Khi bước xuống lối đi của đồ dùng trẻ em trong cửa hàng, bạn có thể sẽ thấy nhiều lựa chọn sữa công thức hơn bạn từng tưởng tượng. Các loại sữa công thức khác nhau này được sản xuất bởi các thương hiệu khác nhau, ở các dạng khác nhau, và thậm chí được gọi bằng các tên khác nhau. Để hiểu sự khác biệt giữa các công thức khác nhau, giúp học cách nhận biết sự khác biệt về thành phần và biết các loại công thức khác nhau.
Bươc chân
Phương pháp 1/2: Nhận biết sự khác biệt về thành phần
Bước 1. Hiểu rằng thành phần dinh dưỡng của hầu hết các loại sữa công thức dành cho trẻ em là rất giống nhau, nhưng các nguồn có thể khác nhau
Tất cả các loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh đều được quy định và nói chung tất cả các loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh đều chứa cùng một sự kết hợp của protein, chất béo, carbohydrate và khoáng chất; rất giống sữa mẹ.
- Sự khác biệt giữa các công thức khác nhau nằm ở nguồn protein và carbohydrate được sử dụng.
- Ngoài ra còn có một số thay đổi trong nguồn của các thành phần chính khác.
- Một số cha mẹ có thể không muốn cho con mình uống sữa công thức có chứa một số nguồn dinh dưỡng nhất định, chẳng hạn như xi-rô ngô, trong khi những người khác không có vấn đề gì với nó.
- Do giá trị dinh dưỡng của tất cả các loại sữa công thức dành cho trẻ em về cơ bản là như nhau, kiến thức về nguồn gốc của các chất dinh dưỡng này rất hữu ích trong việc phân biệt giữa các lựa chọn sữa công thức khác nhau.
Bước 2. Xác định đường lactose trong sữa công thức làm từ sữa bò
Sữa mẹ và sữa công thức làm từ sữa bò có chứa cùng một loại carbohydrate, cụ thể là đường lactose.
- Tuy nhiên, có đậu nành và sữa công thức không chứa lactose dành cho trẻ không dung nạp lactose hoặc trẻ được nuôi dưỡng thuần chay.
- Những loại sữa này và các loại sữa công thức đặc biệt khác, chứa nhiều loại carbohydrate có thể bao gồm sucrose, tinh bột ngô biến tính, maltodextrin ngô hoặc chất rắn xi-rô ngô.
Bước 3. Biết rằng một số công thức được làm từ đậu nành
Hầu hết các loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh đều sử dụng sữa bò làm cơ sở và whey và casein làm protein, nhưng một số loại sữa công thức được làm từ protein có nguồn gốc thực vật và có thành phần là đậu nành.
- Loại protein này có thành phần phân lập từ protein đậu nành giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn.
- Sữa công thức làm từ đậu nành thường được dùng cho những trẻ bị dị ứng hoặc các vấn đề về tiêu hóa khi tiêu thụ sữa công thức có chứa sữa bò.
- Các công thức chế biến từ thực vật cũng phổ biến đối với những người ăn chay vì họ tránh các sản phẩm có nguồn gốc động vật.
Bước 4. Hiểu các thành phần được sử dụng trong công thức hữu cơ
Các thành phần trong sữa công thức hữu cơ có nguồn gốc từ các thành phần thực phẩm hữu cơ và các sản phẩm sữa hữu cơ.
- Những nguyên liệu này thu được mà không sử dụng các chất hóa học như thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và hoocmon tăng trưởng.
- Một số người tin rằng chất hữu cơ tốt cho sức khỏe hơn cho trẻ sơ sinh tăng trưởng và phát triển, đồng thời hạn chế việc trẻ tiếp xúc với các hóa chất độc hại.
Bước 5. Chú ý đến men vi sinh được sử dụng trong một số loại sữa công thức
Sữa công thức Probiotic là công thức kết hợp hệ vi sinh vật tốt cho đường ruột, tức là các vi sinh vật nhằm thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và đi tiêu đều đặn.
- Nói chung, loại sữa công thức này được dùng cho trẻ sơ sinh bị tiêu chảy hoặc có hệ miễn dịch kém.
