Bạn đã bao giờ nghe nói về bánh hạnh nhân đĩ chưa? Món bánh này là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh hạnh nhân, bánh quy chocolate chip và bánh Oreos. Tất cả kết hợp thành một bánh quy ngon. Hướng dẫn này có hai loại công thức: từ đầu, và sử dụng bột bánh quy làm sẵn và bột trộn bánh hạnh nhân. Cả hai đều ngon như nhau và đang chờ bạn. Xem Bước 1 bên dưới để bắt đầu!
Thành phần
Từ đầu
-
Các lớp bánh ngọt
- 1½ chén bột mì
- 1 muỗng cà phê bakpuder
- 1 quả trứng
- 1½ que bơ, đun chảy
- 1/2 chén đường trắng
- 1/2 chén đường cọ
- 1 muỗng cà phê. tinh dầu vanilla
- 1 cốc sô cô la chip
- Một chút muối
- 1 gói bánh quy Oreo
-
Các lớp bánh Brownies
- 1/2 cốc bột cacao
- 1/2 cốc nước sôi
- 3/4 thanh bơ, đun chảy
- 1/2 chén dầu thực vật
- 3 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 cốc đường
- 1 chén bột mì
- Một chút muối
Cách dễ dàng
- 1 cuộn bột bánh quy sô cô la dùng sẵn, ướp lạnh
- 1 gói bánh quy Oreo
- 1 hộp hỗn hợp bánh hạnh nhân, được chế biến theo hướng dẫn tiêu chuẩn nhưng không nướng
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Từ Scratch
Bước 1. Làm nóng lò ở 350 F
Bôi mỡ vào chảo bánh hạnh nhân cỡ 9x13.
Bước 2. Trộn các nguyên liệu ướt cho lớp bánh ngọt (trứng, bơ và vani) với đường cho đến khi mịn
Bước 3. Kết hợp các thành phần còn lại của lớp bánh ngoại trừ vụn sô cô la
Cho các nguyên liệu ướt vào khuấy đều từng chút một cho đến khi mọi thứ kết hợp tốt.
Bước 4. Thêm và khuấy sô cô la vụn
Đổ vào hộp thiếc và phủ đều toàn bộ bề mặt đáy.
Bước 5. Thêm một lớp bánh quy Oreo lên trên lớp bánh quy sô cô la chip
Cố gắng phủ toàn bộ bề mặt mà không để các cookie chồng lên nhau.
Bước 6. Đánh bông bột cacao vào nước sôi cho đến khi không còn vón cục
Thêm dầu và bơ, và trộn một lần nữa cho đến khi mịn.
Bước 7. Trộn trứng và vani, đảm bảo hỗn hợp đã đủ nguội trước khi thêm trứng để trứng không bị chín
Khi mọi thứ đã mịn, cho đường vào và khuấy đều.
Bước 8. Thêm và khuấy đều bột mì, muối và hỗn hợp cho đến khi mịn
Bước 9. Đổ bột bánh hạnh nhân lên khắp bánh Oreos
Bước 10. Nướng trong một giờ
Để nguội trong hai giờ trước khi dùng.
Phương pháp 2/2: Phương pháp dễ dàng
Bước 1. Làm nóng lò ở 375 F}}
Bôi mỡ một hộp thiếc 9x13.
Bước 2. Mở gói bột bánh quy ra, và dùng ngón tay dàn đều bột bánh quy trên chảo sao cho đều toàn bộ bề mặt đáy
Bước 3. Sắp xếp các lớp bánh quy Oreo lên trên sao cho các lớp bánh quy được phủ kín mà không bị chồng lên nhau
Bước 4. Đổ bột bánh brownie lên trên
Bước 5. Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi có thể cắm tăm vào và thấy sạch hoặc ít vụn
Để nó nguội.
