Dưa chuột là loại rau dễ chăm sóc và cho nhiều trái nếu trồng đúng cách trong vườn. Đọc bài viết này để biết cách trồng những quả dưa chuột ngon lành trong vườn nhà bạn.
Bươc chân
Phần 1/3: Giai đoạn chuẩn bị
Bước 1. Chờ cho đất ấm lên
Dưa chuột rất nhạy cảm với nhiệt độ lạnh, và thậm chí sương giá sẽ giết chết dưa chuột, đặc biệt nếu cây đã ở trong tình trạng nguy kịch.
- Nói chung, dưa chuột nên được trồng vào tháng 4 hoặc tháng 5, tùy thuộc vào mùa mà bạn sống và khi thời tiết bắt đầu ấm lên. Một cách cụ thể hơn để xác định thời điểm trồng dưa chuột là chú ý đến ngày có thời tiết lạnh nhất. Trong trường hợp, hãy đợi tối đa hai tuần kể từ ngày đó.
- Nhiệt độ đất ít nhất là 18,2 độ C. Đừng quên, nhiệt độ đất có thể mát hơn một chút so với nhiệt độ không khí.
Bước 2. Chọn một vị trí đầy nắng
Dưa chuột phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời trong mùa sinh trưởng của chúng.
- Ánh sáng mặt trời rất quan trọng là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho dưa chuột thông qua quá trình quang hợp.
- Ánh sáng mặt trời cũng rất quan trọng để điều chỉnh nhiệt độ đất. Đất tiếp tục được phơi nắng ấm để hạt dưa leo có thể nảy mầm.
Bước 3. Loại bỏ tất cả cỏ dại
Đào sạch cỏ dại trong vườn của bạn trước khi trồng dưa chuột. Ngoài việc không đẹp mắt, cỏ dại còn hút các chất dinh dưỡng quý giá có trong đất.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy nhổ cỏ bằng tay và nhổ càng nhiều rễ càng tốt. Nếu để nguyên bộ rễ, cỏ dại sẽ có khả năng mọc trở lại.
- Tránh sử dụng thuốc diệt cỏ. Hóa chất hữu cơ và thuốc diệt cỏ có thể làm giảm chất lượng đất trồng các loại cây trồng, bao gồm cả dưa chuột.
Bước 4. Bón phân cho đất
Rải và trộn một loại phân bón dạng hạt với đất vườn để cải thiện chất lượng tổng thể trước khi bắt đầu trồng dưa chuột ở đó.
- Dùng xẻng hoặc nĩa nhỏ làm tơi đất trước khi bón phân hoặc bất cứ thứ gì khác. Bằng cách nới lỏng đất, phân bón sẽ trộn đều và tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của rễ dưa chuột
- Phân trộn là loại phân bón tự nhiên tốt nhất cho dưa chuột. Trộn vào đất đến độ sâu 5 cm và cắt và làm việc dần dần vào đất đến độ sâu 15, 24-20, 32 cm.
- Nếu bạn sử dụng phân bón hóa học, hãy chọn loại phân bón dạng hạt tan chậm và làm theo liều lượng trên nhãn hướng dẫn.
Bước 5. Cân bằng độ pH cho đất của bạn
Tốt nhất, độ pH của đất nên trung tính hoặc hơi kiềm. Do đó, độ pH của đất càng gần 7 càng tốt.
- Kiểm tra độ pH của đất bằng bộ dụng cụ kiểm tra độ pH có thể mua ở các cửa hàng làm vườn và siêu thị.
- Nếu độ pH của đất cần nâng cao thì bón Kaptan hoặc vôi nông nghiệp.
- Nếu độ pH của đất cần được hạ thấp, hãy sử dụng lưu huỳnh hoặc nhôm sunfat.
Bước 6. Cải thiện chất lượng đất
Nếu đất quá dày hoặc nhiều cát, dưa chuột sẽ khó ra rễ và có thể bị chết hoặc ít nhất là dưa chuột có thể ăn được.
- Đất lý tưởng cho dưa chuột là đất tơi xốp, nhẹ và pha cát, vì loại đất này nhanh khô và không dễ nguội.
- Cải thiện chất lượng của đất sét bằng cách thêm chất hữu cơ. Tăng cường đất dày, nặng bằng than bùn, phân trộn hoặc phân thối.
