Không có gì giống như một cú đấm để làm cho một bữa tiệc vui vẻ hơn. Thêm cú đấm với rượu làm tăng thêm niềm vui. Nếu bạn chưa có những nguyên liệu này trong tay, hãy đến cửa hàng bán rượu để mua những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho một trong ba món ăn sau: cú đấm Hawaii, sangria cổ điển, cú đấm Arnold Palmer có cồn.
Bươc chân
Phương pháp 1/3: Hawaiian Punch
Bước 1. Nhận đồ uống kiểu Hawaii
Cú đấm Hawaii hoặc quả đấm tương đương của nó là "cơ sở" dễ kết hợp nhất. Thức uống này bao hàm rất nhiều cồn tốt và vẫn giữ được hương vị tinh tế khi pha. Thức uống này cũng rất linh hoạt và có thể pha với nhiều loại rượu và / hoặc nước hoa quả khác nhau. Nếu bạn đã có trái cây đấm và một số loại rượu trong nhà, bạn có thể không cần phải đến cửa hàng nữa. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ cần phải mua một số vật liệu.
Bước 2. Chọn rượu
Quả đấm Hawaii trộn đều với bất kỳ loại rượu nào. Một số loại rượu bạn có thể thử pha chế bao gồm: vodka, rum, các loại rượu trái cây khác nhau (dưa hấu, dâu tây, đào, v.v.), sâm panh và Southern Comfort. Hãy nhớ rằng, đây không phải là một môn khoa học chính xác, vì vậy hãy chơi với những gì bạn thích.
- Bạn sẽ cần 2 phần rượu so với 3 phần đấm. (Một lưu ý lớn đối với tỷ lệ này là không sử dụng nó cho Everclear - 5 hoặc 6 phát cho mỗi gallon cú đấm là đủ. Nhiều hơn có thể khiến khách của bạn say xỉn.)
- Các hương vị như bia gốc schnapps hoặc vodka sô cô la sẽ làm mất tác dụng của hầu hết các loại trái cây.
Bước 3. Trộn quả đấm vào một cái bát
Cho nhiều đá viên vào bát lớn của bạn. Đổ lượng nước hoa quả và rượu đã đo được vào một cái bát. Đặt cho hương vị.
Bước 4. Thêm một số hoa quả trang trí nếu muốn và phục vụ
Thêm chanh hoặc chanh, hoặc xiên một số loại trái cây như dứa, dưa hấu, chanh dây, cam hoặc anh đào vào tăm và đặt một quả vào mỗi ly - những thứ này sẽ tạo nên một món ăn nhẹ ngon lành, ngâm rượu khi hoàn thành.
Phương pháp 2/3: Sangria cổ điển
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Sangria, có nguồn gốc ở Tây Ban Nha, là một loại rượu vang cổ điển có hương vị thơm ngon và sẽ thêm phong cách lạ cho bữa tiệc tiếp theo của bạn. Sự kết hợp cổ điển này bao gồm nho, trái cây cắt nhỏ và rượu mạnh, nhưng bạn có thể dễ dàng bỏ rượu để kết hợp nhanh chóng tại nhà. Khi được ép trong thời gian, bạn có thể loại bỏ chất ngọt và đường và dựa vào vị chua và trái cây của nước ép nam việt quất để tạo cho đồ uống của bạn một hương vị ngọt ngào và ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần thêm là rượu vang đỏ và trái cây yêu thích của bạn. Tỷ lệ tốt nhất bao gồm:
- 1 chai rượu vang đỏ yêu thích của bạn. Không cần phải vung tiền cho những loại rượu đắt tiền, vì hương vị của rượu sẽ bị che khuất bởi nước trái cây và nước trái cây. Rượu vang trắng cũng có thể được sử dụng, trong trường hợp này, kết quả thường được gọi là sangria blanca. Rượu vang trắng thường ngọt hơn và do đó, bạn có thể điều chỉnh máy trộn để nếm thử.
- 1 - 2 cốc trái cây tươi cắt nhỏ, chẳng hạn như cam, chanh, chanh, táo, đào, dưa, nho. Cắt trái cây thành từng miếng khoảng nửa inch để chúng trộn đều với chất lỏng và vẫn giữ được hình dạng của chúng. Thử nghiệm với các loại trái cây khác nhau và cách chúng tạo hương vị cho sangria. Trái cây tươi sẽ giữ được vị ngon nhất sau thời gian dài ngâm trong chất lỏng, vẫn giữ được độ giòn nhẹ để giữ cho thức uống hấp dẫn.
- 2 ly trộn để pha loãng rượu. Nước ép trái cây hoặc bất kỳ đồ uống có ga nào cũng có thể hiệu quả, nhưng hãy cẩn thận xem xét độ ngọt so với vị của trái cây và rượu.
