Đối với những người thích chủ động trong nhà bếp, bạn sẽ đồng ý rằng máy nướng bánh mì là một công cụ rất hữu ích và nó cũng rất dễ sử dụng. Bạn muốn nướng bánh mì giòn và ngon? Máy nướng bánh mì có thể giúp điều ước đó thành hiện thực! Mẹo nhỏ, trước tiên bạn cần điều chỉnh nhiệt độ ở mức độ chín mong muốn của bánh mì. Sau đó, chèn tấm bánh mì vào khoảng trống được cung cấp, rồi nhấn cần nướng bánh mì. Sau đó, bạn vừa đợi bánh chín vừa nhạy bén khứu giác để đảm bảo bánh không bị cháy. Bánh mì đã hoàn thành và sẵn sàng để ăn khi cần nướng bánh mì trở lại vị trí ban đầu.
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Sử dụng máy nướng bánh mì
Bước 1. Chèn một miếng bánh mì vào mọi chỗ trống có sẵn trên máy nướng bánh mì
Nếu muốn, bạn cũng có thể nướng một lát bánh mì. Trong tình huống đó, hãy chọn không gian bạn muốn sử dụng và chèn một miếng bánh mì vào không gian đó. Vị trí của bánh mì khi nó được đưa vào không quan trọng, nhưng hầu hết mọi người thích đặt bánh mì từ dưới lên trước.
Mặc dù máy nướng bánh mì có thể được sử dụng để nướng các loại thực phẩm khác ngoài bánh mì, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn chỉ sử dụng nó để nướng bánh mì cho đến khi bạn cảm thấy thành thạo và quen với nó hơn
Bước 2. Đặt nhiệt độ nướng
Tất nhiên, xoay núm trên bề mặt của vỉ nướng đến nhiệt độ mong muốn, sau khi đã điều chỉnh theo sở thích của bạn. Trong hầu hết các lò nướng, cài đặt nhiệt độ được dán nhãn bằng một số, thường là 1-5, với 1 là nhiệt độ thấp nhất và 5 là cao nhất.
- Cân nhắc nướng bánh mì ở nhiệt độ trung bình, ở 2 hoặc 3. Bằng cách đó, nếu bánh mì vẫn chưa đủ đậm và giòn, bạn luôn có thể nướng lại.
- Một số lò nướng bánh gắn nhãn cài đặt nhiệt độ bằng một mô tả khác, chẳng hạn như ánh sáng (sẽ làm bánh mì nhạt hơn và kém giòn hơn), trung bình (nhiệt độ trung bình) hoặc tối (sẽ tạo ra bánh mì sẫm màu hơn, giòn hơn).
- Các máy nướng bánh mì khác cung cấp các cài đặt đặc biệt để nướng bánh mì, bánh quế và bánh mì tròn. Nếu trường hợp đó xảy ra với bếp nướng của bạn, hãy chọn phương pháp cài đặt phù hợp nhất với loại thực phẩm bạn đang nướng.
Bước 3. Hạ cần nướng xuống để bắt đầu quá trình nướng
Sau đó, tất cả những gì bạn phải làm là đợi cho đến khi bánh chín hoàn toàn đồng thời nhạy bén khứu giác để đảm bảo không có mùi khét. Chỉ mất 1 đến 2 phút để nướng bánh mì, tùy thuộc vào cách bạn muốn bánh.
- Ngay cả khi máy nướng bánh mì được trang bị bộ hẹn giờ và có khả năng lấy bánh chín tự động ra, hãy theo dõi quá trình này. Nếu bánh mì đã bị cháy hoặc thậm chí bị cháy trước khi cần gạt tự động nâng lên, vui lòng nhấc cần bằng tay.
- Để tháo ổ bánh theo cách thủ công, nhẹ nhàng lật máy nướng bánh mì lên, sau đó nhấc cần cho đến khi ổ bánh tự bung ra. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bước này chỉ được thực hiện nếu bánh mì bị cháy trước khi quá trình nướng kết thúc.
Bước 4. Lấy bánh mì hoặc thức ăn khác ra khỏi máy nướng bánh mì
Sau khi cần nướng trở về vị trí ban đầu nghĩa là quá trình nướng đã hoàn tất. Thông thường, máy nướng bánh mì cũng sẽ phát ra âm thanh “ding”, cho biết rằng thực phẩm đã sẵn sàng để được lấy lên. Dùng tay gắp thức ăn hoặc bánh mì hoặc nhờ sự trợ giúp của kẹp gắp thức ăn bằng gỗ. Sau đó, phết loại mứt yêu thích lên bề mặt bánh mì đã nướng trước khi ăn.
Đừng bao giờ gắp bánh chín bằng vật kim loại nếu bạn không muốn bị điện giật
Phương pháp 2/3: Chọn nhiệt độ thích hợp
Bước 1. Nướng bánh mì cẩn thận
Nếu bạn không quen sử dụng máy nướng bánh mì, hãy thử cài đặt ở nhiệt độ thấp thay vì chuyển thẳng lên nhiệt độ cao hơn. Sau cùng, nếu kết quả không đạt yêu cầu, chẳng hạn như kết cấu quá mềm, bánh mì luôn có thể được nướng lại cho đến khi đạt độ chín thích hợp. Tuy nhiên, nếu kết quả quá sắc nét hoặc thậm chí bị cháy, bạn không thể làm gì để khắc phục nó, phải không?
Ví dụ, nếu bánh mì quá nhạt và kém giòn khi nướng ở nhiệt độ trung bình, hãy thử nướng lại ở nhiệt độ thấp hơn
Bước 2. Điều chỉnh cài đặt máy nướng bánh mì theo sở thích của người sẽ ăn bánh mì
Nếu bánh mì sẽ được phục vụ cho người khác, hãy thử hỏi họ thích món gì. Nếu họ thích bánh mì nướng nhạt màu hơn và ít khô hơn, hãy đặt máy nướng bánh mì ở nhiệt độ thấp, chẳng hạn như 1 hoặc 2. số 3 đến 5.
