Cách làm Chimichurri: 4 bước (có hình ảnh)

Mục lục:

Cách làm Chimichurri: 4 bước (có hình ảnh)
Cách làm Chimichurri: 4 bước (có hình ảnh)

Video: Cách làm Chimichurri: 4 bước (có hình ảnh)

Video: Cách làm Chimichurri: 4 bước (có hình ảnh)
Video: How to Make Tahini 2024, Tháng mười một
Anonim

Chimichurri là một loại sốt xanh được sử dụng ở Argentina và các nước Mỹ Latinh khác trên các loại thịt nướng (đặc biệt là bít tết). Đây là một loại nước sốt đơn giản cũng có thể được sử dụng như một loại nước xốt.

Thành phần

Số lượng không được nêu rõ vì nước sốt này được làm theo khẩu vị. Bước đầu tiên, hãy xem video bên dưới

  • Rau mùi tây sạch
  • Tỏi tươi
  • Dầu ô liu hoặc dầu thực vật
  • Giấm trắng hoặc đỏ
  • Bột ớt đỏ
  • Không bắt buộc:

    • Ngò (ngò)
    • Ớt cựa gà
    • Rau kinh giới
    • xạ hương
    • Cây thì là
    • Chanh vàng

Bươc chân

Làm Chimichurri Bước 1
Làm Chimichurri Bước 1

Bước 1. Cắt rau mùi tây cho đến khi nhuyễn

Làm Chimichurri Bước 2
Làm Chimichurri Bước 2

Bước 2. Băm nhuyễn tỏi

Làm Chimichurri Bước 3
Làm Chimichurri Bước 3

Bước 3. Trộn với dầu, giấm và bột ớt đỏ

Số lượng là tùy theo khẩu vị của bạn.

Làm Chimichurri Bước 4
Làm Chimichurri Bước 4

Bước 4. Đổ lên rang để phục vụ, hoặc dùng làm nước xốt

Lời khuyên

  • Kết cấu ưa thích thay đổi từ đặc đến lỏng. Thực sự, đó là vào bạn.
  • Nếu bạn có một máy xay thực phẩm nhỏ, chỉ cần cho tất cả các thành phần vào đó và trộn.

Đề xuất: