Trồng ớt từ hạt giống rất dễ dàng và thú vị. Để hạt ớt nảy mầm ở nơi ấm áp nhất quán và dùng phân trộn nhẹ để hạt nhanh nảy mầm. Cẩn thận chuyển cây non sang chậu nhỏ, giữ ấm và tưới nước thường xuyên. Chuyển cây sang chậu lớn hơn khi cây phát triển hoặc trồng trong vườn nếu điều kiện thời tiết đủ ấm. Thường xuyên hái ớt từ cây để tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn!
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Làm rau mầm từ hạt ớt
Bước 1. Đặt hạt ớt vào giữa hai chiếc khăn giấy ẩm
Làm ướt hai tờ khăn giấy. Trải hạt ớt lên một trong những chiếc khăn giấy và phủ sợi thứ hai lên trên. Cho hạt vào túi có khóa zip hoặc hộp nhựa và đậy kín.
Bước 2. Bảo quản hạt ở nơi ấm áp trong vòng 2-5 ngày
Theo nguyên tắc chung, hạt ớt cần nhiệt độ khoảng 23-30 ° C để nảy mầm. Đặt nó ở nơi luôn ấm áp (ví dụ như trên một tấm đệm sưởi ấm) trong 2-5 ngày cho đến khi nó nở ra và mọc mầm. Đảm bảo nguồn nhiệt không quá mạnh để không làm chảy túi có khóa zip hoặc hộp nhựa nơi chứa hạt.
- Xử lý trước khi nảy mầm trước khi gieo hạt vào phân trộn hoặc trong đất như thế này sẽ giúp ớt có cơ hội phát triển lớn hơn.
- Trong điều kiện khí hậu ấm áp, hạt ớt có thể được đặt ngoài trời để nảy mầm, miễn là nhiệt độ không xuống dưới 15 ° C.
Bước 3. Chuẩn bị khay gieo hạt
Đổ phân trộn hoặc đất nhẹ sẵn sàng cho cây trồng vào khay chứa hạt giống lớn hoặc những khay có ô nhỏ bằng phân trộn. Làm vỡ các cục lớn. Ấn phân trộn sâu 1-2 mm và tưới nước.
Đất nên được tưới ngay trước khi gieo hạt. Sau đó, chỉ tưới một ít nước cho đến khi hạt nảy mầm
Bước 4. Trải và phủ kín hạt ớt
Đặt từng hạt một lên trên lớp phân trộn, cách nhau 5 cm. Che nhẹ bằng phân trộn. Nén nhẹ phân trộn và xịt nhẹ nước trong bình.
Bước 5. Đậy kín hạt ớt lại và để chúng nảy mầm
Đặt một tấm phủ nhựa lên khay cây con để giữ nhiệt và độ ẩm. Đặt khay ở nơi ấm áp như trước. Ngoài ra, bạn có thể mua khay hoặc khay nảy mầm bằng điện (có bán tại các cửa hàng bán đồ làm vườn) để giúp giữ hạt ở nhiệt độ ấm phù hợp.
Bước 6. Để mắt đến hạt giống
Quan sát khay gieo hạt để theo dõi sự phát triển và đảm bảo chất lượng phân trộn. Phân trộn phải ẩm, nhưng không có bùn, và không nên tưới nước trừ khi nó cảm thấy khô hoàn toàn. Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm sau khoảng hai tuần.
Phương pháp 2/3: Chuyển cây ớt vào chậu
Bước 1. Lấy máy xới đất ra khỏi khay
Khi cây non đạt chiều cao khoảng 5 cm và có 5 - 6 lá, hãy chuyển chúng ra khu vực rộng hơn để chúng không bị ngập úng rễ. Cẩn thận tháo máy xới đất khỏi khay. Không làm phiền rễ.
