Lễ Vượt Qua là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong đạo Do Thái. Ngày kỷ niệm người Do Thái thoát khỏi ách nô lệ ở Ai Cập, và được tổ chức vào tháng Ba hoặc tháng Tư, tùy thuộc vào ngày của lịch Hebrew. Các chủ đề chính được nêu bật trong nghi lễ Lễ Vượt Qua này là tự do, sự cứu chuộc và lòng biết ơn. Đây là những gì cần làm:
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 4: Cơ sở phân tách
Bước 1. Đánh giá cao tầm quan trọng và ý nghĩa đằng sau Lễ Vượt Qua
Lễ Vượt Qua tưởng nhớ sức mạnh và tình yêu thương mà Đức Chúa Trời đã thể hiện nơi người được Ngài chọn. Đó là một ngày lễ nhắc nhở chúng ta yêu thương và quý trọng gia đình, sự tự do và những lời chúc phúc của chúng ta. Điều này sẽ nhắc nhở chúng ta về những đau khổ mà chúng ta đã vượt qua và những đau khổ mà chúng ta sẽ tiếp tục vượt qua bằng cách sống trung thành với Đức Chúa Trời.
Bước 2. Quyết định khi nào bạn sẽ ăn mừng
Lễ Vượt Qua sẽ kéo dài trong 8 ngày. Lịch được hầu hết mọi người sử dụng ngày nay khác với lịch của người Do Thái, vì vậy ngày bắt đầu sẽ có vẻ thay đổi mỗi năm Lễ Vượt Qua bắt đầu (lúc hoàng hôn) và diễn ra vào những ngày sau:
- 2014: 14-22 tháng 4
- 2015: 3-11 tháng 4
- 2016: 22-30 tháng 4
- 2017: 10-18 tháng 4
Bước 3. Chuẩn bị cho Seder
Lễ kỷ niệm quan trọng nhất trong tuần lễ Vượt qua là lễ an táng, hay lễ lớn, luôn được tổ chức vào đêm đầu tiên của Lễ Vượt qua. Có rất nhiều nghi lễ gắn liền với thực phẩm và 15 bước truyền thống của lễ Vượt qua được liệt kê dưới đây.
Phương pháp 2/4: Chuẩn bị cho Lễ kỷ niệm
Bước 1. Loại bỏ các sản phẩm men
Mọi loại men phải được loại bỏ trước khi bắt đầu Lễ Vượt Qua. Điều này không bao gồm các sản phẩm như bột nở hoặc muối nở. Sản phẩm được đề cập là một trong năm loại ngũ cốc (một số loài lúa mì và lúa mạch trong bối cảnh ban đầu, nhưng được mở rộng để bao gồm lúa mì, lúa mạch đen và bột yến mạch trong thời hiện đại). Hầu hết các gia đình sẽ cố gắng hết sức để làm sạch nhà cửa kỹ lưỡng và loại bỏ bất kỳ khả năng nào có các sản phẩm men trong nhà của họ.
Bước 2. Chuẩn bị bộ lắng
Người phục vụ, sẽ đóng một vai trò quan trọng trong lễ Vượt qua, bao gồm sáu bữa ăn tượng trưng, cộng với ba chiếc bánh mì không men sẽ được đặt trên các đĩa riêng biệt. Sáu loại thực phẩm biểu tượng này bao gồm:
- Rau thơm đắng. Theo truyền thống, bạn có thể sử dụng củ cải cho món này. Nhưng cũng có thể sử dụng mùi tây, hẹ hoặc cần tây.
- Charoset, là một hỗn hợp mô tả loại vữa được sử dụng bởi nô lệ để xây dựng các kim tự tháp Ai Cập. Đây thường là hỗn hợp của táo, các loại hạt và nho. Các công thức nấu ăn charoset khác nhau có thể được tìm thấy trực tuyến.
- Rau củ không bị đắng như khoai luộc. Nó mô tả công việc khó khăn của những người nô lệ.
- Ống chân (Xương đòn), thường là của cừu hoặc dê, tượng trưng cho cừu con để hiến tế Lễ Vượt Qua.
- Trứng luộc được sử dụng để tượng trưng cho việc tế lễ trong thời gian ở đền thờ.
- Rau diếp. Thông thường đây là romaine, được ví như một loại rau đắng để tượng trưng cho sự cay đắng của kiếp sống nô lệ.
- Một bát nước muối cũng cần thiết.
Bước 3. Chuẩn bị sẵn cuốn sách Haggadah Đây là cuốn sách bao gồm những lời cầu nguyện bắt buộc, cũng như các thủ tục và câu chuyện của Lễ Vượt Qua
Cuốn sách này là một phần của yêu cầu để dạy Lễ Vượt Qua cho gia đình bạn.
Phương pháp 3/4: Thức ăn cho Lễ Vượt qua
Bước 1. Nói Kiddush
Nói lời chúc phúc Kiddush và uống ly neo đầu tiên (trong bốn ly).