- Việc nuôi cấy vi khuẩn này tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể và làm mềm phân.
Bước 6. Chú ý đến các thành phần khác thường có trong sữa công thức
Có những quy định rất nghiêm ngặt về các chất dinh dưỡng mà sữa công thức phải có để trẻ tăng trưởng và phát triển tốt.
- Tuy nhiên, quy định này không giới hạn việc bổ sung “các thành phần khác”.
- Một số thương hiệu thêm các thành phần này vì nhiều lý do khác nhau.
- Một thành phần thường được bổ sung là các loại nucleotide khác nhau, giúp phát triển hệ thống miễn dịch.
- Những chất phụ gia này an toàn cho trẻ nhỏ sử dụng và có thể giúp phát triển của trẻ, mặc dù đây có thể chỉ là một cách để các thương hiệu làm cho sữa công thức của họ nổi bật hơn so với phần còn lại.
Phương pháp 2/2: Biết các danh mục khác nhau
Bước 1. Chú ý đến các đặc điểm của sữa công thức pha sẵn
Sữa công thức pha sẵn có dạng lỏng, được rót trực tiếp vào bình sữa cho bé mà không cần hòa tan trước.
- Loại sữa công thức này tập trung vào sự tiện lợi, đặc biệt là đối với những cữ bú đêm muộn.
- Sữa công thức pha sẵn cũng là loại sữa công thức đắt tiền nhất.
- Do khối lượng của nó, sữa công thức pha sẵn cũng cần nhiều không gian bảo quản hơn so với sữa công thức ở các loại khác.
- Một yếu tố khác cần lưu ý về sữa công thức trong loại này là sữa dễ bị ôi thiu và không để được lâu sau khi mở hộp, ngay cả khi được bảo quản trong tủ lạnh.
Bước 2. Tìm hiểu để xác định công thức bột
Sữa bột công thức mua ở dạng bột, trước khi cho trẻ uống cần phải pha với nước trước.
- Khi pha sữa cho trẻ, sữa công thức này cần được đong và khuấy đều với lượng nước phù hợp.
- Các loại sữa công thức thuộc loại này cần nhiều thời gian hơn để chuẩn bị cho trẻ sơ sinh, nhưng bạn có thể pha nhiều chai cùng một lúc và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.
- Sữa bột là loại rẻ nhất và không chiếm nhiều diện tích trong tủ đựng thức ăn hoặc túi đựng tã.
- Một vấn đề với các loại sữa công thức thuộc loại này là sữa bột có thể không trộn đều với nước đóng chai, tạo thành các cục vón cục có thể làm tắc nghẽn núm vú.
- Một vấn đề khác là có thể không có sẵn nước phù hợp cho trẻ bú bình khi xa nhà.
Bước 3. Nhận biết về những gì được gọi là công thức cô đặc lỏng
Sữa công thức cô đặc dạng lỏng có đặc điểm của sữa công thức dạng bột và sữa công thức pha sẵn.
- Sữa công thức dạng lỏng cô đặc nằm giữa hai loại trước: dạng lỏng, nhưng vẫn cần bổ sung nước trước khi cho em bé uống.
- Giá của công thức này thường nằm giữa hai loại trước.
- Sữa công thức thuộc loại này dễ pha hơn sữa bột vì không có khả năng bị vón cục, nhưng vẫn có khả năng bị rò rỉ khi chuyển sang hộp đựng đã mở.
Bước 4. Tìm hiểu về công thức thủy phân
Sữa công thức thủy phân là sữa có chứa các protein đã được phân hủy để chúng dễ tiêu hóa hơn. Có hai loại sữa công thức thủy phân dành cho trẻ em: thủy phân một phần và thủy phân nhiều.
- Sữa công thức thủy phân mở rộng dành cho trẻ sơ sinh có vấn đề về dị ứng hoặc khó tiêu hóa chất dinh dưỡng.
- Sữa công thức thủy phân một phần là công thức dành cho trẻ sơ sinh bị đau bụng và có vấn đề về dạ dày. Công thức này rất dễ tiêu hóa vì nó được làm bằng whey protein.