Tưới nước cho cây ớt trước khi chuyển để phân không bị rơi ra ngoài
Bước 2. Trồng từng cây non vào một chậu riêng
Chuẩn bị một cái chậu có đường kính khoảng 10 cm và đổ phân trộn vào. Tưới một ít nước cho phân trộn và tạo một lỗ ngay giữa. Cẩn thận cắm cây non vào hố trống và chôn xung quanh bằng phân trộn.
- Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu lạnh hơn, hãy trồng ớt giống trong chậu và đặt chúng trong nhà. Lắp đặt đèn trồng cây và đặt nó trong một căn phòng ấm áp.
- Có thể chuyển cây ớt từ chậu ra vườn nếu thời tiết và đất đủ ấm.
Bước 3. Thay đổi chậu sang kích thước lớn hơn nếu cần
Khi cây ớt tiếp tục phát triển, hãy chuyển nó sang một chậu lớn hơn. Lấy một cái chậu lớn hơn và đổ phân trộn vào, sau đó tạo một lỗ ở giữa. Cẩn thận đào ớt ra khỏi chậu cũ và để phân trộn dính vào nhau để bảo vệ mô rễ. Đặt cây vào một chậu lớn hơn.
- Nếu muốn ớt nhỏ, bạn chỉ cần trồng vào chậu nhỏ để ngăn không cho cây phát triển.
- Thay đổi kích thước chậu thường bắt đầu từ đường kính 10 cm đến 15 cm, sau đó 20 cm.
Bước 4. Đảm bảo cây có đủ độ ấm và ánh sáng
Đặt chậu ớt gần cửa sổ hoặc ngoài trời để đón chút nắng. Mang cây vào nếu nhiệt độ ngoài trời giảm xuống. Lượng ánh sáng mà cây nhận được sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ và kích thước phát triển của chúng.
Nếu cây trồng trong nhà và không nhận đủ ánh sáng mặt trời tự nhiên, hãy mua đèn nhà kính hoặc nguồn sáng nhân tạo nhỏ (có sẵn trên mạng hoặc tại các cửa hàng cung cấp đồ làm vườn)
Phương pháp 3/3: Chuyển cây ớt ra vườn
Bước 1. Trồng ớt
Tìm một điểm sáng trong vườn nhận được ít nhất 6-8 giờ ánh sáng mặt trời. Đào một cái hố đủ rộng để chứa cây non hoặc cây ớt. Dùng một cái dĩa trong vườn để đào một ít đất dưới đáy hố và thêm một ít phân trộn vào đó. Cẩn thận trồng ớt vào hố và lấp đầy không gian xung quanh bằng hỗn hợp đất và phân trộn đều.
Giữ khoảng cách ít nhất 45 cm với các cây khác để đảm bảo ớt có đủ chỗ để phát triển
Bước 2. Tưới nước và bón phân cho cây thường xuyên
Ở những nơi có khí hậu nóng và ấm, hãy tưới nước cho ớt hàng ngày để giữ cho chúng đủ nước. Đừng tưới quá nhiều nước. Đảm bảo đất ẩm nhưng không lầy lội. Bón phân cho cây bằng phân bón lỏng đa năng (có bán tại các cửa hàng thực vật) hai tuần một lần.
Bước 3. Giữ ấm cho cây
Cây ớt chỉ nên được chuyển ra ngoài trời ở những nơi có khí hậu ấm áp hoặc những nơi có mùa hè rất dài. Đối với những khu vực có mùa hè dài, tốt nhất nên chuyển ớt ra ngoài vào tháng Sáu. Mua một tấm che hoặc mái vòm bảo vệ (một tấm che cây được dán vào mặt đất xung quanh nó) để bảo vệ cây khỏi thời tiết lạnh.
Lời khuyên
- Hãy hái ớt thường xuyên để cây tiếp tục ra quả và trọng lượng quả không giảm.
- Khi cây bắt đầu rũ xuống, hãy đặt nó thẳng để không bị đổ.
- Trước khi chuyển ra vườn, nên cho cây ớt làm quen với điều kiện ngoại cảnh trước. Bí quyết, hãy dùng nó trong vài giờ một ngày, trong 2 tuần.