Bước 2. Rửa tay (Urchatz)
Rửa tay mà không đọc lời cầu nguyện.
Bước 3. Ăn Karpa (rau)
Nhúng rau vào nước muối loãng rồi ăn.
Bước 4. Chia đôi bánh mì không men (matzah)
Chia đôi matzah ở giữa. Các phần lớn hơn sẽ được trả lại đống như afikoman (món tráng miệng).
Bước 5. Nói Maggid (thuyết pháp)
Kể câu chuyện trong Lễ Vượt Qua, yêu cầu em út hỏi bốn câu hỏi truyền thống, và uống ly rượu thứ hai. Bốn câu hỏi truyền thống được đề cập là:
- Điều gì đã thay đổi, đêm nay so với những đêm trước? Rằng vào những đêm trước chúng tôi ăn cả chametz (bánh mì có men) và matzah, vào đêm nay, chúng tôi chỉ ăn matzah?
- Điều gì đã thay đổi, đêm nay so với những đêm trước? Rằng đêm khác ăn nhiều rau, đêm này chỉ rau đắng?
- Điều gì đã thay đổi, đêm nay so với những đêm trước? Rằng vào những đêm khác, chúng tôi không nhúng rau, mặc dù trong đêm này, chúng tôi nhúng hai lần?
- Điều gì đã thay đổi, đêm nay so với những đêm trước? Vào những đêm khác, chúng tôi ăn hoặc ngồi hoặc nằm. Vào đêm này, tất cả chúng ta đã nằm xuống.
Bước 6. Rửa lại tay (Rachtzah)
Rửa tay một lần nữa, lần này là một lời cầu nguyện.
Bước 7. Nói Motzi
Đọc lời cầu nguyện truyền thống để ăn bánh mì gọi là ha-motzi trên matzo (bánh mì không men).
Bước 8. Ăn Matzo
Đọc dua ăn matzah và ăn từng phần nhỏ matzah.
Bước 9. Ăn rau đắng (maror)
Đọc kinh và ăn rau đắng. Những loại rau này có thể được nhúng trong charoset.
Bước 10. Ăn hàn quốc
Làm một chiếc bánh sandwich từ matzah, rau đắng và charoset, sau đó ăn.
Bước 11. Sắp xếp bàn ăn (Shulchan oreich)
Đây là một bữa tối tuyệt vời. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn (miễn là nó không chứa men). Cá Gefilte, súp matzah thịt viên, và lưng bò là những thực phẩm phổ biến nhất được tiêu thụ ngày nay.
Bước 12. Tìm và ăn afikoman (Tzafun)
Afikoman hoặc những miếng matzah đã được để riêng trước đó sẽ được dùng làm món tráng miệng. Theo truyền thống, trẻ em sẽ lấy cắp nó vào giờ ăn và giấu nó (để cha mẹ bù lại bằng kẹo hoặc đồ chơi) hoặc cha mẹ sẽ giấu nó và trẻ em sẽ được trả bằng kẹo hoặc đồ chơi để tìm và trả lại.
Bước 13. Đón Elijah (Bareich)
Nói lời cầu nguyện sau khi ăn và uống ly rượu thứ ba. Sau đó, rót ly rượu thứ tư cho tiên tri Ê-li và mở cửa nhà một lát để ông vào.
Bước 14. Nói Hallel
Đọc Thi thiên, đọc lời cầu nguyện trên ly rượu thứ tư và uống.
Bước 15. Kết thúc đêm (Nirtzah)
Kết thúc lễ kỷ niệm với một điều ước cho năm tới, một bài hát, một câu chuyện, hoặc một biểu hiện của tình yêu và niềm tin.
Phương pháp 4/4: Các cách khác để cử hành Lễ Vượt qua
Bước 1. Xem phim Lễ Vượt Qua
Bạn có thể cùng gia đình hoặc con cái xem những bộ phim liên quan đến Lễ Vượt Qua. Điều này không chỉ giải trí cho cả gia đình mà còn có thể hữu ích để nhắc nhở mọi người tầm quan trọng của ngày lễ này và mở ra một cuộc thảo luận về câu chuyện của bạn và câu chuyện của người Do Thái.
- Một bộ phim hay là Prince of Egypt, phù hợp và vui nhộn cho trẻ em nhưng cũng có âm nhạc và diễn xuất hoàn hảo để các bậc phụ huynh giải trí.
- Một bộ phim tuyệt vời khác để xem là Mười điều răn kinh điển của Charlton Heston. Bộ phim này rất hay và thú vị cho cả già lẫn trẻ.
- Một bộ phim hay và hiện đại nên xem (đặc biệt nếu gia đình bạn thích một chút kịch tính) là The Devil's Arithmetic. Trong bộ phim này, một cô gái Do Thái (do Kirsten Dunst thủ vai), người đang mệt mỏi với việc tổ chức Lễ Vượt Qua đã được phép thuật đưa ngược thời gian trở lại trại của Đức Quốc xã. Ở đó, anh học được ý nghĩa thực sự của cuộc đấu tranh, tầm quan trọng của việc ghi nhớ và giá trị của gia đình và quyền thừa kế.
