Hãy nhớ rằng, tất cả các loại trái cây, kể cả táo trồng theo phương pháp hữu cơ, phải luôn được rửa sạch trước khi tiêu thụ để loại bỏ vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu còn bám vào. Thông thường, táo chỉ cần rửa sạch dưới vòi nước chảy. Tuy nhiên, nếu tình trạng rất bẩn, hãy thử làm sạch nó với sự trợ giúp của giấm. Ngoài ra, hãy luôn rửa tay trước khi làm sạch táo nhé!
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 3: Làm sạch táo mua tại cửa hàng
Bước 1. Kiểm tra tình trạng của táo
Trước khi làm sạch táo, hãy kiểm tra kỹ tình trạng của nó. Đặc biệt, hãy tìm những bộ phận bị mốc, bầm dập hoặc bị hư hỏng. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ phần nào trông kém tươi, hãy cắt chúng bằng dao trước khi rửa sạch táo.
Nếu mua táo ở chợ hoặc siêu thị, hãy luôn chọn sản phẩm nhẵn và tươi
Bước 2. Rửa tay
Luôn rửa sạch táo bằng tay đã được rửa sạch bằng nước và xà phòng diệt khuẩn.
Lau khô tay bằng khăn sạch hoặc giấy lau bếp sau khi rửa sạch táo
Bước 3. Rửa táo bằng nước máy
Nước máy đủ để làm sạch táo khỏi bụi bẩn và vi khuẩn bám trên bề mặt của nó. Do đó, bạn chỉ cần dùng vòi nước rửa sạch toàn bộ bề mặt quả táo, sau đó dùng khăn giấy hoặc khăn sạch lau khô quả táo.
Bước 4. Không sử dụng xà phòng hoặc chất tẩy rửa
Về cơ bản, táo không cần rửa bằng xà phòng hoặc chất tẩy rửa đặc biệt, đặc biệt là vì dư lượng của cả hai loại này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa của bạn. Thay vào đó, bạn chỉ cần rửa sạch táo dưới vòi nước đang chảy.
Phương pháp 2/3: Khử trùng táo rất bẩn
Bước 1. Đổ đầy nước và giấm vào chai
Nếu táo vừa được hái, rất có thể chỉ cần nước không đủ để làm sạch chúng. Thay vào đó, hãy sử dụng dung dịch giấm để làm sạch táo có bề mặt rất bẩn và nhiều bụi. Để tạo dung dịch giấm, chỉ cần đổ đầy ba cốc nước và một cốc giấm trắng vào chai, sau đó lắc chai để trộn đều cả hai.
Bước 2. Xịt dung dịch giấm lên táo
Nhớ đừng ngâm táo vào dung dịch giấm, vì như vậy sẽ khiến bề mặt táo bị bào mòn. Thay vào đó, bạn chỉ cần xịt dung dịch giấm lên toàn bộ bề mặt của quả táo, khoảng sáu lần xịt để không bỏ sót phần nào.
Bước 3. Làm sạch táo bằng vòi nước đang chảy
Khi táo đã được tẩm giấm, ngay lập tức rửa sạch tất cả các mặt dưới vòi nước đang chảy. Lượng giấm vừa đủ để loại bỏ tất cả bụi bẩn bám trên bề mặt táo.
Bạn chỉ cần dùng ngón tay chà xát lên bề mặt quả táo
Phương pháp 3/3: Tránh những sai lầm phổ biến
Bước 1. Không cần sử dụng các chất phụ gia khác nhau để làm sạch táo
Trên thực tế, hầu hết táo không cần ngâm hoặc làm sạch bằng bất kỳ thứ gì khác ngoài nước máy hoặc giấm. Trên thực tế, ngâm táo trong dung dịch tẩy rửa đặc biệt có thể làm thay đổi hương vị! Do đó, hãy đảm bảo rằng táo chỉ được rửa trong vòi nước đang chảy và / hoặc giấm nếu chúng thực sự bẩn.
Bước 2. Tiếp tục rửa táo trồng hữu cơ
Nhiều người cảm thấy rằng táo hữu cơ không cần rửa vì chúng không tiếp xúc với thuốc trừ sâu, hoặc tiếp xúc với thuốc trừ sâu ít hơn nhiều so với táo thông thường. Thật không may, ngay cả táo hữu cơ cũng dễ bị nhiễm vi khuẩn từ môi trường và có thể bị ô nhiễm trong khi phân phối. Đó là lý do tại sao táo trồng theo phương pháp hữu cơ vẫn nên được rửa dưới vòi nước chảy trước khi tiêu thụ.
Bước 3. Đừng vội vứt táo mốc đi ngay
Thực tế, sản phẩm bị mốc không cần phải vứt bỏ, miễn là diện tích bị mốc không quá lớn. Thay vào đó, bạn chỉ cần dùng dao loại bỏ khu vực bị mốc. Tuy nhiên, nếu hầu hết táo trông bị mốc, bạn hãy vứt chúng đi.