Phần 2/3: Giai đoạn trồng trọt
Bước 1. Chọn giống tốt nhất cho khu vườn của bạn
Nói chung, có nhiều loại dây leo và cây bụi. Các giống nho được trồng phổ biến hơn, nhưng các giống thân bụi dễ chăm sóc hơn trong không gian hạn chế. Ngoài ra còn có các loại cắt lát (thái mỏng) hoặc ngâm (ngâm). Dưa chuột cắt lát nên được trồng nếu quả sau khi thu hoạch để ăn. Tuy nhiên, các giống dưa muối tốt nhất nên được trồng nếu bạn muốn muối chua.
- Các loại gân cắt lát bao gồm loại không ợ hơi, loại thị 76 và loại thẳng 8.
- Các giống cây bụi cắt lát bao gồm cây bụi, cây rẻ quạt và cây xà lách.
- Các giống dưa chua bao gồm dưa chua bụi và Carolina. Thứ hai nên được coi như một cây nho.
Bước 2. Bắt đầu với hạt giống
Dưa chuột có bộ rễ mỏng manh vì vậy tốt nhất bạn nên gieo hạt trực tiếp thay vì cấy ghép.
- Chỉ thực hiện chuyển giao hạt giống khi cần thiết. Nếu bạn muốn bắt đầu trồng dưa chuột sớm hơn trong mùa, hãy bắt đầu trồng trong nhà và phải chăm sóc cây trong quá trình cấy.
- Bắt đầu ươm cây trong nhà trong các chậu nhỏ đặt trên thảm sưởi hoặc dưới ánh sáng của người trồng. Việc gieo hạt nên được thực hiện 4 tuần trước khi cây được cấy.
- Khi cấy cây dưa chuột, lắc toàn bộ cấu trúc ra khỏi chậu và đất. Đất sẽ bảo vệ các rễ nhạy cảm khi cấy dưa chuột giống. Nếu bạn muốn ghép một quả dưa chuột với rễ trần, cây rất có thể sẽ chết.
Bước 3. Làm ẩm đất
Dùng vòi tưới hoặc vòi tưới cây để làm ẩm đất trước khi gieo hạt.
- Độ ẩm thích hợp là điều cần thiết ở tất cả các giai đoạn phát triển của dưa chuột. Làm ẩm đất trước khi trồng để tránh hạt bị rửa trôi bởi áp lực nước.
- Nếu đất khô hoàn toàn, hãy dùng vòi tưới hoặc vòi tưới cây thêm khoảng 2,5 cm nước vào đất.
Bước 4. Ép hạt vào đất
Nhấn một hoặc hai hạt xuống độ sâu 1,25 cm hoặc 2,5 cm từ bề mặt đất.
- Các cây cách nhau 45,72-91,44 cm (có thể là hạt giống hoặc cây con). Cần lưu ý rằng các giống cây bụi có thể có khoảng cách gần nhau hơn các giống có tua.
- Nếu không, bạn có thể đặt các hạt cách nhau 15, 24-25, 4 cm và gieo thưa khi cây cao 10 cm. Khi đó, các hạt phải cách nhau 45, 72 cm.
Bước 5. Chuẩn bị giàn
Hầu hết dưa chuột, đặc biệt là các giống nho, sẽ cần hỗ trợ thẳng đứng khi chúng phát triển. Chuẩn bị sau khi gieo hạt để bạn không bận tâm sau này.
- Dưa chuột sẽ phát triển theo chiều ngang, nhưng nếu trồng theo chiều dọc thì luồng không khí và ánh nắng mặt trời của cây sẽ tăng lên nên sau này sẽ cho năng suất tốt.
- Bạn có thể sử dụng giàn làm lồng, gậy, hàng rào, hoặc hầu hết các vật thể thẳng đứng khác.
- Hướng dẫn cây nho đến giàn của bạn. Khi cây phát triển, hướng dẫn cây nho lên giàn bằng cách quấn dây dưa leo cẩn thận dọc theo giàn.
Phần 3/3: Giai đoạn Chăm sóc và Thu hoạch
Bước 1. Thêm lớp phủ khi chồi đã nảy mầm
Che phủ đất bằng lớp mùn sẽ hạn chế lượng cỏ dại hút dinh dưỡng có thể quay trở lại đất đồng thời giữ ấm cho đất rất thích hợp cho dưa chuột.
