Làm nước ép dưa hấu để làm dịu cơn khát của bạn trong một ngày nắng nóng. Bạn có thể sử dụng một trong những công thức dưới đây để chiết xuất nước ép từ dưa hấu bằng cách xay nhuyễn hoặc đun nóng. Bạn cũng có thể làm một hỗn hợp giải khát từ nước ép lựu và dưa hấu.
- Thời gian chuẩn bị (pha trộn): 5-10 phút
- Thời gian nấu (với máy xay sinh tố): 5 phút
- Tổng thời gian: 10-15 phút
Bươc chân
Phương pháp 1/5: Máy xay sinh tố dưa hấu
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Bạn cần:
- 1 quả dưa hấu không hạt
- Đường bột hoặc mật ong vừa ăn
- Nước lạnh và đá
Bước 2. Đặt dưa hấu lên thớt
Gọt dưa hấu và dùng dao sắc cắt thành từng miếng dài 2,5 cm.
Bước 3. Cho dưa hấu vào bát, hộp hoặc đĩa cao su
Dùng nĩa thay vì dùng tay để giữ cho nó không bị rơi ra.
Bước 4. Cho dưa hấu vào máy xay
Thêm đường bột hoặc mật ong nếu bạn muốn.
- Trộn các miếng dưa hấu và chất tạo ngọt và kiểm tra độ đặc.
- Thêm nước để tạo nước ép loãng hơn và thêm đá viên để nước ép đặc hơn.
Bước 5. Xay liên tục cho đến khi nước cốt sánh mịn
Đổ nước ép lên các viên đá trong một ly cao. Nếu muốn, bạn có thể lọc lấy nước cốt để bỏ bã.
Phương pháp 2/5: Nước ép dưa hấu đun nóng
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Bạn cần:
- 7 nhánh lá bạc hà
- Nước ép của 1/2 quả chanh
- 1 thìa đường
- 2 quả dưa hấu không hạt nhỏ
Bước 2. Cắt bỏ phần cùi dưa hấu
Cắt thịt thành miếng 2,5 cm.
Bước 3. Xay nhuyễn các miếng dưa hấu, lá bạc hà và nước cốt chanh cho đến khi hỗn hợp mịn
Bước 4. Đổ hỗn hợp dưa hấu qua rây vào nồi
Dùng thìa gỗ ép dưa hấu để lấy được nhiều nước nhất có thể. Trộn nước trái cây với đường.
Bước 5. Đun nóng chảo trên bếp với lửa vừa và nhỏ
Đun nước trái cây ở mức độ sôi chậm, nhưng không để quá sôi.
Bước 6. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho nước cốt từ từ
Nếm thử thường xuyên để xem nó phát triển như thế nào. Khi nước cốt được, bắc ra khỏi bếp, để nguội.
Bước 7. Đổ nước dưa hấu vào hộp và cho vào tủ lạnh làm lạnh
Cho nước trái cây đã nguội vào ly cao với đá viên. Trang trí với lá bạc hà.
Phương pháp 3/5: Nước ép lựu và dưa hấu
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Đối với hai người, bạn sẽ cần:
- 625 gram dưa hấu không hạt
- 2 quả lựu
- 200 gram quả mâm xôi tươi
- Đá
Bước 2. Gọt dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ
Loại bỏ hạt lựu, để riêng một chút để trang trí.
Bước 3. Cho phần thịt dưa hấu vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố
Thêm hạt lựu và quả mâm xôi sau đó trộn hỗn hợp cho đến khi mịn.
Bước 4. Đổ nước ép dưa hấu-lựu này lên các viên đá trong một ly cao
Đặt một số hạt lựu và mâm xôi lên trên nước ép để trang trí.
Phương pháp 4/5: Nước ép từ vỏ dưa hấu
Hầu hết các chất dinh dưỡng trong dưa hấu được tìm thấy trong vỏ. Vì vậy, thưởng thức làn da cũng tốt về mặt dinh dưỡng!
Bước 1. Rửa sạch dưa hấu
Loại bỏ bất kỳ vết bẩn hoặc vết bẩn hiện có.
Bước 2. Gọt vỏ dưa hấu bỏ hạt
Bước 3. Tách vỏ và thịt quả
Cắt da.
Bước 4. Cho vỏ dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy xay
Xay cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
Thêm nước nếu cần
Bước 5. Phục vụ và thưởng thức
Phương pháp 5/5: Nước ép dưa hấu và 7Up
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Những thứ bạn cần là:
- Nửa quả dưa hấu cỡ vừa.
- 3 thìa cà phê đường
- một chút muối (nếu bạn thích)
- 1 cốc soda 7Up
- 1 thìa nước chanh
- Đá
Bước 2. Dùng dao gọt vỏ dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ
Bước 3. Cho dưa hấu vào máy ép
Bước 4. Thêm đường, muối và nước cốt chanh
Bước 5. Lọc vào ly
Bước 6. Dùng kèm với 7Up và đá viên
Bước 7.
Lời khuyên
- Nếu bạn không thể tìm thấy một quả dưa hấu không hạt, hãy cắt một quả dưa hấu thông thường thành các phần tư. Tìm dây giống và cắt dọc nó bằng dao gọt. Loại bỏ phần bạn đã cắt bỏ và dùng nĩa để cạo bỏ những hạt còn dính trên dưa hấu.
- Luôn sử dụng dưa hấu chín để ép nước. Nếu bạn thích ngọt, hãy chọn loại dưa hấu ngọt hơn chẳng hạn như loại đường baby.
- Lá bạc hà tươi tạo thêm màu sắc cho nước dưa hấu. Thêm một vài lá bạc hà sạch vào nước trái cây khi nó đang trộn.
- Để phần vỏ trắng của dưa hấu dính vào phần thịt quả; vì nó chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hơn thịt đỏ.
