đơn giản: dưa hấu, pho mát feta, hạt hướng dương và bạc hà.
- Hummus với khoai tây chiên và rau tươi luôn ngon.
- Mặc dù theo truyền thống, pho mát và bánh quy giòn được ăn vào cuối bữa tối, hãy sáng tạo và thưởng thức một đĩa pho mát và bánh quy giòn như một món khai vị. Phô mai Gouda, brie và fontina là những loại phô mai tuyệt vời để làm bánh quy giòn.
Bước 3. Chọn món chính
Món chính nên đơn giản và không cần chuẩn bị lâu - hoặc món gì đó đã sẵn sàng hoàn toàn / nửa chừng để chỉ mất khoảng 45 phút để nấu xong và phục vụ. Nếu làm bánh pizza tại nhà, hãy bắt đầu nấu bữa tối với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn và lò nướng đã được làm nóng trước, vì vậy việc cuối cùng cần làm là đặt các nguyên liệu lên bánh pizza và cho bánh vào lò nướng. Dưới đây là một số món có thể coi là món chính:
- Thịt gà xào rau củ là món ăn tuyệt vời cho bữa tối lãng mạn tại nhà. Chỉ cần đảm bảo bạn đã rửa sạch, ướp gia vị và làm lông gà trước để không mất quá nhiều thời gian.
- Cá hồi nướng với cơm và cải Brussels là một lựa chọn tuyệt vời khác.
- Nếu bạn thích mì ống thay vì mì Ý hoặc fetuccini, hãy chọn mì ống penne, tortellini, orzo hoặc ravioli, những món này sẽ dễ ăn hơn.
- Đừng chọn những món ăn cần quá nhiều nguyên liệu và dọn dẹp trong hoặc sau bữa tối. Bạn có thể thích làm món lasagna 12 lớp mà mẹ bạn tặng, nhưng bạn sẽ mất cả đêm để nấu và làm cho một căn bếp rất bừa bộn.
- Hãy chọn những thực phẩm có tác dụng kích thích tình dục nếu bạn muốn một buổi tối lãng mạn hơn. Những thực phẩm này bao gồm hàu, hạnh nhân, húng quế và măng tây.
- Không sử dụng quá nhiều tỏi hoặc hành tây vì bạn có thể không cảm thấy lãng mạn sau bữa ăn. Tương tự như vậy đối với những thực phẩm quá nhiều và nhiều kem có thể gây đầy hơi.
- Đừng chọn thức ăn quá khó ăn, chẳng hạn như tôm hùm hoặc súp hành Pháp. Nếu bạn đang làm món salad, hãy chắc chắn rằng rau diếp được cắt thành những miếng nhỏ để không khó cho vào miệng.
- Khi cân nhắc một món chính, hãy chọn những món đơn giản để đối tác của bạn có thể giúp bạn, cho dù cắt nhỏ cần tây và cà chua hay làm một món salad đơn giản.
Bước 4. Chọn một món tráng miệng đơn giản
Nếu rượu vang, món khai vị và món chính được chọn và chuẩn bị đúng cách, rất có thể dạ dày của bạn sẽ đủ no vào lúc đến giờ tráng miệng. Thay vì thưởng thức một món tráng miệng cầu kỳ, chỉ cần mua một chiếc bánh cupcake từ tiệm bánh địa phương yêu thích của bạn. Hoặc, để kem trong tủ lạnh và dùng với kem đánh bông và một ít quả mâm xôi và quả việt quất.
Bước 5. Chuẩn bị kế hoạch dự phòng
Trong khi một bữa tối lãng mạn tại nhà sẽ diễn ra suôn sẻ, hãy chuẩn bị sẵn một kế hoạch dự phòng để đề phòng. Kế hoạch dự phòng này không có nghĩa là bạn phải chuẩn bị một bữa ăn tự nấu khác, nhưng nó có nghĩa là bạn phải có một kế hoạch ứng cứu trong trường hợp có sự cố xảy ra. Một kế hoạch dự phòng có thể là lấy thực đơn từ nhà hàng sushi yêu thích của bạn hoặc giữ bánh pizza đông lạnh trong tủ lạnh. Nếu bạn không thể đi ra ngoài và không có thức ăn hoặc các lựa chọn khác ở nhà, điều đó sẽ không vui.
Phương pháp 2/2: Tạo bầu không khí lãng mạn
Bước 1. Xác định vị trí
Bạn có thể lên kế hoạch cho một bữa tối lãng mạn trong vườn nếu bạn có một khu vườn. Bữa tối trong vườn có thể rất lãng mạn nếu đúng mùa và khu vườn của bạn đẹp và không có côn trùng. Bạn cũng có thể ăn tối trong bếp, nhưng sau đó bạn sẽ phải gấp rút dọn dẹp và thu dọn mọi thứ. Nếu có thể, hãy chọn một địa điểm không phải là nơi hai bạn thường ăn để buổi tối trở nên đặc biệt. Nếu bạn có một chiếc bàn ăn "sang chảnh" chưa từng được sử dụng thì bây giờ là thời điểm thích hợp để sử dụng nó.