Bước 2. Hát bài hát Pesah
Bạn có thể hát các bài hát Pesah, cả hiện đại và truyền thống, một mình hoặc với gia đình hoặc bạn bè. Trên internet, bạn có thể tìm thấy rất nhiều bài hát để hát. Nhưng đây là ba bài hát hay:
- Một bài hát truyền thống tuyệt vời cho cả gia đình là Dayenu, một bài hát lạc quan và tuyệt vời để hát theo.
- Shalom Sesame (phiên bản Do Thái của Sesame Street) là bộ phim Lễ Vượt Qua hoàn hảo chứa rất nhiều bài hát tuyệt vời dành cho trẻ nhỏ.
- Để giải trí, hãy nghe một bài hát hiện đại. Nghe "Dayenu, Coming Home" từ The Ein Prat Fountainheads hoặc "Les Misérable, A Passover Story" từ The Maccabeats.
Bước 3. Làm đồ thủ công Phục sinh với trẻ em
Có nhiều loại đồ thủ công mà bạn có thể làm với trẻ em để giúp chúng gắn bó và hào hứng với Lễ Vượt Qua, đồng thời cho phép chúng cảm thấy mình quan trọng và hữu ích.
- Làm một ngôi nhà matzo. Đồ thủ công có thể được thực hiện tương tự như làm một ngôi nhà bánh gừng và làm một trung tâm lớn. Làm cho công thức nấu ăn thú vị hơn cho trẻ em bằng cách làm matzo với sô cô la và caramel. Hãy chắc chắn rằng kẹo được sử dụng là bánh hambal cho Lễ Vượt Qua.
- Làm một đĩa Lễ Vượt Qua đậm chất lễ hội. Bạn có thể mời con mình làm và trang trí đĩa và bát cho đĩa lễ. Các tấm này có thể dễ dàng điều chỉnh kích thước để phù hợp với khả năng của trẻ ở mọi lứa tuổi.
- Làm một túi afikoman. Bạn cũng có thể làm túi cho afikoman theo ý muốn của mình. May hoặc mua một chiếc túi cơ bản và để con bạn trang trí nó bằng hình ảnh, đồ dùng đan hoặc bất cứ thứ gì bạn thấy phù hợp.
Lời khuyên
- Người Do Thái Chính thống và Bảo thủ có 2 lễ kỷ niệm, nhưng người Do Thái mới chỉ có 1 lễ kỷ niệm.
- Hãy thử xem một số bộ phim dựa trên kinh điển như "Mười điều răn" và "Hoàng tử Ai Cập".
- "Pesach" là từ tiếng Do Thái để chỉ Lễ Vượt Qua. và cũng là nguồn gốc của từ tiếng Anh "pascal."
- Nấu ăn và nướng bánh cho Lễ Vượt Qua có thể là một thách thức ban đầu trong việc kỷ niệm ngày lễ này. Tìm một công thức phù hợp với Lễ Vượt Qua thay vì cố gắng điều chỉnh công thức của riêng bạn.
- Tìm một số tài nguyên tốt để tìm Haggadah mà bạn có thể tải xuống.
- Do Thái giáo là một nền văn hóa rộng lớn và tôn giáo của nhiều giáo phái khác nhau. Các cơ quan chức năng khác nhau có thể cung cấp cho bạn những thông tin khác nhau. Hãy chuẩn bị để loại bỏ những ý kiến trái ngược nhau.
- Nghĩ về các chủ đề nô lệ, cứu chuộc và tự do. Lễ Vượt Qua là giao ước giữa Đức Chúa Trời và dân Y-sơ-ra-ên. Dân Y-sơ-ra-ên làm nô lệ ở Ai Cập và Đức Chúa Trời đã cứu chuộc họ và đưa họ đến tự do.
- Học một số tiếng Do Thái có thể nâng cao lòng cảm kích của bạn về Lễ Vượt Qua. Phần thánh kinh nói về sự ra đi của nhiều người (Xuất hành) ban đầu được viết bằng tiếng Do Thái, và nhiều người đã tổ chức lễ kỷ niệm của họ một phần hoặc toàn bộ bằng tiếng Do Thái.
Cảnh báo
- Khi bạn mua sắm cho Lễ Vượt Qua, hãy tìm các nhãn có nội dung: "Kosher cho Lễ Vượt Qua" "Có thể dùng cho Lễ Vượt Qua" và "Kosher cho Lễ Vượt Qua và quanh năm."
- Nếu bất kỳ người nào trong số bạn bè hoặc thành viên gia đình của bạn bị dị ứng, hãy tìm các loại thuốc thay thế lành mạnh cho họ.
