Nuôi ốc hay nuôi xoắn ốc là một thực tế phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Ốc được bán dưới dạng thịt động vật để sử dụng trong nhiều món ăn phổ biến. Để bắt đầu và phát triển kinh doanh nuôi ốc khỏe mạnh, bạn phải sử dụng đúng loài ốc, tạo môi trường sống lý tưởng và chăm sóc sức khỏe của ốc. Chỉ cần một chút kiên nhẫn và tận tâm, bạn có thể phát triển công việc kinh doanh nuôi ốc của mình từ một sở thích trở thành một công việc kinh doanh có lãi.
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Chuẩn bị Ốc
Bước 1. Quyết định loài ốc bạn muốn nuôi
Khi xây dựng trại ốc, bạn chỉ được sử dụng một loài ốc duy nhất. Ốc xoắn xoắn và ốc sên xoắn aspersa có kích thước nhỏ, có thể đẻ hàng trăm trứng, sống được ở những vùng có khí hậu bốn bề. Ốc (ốc) lớn thuộc loài Achatina achatina và Archchatina marginata chỉ có thể sống ở những vùng khí hậu ấm áp quanh năm. Tìm kiếm thông tin về các loại ốc sên tồn tại trong khu vực của bạn, sau đó chọn một loài bạn muốn nuôi.
Ốc sên xoắn aspersa rất phổ biến ở lục địa Châu Âu
Bước 2. Đảm bảo rằng bạn có giấy phép phù hợp để nuôi ốc sên
Có các quy định khác nhau liên quan đến việc nuôi ốc, tùy thuộc vào chính sách địa phương của bạn. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, bạn bị cấm vận chuyển ốc sên đến các tiểu bang khác mà không có sự cho phép đặc biệt. Tất cả các quốc gia đều có các quy định và luật khác nhau liên quan đến hoạt động kinh doanh này. Kiểm tra với văn phòng Bộ Nông nghiệp để biết loại giấy phép bạn cần để bắt đầu kinh doanh nuôi ốc hương.
- Ở một số quốc gia, có một số loài ốc sên được coi là loài gây hại và do đó không nên nuôi.
- Lissachatina fulica hay ốc sên đất Châu Phi là một loại ốc bị cấm nuôi ở Hoa Kỳ.
Bước 3. Mua ốc sên trực tuyến hoặc tìm ốc sên trong vườn của bạn
Nếu bạn muốn bắt đầu kinh doanh nuôi ốc hương, bạn phải tìm kiếm những con ốc. Tìm kiếm địa điểm trại ốc gần nhất trên mạng để mua ốc trưởng thành. Bạn nên kiểm tra ốc trước khi mua để đảm bảo rằng chúng vẫn còn trong tình trạng khỏe mạnh.
Bước 4. Chọn một con ốc trưởng thành
Khi bắt đầu kinh doanh nuôi ốc, bạn nên tìm những con ốc trưởng thành khỏe mạnh có thể đẻ trứng và tăng số lượng ốc trong trang trại của bạn. Hãy quan sát vỏ ốc. Nếu có "đôi môi" ở đó, con ốc gần như chắc chắn đã trưởng thành. "Môi" được đề cập là phần của vỏ cuộn lại hoặc có vẻ "cuộn lại" gần phần mở vỏ.
Chọn một con ốc được gắn chặt vào vỏ vì điều này cho thấy nó khỏe mạnh
Bước 5. Chuẩn bị đủ ốc cho trang trại của bạn
Nếu bạn đang nuôi ốc nhỏ, bạn có thể đặt tối đa 6 con ốc trên một mét vuông. Nếu bạn đang nuôi ốc lớn, mỗi con ốc nên có không gian 1 mét vuông. Số lượng ốc quá nhiều có thể gây bùng nổ dân số khiến chất lượng sức khỏe giảm sút. Nên nhớ mua nhiều ốc sẽ đẻ ra nhiều trứng hơn.
Phương pháp 2/3: Làm lồng ốc
Bước 1. Chọn khu vực ẩm thấp và tránh gió để làm chuồng
Những khu vực không bị khô nhanh sau mưa hoặc có gió lớn không phải là nơi tốt cho ốc sên. Chọn một địa điểm đủ rộng và tránh tiếp xúc với thời tiết.
- Rãnh là khu vực tốt nhất cho lồng ốc vì nó không bị gió giật mạnh.
- Khu vực dưới đồi hoặc khu vực có cây cối bao quanh cũng thích hợp để bảo vệ ốc sên của bạn.
Bước 2. Chọn vật liệu để làm hàng rào
Bạn có thể mua vật liệu làm hàng rào chuồng ốc trên mạng hoặc tìm mua tại các cửa hàng vật liệu gần nhất. Một số vật liệu thường được sử dụng là kim loại sóng hoặc nhựa, dây gà, và dệt thoi. Lồng được làm để giữ ốc thoát ra ngoài. Chọn vật liệu phù hợp với túi tiền của bạn, sau đó mua đủ để làm chuồng 5 x 5 mét.
- Bạn có thể sử dụng chu vi lồng rộng hơn để chứa được nhiều ốc hơn.
- Có thể xây dựng các trại ốc lớn với quy mô từ 1000m2 đến 10.000m2.