Nếu người được đề cập không có sở thích đặc biệt, hãy đặt nướng ở nhiệt độ trung bình. Như vậy, màu sắc của bánh mì sẽ không quá nhạt hoặc quá đậm
Bước 3. Cẩn thận để bánh không bị cháy, khét
Nếu đặt trực tiếp ở nhiệt độ cao nhất, bánh mì sẽ có thể bị cháy hoặc cháy nhanh chóng, đặc biệt là vì bề mặt sẽ tiếp xúc trực tiếp với dây tóc điện rất nóng.
- Nếu bánh mì bị cháy hoặc vô tình bị bắt lửa, hãy ngay lập tức mang nó vào bồn rửa và dùng dao cạo khu vực bị cháy. Cẩn thận đừng để vụn bánh mì rơi vãi trên sàn nhà hoặc bệ bếp!
- Quan sát tình trạng của bánh mì khi nó nở ra. Nếu bề mặt bắt đầu bị cháy, hãy nhấc cần nướng theo cách thủ công để dừng quá trình nướng!
Phương pháp 3/3: Khắc phục sự cố Máy nướng bánh mì
Bước 1. Đảm bảo rằng dây của máy nướng bánh mì đã được cắm vào ổ cắm điện
Hầu hết các lò nướng đều chạy bằng điện, vì vậy bạn cần cắm dây vào ổ điện trước khi sử dụng. Nếu đã cắm cáp nhưng vỉ nướng vẫn không hoạt động, hãy thử kiểm tra xem cáp có bị hỏng không, sau đó thử cắm cáp vào một ổ cắm khác.
- Nếu cắm dây vào một ổ cắm khác không có tác dụng, rất có thể máy nướng bánh mì của bạn đã bị lỗi.
- Không sử dụng vỉ nướng nếu dây có vẻ bị hỏng, bị rách hoặc bị cháy.
Bước 2. Nướng bánh mì một cách an toàn
Không bao giờ, trong bất kỳ trường hợp nào, đặt một vật bằng kim loại vào vỉ nướng vẫn đang bật lửa. Ngoài ra, không đặt tay vào phòng dành để nướng bánh mì trong khi máy nướng bánh mì vẫn còn nóng. Hãy nhớ rằng, máy nướng bánh mì hoạt động bằng cách đốt các sợi kim loại ở nhiệt độ rất cao bằng dòng điện. Nếu bạn nhúng tay vào, rất có thể bạn sẽ bị bỏng tay. Nếu bạn cắm một cái nĩa vào đó, bạn có nhiều khả năng bị điện giật vì kim loại là chất dẫn điện.
- Nếu bánh mì bị kẹt trong máy nướng bánh mì, hãy thử nhấn cần máy nướng bánh mì, sau đó nhấc nó lên bằng tay với chuyển động nhanh và chắc để lấy bánh mì ra khỏi máy nướng bánh mì.
- Rút phích cắm của vỉ nướng trước khi cố gắng loại bỏ cặn thức ăn bám bên trong. Khi vỉ nướng không còn kết nối với điện, hãy sử dụng kẹp thực phẩm bằng gỗ để loại bỏ thức ăn thừa, đặc biệt là vì kẹp gỗ sẽ không dẫn điện đến cơ thể bạn.
Bước 3. Vệ sinh máy nướng bánh mì sau khi rút phích cắm
Hầu hết các máy nướng bánh mì đi kèm với một chảo phẳng nhỏ có thể dễ dàng tháo ra hoặc lắp vào đáy. Trên tấm nướng này, thường để lại dấu vết của vụn bánh mì bị cháy. Khi vệ sinh máy nướng bánh mì, hãy lấy chảo ra và loại bỏ bụi bẩn hoặc vụn bánh mì bám trên bề mặt của máy nướng bánh mì.
- Nếu máy nướng bánh mì của bạn không có khay nướng, trước tiên hãy rút phích cắm điện, sau đó mang máy nướng bánh mì vào bồn rửa hoặc thùng rác. Sau đó, lật máy nướng bánh mì và lắc nhẹ để loại bỏ các vụn bánh mì còn sót lại bên trong.
- Hãy nhớ rằng, các vụn bánh mì còn lại phải được loại bỏ để không gây ra hỏa hoạn trong những lần sử dụng tiếp theo.
Lời khuyên
- Bánh mì phải đủ nóng sau khi lấy ra khỏi máy nướng bánh mì. Vì vậy, tốt nhất bạn nên sử dụng găng tay chịu nhiệt hoặc khăn lau bếp để chuyển bánh mì lên đĩa phục vụ.
- Sử dụng máy nướng bánh mì một cách an toàn. Hãy cẩn thận để việc nấu nướng của bạn không kích hoạt chuông báo cháy!
- Đừng quên thêm mứt, mật ong, bơ, bơ đậu phộng, phô mai kem hoặc bất kỳ loại phủ nào bạn thích lên bề mặt bánh mì trước khi ăn nhé!
Cảnh báo
- Không chèn các vật bằng kim loại vào bất kỳ bộ phận nào của vỉ nướng khi đang bật. Hãy cẩn thận, bạn có thể bị điện giật hoặc thậm chí bị bỏng bởi nó!
- Cẩn thận khi cắm dây nướng.
- Không bao giờ cho các vật bằng kim loại vào máy nướng bánh mì! Nếu thức ăn bị kẹt trong vỉ nướng, hãy rút dây cắm của vỉ nướng trước khi gắp thức ăn bằng kẹp gỗ.