Bước 2. Sử dụng dao kéo tốt
Bạn có thể có một bộ ly pha lê, đĩa, khăn ăn và đồ bạc sang trọng chưa bao giờ được sử dụng vì chúng chỉ dành cho một dịp đặc biệt. Bây giờ là dịp đặc biệt - hãy lấy thiết bị ra và xem nó trở nên lãng mạn như thế nào.
Bước 3. Chọn một trang trí lãng mạn
Hoa, cánh hoa và nến không mùi có thể tạo ra một bầu không khí lãng mạn - chúng có nhiều lựa chọn; Bạn chỉ cần sáng tạo. Hãy nhớ rằng, nến là một yếu tố rất quan trọng trong một bữa tối lãng mạn. Vì vậy, hãy thắp một vài ngọn nến và đặt chúng trên hoặc gần bàn. Hoa, giống như hoa hồng thanh lịch, cũng gần như quan trọng. Hoa trông đẹp mắt trên bàn, cho dù ở dạng trang trí lộng lẫy hay đơn giản. Chỉ cần nhớ rằng cả hai bạn cần có thể nhìn nhau không bị cản trở.
Chơi nhạc jazz nhẹ nhàng hoặc nhạc lãng mạn trong nền có thể nâng cao bầu không khí lãng mạn miễn là nó không quá mất tập trung
Bước 4. Mặc quần áo
Trước khi bắt đầu bữa tối, hãy đi tắm và xức nước hoa hoặc nước hoa. Ăn mặc giống như bạn đang đi ăn tối. Mặc quần áo bình thường nhưng đẹp, và trông tươi tắn và hấp dẫn. Đối tác của bạn sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn, và buổi tối sẽ cảm thấy đặc biệt hơn nhiều. Chỉ cần đảm bảo xác định quy tắc ăn mặc với đối tác của bạn trước bữa tối để cả hai trông thật hấp dẫn.
Bước 5. Loại bỏ mọi phiền nhiễu
Lên kế hoạch loại bỏ mọi phiền nhiễu để bạn và người ấy có thể thoải mái ăn bữa ăn ngon mà bạn đã chuẩn bị - và cũng có thể tận hưởng thời gian bên nhau. Vì vậy, nếu bạn có con nhỏ, hãy lên kế hoạch trước để người thân sẵn sàng trông trẻ tại nhà của họ qua đêm. Ngoài ra, hãy tắt điện thoại di động, TV và radio. Chỉ tập trung vào nhau. Nếu có một sự kiện thể thao lớn vào đêm đó và một hoặc cả hai bạn đều là một fan hâm mộ lớn của môn thể thao này, hãy thay đổi ngày của ngày ăn tối để bạn không bị phân tâm vào buổi hẹn hò. Một khi mọi phiền nhiễu đã được loại bỏ, cả hai có thể tập trung tận hưởng một buổi tối lãng mạn.
Lời khuyên
- Đảm bảo nhà có mùi thơm.
- Dọn dẹp và ngăn nắp nhà cửa
- Cùng nhau phát nhạc nhẹ yêu thích của bạn với âm lượng rất nhỏ.
- Làm mờ đèn và thắp nến ngay trước khi cặp đôi về nhà.
- Đảm bảo nhiệt độ trong nhà ở mức dễ chịu.
- Rút dây điện thoại hoặc tắt điện thoại di động. Một cuộc điện thoại có thể rất khó chịu.
- Bàn ăn và các món ăn phải sẵn sàng trước khi cặp đôi về nhà.
- Loại bỏ mọi phiền nhiễu - dắt chó đi dạo, cho thú cưng ăn, đưa trẻ đi ngủ hoặc để trẻ xem TV trong phòng của chúng hoặc ở nhà bạn bè, và tắt TV hoặc máy tính.
- Luôn có khả năng đối tác về nhà sớm hoặc muộn. Vì vậy, hãy liên hệ với đối tác của bạn để tìm hiểu tình hình.
- Một kế hoạch tốt là ăn uống, trò chuyện, để bạn đời tắm rửa và thay đồ, sau đó có thể xem phim hoặc âu yếm nhau trên giường.
- Chuẩn bị phòng ngủ, làm mờ đèn và thắp nến - nếu có ý định làm tình. Tuy nhiên, không ai trong số các bạn có thể muốn ân ái sau khi ăn nhiều.
- Cố gắng sạch sẽ và ngăn nắp nhất có thể, nhưng đừng dọn dẹp sau bữa tối - hãy làm điều đó vào ngày hôm sau.
- Đừng ngại. Rất có thể đối tác của bạn thích bất cứ món gì bạn nấu. Sau tất cả, anh ấy là đối tác của bạn!
