Sắp đến sinh nhật của con bạn? Nếu vậy, tại sao bạn không thử phục vụ nhiều món ăn nhẹ độc đáo mà đảm bảo sẽ tăng thêm phần sôi động cho bữa tiệc sinh nhật nhỉ? Một ví dụ về một món ăn nhẹ độc đáo và ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện là tách trà ăn được hoặc những chiếc cốc nhỏ đầy màu sắc có thể ăn được. Ngoài cách làm rất dễ dàng, hương vị cũng rất thơm ngon và phù hợp với khẩu vị của mọi thực khách các bạn nhé! Bạn còn chờ gì nữa? Hãy tiếp tục đọc bài viết này để biết công thức!
Thành phần
- Số lượng nguyên liệu thực sự phụ thuộc vào số lượng cốc bạn đang làm:
- Kem ốc quế hình nón; nếu có thể, hãy chọn loại nón có miệng rộng
- Bánh quy có hình tròn; Bạn cũng có thể sử dụng bánh quy tròn có cạnh cao hơn tâm một chút; Bánh quy hoặc bánh quy có hình dạng này thích hợp làm đế lót ly.
- Kẹo thạch hình nhẫn
- Đóng băng để trang trí bánh
- Đồ ăn nhẹ để lấp đầy cốc như kẹo, sô cô la, các loại hạt, bánh xốp mini, v.v.
Bươc chân
Bước 1. Tách kem ốc quế
Để làm điều này, đặt hình nón trên bàn theo chiều ngang, sau đó nhẹ nhàng cắt nó bằng dao bánh mì.
Một số loại kem ốc quế sẽ bị nứt hoặc vỡ vụn khi cắt. Nếu tình trạng này xảy ra, bạn cũng đừng quá lo lắng mà hãy chuyển ngay sang loại côn khác
Bước 2. Dùng băng keo dán kẹo thạch lên bề mặt bánh quy
Bước 3. Dùng băng keo dán thân cốc làm kem ốc quế vào kẹo thạch
Bước 4. Làm tay cầm của cốc bằng cách sử dụng một nửa kẹo thạch
Keo dán cốc bằng đá lạnh.
Bước 5. Chờ cho lớp băng khô
Khi lớp đá đã khô và từng lớp của cốc đã kết dính hoàn hảo, bạn có thể đổ đầy kẹo, sô cô la hoặc các món ăn ngon khác vào cốc.
Bước 6. Lặp lại quy trình cho đến khi đạt được số cốc mong muốn
Nếu bạn đang làm một số lượng lớn cốc, hãy tranh thủ sự giúp đỡ của bạn bè để đẩy nhanh quá trình. Ví dụ, một bạn của bạn phụ trách dán kẹo vào bánh quy, một bạn khác phụ trách cắt cốc, bạn khác phụ trách dán tay cầm cốc, v.v. Bên cạnh việc có thể đẩy nhanh tiến độ, đây cũng là một phần thú vị của quá trình thiết lập một bữa tiệc với những người thân thiết nhất với bạn.
Bước 7. Phục vụ chiếc cốc nhỏ thơm ngon của bạn
Hãy sáng tạo với bản trình bày của riêng bạn hoặc làm theo các đề xuất được liệt kê bên dưới:
- Sắp xếp các cốc trên một đĩa phục vụ có lót vải đẹp, sau đó đặt nó trên bàn ăn của bạn.
- Đặt cốc trên đế lót ly thực tế; phục vụ theo từng phần riêng lẻ.
- Đặt cốc trên một tấm lót giấy trước khi phục vụ trên bàn.
- Sắp xếp các cốc vào tủ trưng bày bánh kem hoặc đế bánh cupcake.
Lời khuyên
- Để làm cho phần nhân của cốc trông giống như cà phê, sô cô la nóng hoặc một loại đồ uống yêu thích khác của bạn, hãy thử đổ kem có hương vị tương tự vào cốc và phục vụ ngay cho khách.
- Nếu bạn đang làm bánh quy của riêng mình, hãy đảm bảo rằng chúng mịn và có kích thước đồng đều để giữ cho chiếc cốc của bạn trông đẹp mắt.
- Để cắt kẹo thạch dễ dàng hơn, hãy thử nhúng dao vào nước nóng trước; nhiệt độ nóng giúp kẹo không dính vào dao. Kẹo ở nhiệt độ phòng ấm hoặc ở nhiệt độ phòng cũng mềm và dính hơn nên khó cắt hơn; do đó, bạn cũng có thể bảo quản kẹo trong tủ lạnh trước khi cắt.