Bước 3. Tạo chu vi của hàng rào bằng cách cắm các trụ vào mặt đất
Bạn có thể mua trụ gỗ làm sẵn tại các cửa hàng bán vật liệu làm hàng rào. Chừa khoảng 1,25 mét giữa mỗi trụ sao cho mỗi bên lồng có 5 trụ. Đây là chu vi sẽ được sử dụng để xây lồng ốc và bạn sẽ quấn vật liệu làm hàng rào xung quanh nó.
Bước 4. Đào rãnh sâu 0,5 mét xung quanh trụ
Dùng xẻng để tạo rãnh bên ngoài mỗi trụ gỗ xung quanh chu vi trại ốc của bạn. Rãnh này sẽ phù hợp với phần dưới cùng của hàng rào bạn đã lắp đặt.
Bước 5. Quấn và gắn dây lưới xung quanh trụ
Chuẩn bị vật liệu làm hàng rào và buộc cố định trên các trụ gỗ. Chèn phần dưới cùng của hàng rào vào rãnh bạn đã làm. Điều này sẽ đảm bảo rằng ốc sên không thể trốn thoát, cũng như ngăn những kẻ săn mồi lớn đào sâu vào đất xung quanh lồng.
Bước 6. Phủ đất lên rãnh
Dùng xẻng lấp đất vào rãnh. Khi rãnh được đóng lại, hãy đảm bảo bạn vỗ nhẹ đất trong khu vực để hàng rào có thể được neo chắc chắn. Lồng ốc bây giờ đã sẵn sàng để sử dụng.
Bước 7. Sử dụng đất ẩm, nhiều mùn
Ốc sên thích đất ẩm, nhiều mùn, ít chua và giàu chất hữu cơ. Đến cửa hàng cung cấp dịch vụ làm vườn và mua đất có độ pH từ 7 trở xuống để ốc có thể phát triển khỏe mạnh. Đổ đất vào môi trường sống của ốc và cho chúng không gian để di chuyển tự do.
- Đất sét không thích hợp để nuôi ốc sên vì kết cấu sẽ rất cứng khi ẩm ướt.
- Cát cũng không phải là nơi lý tưởng để nuôi ốc sên vì nó không thể giữ được nước ngấm vào.
Bước 8. Chọn một thùng chứa thông thoáng nếu bạn đang thiết lập một trang trại tư nhân quy mô nhỏ
Ốc sên có thể ăn các thùng các-tông và bỏ chạy, vì vậy bạn không nên sử dụng vật liệu này. Tạo một môi trường sống nhỏ trong hộp thủy tinh hoặc giỏ nhựa. Bạn cũng có thể sử dụng bể cá. Đảm bảo môi trường sống được che đậy để ốc sên không thoát ra ngoài và đảm bảo bạn tạo một lỗ trên nắp thùng để động vật có thể thở.
Phương pháp 3/3: Chăm sóc trại nuôi ốc sên
Bước 1. Đặt thức ăn cho ốc vào môi trường sống mà bạn đã tạo
Ốc sên ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, bạn có thể cho chúng ăn dưới dạng rau diếp, bắp cải, cỏ, vỏ rau và trái cây. Cho thức ăn vào lồng và loại bỏ nếu bị mốc. Ngoài ra, cung cấp khay chứa nước sạch để ốc uống.
- Bạn cũng có thể trồng các loại cây lá xanh trong khu vực trang trại để trở thành nguồn thức ăn cho ốc.
- Các loại cây khác mà ốc sên yêu thích là củ cải, củ cải lai và cỏ ba lá.
- Nước máy đôi khi chứa các chất hóa học có hại cho ốc sên. Vì vậy, đừng quên đun sôi và để nguội nước máy sẽ cho ốc của bạn.
Bước 2. Thay đất ba tháng một lần
Thành phần hóa học của đất sẽ thay đổi theo thời gian. Ngoài ra, đất sẽ bị trộn lẫn với những đống bùn đất và chất nhờn của ốc sên. Vì lý do này, bạn nên thay đất ba tháng một lần để ốc khỏe mạnh. Loại bỏ ốc sên khỏi môi trường sống của chúng và chuyển chúng đến nơi an toàn trong một thời gian trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào về đất.
Bước 3. Tưới nước lên nơi cư trú của ốc nếu trời không mưa
Dùng bình xịt tưới nước lên lá và đất trong lồng ốc. Tưới nước vào buổi chiều hoặc buổi sáng khi không khí mát hơn một chút. Nếu bạn tưới nước trong nhiệt độ nóng, ốc sên có thể di chuyển về phía nguồn nước và bị giết bởi sức nóng của mặt trời. Nếu bạn đang nuôi ốc ngoài trời và trời không mưa trong vài ngày, bạn cần tưới nước lên lồng ốc. Nếu cảm thấy không khí khô, hãy tưới nước hàng ngày.
Không để nước ngập lồng ốc
Bước 4. Chọn cỏ trồng trong chuồng nuôi ốc hương
Cỏ dại và cỏ dại có thể cản trở sự phát triển của cây xanh trồng trong lồng ốc của bạn. Nhẹ nhàng nhổ cỏ và cỏ dại xung quanh chu vi và bên trong lồng ốc của bạn.
