Có thể bạn không thường xuyên ăn thịt thỏ, nhưng bạn không bao giờ biết được khi nào bạn sẽ phải tự mình lột da thỏ. Biết cách lột xác một trò chơi nhỏ là một kỹ năng không thể thiếu. Việc lột da một con thỏ thực sự khá dễ dàng. Nếu bạn quyết định giết một con vật, hãy thưởng cho nó bằng cách lột da và ăn thịt nó một cách hợp lý, không vứt nó vào thùng rác. Hướng dẫn sau đây sẽ dạy bạn cách lột da thỏ bằng dao hoặc không.
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Dùng dao lột da thỏ
Bước 1. Rạch một đường tròn xung quanh chân thỏ, ngay phía trên khớp chân
Chỉ cần cắt da. Đừng cắt quá sâu vào da thỏ, vì như vậy vừa không cần thiết vừa không hiệu quả.
Bước 2. Trên mỗi chân, rạch một đường hướng lên từ chu vi của chân đến lưng thỏ
Bước này giúp thỏ dễ lột da.
Bước 3. Bắt đầu kéo da thỏ, kéo từ vết cắt hình tròn ở chân đến lưng hoặc bộ phận sinh dục của thỏ
Da sẽ bong ra tương đối dễ dàng.
Bước 4. Cắt qua xương cụt, đảm bảo rằng bạn không cắt hoặc làm thủng bàng quang
Xương cụt nhô ra, tương đối dễ tìm.
Bước 5. Dùng cả hai tay để kéo da ra khỏi cơ thể
Ở giai đoạn này, da sẽ bong ra rất dễ dàng. Các bước thực hiện tương tự như lột vỏ chuối.
Bước 6. Đưa ngón tay của bạn vào dưới da, nơi có bàn tay của thỏ, tách da khỏi bàn tay của thỏ
Lúc đầu, điều này có thể hơi khó khăn, vì vậy đừng nản lòng nếu bạn phải kỳ cọ mạnh.
Bước 7. Kéo da xuống từ thân trên xuống đầu
Kéo da xuống đáy hộp sọ.
Bước 8. Cắt đầu khỏi xương sống
Bằng cách đó, da được loại bỏ hoàn toàn phần thịt còn lại.
Bước 9. Dùng tay bẻ khớp tay, khớp chân
Sau đó, dùng dao cắt da khỏi khớp.
Bước 10. Tắm rửa sạch sẽ cho thỏ, lưu lại da nếu cần
Đảm bảo thỏ sạch sẽ trước khi bạn ăn. Nếu có thể, hãy kiểm tra gan của thỏ để đánh giá độ an toàn của thịt. Tiết kiệm da để thuộc da hoặc sử dụng khác.
Phương pháp 2/2: Lột da thỏ mà không cần dùng dao
Bước 1. Gập khớp gối của thỏ cho đến khi da tách khỏi thịt
Phương pháp này đòi hỏi một chút thực hành. Về cơ bản, những gì bạn đang làm là uốn khớp gối theo một hướng và kéo da theo hướng ngược lại. da và thịt sẽ tách biệt tốt.
Bước 2. Trượt các ngón tay của bạn xung quanh bàn chân, cho đến khi da xung quanh khớp tách hoàn toàn khỏi phần thịt xung quanh
Bước 3. Kéo khớp gối vào trong khi kéo da xuống, loại bỏ một phần da ở một bên chân
Quá trình này cũng giống như kéo quần, ngoại trừ "quần" ở đây là da thỏ.
Bước 4. Lặp lại quá trình này trên chân còn lại
Bước 5. Bên dưới bộ phận sinh dục, luồn tay dưới da vào bụng
Loại bỏ da hoàn toàn từ phía dưới bằng cách kéo nó.
Bước 6. Trên lưng thỏ, ngay phía trên đuôi, bạn luồn tay dưới da lên lưng
Véo da và kéo nó từ phía sau cho đến khi nó bị loại bỏ hoàn toàn khỏi đuôi.
Bước 7. Dùng hai tay kéo da xuống cho đến khi nó chạm đến cánh tay của thỏ
Bước 8. Xé lớp da mỏng giữa cẳng tay và đầu
Làm điều này với ngón tay của bạn. Mặc dù là da nhưng bạn không phải mất nhiều công sức để làm được điều này. Khi bạn đã làm xong, hãy kéo da bàn tay của bạn lên cho đến khi nó không còn thịt.
Bước 9. Gãy cột sống nơi nó tiếp xúc với đầu
Khi rửa và làm sạch xác thỏ, bạn có thể dùng dao rạch bỏ đầu và những phần da còn sót lại.
Bước 10. Tắm rửa sạch sẽ cho thỏ, lưu lại da nếu cần
Đảm bảo thỏ sạch sẽ trước khi bạn ăn. Nếu có thể, hãy kiểm tra gan của thỏ để đánh giá độ an toàn của thịt. Tiết kiệm da để thuộc da hoặc sử dụng khác.
Lời khuyên
- Muốn giữ được đồ da thì phải lau khô ngay khi lấy ra. Bạn phải làm nguội và sấy khô nhanh chóng để ngăn chặn các enzym phản ứng ở lớp hạ bì tấn công vào chân tóc gây rụng tóc.
- Cố gắng lột da thỏ càng sớm càng tốt sau khi chết để thịt không bị hư.
- Khi kéo da ra, hãy kéo nó giống như bạn cởi chiếc tất của mình ra khỏi mặt trên.
Cảnh báo
- Thỏ có thể bị bệnh dại, vì vậy chỉ săn bắt vào tháng Hai và tháng Ba.
- Hãy cẩn thận vì con dao được sử dụng phải sắc bén.
- Tham gia lớp học an toàn dành cho thợ săn trước khi săn bắt bất kỳ loài động vật nào.