- Lớp mùn hữu cơ, chẳng hạn như rơm rạ và gỗ vụn, nên được phủ khi chồi cây đã nảy mầm và đất đã đủ ấm. Kỹ thuật phủ nilon có thể bón ngay sau khi gieo hạt.
- Lớp mùn tối rất tốt trong việc giữ ẩm và ấm cho đất.
Bước 2. Cho nước thường xuyên
Dưa chuột cần rất nhiều độ ẩm trong toàn bộ vòng đời của chúng.
- Tưới nước ít nhất hàng tuần bằng vòi hoặc chậu cây. Mỗi lần thêm nước đến ít nhất 2,5 cm.
- Nếu không, hãy lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt để điều tiết dòng nước ổn định hơn. Điều này rất có lợi vì nó có thể giữ cho lá khô và hạn chế nguy cơ mắc bệnh từ nấm.
- Cần lưu ý rằng độ ẩm đủ là rất quan trọng khi quả đã bắt đầu xuất hiện.
Bước 3. Bón phân hai tuần một lần
Sử dụng phân bón lỏng nhẹ hai tuần một lần để duy trì chất lượng đất tốt cho cây trồng.
- Nếu bạn không muốn sử dụng phân bón dạng hạt khi chuẩn bị đất, hãy bón phân trực tiếp vào đất bằng phân bón lỏng hai tuần một lần. Không để phân bón nhân tạo dính vào lá hoặc quả của cây dưa chuột.
- Nếu đất đã được bón phân trước khi trồng dưa chuột, nên bón phân lặp lại khi chồi xuất hiện trên cây nho và nụ hoa bắt đầu xuất hiện.
- Nếu lá dưa chuột chuyển sang màu vàng, bạn sẽ cần bón nhiều phân đạm.
- Tuy nhiên, cần lưu ý không nên bón quá nhiều phân cho cây vì điều này có thể làm cho quả còi cọc và giảm năng suất.
Bước 4. Bảo vệ cây bằng lưới
Không chỉ bạn muốn nếm trái tươi của dưa chuột khi thu hoạch sau này, có rất nhiều loài gây hại xung quanh khu vực của bạn cũng có ý định tương tự. Lưới và hàng rào sẽ ngăn chặn các loài gây hại lớn làm hỏng cây trồng của bạn.
- Các mắt lưới liên kết phải đủ chắc chắn để ngăn chặn sự xâm nhập của các loài gặm nhấm nhỏ như chuột và thỏ.
- Việc sử dụng lưới đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu của quá trình trồng trọt, khi động vật bị dụ đào hạt và chồi ra khỏi đất. Ở giai đoạn này, cây cũng nên được che phủ bằng một cái rổ nhỏ.
- Cần lưu ý rằng nên bỏ lưới khi cây quá cao hoặc lớn không che được.
Bước 5. Để ý sâu bệnh hại cây trồng
Bạn có thể cần một loại thuốc diệt côn trùng hoặc thuốc diệt nấm hữu cơ để diệt côn trùng và nấm.
-
Các loài gây hại cần theo dõi bao gồm:
- Bọ dưa chuột
- ruồi trắng
- Rệp
- Nhện nhện (nhện mite)
-
Các bệnh thường gặp cần theo dõi bao gồm:
- Héo do vi khuẩn (héo do thợ làm bánh)
- Vi rút khảm (vi rút khảm)
- bệnh thán thư
- Sương mai (sương lông)
- Bệnh phấn trắng
- Khảm
- vảy cá
Bước 6. Thu hoạch dưa chuột khi chúng còn non
Kích thước quả dưa chuột dài khoảng 15, 24-20, 32 cm. Dưa chuột thường có thể được lấy ra khỏi cây nho mà không cần sử dụng liềm.
- Dưa chuột muối thường được thu hoạch khi chúng dài 5 cm và dưa chuột thì là thu hoạch khi chúng dài 10-15,24 cm.
- Dưa chuột quá lớn và chuyển sang màu vàng có thể hơi đắng. Không bao giờ để dưa chuột chuyển sang màu vàng trên dây leo.
- Vào thời điểm thu hoạch cao điểm, bạn có thể thu hoạch dưa chuột vài ngày một lần.