- Để có một bữa tiệc thịnh soạn hơn, hãy thêm đồ uống có ga, chẳng hạn như 7 Up hoặc Sprite, hoặc nước có ga để mang đến cho đồ uống của bạn một hương vị nóng hổi ấm cúng. Nếu bạn đang sử dụng đồ uống có ga, hãy nhớ đợi cho đến khi ngay trước khi dùng hỗn hợp này, vì bọt sẽ nhanh chóng tan biến.
Bước 2. Trộn các nguyên liệu
Đổ hết chai rượu vào một hộp đựng lớn và thêm các miếng trái cây vào. Trộn trong máy trộn để nếm; nó sẽ giữ được hương vị của rượu, nhưng ít nhiều trở nên có cồn.
Bước 3. Để nguội trong chai rượu vang hoặc bình lớn và phục vụ
Ngay trước khi phục vụ, hãy thêm đá viên vào chai rượu vang của bạn để giữ lạnh cho đồ uống. Vì đã cắt trái cây nên việc bạn lựa chọn hộp đựng quan trọng hơn một chút so với phần còn lại của quả đấm. Nắp đậy hoặc rây lọc khác sẽ giúp bạn điều chỉnh tỷ lệ đá viên và miếng trái cây trong mỗi ly. Ở Tây Ban Nha và các khu vực khác của Châu Âu, sangria thường được phục vụ cùng với một chiếc thìa gỗ để giúp lấy trái cây ra khỏi đáy bát đục lỗ.
Phương pháp 3/3: Rượu Arnold Palmer
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Món giải khát cổ điển vào mùa hè, được biết đến với cái tên “Half & Half” ở miền Nam Hoa Kỳ, gắn liền với tay golf chuyên nghiệp Arnold Palmer những năm 60. Bằng cách tạo ra sự kết hợp ngon lành giữa trà đá và nước chanh tại nhà, ông bắt đầu gọi món tại quán bar và nó. đã trở thành một thức uống. phổ biến một cách nhanh chóng. Rượu Arnold Palmer có ba thành phần đơn giản: trà đá, chanh và rượu bourbon. Tỷ lệ tốt nhất là 4 phần trà và 4 phần nước cốt chanh với 1 phần rượu bourbon, nhưng thức uống này rất dễ uống và có thể được điều chỉnh dựa trên số lượng khách bạn có.
Bước 2. Pha trà
Thêm 5 túi trà thường vào 4 cốc nước sôi. Hãy ngâm trong 5 phút trước khi lấy túi trà ra. Nếu không muốn pha trà, bạn có thể mua loại pha sẵn.
Bước 3. Làm nước cốt chanh
Để chuẩn bị nước chanh từ đầu, hãy vắt nước từ 8 quả chanh. Trộn với 1 cốc đường và tối đa 6 cốc nước, điều chỉnh theo mức độ ngọt mong muốn của bạn. Làm lạnh cho đến khi bạn định phục vụ nó. Nếu bạn không muốn pha nước chanh, hãy mua nước chanh đã pha sẵn.
Bước 4. Trộn các nguyên liệu
Kết hợp 4 tách trà, 4 cốc nước chanh và 1 cốc rượu bourbon trong một bát lớn. Điều chỉnh tỷ lệ cho phù hợp với khẩu vị.
Để nguội trong chai rượu vang hoặc bình lớn và phục vụ. Rượu Arnold Palmers tốt nhất nên dùng với nhiều đá, một lát chanh và một nhánh bạc hà để trang trí
Lời khuyên
- Thêm một số loại rượu mạnh nhẹ hương trái cây, như schnapps đào, với một số loại nặng như Bacardi 151 để tạo hương vị và cảm giác ngon miệng.
- Nếu bạn đang pha trà đá và nước chanh từ đầu cho Arnold Palmer, hãy nhân đôi công thức của bạn và bạn sẽ có nhiều hơn cho những vị khách không uống rượu hoặc những người trẻ tham gia tiệc tùng!
- Đồ uống có cồn trong và đậm sẽ có tác dụng với quả đấm.
- Các loại soda trong như Sprite và Squirt cũng tạo thêm cảm giác cacbonat cho bạn mà không làm thay đổi hương vị quá nhiều.
- Để tăng hương vị hơn nữa, hãy thêm một chút nước trái cây thật. Một cái gì đó đơn giản (như cam) hoặc lạ hơn (như dâu kiwi) sẽ hoạt động tốt.
- Nước chanh dâu, trà đá bạc hà; khả năng là vô tận. Hầu hết mọi hương vị của nước chanh đều hoạt động tốt trong công thức này, nhưng tuyệt đối tránh các loại trà thảo mộc.
- Bạn cũng có thể sử dụng cô đặc đông lạnh thay cho nước trái cây.
Cảnh báo
- Quan sát bạn bè của bạn. Đưa họ lên taxi nếu họ uống quá nhiều.
- Đừng cho quá nhiều rượu nếu bạn không thích.
- Uống có chừng mực.
